常规鱼价格反弹 养殖前景看好（二）

“青鱼划水鳙鱼头”，说的是鳙鱼头鲜美，青鱼尾味香。然而，如今市场鳙鱼因头大而取胜，但青鱼却没能靠鱼尾的香味争得市场。受多方面因素影响，青鱼优势难显，养殖受阻。     

青鱼人工繁殖技术

<正>青鱼是我国淡水养殖的"四大家鱼"之一,鱼体为青色,体形长,形似草鱼。是一种优质鱼类,通常栖息在水的中下层,主要摄食螺、蚬、幼蚌等贝类,兼食少量水生昆虫和节肢动物,也可摄食配合饲料。青鱼生长快,个体大,肉味鲜美,深受消费者青睐,市场供不应求,但人工繁殖技术比鲢鱼、鳙鱼、草鱼难     

张宝余：让小泥鳅“钻”出大市场

在浙江省浦江县浦南街道宋溪村,有个省级现代渔业园区——馨香苑生态农场泥鳅养殖基地。该基地负责人张宝余说,至今他已投入1000多万元,2012年养了225亩（1亩=667平方米,下同）泥鳅,赚了200多万元,经济效益要比以前养殖“四大家鱼”（青鱼、草鱼、鲢草、鳙鱼）多好几倍。现在,基地主要繁殖培育泥鳅,附带养殖黄颡鱼、鲫鱼、青虾和“四大家鱼”等。     

常见鱼病防治新技术(9)锚头鳋病

病原 锚头鳋对鱼危害较大的有3种:①多态锚头鳋,寄生在鲢鱼、鳙鱼、团头鲂等鱼的体表及口腔.②鲩锚头鳋,寄生在草鱼体表鳞下.③鲤锚头鳋,寄生在鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼、青鱼、乌鳢、鳗鲡和泥鳅等多种鱼的体表、鳍及眼周围.寄生在鱼体表的锚头鳋均为雌鳋,虫体细长,而雄鳋终生营自由生活.     

“四大家鱼”苜个人工蓬育新品种——津鲢

鲢鱼、鳙鱼、青鱼、草鱼是我国池塘养殖的“四大家鱼”．国家级天津市换新水产良种场对长江原种白鲢历经50多年的选育．育成了我国“四大家鱼”首个人工选育新品种——“津鲢”．该品种2010年经全国水产原良种审定委员会审定。农业部批准推广．深受养殖户欢迎。     

提高养鱼效益的最佳模式

在渔业生产中,更新养殖品种,改变传统的养殖模式,是提高淡水养鱼效益的有效途径。目前可供参考的最佳养殖模式主要有如下几种: 一、常规品种合理搭配 以四大家鱼为主的传统的精养鱼塘,建议常规养殖品种应作如下搭配:鲢鱼(放养规格为尾重150克左右)、鳙鱼(尾重250克左右)共占20％--30％,草鱼(尾重250-500克)、团头鲂(尾长9—12厘米)共占50％-60％,异育银鲫或澎泽鲫共     

编读互动

正来电来函广西读者韦世华来信咨询:我这里有鱼鸭结合的山塘,大部分只放鳙鱼,不放白鲢,请问这种养殖模式要放白鲢吗?答:鱼鸭结合养殖模式应以滤食性鱼类为主,但由于鳙鱼市场价格高,白鲢价格低,许多养殖户就不放白鲢,只放鳙鱼,这是不对的。理由如下:一是从充分利用水体来看,白鲢喜生活在水体表层,鳙鱼喜生活在水体中层偏表层,不放白鲢,浪费水体空间。二是从充分利用饵料来看,     

