大白菜干烧心病发病原因及防治

入冬以来,陆续收到一些农民朋友的来信,询问去年秋季发生大白菜干烧心病的一些问题,有的农民也叫烂心病、夹皮烂等,在为农民办的几期学习班上,也有很多农民提出上述问题,现借本刊版面,公开做答.     

大白菜黄叶病发生原因及防治方法

2006年,山东省昌邑市种植的近333 hm2秋季大白菜发生了严重的黄叶病,发病率高达95.6%,近15%的面积绝产,由于大白菜黄叶病在生产中发生的年份较少,为此我们进行了一次全面细致的调查分析.现将其发生原因及防治方法介绍如下.     

不同温湿度条件与大白菜各种贮藏损耗形成的关系

大白菜在贮藏中的各种损耗与贮藏条件是密切相关的。本试验初步探明了大白菜在贮藏中的自然、烂叶及脱邦损耗等与不同温湿度条件之间的关系,并提出了大白菜贮藏适宜的温湿度指标。     

大白菜贮藏方法

1 贮前处理 1.1 适期收获 选择中、晚熟品种或青帮型耐贮品种。要适时收获。收获过早,影响产量,气温较高,不利于贮藏;收获过晚,易在田间受冻。大白菜包球大而紧的不利于久藏,包心8成的能久藏。作为长期贮藏的大白菜应适时晚播。 1.2 晾晒 大白菜砍倒后,在田间晾晒一天,晾晒时失水5％左右较适宜。晾晒后组织变软,可以减少机械伤害,提高细胞液浓度使冰点下降,加强抗寒力,体积缩小提高库容量。     

大白菜贮藏技术

有关大白菜的贮藏技术,各地农民和商业部门都积累了一些经验,但在如何降低贮藏损耗和提高贮藏效果的贮藏技术上还有一些问题需要从理论上提高认识并科学地加以理解,才能够把大白菜的贮藏工作做得更好。     

柑橘贮藏过程主要病害的发生规律及防治对策

柑橘是我国的主要水果之一。随着近年来柑橘的大幅度增产，通过柑橘采后贮藏拉长柑橘供应的时间，延长柑橘上市销售期，减轻农民卖难以及提高柑橘产业的效益已变得十分重要。在柑橘贮藏过程中主要有20多种病害，其中主要的传染性病害有青霉病、绿霉病、黑腐病、焦腐病、炭疽病等，生理病害有水肿病、褐斑病等，近年来，采后贮藏防腐剂品种比较单一，而且又不同程度地产生使用过程的抗药性，这就要求柑橘研究工作者不断研究开发为果农提供更加有效的柑橘防腐剂品种，研究探索新的使用方法。     

结球大白菜发生先期抽苔原因及防治

结球大白菜发生先期抽苔原因及防治结球大白菜属十字花科，半耐寒性蔬菜。是我国北方人民主要的冬贮菜之一。与其它蔬菜相比，结球大白菜具有管理简单、产量高、经济效益好等优点，菜农广泛种植。部分菜农为了获取更大的经济效益，争取提早上市，竟任意改变播种期，提早播...     

大白菜小孢子培养中的污染问题及防治对策

大白菜游离小孢子培养技术的应用大大加快了大白菜的育种进程,但培养过程中的污染阻碍了大白菜游离小孢子的培养。本文介绍了大白菜小孢子培养中出现的污染问题,并提出了防治对策,以减少污染的发生,提高小孢子培养的成功率。     

酥梨贮藏保鲜中的损耗问题及应对措施

1损耗问题一般贮藏酥梨每年在5月1日前后进人销售旺季且盈利空间达到最大化。根据多年来贮藏酥梨的实践,发现在此时出库所产生的损耗,除生理脱水外,还有不符合销售标准而被剔出来的次果损耗及因各种原因造成的梨果腐烂变质损耗,总体损耗达10％左右,其中生理脱水损耗占4％,次果损耗占39／6,腐烂变质损耗占3％．     

