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关于陆羽的功绩,历史上早有定评。毫无疑义,陆羽是中国茶学的奠基人。他以7211字的《茶经》确立了自己在中国茶学界的崇高地位,赢得了“茶神”、“茶圣”、“茶仙”之类的美誉,——这一称号他是当之无愧的。此外,他还被人称作是“诗人”、“书法家”、“方志家”、“地理学家”、“谱牒学家”等等,人们不管那一顶顶桂冠戴 相似文献
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“酒壮英雄胆,茶引文人思。” 古往今来,多少英雄豪杰,与酒作伴;多少文人墨客,与茶结缘。“芳荼冠六清,溢味播九区”,此为茶诗;“欲把西湖比西子,从来佳茗似佳人”,此为茶联;更有茶匾,如“陆羽遗风”;茶碑,如“龙井问茶”。以茶为题材…… 相似文献
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唐宋时期,民间饮茶习俗进入寺庙,“以茶入药”成为寺庙僧众保养身体的重要饮食习惯。目前,关于该时期寺庙中“以茶入药”的研究较少,多数研究以寺庙中的“茶礼”为重点。作为“茶礼”中的核心环节,关于茶“药性”的研究对于“茶礼”研究的完整性至关重要。因此本文以“茶汤礼”替代“茶礼”。径山是“茶礼”的形成地,径山茶宴于唐宋“茶礼”... 相似文献
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近几年来,闽南茶业发展迅速,安溪的“中国茶都”享誉世界,泉州的“闽南茶都”声势壮大。福建省永春县人民抓住机遇,突飞猛进,一个以坑仔口镇为中心的大型茶业生产批发市场也正在茁壮成长之中。形势喜人。尤其是坑仔口镇棋先一着,于2000年1月,经“联合国南南合作基地”批准,成为全国唯一以茶叶项目加入该基地组织的单位,名震四方。故人们称永春茶市为“南南茶都”,与“中国茶都”“闽南茶都”逐渐形成三足鼎立之势,引人瞩目。 相似文献
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全面实施原产地保护 再创国饮龙头之辉煌 总被引:1,自引:0,他引:1
山的挺拔刚毅,水的柔和灵秀,人的勤劳智慧,茶的历史渊源,孕育了杭州深厚的茶文化底蕴,以“色翠、香郁、味甘、形美”四绝著称的“西湖龙井茶”已成为茶之龙头,国之瑰宝。 相似文献
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在谈正文之前先说“茶学”——本文为了便于行笔,把目前在大中华圈以至世界都流行的“茶道”、“茶文化”、“茶艺”等几种对以茶为载体的文化现象统称为“茶学”。其实,这种以茶为…… 相似文献
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我国首家“普洱茶银行”将在茶城思茅建成。据介绍,“普洱茶银行”的主要功能是,以以促进云南普洱茶形成大产业,创出高品位,实现大市场,找到更多的消费者为目标;集采集精品、收藏保管、科学存储、调剂余缺、茶专家打理、全优化包装、公开挂牌上市、公平拍卖、参观鉴赏、防假弃伪等10个环节为一体;按国际惯例更好、更快地营销好普洱茶。按照这一运作模式,意味着生产者可以走进“银行”里去寻求生产方面的服务并办理相应的“贷款”; 相似文献
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