关于断奶仔猪日粮中添加肉碱的异议

由于对日粮中抗生素使用的限制，目前已开展了许多在饲料中添加其他物质观察其是否有促生长效果的研究，其中肉碱是一种对动物代谢有重要作用的类维生素化合物，虽然它不直接参与脂肪酸氧化，但肉碱缺乏会影响脂类利用，另外肉碱还参与细胞有毒代谢产物的运输。长期以来，人们都认为日粮中添加肉碱对断奶仔猪有利。肉碱可在肝脏和肾脏中由蛋氨酸和赖氨酸合成，出生后很快积累于脂肪组织且除非有遗传缺陷外，一般不会发生肉碱缺乏症，但目前人们认为幼畜不能合成足够的肉碱以满足其代谢需要，应从食物中获得一些，但植物性饲料成分如玉米和紫…     

母猪日粮添加ι—肉碱对窝产仔猪数的影响

l－肉碱（文中简称肉碱均指l－肉碱）是一种天然存在的养分，据认为猪可合成足量的肉碱满足其需要。肉碱的一般作用是转运脂肪酸穿过线粒体膜进行代谢以产生能量。过去10年，研究主要集中于添加肉碱对生长－肥育猪的影响。一般来说，这些研究已观察到补饲肉碱的猪洞体瘦肉增多；但在当前市场条件下，增加的胭体瘦肉不能抵偿添加肉碱的成本。然而，日益增多的研究结果发现在妊娠和泌乳口粮中添加肉碱可以改善母猪的繁殖性能。肉碱在母猪口粮中的应用最先在欧洲得到研究，结果表明补饲肉碱的母猪窝仔断奶重增加和仔猪存活率提高。这些试验证实…     

肉碱在畜禽和水产动物营养上的研究与应用

L－肉碱是动物体内与脂肪酸代谢有关的，类似维生素的化合物。它的主要功能是作为载体将长键脂肪酸从线粒体膜外运送到膜内进行β－氧化。肉碱在动物体内是由赖氨酸和蛋氨酸在肝脏中合成的。当甲基供应不足、应激和发生疾病时，容易发生肉碱缺乏，导致脂肪酸β－氧化受阻，影响机体的正常生长。大量试验证实，在动物饲料中添加适量的 L－肉碱，对促进动物的生长，提高饲料利用率，改善肉质有良好的效果。     

L—肉碱对每窝活产仔猪数的影响

Ｌ肉碱是一种天然存在的养分，据认为猪可合成足量的Ｌ肉碱以满足自身的需要。一般认为，肉碱的作用是转运脂肪酸穿过线粒体膜进行代谢以产生能量。过去１０年间，研究主要集中于添加Ｌ肉碱对生长肥育猪的影响。一般来说，这些研究都观察到补饲Ｌ肉碱的猪胴体瘦肉增多；但是，在当前的市场条件下，增加的胴体瘦肉并不能抵消添加Ｌ肉碱的成本。然而，越来越多的研究结果发现在妊娠和泌乳日粮中添加Ｌ肉碱可以改善母猪的繁殖性能。Ｌ肉碱在母猪日粮中的应用最先在欧洲得到研究，结果表明补饲Ｌ肉碱的母猪窝仔断奶重增加和仔…     

信息与动态

■用氨基酸类产品优化猪饲粮肉碱在能量合成过程中起重要作用。饲粮中添加肉碱可使仔猪在断奶早期受益。近期研究表明,成年动物可利用赖氨酸     

L-肉碱及其在猪营养与生产中的研究与应用

Ｌ－ 肉碱作为长链脂肪酸进行β－ 氧化的载体,在脂肪代谢中起重要作用。Ｌ－ 肉碱在猪营养与生产中的最新研究及应用进展包括：Ｌ－ 肉碱的生物学功能;动物体内Ｌ－ 肉碱的来源及体内合成与体外生产;Ｌ－ 肉碱的吸收与转运及代谢;Ｌ－ 肉碱的缺乏;猪生产中应用Ｌ－ 肉碱的效果及饲粮中的适宜添加量。     