提高呼市地区淡水养殖经济效益的措施

近年来,随着“养鱼富民”战略的实施和淡水养殖品种结构的调整,淡水养殖产量在逐年提高,养殖品种日渐丰富,极大地满足了城乡居民的“菜篮子”需求。但是,由于近几年水产品价格连续下跌,而饲料等渔用物资的价格却不断上涨,养殖效益下降。另外,受气候、水资源、环境等条件的制约,呼和浩特市的水产品大都依靠从外省市调运。如何在呼市现有不多的水域提高淡水养殖的经济效益,显得尤为重要。本文就如何提高淡水养殖的经济效益提出以下几点措施,仅供参考。一、转变观念,提高养殖技术,优化养殖结构常规鱼类养殖是解决城乡人口吃鱼难的重要渠道。近…     

提高养殖效益,关键要因势而变

一、随着市场走，做到人无我有，巧妙选择养殖品种 鲫鱼、胡子鲶鱼味道鲜美，滋补性强。尤其入汤食补极佳，为妇女、儿童及老人喜爱；鳙鱼以其鱼头中的营养为消费者青睐，是吃鱼健脑的首选佳肴；这些常规淡水鱼产品迎合了市场追求健康、营养的消费价值观，因此养殖经营者可优先选择养殖。在名优特水产品中，     

浅谈现代水库养鱼新技术及水体污染问题

正南华县龙川镇水库坝塘较多,水面宽裕,加上地理气候适宜,生长期的平均水温在24℃左右,适合青、草、鲢、鳙、鲫等鱼类生长,这里主要养殖"四大家鱼":青鱼、草鱼、鲢鱼和鳙鱼,生长期为4~10月份。伴随着养殖业的发展,必然会出现水体污染问题。本文主要探讨"四大家鱼"养殖的新技术以及如何解决由于养殖带来的水体污染问题。1现代水库养鱼新技术1.1混合养殖鲢鱼主要在水域的上层活动,鳙鱼主要在水域的中上层,     

青鱼精子的初步观察

青鱼[Mylopharyngodon piceus (Richardson)]为我国特有的“四大家鱼”之一,是养殖对象中的优良品种。但青鱼人工繁殖时,即使采用人工授精,其受精率也很低,这对大量饲养青鱼鱼种有很大影响。鱼类存人工繁殖中受精率的高低,受很多因子的影响,诸如水体的生态因子,卵子的质量等,雄鱼精液也是重要因素之一。因此,找出影响受精率的原因,是提高青鱼受     

斑鳜人工养殖技术

斑鳜外形似鳜,头部、体侧有较多不规则的黑斑,体黄褐色乃至灰褐色,腹部黄白。江河、湖泊中都能生活,喜欢栖息在多石砾的流水环境,一般体长100—300毫米,肉质细腻嫩滑,规格在250克/尾左右的商品鱼出口价格在140元/千克左右,国内市场价格也在70元/千克左右,属高档经济鱼类,市场上供不应求,发展人工养殖前景广阔。现将近几年在养殖中探索的技术介绍如下:     

稻田养鲈鱼技术

近几年市场上的生态、环保食品非常走俏.2001年,江苏省滨海市三中港开发区启动了近66公顷稻田养鱼试点工程,将抗旱保水与发展绿色经济有机结合,既种稻谷又养鱼,鱼吃害虫田蓄水,赚钱又环保.稻田养鱼主要是以加州鲈鱼为主,养殖成本每千克约8元,售价达30～40元.种出的有机稻价格20元/千克.稻、鱼都是无公害食品,在市场上供不应求.     

冬季选留亲鱼注意事项

1.应把握最佳选留时间亲鱼最好在春节前大量捕捞成鱼时选留。这时鱼的摄食量减少,活动缓慢,鳞片紧,不易受伤。2.注意适宜的年龄、体质和体重养殖鱼类性成熟的年龄为:鲢鱼三四龄,鳙鱼、草鱼四五龄,青鱼6龄,鲤鱼、鲂鱼、鲴鱼2龄。同时,要选择体质健壮、鳞片和鳍条完整、无疾病、无外伤的鱼做亲鱼。通常情况下,亲鱼体重为:鲢鱼3公斤,鳙鱼8公斤,草鱼7公斤,鲤鱼、鲂鱼、鲴鱼1公斤。     

