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美国青蛙是一种国内外畅销的营养、食疗佳品。美国青蛙肉质细嫩洁白,营养十分丰富,为高蛋白、低脂肪、低胆固醇的高级营养滋补品,各种营养成分都高于鸡、鸭、鹅肉及猪、牛、羊肉,可制作出近百种中西餐美味佳肴,被列为当今世界九大名菜之一,也是美国国宴上一道保留的珍贵菜肴。近年,北方地区已开始养殖美国青蛙。安全越冬是美国青蛙养殖上的一项重要工作,在温带地区自然温度条件下,美国青蛙一般从11月份至翌年3月份处于越冬期。在5个月的时间内,气候严寒,空气干燥,美国青蛙要在这种严酷的条件下度过一个漫长的冬天,是非常艰难的。因此,认真做好美国青蛙的越冬工作,创造适宜的越冬条件,加强越冬期间的管理,对于确保美国青蛙安全越冬十分重要。 相似文献
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在美国的水产品消费中 ,有 45 %以上是靠进口 ,而在这些进口产品中 ,多数为养殖产品。虾类、鲶鱼、鲑鳟鱼、罗非鱼和头足类都是美国人比较偏爱的水产品。 2 0 0 1年美国虾类总进口量达 880 0 0万磅 ,大西洋鲑进口量为360 0 0万磅 ,罗非鱼进口量则为 1 2 5 0 0万磅。这些产品基本上都是养殖产品。美国是我国水产品的第二大贸易伙伴 ,2 0 0 0年 ,我国与美国的水产品贸易额为 6.5亿美元。美国同时也是我国水产品出口的第二大市场 ,2 0 0 0年出口额达到了 4.4亿美元 ,主要品种是冻鱼片、加工制作的对虾、小虾、淡水小龙虾虾仁、蟹和鱿鱼等。业内… 相似文献
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1988年2月我们在纽约和斯坦福访问了美中科技产品公司、豪成贸易有限公司和哈利逊·帕斯公司。哈利逊·帕斯公司是美国经营虾类的五大公司之一,它在美国有4个分公司,我们参观了该公司的冻虾冷库以及纽约的虾零售商店。通过访问、参观,对美国的虾类销售情况印象颇深。1.美国是虾类消费大国过去,世界上虾消费大国首先是日本,其次是美国,日本每年虾销售量20万吨以 相似文献
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美国鮰,原产美国,是美国淡水养殖的主要品种。这种鱼适温范围为0~39℃,具有食性广、耐低氧、疾病少、成活率高、生长快、易捕捞饲养等特点。其肉昧鲜美,营养丰富,可食比例大,是发展家庭养鱼的优良品种。 相似文献
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近年来 ,美国的海产品消费日趋依赖于进口。为发展本国水产养殖业 ,美国商业部制定了一个新的水产养殖计划 :到 2 0 2 5年 ,美国的水产养殖品销售额将从 1 999年的 1 0 0万美元增长到 5亿美元。要实现该计划 ,必须依靠美国沿海的深海水产养殖业。由此启动了深海养殖资助项目 ,从而使美国在深海养殖方面居世界领先地位。美国OCEAN SPAR公司开发的海洋站深海网箱系统( SEA STATIONTM)是该项目主要选用的深海养殖设备之一。1 基本模式该网箱是由浮管、浮环、网衣和辐绳、工作平台、沉子、锚定系统等部件组成的双锥形网箱。网箱中央是… 相似文献
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美国青蛙又名河蛙、水蛙。原产于美国,20世纪80年代后期引进我国,其肉质细嫩,味道鲜美,是上等的食用蛙,近年来美国青蛙在四川养殖逐渐增多,但是由于对美国青蛙生活习性和敌害生物的不熟悉,常造成养殖失败。其中蜻蜓幼虫对蝌蚪的危害尤其大。蜻蜓幼虫 相似文献
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在美国这个以牛肉、猪肉、鸡肉为传统消费肉品的国家,民众对海水产品认识存在误区,如何引导美国民众更多消费水产品是美国国家渔业协会的主要工作之一。 相似文献
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美国青蛙烂嘴病是由嗜水气单胞菌引起的疾病,往往在美国青蛙越冬后患病,尤其是把美国青蛙放在环境恶劣的越冬棚内越冬,越冬棚通风换气条件差,阴暗潮湿,水质没有及时消毒,也没有及时换水,再加上越冬放养密度大,最容易患此病。 症状:美国青蛙患此病后,口上下颌的外表面色素消退、发白、腐烂,有时也发红,这是出血的缘故。随着病灶的发展,发白区可蔓延至头顶,随之病蛙口腔腐烂,粘 相似文献
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美国,原产于美国密西西比河,美国于60年代初期开始进行商业化养殖,70年代开始大规模工业化养殖,其产量占全美淡水养殖总产的一半以上。80年代中期,美国鲫鱼被湖北省水产研究所引进试养,由于其生长速度快,产量高、抗病能力强,很快就获得引种成功,并迅速在全国推广养殖。美国鱼含肉率高,蛋白质、氨基酸和维生素含量丰富,出肉率高、无肌间小刺,肉质细嫩,味道鲜美,具有催乳和滋补功能,特别适合老年幼童享用。在国外深受欢迎,尤其是美国、加拿大、西欧和日本,其加工好的成品和半成品在这些国家尤为畅销,其中,美国市场最大,美国每年进口的冷冻… 相似文献
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美国青蛙学名:沼泽绿蛙,属脊椎动物门,两栖纲,无尾目,蛙科,青蛙种。沼泽绿蛙由美国、加拿大等国直接引入我国的称为:美国青蛙,美国青蛙肉质鲜美,营养丰富,国内外市场供不应求;投入低,产出高,是“两高一优”特种水产养殖重点开展项目。目前,我国引进的美国青蛙和古巴牛蛙混杂严重,真假难分,为了辨认,现将美国青蛙的鉴别,分代及引种等有关问题分述如下: 相似文献
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《南方水产》2001,(9)
011545新世纪美国的鳃渔业=The U.5.eatfishi;ldustry in、the new eentury[刊,英]/Ligeo;、C,JollyC,CrewJ…// Aquae.Mag.一2000,26(5)一39一43 鳃鱼养殖业是美国农业发展最快的行业,由70年代的副业逐步发展成为90年代渔场的主要收人来源。70年代末鳃鱼产量占水产养殖产量的40%,而今鳃鱼产量已占美国水产品总产量的68%。1999年渔场年生产给鱼2.88 xl护t,价值4.88亿美元,现在鳃鱼业总产值40亿美元。70和80年代,美国鳃鱼产量增长23%,一是因养殖面积扩大,二是因工厂化养殖。密西西比、阿拉巴马、阿肯色、路易斯桑那是美国给鱼生产的4大… 相似文献
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美国是中国淡水珍珠的主销市场,日本、香港、印度等国家和地区从中国进口淡水珍珠,经加工后,大部分都转销美国。美国每年进口中国淡水珍珠的数量约三十吨,金额达1.5亿美元。目前,在美国珍珠市场上,高档珠和低档珠好销,中档珠次之。每公斤价在1800美元以上的高档珠及大粒异型珠需求殷切: 相似文献