西兰花茎叶作猪饲料营养价值高

正西兰花的球茎是"宝",茎叶是"草"。每年冬、春季,西兰花产地废弃茎叶堆积如山,造成严重的环境污染,一直都是令当地农民比较头疼的事。如今,有人将之资源化再利用,很快变"废"为"宝"。以前西兰花废弃茎叶除少量用作猪、兔等的青饲料外,绝大部分堆放在田间地头,任其腐烂。看到这一现象,"有心人"王永东就琢磨着,西兰花营养价值这么高,按说,这茎叶也不会差,能不能利用起来呢?这么多的茎叶是一块很大的资源啊!     

我国西兰花资源分布和饲用新模式

我国西兰花产地集中,产地废弃资源丰富且处理难度大。根据西兰花营养特点,估测茎叶产量,提出固体发酵饲用模式。以花球产品出口量12.9万t估测,添加和加工产业伴生的茎叶资源量约25万t,配套米糠应用,饲用资源量可高达50万t。这种饲用新模式为我国西兰花主产地的资源有效利用提供了一条新途径。西兰花种植适度规模化,茎叶等废弃资源固体发酵饲料宜本地消纳为主,外销为辅,可有助于产业健康发展。     

马铃薯茎叶资源化利用

马铃薯茎叶中含有丰富的有用物质,具有开发利用价值。提取茄尼醇、植物精油、制备高吸水材料、青贮饲料是目前马铃薯茎叶资源化利用的有效途径。本文综述了马铃薯茎叶利用国内外研究现状、利用途径、相关技术,为开展相关研究提供参考借鉴。     

西兰花茎叶粉对蛋鸭生产性能和蛋品质的影响

选取1 440只绍鸭,随机分成4个处理,即对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,分别饲喂添加0%、4%、6%和8%西兰花茎叶粉的日粮,每个处理3个重复,每个重复120只,研究西兰花茎叶粉对蛋鸭生产性能和蛋品质的影响。结果:(1)日粮中添加西兰花茎叶粉对蛋鸭生产性能无显著影响(P0.05);(2)西兰花茎叶粉添加组鸭蛋蛋白高度、蛋黄颜色、哈氏单位、蛋壳厚度和蛋壳强度较对照组均显著升高(P0.05);(3)试验Ⅱ和Ⅲ组蛋黄胆固醇含量下降,较对照组差异显著(P0.05)。结果表明,添加西兰花茎叶粉可改善蛋鸭蛋品质,降低蛋黄胆固醇水平;在蛋鸭日粮中添加6%西兰花茎叶粉可较好的改善蛋品质。     

西兰花茎叶青贮料对土猪生产性能的影响

为研究西兰花茎叶青贮料的饲用价值,试验分析了西兰花茎叶青贮料的营养成分,并选取24头杜仙F1土猪,分为2组,12头/组,进行了西兰花茎叶青贮料的饲养试验。结果显示:(1)西兰花茎叶青贮料颜色为黄绿色,气味有酸香味,质地松软、略黏连,无渗出,无霉变;(2)西兰花茎叶青贮料干物质为23.87%,粗蛋白为19.51%,酸性洗涤纤维为19.24%,中性洗涤纤维为19.73%,粗脂肪为2.88%,水溶性碳水化合物为2.12%;(3)西兰花茎叶青贮料pH值为4.12,氨氮/总氮为3.83%,乳酸含量为68.44g/kg DM,丁酸含量为0.82g/kg DM;(4)与对照组相比,试验组末重、增重和日增重等稍有提高,均差异不显著(P0.05),每增重1kg的饲料成本试验组比对照组减少1.15元。     

西兰花茎时粉对仙居三黄蛋鸡生产性能柏蛋品质的影响

为研究西兰花茎叶粉对仙居三黄蛋鸡生产性能和蛋品质的影响,选取384只三黄蛋鸡,随机分成4个处理,即对照组和试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,每个处理3个重复,每个重复32只鸡,分别饲喂添加0、4%、6%和8%西兰花茎叶粉的日粮.结果表明:①添加西兰花茎叶粉对仙居三黄蛋鸡生产性能无显著影响(P＞0.05);②与对照组相比,试验组鸡蛋蛋白高度、蛋黄颜色、哈氏单位、蛋壳厚度和蛋壳强度均显著升高(P＜0.05);③与对照组相比,试验Ⅱ和Ⅲ组蛋黄胆固醇含量均显著下降(P＜0.05).试验结果表明:添加西兰花茎叶粉可以改善仙居三黄蛋鸡蛋品质,降低蛋黄胆固醇水平;在仙居三黄蛋鸡日粮中添加6%西兰花茎叶粉可较好的改善蛋品质.     