常规鱼价涨可期

青草鲢鳙鲤鲫鳊等常规鱼既是淡水养殖的主体品种，又是水产品市场供应的主导产品．产量占淡水养殖总产的70％以上。因为价廉物美，常年有鱼，很受消费者欢迎，消费量最大。近几年来，常规鱼的市场零售价一直稳定在6～12元／公斤。     

双增·双赢

800尾鱼卖出 16万元天价，财运亨通的杨国林说：“这靠双增点金。” 胶东半岛一场瑞雪，遮蔽了莱州滩涂养殖区一年的喧阗与忙碌，皑皑白雪中透出几分赏心悦目的祥和气息。元月 8月，雪中一面飘舞的红旗引导我们走进朱旺村杨国林的鱼棚中。此时，杨国林正和妻子忙着给鱼池换水。 前年秋天，杨国林建了一个大菱鲆养殖大棚，去年底， 800尾大菱鲆以每公斤 300多元的价格出手，收入 16万多元，如今棚中还存养着 3000多尾成品大菱鲆鱼。财运亨通的杨国林谈起这“天方夜谭”般的变化，反复说：“这真是靠双增工程点石成金。” 农民增收难，则民心不稳，天下难安。 财政增长难，则地方国家机器运转不畅、社会事业难有作为。 解“两难”都离不开一个“钱”字。相争相害，没有出路。治源治本，如何解决农民增收问题 ?从 1998年开始，莱州市借跻身全省“双增工程”试点市之机，全力实施旨在实现农民增收、财政增长的“双增工程”。 财政支农。从 1998年开始，三年间，省、地、市三级财政每年拔付 2000万元用于扶持“双增工程”项目。区区 2000万元怎样在诺大的农村经济中发挥作用 ?突出资源优势、科技优势，安排有利于农民直接增收、有利于改善农村市场条件、有利于提高农业竞争力的高效创税建设项目，此为莱州“点石成金”的资金运作原则。     

2005年宜发展的水产品种

水产品价格经过连续几年的低迷,2004年度终于大幅度上扬,常规水产品市场价格涨幅达30%以上,尾重150克的河蟹价格达每公斤70元～80元,水产养殖效益相应显著提高。2005年养殖什么水产品种效益好呢?笔者认为应根据养殖户的经营管理水平和养殖资源条件,稳住常规养殖品种,大力发展名     

重视水产品质量安全检测 力争民众吃上“放心鱼”

近年来,云南省水产养殖规模快速扩大,集约化养殖程度不断提高,随着我省水产品产量的增加,以及国内外水产品的大量进入,基本解决了我省过去“吃鱼难”的问题,但是,近年来因受环境恶化、疫病频发、     

生猪近期行情预测

3月以来,仔猪市场是异常火热,各地补栏非常积极,并且补栏量还比较大,受需求大和仔猪紧缺的双重影响,各地仔猪价格也逐渐攀高,很多地区创历史新高。据了解,广东地区受补栏和清明节吃“烤乳猪”等因素的影响,一头体重15公斤的仔猪价格曾一度高达1020元。据调查,东北大部分地区仔猪比较紧缺,在当地购买非常困难,出现“有价无猪”的局面,一头30／2斤左右的仔猪价格涨至650元左右,到江苏购买仔猪的养殖户也开始增多。     

黄颡鱼池塘健康养殖适宜放养密度试验

利用3口池塘开展黄颡鱼池塘健康养殖适宜放养密度试验,分别放养平均规格为18.1 g/尾的大规格黄颡鱼鱼种15.0万、13.5万、12.0万尾/hm2,同时搭配放养鲢、鳙鱼种分别为300、750尾/hm2进行对比试验。经过256 d的养殖,试验结果表明:3口试验池塘黄颡鱼产量分别为3 627、3 759、3 665 kg;个体平均规格分别为139、153、166 g;平均成活率分别为87%、91%、92%;平均产量分别为18 135、18 795、18 330 kg/hm2;3口试验池塘盈利分别为19 892、23 774、22 225元,合计盈利65 891元,平均盈利109 815元/hm2。