大白菜贮藏过程中脂类代谢基因的表达

为了探索LIP2和LOX2两个基因在大白菜贮藏过程中的生理功能,利用荧光定量PCR技术研究LIP2和LOX2在光照和黑暗条件下贮藏过程中的表达规律,测定脂肪含量的变化。结果显示,与光照贮藏条件相比,黑暗条件下LIP2和LOX2表达量呈现上调趋势,而脂肪含量呈下降趋势。因此,可以推测在大白菜贮藏过程中,LIP2和LOX2两个基因可能主要起到了脂肪代谢作用。     

大白菜芜菁花叶病毒防治对策

自1984年山东杂交大白菜在我市推广种植以来,减轻了大白菜软腐病、霜霉病的发生,单产提高到5000公斤以上,深受生产者的欢迎.但是1986年和1987年该品种大面积发生与     

大白菜的贮藏方法

大白菜在我国各地均可栽培,不仅是北方地区冬春两季市场上的主要蔬菜,还可以调剂南方市场的部分需求。大白菜的品种很多,一般选择青口类型的中晚熟品种进行贮藏。     

谈谈居民家庭大白菜贮藏

谈谈居民家庭大白菜贮藏１０００８１北京蔬菜研究中心高丽朴在谈具体贮藏方法之前，首先谈谈贮藏大白菜的特点，以便使大家能够因地制宜灵活掌握贮藏方法，创造适宜的贮藏条件。１．贮藏的大白菜仍是一个活的生物体。这个活体要以自身贮藏的营养为基质进行新陈代谢，要呼...     

大白菜新法贮藏技术

北京市农林科学院蔬菜研究中心根据乙烯是结球白菜贮藏中脱帮等损耗形成的主导因素,温度是影响乙烯产生和作用的重要因素、以及晒菜不利生理效应原理,提出了结球白菜贮藏新技术。新法贮藏白菜明显降低损耗,经济效益明显。大白菜传统贮藏方法是在立冬前砍菜,晾晒3～5天,修整后堆放在窖口预贮。小雪节前,天气骤冷时入窖。入窖初期,紧倒三遍加强通风、透气、散热,以后隔10—15天倒一次,贮藏3个月,损耗30—40％。这种     

干旱高温年份大白菜灾害及防治对策

干旱高温年份大白菜灾害及防治对策杨竹莹，薛万新（西北农业大学园艺系·陕西杨陵）大白菜是秋菜中非常重要的一个菜种，播种面积占到全部秋菜的３０％，总产量占全部秋菜的５０～６０％，因此大白菜收成丰歉，密切关系到城市蔬菜的均衡供应。西安市每年大白菜播种面积２...     

大白菜干烧心的发病原因及防治措施

<正>大白菜干烧心也称夹皮烂,是一种生理病害,多于莲座期和包心期开始发病,受害叶片多在叶球中部,往往隔几层健壮叶片出现1片病叶,严重影响大白菜的品质。其典型症状是:外叶生长     

冬季贮藏大白菜新法

大白菜是冬季贮藏的主要蔬菜品种之一,用菜窖贮藏大白菜不仅费工费时,若管理不当还容易引起大白菜冻害,或受热腐烂,可采用新法贮藏。具体方法是:大白菜收获后,选择背风向阳的地方,将地面平整好,适当喷洒些水,然后把大白菜挨个竖码好,再用塑料薄膜覆盖,同时用能增温保温的玉米秸或稻草压好,白天晴好天气时将塑料薄膜掀开,让白菜散散水气,然后再封好即可。这样贮藏大白菜不仅省时省工,且白菜不易腐烂,还可使菜心增重。农民朋友不妨一试。蔬冬季贮藏大白菜新法@朱广凯$河南省太康县逊母口镇政府!461434     

大白菜贮藏保鲜技术

大白菜,又名结球白菜、黄芽白或包心白。它是我国南北秋、冬、春季大量栽培和供应的主要蔬菜,也是我国大规模贮藏的重要蔬菜。不同品种的耐贮性和抗病性各不相同。一般而言,中、晚熟品种比早熟品种耐贮,青帮类型比白帮类型耐贮,青白帮类型介于二者之间。1、贮前处理1.1采收1.1.