马铃薯茎叶中茄尼醇提取技术研究进展

从马铃薯茎叶中提取茄尼醇是其资源化利用的有效途径。国内外学者分别采用溶剂提取、皂化、结晶等步骤从马铃薯叶中提取茄尼醇,采用微波辅助萃取、超临界CO2萃取、反相超临界CO2萃取、溶剂与分子蒸馏技术组合提取、纤维素酶和脂肪酶双酶偶联的酶解技术从马铃薯茎叶废弃物中提取、纯化茄尼醇,并对茄尼醇进行了抗衰老、抗氧化、抑菌活性、免疫组化研究。本文综述了利用马铃薯茎叶提取茄尼醇主要途径、国内外研究现状、相关技术及科技成果,为开展相关研究提供参考借鉴。     

西兰花茎叶青贮料对猪肉品质的影响研究

为研究西兰花茎叶青贮料对猪肉品质的影响,选用体重50±3 kg杜嘉土猪12头,随机分为2组,即对照组和试验组,分别饲喂常规饲料和常规饲料+西兰花茎叶青贮料。结果表明:添加西兰花茎叶青贮料对杜嘉土猪血清胆固醇、甘油三酯含量无明显影响(P0.05);试验组肉质胆固醇含量较对照组下降4.54%(P0.05),脂肪含量则无明显差异(P0.05);与对照组相比,试验组肉豆蔻酸、棕榈油酸含量显著提高(P0.05),亚油酸含量显著降低(P0.05);饱和脂肪酸含量降低3.40%(P0.05),不饱和脂肪酸含量提高2.23%(P0.05)。试验结果表明,饲喂西兰花茎叶青贮料可有效提高猪肉品质,降低胆固醇含量,改善脂肪酸组成。     

基于循环农业的农作物秸秆利用模式

农作物秸秆用则利、弃则害。当今,大量废弃的农作物秸秆成为了农业垃圾,农民为了抢播种、为赶农时,不得不将废弃的秸秆在露天直接焚烧,不仅浪费了宝贵的资源,也造成了严重的环境污染和社会危害。找到有效的资源化合理利用途径,已成为当前农业领域迫切需要解决的问题。     

畜禽养殖废弃物资源化利用技术及推广模式研究进展

我国畜禽养殖业在迅速发展的同时,也产生了大量的畜禽养殖废弃物,而由畜禽养殖引发的废弃物污染就成为我国农业面源污染来源的重要源头,生态环境也因此遭受破坏。为了进一步解决畜禽养殖废弃物污染造成的问题,并最大限度地重新利用废弃资源,总结了我国畜禽养殖废弃物资源化利用的主要技术及推广模式,并就目前国内畜禽养殖废弃物资源化利用存在的主要问题,提出了相应的解决方案和发展建议,旨在为畜禽养殖废弃物资源化利用的前进方向提供思考和借鉴。     

废弃蛋壳资源化利用前景

随着科学技术的不断进步,人们对废弃蛋壳有了新的认识,蛋壳的资源化利用,不仅可以提高行业蛋产品的经济效益,还能减少环境污染。文章综述了蛋壳的主要成分及其利用方法与价值,为废弃蛋壳的资源化利用提供建议和参考。     

