果产品中黄酮类化合物的开发及应用

介绍了存在于果产品中黄酮类化合物的应用及其生物活性,指出了其应用前景。     

桑树中黄酮类化合物研究进展及应用

黄酮类化合物是存在于植物中的一种多酚类物质,具有降血糖、抗氧化、抗肿瘤、抗病毒等多种生物活性及药理作用,是一种多功能的生理保健类物质。就桑树中黄酮类化合物的结构特征、化学分类、生物活性、药理作用、提取工艺等方面的研究进展进行了阐述,并且对其应用前景进行了展望,为桑树中黄酮类化合物的进一步开发利用奠定科学基础。     

虫草黄酮类化合物的生物活性及提取技术研究进展

黄酮类化合物如染料木黄酮、大豆苷元等,是虫草的主要活性成分,具有多种生物活性,如免疫调节、抗肿瘤、抗病毒、抗炎症、抗氧化及清除自由基作用等.重点评述虫草黄酮类化合物的生物活性以及在提取黄酮类化合物方面的最新进展,分析该类资源在深度开发过程中出现的问题并予以展望,以期进一步扩大虫草黄酮类化合物在功能性食品和生物医药领域的应用市场.     

蒜头果中黄酮类化合物的提取及含量测定

[目的]提取蒜头果中黄酮类成分,并计算其含量。[方法]采用回流法、微波法和磁力搅拌法从蒜头果种皮中提取黄酮类化合物并测定其含量。[结果]蒜头果种皮中含有黄酮类化合物,回流法和磁力搅拌法提取黄酮的含量较高,得率分别为1.764和1.721mg/g;微波法最低,得率为0.810mg/g。[结论]回流法和磁力搅拌法适于蒜头果种皮中总黄酮的提取。     

香椿嫩叶中黄酮类化合物的提取

为确定香椿嫩叶中黄酮类化合物的提取工艺,用乙醇溶液浸提,结合超声波辅助方法,萃取香椿嫩叶中的黄酮类化合物,探讨了影响提取率的主要因素,最后用正交法确定了较好的提取工艺,并用方差分析进行了显著性检验。结果表明：在１．００ｇ样品中,加５０ｍＬ体积分数为５０％的乙醇水溶液提取剂,浸泡２４ｈ后,超声波辅助萃取４５ｍｉｎ,连续萃取２次,总浸出率可达９６．４７％。香椿嫩叶中的叶片黄酮提取率为７．４５％,叶柄为     

黄酮类化合物在农业生产中的应用

黄酮类化合物具有多种生理学活性,近年来已成为诸多领域研究的热点。综述了黄酮类化合物的分离纯化方法,并展望了其在农业领域的应用研究前景。     

紫苏茎中黄酮类化合物的提取及鉴定

采用热水提取法、碱性水溶液法、乙醇浸提法、丙酮提取法和甲醇提取法，对紫苏茎中黄酮类化合物进行了提取，并筛选出一种可行的方法。乙醇提取物的定性鉴定表明紫苏茎中含有黄酮类、二氢黄酮类、黄酮醇类和二氢黄酮醇类等多种黄酮化合物，且茎和叶的黄酮成分相似。     

高良姜中黄酮类化合物的提取及精制研究

[目的]探索提取高良姜中黄酮类化合物的最佳方法。[方法]通过单因素试验及正交试验确定乙醇浸提高良姜中黄酮类化合物的最佳提取条件,并利用双水相体系萃取精制黄酮类化合物。[结果]高良姜中黄酮类化合物提取工艺的最佳单因素水平为提取温度70℃,溶剂浓度40%,固液比1∶300,提取时间4 h。正交试验结果显示影响高良姜中黄酮类化合物提取的各因素的顺序为固液比>温度>提取时间>酶用量>乙醇浓度。最佳提取条件为固液比1∶450,温度80℃,提取时间5 h,酶用量3%,乙醇浓度50%。最佳双水相萃取条件为:PEG浓度24%,硫酸铵浓度12%,温度25℃,pH值7.00。[结论]试验结果可为高良姜中黄酮类化合物的提取分离及纯化提供技术参数。     

蒲公英中黄酮类化合物的提取工艺的研究

本文通过对影响蒲公英中黄酮类化合物的提取条件的个因素做单因素实验,最终确定蒲公英中黄酮类化合物提取的最佳条件为料液比为1:8,提取时间为2h,乙醇浓度为60%.     