L-肉碱对母猪代谢和生产性能的影响

近年来,L-肉碱(L-carnitine,CN)作为饲料添加剂在畜禽饲粮中应用越来越多,文章综述了饲粮添加CN对母猪繁殖性能影响的研究。有关妊娠母猪饲粮添加CN对窝产仔数影响的研究结果间存在较大差异,有研究认为能提高窝产活仔数,而另一些研究则认为不能。但研究一致表明,在含低水平天然肉碱的妊娠母猪饲粮中添加CN能提高仔猪个体及窝初生重并促进哺乳仔猪的生长。CN促进宫内发育的生化机制尚未完全阐明。但有证据显示,它能影响胰岛素样生长因子轴,从而促进较大胎盘的形成,进而提高宫体内部营养和刺激胎儿体内葡萄糖氧化,这些机制可部分解释为仔猪初生重的提高。CN对哺乳仔猪的生长刺激效应,可能是因CN补充改善母猪所产仔猪的吸吮行为造成,这种吸吮行为的改善可提高母猪产奶量。总之,近期众多研究表明,饲粮补充CN能提高母猪繁殖性能,妊娠母猪内源肉碱合成量不能满足其代谢需要。     

早期断奶仔猪需补加维生素C

仔猪在出生１周内可以在体内合成维生素Ｃ。多数情况下，仔猪不需要添加外源的维生素Ｃ。然而有文献报道，无论是早期断奶仔猪还是正常断乳仔猪，在补料中添加维生素Ｃ均可以提高生产性能。并认为，在应激阶段，仔猪合成的维生素Ｃ不能满足生长需要。为提高母猪的生产性能...     

精氨酸在畜禽营养生理中的应用进展

精氨酸在动物体内参不仅参与多种营养物质的合成分解代谢,同时通过精氨酸酶、一氧化氮两条代谢途径,参与机体内的免疫调节。由于断奶仔猪与哺乳母猪自身不能合成足量的精氨酸以满足代谢需要,因此需要从外源摄取以满足需求;另外,家禽体内也缺乏可以合成精氨酸的氨甲酰磷酸酶,其整个生长阶段更是需要补充外源性精氨酸。     

L—肉碱的研究进展及其在生产中的应用

L－肉碱（L－3－羟－4－N－三甲铵乙酸）为一水溶性氨基酸，属于B族维生素，称为“维生素BT”。L－肉碱是动物体内与脂肪酸代谢有关的化合物，它可以促进动物生长，改善饲料转化率，节约蛋白质和氨基酸，防止脂肪肝的产生，减轻仔猪腹泻，提高仔鸡成活率，对治疗心血管疾病有显著疗效，同时对扫刍动物，水产养殖和特种养殖亦有一定效果。它的主要功能：（1）促进长链脂肪酸的β－氧化；（2）刺激中链脂肪酸的氧化；（3）调节线粒体内酰基COA／COA的比率，为脂肪酸合成提供乙酰基原料；（4）排除机体因酰基积累而造成的代谢毒性（5）参与精子的成熟过程；（6）促进脂溶性维生素及Ca,P的吸收；（7）参与支链氨基酸代谢。L－肉碱作为一种新型饲料添加剂，有着广阔前景。     

蜜蜂营养代谢病及其防治

营养代谢是指各种营养素在动物体内通过一系列合成与分解的代谢过程 ,实现机体内、外的物质交换和能量转化 ,从而保证动物体生命的延续和发展。如果动物体内的各种营养素包括糖、脂肪、蛋白质的摄入、合成、分解发生紊乱、缺乏或过多 ,维生素和微量元素缺乏或过多 ,就会引起疾病的发生 ,这类疾病统称为营养代谢病。蜜蜂与其它动物一样 ,在日常生活中需要摄入蛋白质、脂肪、碳水化合物、水分、无机盐类、维生素和一些微量元素赖以生存。蜜蜂是一种自由采食的昆虫 ,一般情况下 ,这些物质可以从日常采食的花蜜和花粉中获得。花蜜主要为蜜蜂生命…     