发酵时间对西兰花茎叶发酵饲料的营养成分和发酵品质及微生物群落多样性的影响

试验旨在研究不同发酵时间对西兰花茎叶发酵饲料的营养成分和微生物群落多样性的影响。采用60%新鲜西兰花茎叶与20%米糠粕和20%喷浆玉米皮等原料混合后进行固态发酵，分别在接种后0、7、14 d进行常规营养成分、发酵品质和微生物多样性分析。结果表明：与发酵初始（0 d）相比，发酵7 d和14 d对西兰花茎叶发酵饲料的常规营养成分含量无显著影响；与发酵初始相比，发酵14 d后西兰花茎叶发酵饲料中乳酸和乙酸含量提高（P<0.05）；发酵7 d和14 d后西兰花茎叶发酵饲料pH降低（P<0.05），发酵7 d后饲料中酸溶蛋白含量降低（P<0.05）；蓝细菌门（Cyanobacteria）、变形菌门（Proteobacteria）和厚壁菌门（Firmicutes）为发酵饲料中的优势菌门；发酵7 d和14 d后，西兰花茎叶饲料中的变形菌门微生物的相对丰度高于发酵初始（P<0.05）；发酵7 d和14 d后，嗜糖假单胞菌属（Pelomonas）、根瘤菌属（Rhizobium）及鞘氨醇单胞菌属（Sphingomonas）相对丰度高于发酵初始（P<0.05）；相关性分析表明，...     

2019畜禽粪污资源化利用高峰论坛之三:企业引领

<正>经过几年的发展,畜禽粪污资源化利用领域涌现出一批专业企业,产生了各种技术装备、应用技术和推广模式。2019畜禽粪污资源化利用高峰论坛邀请了6位企业代表,从具体问题出发,对当前畜禽粪污资源化利用相关技术装备及典型案件进行了介绍。畜禽粪污资源化利用设施装备推广应用——中国农业机械化科学研究院首席专家吴德胜     

仙居花猪选育及杂交利用研究初报

本研究旨在探讨仙居花猪的保种、选育和杂交利用,经过3年多的试验研究工作,仙居花猪群体逐年扩大,公猪利用率上升,母猪繁殖性能有所提高,仙居花猪母猪产仔数、断奶头数分别从项目实施初期10.08头、7.8头增加到11.82头、10.54头。以仙居花猪为母本杂交生产的长仙猪、杜仙猪和大仙猪肉质鲜美,肉色好,大理石纹分布均匀明显,富有"雪花",肌肉肌内脂肪含量达3.2%~6.55%,瘦肉率45%左右,生长速度适中,杂种猪的平均日增重可达381~602 g。在开发利用及产业化生产过程中,完成仙居花猪保种工作,充分利用当地西兰花茎叶作为饲料资源,形成"西兰花种植-茎叶饲料养猪-猪粪还田"的良性循环模式,较好地实现了农业生态资源的循环利用。     

发酵西兰花茎叶对肉鸡生长性能、屠宰性能、免疫指标及血清生化指标的影响

试验旨在探究发酵西兰花茎叶对肉鸡生长性能、屠宰性能、免疫指标及血清生化指标的影响。选取1日龄健康爱拔益加(AA)肉仔公鸡600只,按初始体重无差异原则随机分为5个处理,每个处理12个重复,每个重复10只鸡。饲养周期为42日龄,分为试验前期(1～21日龄)和试验后期(22～42日龄)。其中A组为正对照组,饲喂含20 mg/kg吉他霉素的玉米-豆粕型基础饲粮;B组为负对照组,饲喂玉米-豆粕型基础日粮;C、D、E组为试验组,分别饲喂含2.5%、5%和7.5%的发酵西兰花茎叶饲粮。结果显示:①1～21日龄阶段,发酵西兰花茎叶各处理组肉鸡平均日采食量、平均体重显著高于正、负对照组(P0.05),平均日增重高于对照组但差异不显著(P0.05),各处理之间料重比无显著差异(P0.05);22～42日龄阶段,饲喂含7.5%发酵西兰花茎叶的E组有较高的平均日采食量、平均日增重和平均体重并增加了胸肌率,但差异未达到显著水平(P0.05);②与正、负对照组相比,7.5%添加量的发酵西兰花茎叶对肉鸡脾脏指数和胸腺指数无显著影响(P0.05),肉鸡法氏囊指数和胸腺指数呈现出随饲粮发酵西兰花水平升高而增加的趋势(P0.05);③发酵西兰花茎叶对肉鸡血清生化指标和抗氧化能力无负面影响。结果表明:添加7.5%发酵西兰花茎叶可以提高肉鸡生产性能,而对肉鸡免疫指标和抗氧化能力无负面影响。     