黄酮类化合物的生物活性与电子结构关系的量子化学研究

本文采用CNDO/2量子化学计算程序,对十一种黄酮化合物进行了计算,得到电子结构信息,由此探讨了黄酮类化合物的生物活性与化学结构的关系。结果表明,由MO指标推测的药物活性部位及药效作用同实验一致,MO指标可作为黄酮药物分子结构改造提高药效的理论依据。     

黄酮类化合物的结构,理化性质及分布

综合报道了黄酮类化合物的结构、理化性质及其在各类植物中的分布。指出这类物质一般呈黄色，其天然物以了态或甙的形式存在于植物体的各个部分，特别是在高等植物的花、叶、根等部位中较多。     

黄酮类化合物的分布及开发利用

黄酮类化合物是自然界广泛分布的一大类天然产物,其结构类型的多样性和生物活性的广谱性,已成为国内外研究开发的热点课题.本文就黄酮类化合物分布及其近年来的开发应用予以评述,旨在为发现结构新颖的活性成分及其深度开发提供依据.     

高良姜中黄酮类化合物的提取及精制研究靠

[目的]探索提取高良姜中黄酮类化合物的最佳方法.[方法]通过单因素试验及正交试验确定乙醇浸提高良姜中黄酮类化合物的最佳提取条件,并利用双水相体系萃取精制黄酮类化合物.[结果]高良姜中黄酮类化合物提取工艺的最佳单因素水平为提取温度70 ℃,溶剂浓度40%,固液比1∶300,提取时间4 h.正交试验结果显示影响高良姜中黄酮类化合物提取的各因素的顺序为固液比>温度>提取时间>酶用量>乙醇浓度.最佳提取条件为固液比1∶450,温度80 ℃,提取时间5 h,酶用量3%,乙醇浓度50%.最佳双水相萃取条件为:PEG浓度24%,硫酸铵浓度12%,温度25 ℃,pH值7.00.[结论]试验结果可为高良姜中黄酮类化合物的提取分离及纯化提供技术参数.     

刺儿菜中黄酮类化合物提取工艺的研究

在单因素试验的基础上,用正交试验对刺儿菜中的黄酮类化合物的提取工艺进行了优选,研究了浸提温度、提取时间、乙醇体积分数、料液比对刺儿菜黄酮得率的影响.结果表明,刺儿菜中黄酮的最佳提取工艺条件为:提取温度为60 ℃,提取时间为30 min,料液比为1 g∶10 ml,乙醇浓度为70%.在此条件下,黄酮得率为3.573%.     

园艺作物黄酮类化合物研究进展

综合有关文献,介绍了近20年来植物黄酮类化合物的提取和测定以及功能和应用,园艺作物中黄酮类化合物的种类及含量,酮类化合物含量所受影响因素等研究进展,并展望了黄酮类化合物的应用前景,以期为黄酮类化合物的研究和开发与应用提供参考.     

超声波提取紫花苜蓿中黄酮类化合物的工艺研究

选择乙醇为溶剂,用超声波技术从紫花苜蓿中提取黄酮类化合物,并对所提取的黄酮类化合物进行验证,采用紫外分光光度法于510 nm处测定含量.结果表明,测得样品中黄酮类化合物的平均含量为5.32 mg/g (RSD=1.63%),加样平均回收率为99.08% (RSD=0.96%).运用超声波法从紫花苜蓿中提取黄酮类化合物可以加快提取速度,提高提取效率,操作简单,结果准确,重现性好.     

黄酮类化合物的活性研究进展

黄酮类化合物是植物经光合作用产生的,以2-苯基色原酮为母核的一类低分子天然物质,在母核上连接有羟基、羟氧基等结构不同的黄酮,具有抗氧化活性。文章综述了黄酮类化合物抗氧化活性大小与其结构的关系和测定黄酮类化合物抗氧化性的方法。     

黄酮类化合物研究进展

黄酮类化合物是广泛存在于植物中的一类多酚类物质,具有强生物活性与药理活性。文章综述了近些年来黄酮类化合物在结构特征、功能研究以及提取方法等方面的研究进展,并对未来研究方向进行了讨论和展望。