L-肉碱对肉猪生长及胴体品质的影响

Ｌ -肉碱是一种类维生素化合物 ,其化学结构与胆碱相似 ,在动物体内肉碱由赖氨酸、蛋氨酸及维生素等物质合成 ,是脂肪酸穿过线粒体膜进行β -氧化的唯一载体 ,从而可以促进脂肪酸的氧化 ,降低血清胆固醇及甘油三脂的含量 ,还可促进支链氨基酸的氧化再利用。因此在猪饲料中添加肉碱 ,能改善能量、脂肪酸、蛋白质和氨基酸的利用率 ,提高猪的生产性能。Ｂａｕｍｇａｒｔｎｅｒ( 1 997)等认为 ,Ｌ -肉碱可以增加猪体内的脂肪分解 ,减少必需氨基酸的分解 ,具有减少体脂沉积 ,增加瘦肉生长的效果。本试验通过饲养和屠宰测定 ,旨在研究Ｌ -肉碱对肉…     

仔猪日粮添加氨基酸产品

1肉碱在母猪怀孕期和泌乳期,向其日粮中添加L-肉碱可以提高能量水平,并且可以通过乳汁将更多的L-肉碱传递给仔猪。     

L-肉碱在反刍动物体内的合成代谢及其在生产中的应用研究进展

L-肉碱是一种广泛存在于动物界的类维生素季铵盐化合物,以赖氨酸为底物在动物体的肝脏和肌肉中内源性合成。长期以来,L-肉碱不仅被认为在能量代谢方面发挥着重要作用,还被证明具有抑制氧化损伤和增强机体免疫力等功能。因此,国内外开展了大量关于补充L-肉碱在改善家畜性能方面的研究,但大多数研究集中在猪、鸡等单胃动物,对反刍动物研究较少。与单胃动物不同,反刍动物特殊的瘤胃生理环境以及瘤胃微生物对L-肉碱的降解在一定程度上影响了L-肉碱在反刍动物中的应用效果。本文简述了L-肉碱的生理特性及其在反刍动物体内的合成与代谢,并补充了L-肉碱对反刍动物生产性能的影响,以期为L-肉碱在反刍动物中的应用提供理论依据。     

母猪饲粮中添加L-肉碱与不同类型脂肪对仔猪脂肪酸组成及抗氧化功能的影响

试验旨在研究哺乳母猪日粮中添加L-肉碱(100 mg/kg)与不同类型脂肪(3.5%豆油或3.5%鱼油)对仔猪生长性能、抗氧化功能及脂肪酸组成的影响。选用48头健康状况良好,胎次为3~5产的经产母猪,在母猪妊娠的第107 d随机分成4组,每组12头,采用2×2因子试验设计,试验从母猪分娩前7 d到仔猪断奶的第21 d,试验期28 d。结果表明:哺乳母猪饲粮中添加L-肉碱与鱼油可以显著提高仔猪的断奶重和平均日增重(P0.05);L-肉碱可以显著提高仔猪的抗氧化能力(P0.05);鱼油可以显著增加乳中及仔猪血清中n-3脂肪酸的含量(P0.05)。在哺乳母猪饲粮中添加L-肉碱和鱼油可以改善仔猪血清中脂肪酸组成和提高仔猪的抗氧化性能。     

维生素C对提高动物增重的试验

维生素C在氧化还原反应和提高机体防护特性方面起着重要作用,是动物不可缺少的物质。除人、灵长类动物体内不能合成外,其他动物体内都能合成。但合成维生素C能力随动物种类而异。过去据资料报道,动物在正常情况下(不是逆境),体内合成维生素C是能满足需要的,动物在应激情况下,对维生素C需要是增加,维生素C抗应激作用明显。近来研究表明,动物机体合成维生素C的数量常常是不能令人满意的,对生长动物和高产情况下,饲料添加一定水平的维生素C是很必要的。据资料报道,维生素C有促进仔猪生长、提高仔猪成活     

外源性核苷酸在畜禽营养中的应用

核酸亦是由多个核苷酸聚合而成的大分子 ,包括ＤＮＡ和ＲＮＡ两大类。核苷酸及核苷酸的代谢产物在许多生物的生长、发育、繁殖和遗传变异过程中都有极其重要的调节作用。传统的观点认为 ,核苷酸可以由动物体内合成 ,未被人们认为是必需营养物质。但经过研究发现 ,人饮食核苷酸对身体有益 ,核苷酸为“条件必需营养素”。在畜禽养殖业中 ,当动物处于特殊的时期 ,如动物刚出生时、断奶后或当动物在疾病或应激时 ,日粮中添加外源性核苷酸可以减少体内核苷酸的从头合成 ,从而满足动物在特殊时期对核苷酸的营养需要 ,降低动物的应激反应 ,提高动物…     