西兰花茎叶粉对绿牧快大型草鸡生长性能和肉质的影响

为研究西兰花茎叶粉对绿牧快大型草鸡生长性能和肉品质的影响,选用450只1日龄绿牧快大型草鸡,随机分成5个处理,即对照组和试验组Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ和Ⅳ,每个处理3个重复,每个重复30只.分2个阶段饲养,第1阶段(1～28日龄)各处理分别饲喂添加0、1%、2%、3%和4%西兰花茎叶粉的日粮,第2阶段(29～56日龄)分别饲喂添加0、4%、6%、8%和10%西兰花茎叶粉的日粮.结果表明:1)添加西兰花茎叶粉对绿牧快大型草鸡的生长性能和屠宰性能均无显著影响(P>0.05);2)与对照组相比,试验组Ⅲ和Ⅳ绿牧快大型草鸡胸肌肉总色浓度、粗蛋白质和肌苷酸含量均显著升高(P<0.05);3)与对照组相比,试验组Ⅲ和Ⅳ胸肌和肝脏中胆固醇浓度均显著下降(P<0.05).试验结果表明:添加西兰花茎叶粉可以改善肉质,降低试验鸡胸肌和肝脏胆固醇水平.     

丹麦农业废弃物资源化利用的调研报告

丹麦是世界上畜牧养殖业最发达的国家之一,养殖及粪污处理技术法规健全,配套的设施设备已经实现全产业化。为进一步推动我国与丹麦在农业废弃物资源化领域的合作,笔者访问了丹麦环境与食品部兽医和食品局、南丹麦大学、奥胡斯大学(AU)、SEGES农业咨询服务公司等机构,并进行了广泛交流,学习了丹麦畜禽废弃物资源化利用技术政策、环境污染防治经验做法以及先进的农业技术推广应用体系,为推动我国畜禽粪污资源化利用提供了宝贵的经验。     

新时期中药渣资源化利用的多样性和局限性

中药资源产业化过程要走资源节约型、环境友好型循环经济发展模式,解决中药渣资源化痛点问题是前提和保障。大量的药渣因无有效利用途径而废弃,传统的处理方式不仅威胁生态环境安全同时造成了资源的浪费。现阶段中药渣在农业、畜牧业、能源和医药等领域的应用处于起步阶段,存在应用的弊端和局限性,对中药渣未来资源化利用途径进行探讨,提出中药渣资源转化高附加值产品的相关思考和建议,以期解决中药渣消纳难的问题,延伸中药资源产业链,将助力中药资源循环经济产业高质量、绿色发展。     

农户畜禽粪便资源化利用意愿及影响因素的实证分析

畜禽粪便的不合理处置对农村生态破坏影响较大,同时也造成一定的资源浪费。论文基于福建省37个县(区)177份调研数据,利用Logistic模型对农户畜禽粪便资源化利用意愿的影响因素进行实证分析。研究表明:农户性别、文化程度、养殖规模、农业技术培训情况、对农村环境的关注度、注重环保情况、废弃物利用价值认知、所在村庄农业废弃物集中处理设施情况、获取有关农业废弃物回收利用技术的相关信息情况与农户对畜禽粪便资源化利用的意愿呈显著的正相关关系,年龄与农户对畜禽粪便资源化利用的意愿呈负相关关系,最后提出提高农户对畜禽粪便资源化利用意愿的对策建议。     

温度对UASB工艺的影响研究

随着农牧业的大力发展,农业废水的无害化处理及资源化利用非常重要。UASB工艺因其效率高、简单灵活、占据空间小、能耗低等优点而广泛应用于污水的无害化处理。但温度对UASB工艺的应用具有明显限制,且我国地区之间温度差异很大,大大影响UASB工艺在我国的使用。本文从农业废水的处理及资源化利用出发,综述了温度对UASB工艺的影响,尤其是低温和高温下UASB技术的优势及难点,探讨了为克服温度限制对UASB工艺配置的各种改良技术,并且对UASB工艺中关于温度限制的研究进行了展望,以期为这一领域的探索提供参考和依据。