甜菜碱与L-肉碱的生理及营养作用比较

甜菜碱和L一肉碱都是对养殖动物有重要功能的生物碱，并都作为饲料添加剂广泛使用，二者的生理及营养作用也有很多相似之处。因此，在选择添加剂时，部分用户感觉难于在二者之间取舍。本文通过对甜菜碱和L一肉碱生理作用的比较，客观的阐述了两种生物碱作为饲料添加剂的区别，以供用户参考。1甜菜碱与L一肉碱的生理作用1.1甜菜碱在生物体内，甜菜碱是在线粒体内由胆碱合成的。胆碱被甜菜碱氧化酶氧化成甜菜碱醛，甜菜碱醛进一步被甜菜碱醛脱氢酶氧化成甜菜碱。甜菜碱是一种小分子物质，能通过扩散作用进入细胞体内。在大部分动物组织中，…     

日粮添加肉碱对早期断奶仔猪日粮养分消化率的影响

21日龄平均体重为5.85kg的断奶仔猪64头,按随机区组设计分4组,肉碱添加水平分别为:0mg/kg、50mg/kg、100mg/kg和150mg/kg.试验结果表明:添加肉碱不影响仔猪的平均日增重(ADG)和饲料转化效率(FCR),但添加100mg/kg肉碱可显著提高早期断奶仔猪的平均日采食量(ADFI);各组干物质、粗灰分、粗蛋白、粗脂肪、钙和磷消化率不受肉碱影响,添加150mg/kg肉碱可使断奶后0d～14d的仔猪对粗脂肪的消化率比添加50mg/kg肉碱组显著降低14.6%(P＜0.05),添加100mg/kg肉碱可使断奶后15d～28d的仔猪对氨基酸的消化率比对照组显著提高3.5%～3.8%(P＜0.01).结论:日粮添加100mg/kg肉碱可以显著促进21日龄断奶仔猪采食和极显著提高断奶后15d～28d间仔猪对日粮氨基酸的消化率,但对仔猪的生长速度和饲料转化效率无显著影响.     

精氨酸族氨基酸在猪营养与生产中的重要作用〈上篇〉

精氨酸、谷氨酰胺、谷氨酸、脯氨酸、天冬氨酸、天冬酰胺、鸟氨酸和瓜氨酸可在大多数哺乳动物（包括猪）体内通过复杂的器官间代谢进行相互转化。小肠、肾脏和肝脏是这些氨基酸代谢的主要场所,皮质醇则是这些代谢的一个重要调控激素。由于这些氨基酸（除鸟氨酸和瓜氨酸之外）通常大量地存在于植物和动物的组织蛋白中,所以养猪生产者习惯上不大关心猪日粮中精氨酸族氨基酸的添加问题。然而,最近的研究结果表明,这些氨基酸在养分代谢和免疫应答上起着重要的调控作用,从而会影响猪的饲料利用率。精氨酸和谷氨酸就是其中的典型代表,它们具有明确的功能,因此被广泛地应用于猪肉生产中。由瓜氨酸在小肠中合成减少所引起的精氨酸缺乏,是限制哺乳仔猪获得最佳生长性能的主要因素。酶学和代谢学研究结果均表明,对于7～21日龄哺乳仔猪而言,肠上皮细胞线粒体内N－乙酰谷氨酸的生物利用率低下应为通过谷氨酸和脯氨酸合成瓜氨酸受到阻碍负责：因此,无论在日粮中添加精氨酸还是口服N－胺基甲基麸胺酸（N—carbamylglutamate,N－乙酰谷氨酸的一种稳定的代谢类似物）都能提高哺乳仔猪的肌肉蛋白合成率和增重。此外,在早期断奶的仔猪日粮中添加谷氨酸已可防治其小肠萎缩,并且提高了仔猪的生长性能。值得注意的是,在妊娠30～114d的小母猪日粮中添加精氨酸,也会显著地提高产活仔数和窝初生重。大规模地使用饲料级精氨酸和谷氨酰胺为提高全球养猪生产的动物健康和养分利用率展现了广阔的前景。