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相似文献
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1.
酒糟是酿酒工业的副产品,含有丰富的蛋白质和脂肪,由于其柔软、可口、气昧酒香、适口性极好,可作为补充料喂猪。但如酒糟贮存过久或贮存方法不当导致变质、饲喂量过大或长期单一饲喂,都可能引起猪酒糟中毒。囚此,应特别注意购买新鲜的酒糟喂猪,并且要做到随买随喂,不要久贮于缸内,或曝晒于阳光下。因为久贮或经曝晒后,酒糟中的乙醇(酒精)和杂醇油的含量会不断增加。酒糟中的杂醇油是有毒的,具有强烈的刺激性和麻醉性。杂醇油与乙醇混存,则使其毒性加强。  相似文献   

2.
杜龙  李兴云 《北方牧业》2005,(19):21-21
酒糟是酿酒工业的副产品,其质地柔软,适口性好,价格便宜,且具有较好的催乳效果,故多数奶牛饲养场常用来喂牛,但若长期饲喂或突然大量饲喂,甚至喂腐败变质的酒糟,则会引起洒糟在瘤胃内迅速发酵,而呈现中毒现象。  相似文献   

3.
酒糟是酿酒工业的副产品,质地柔软,适口性好,价格便宜,具有较好的催乳效果.多数奶牛饲养场常用酒糟来喂牛.但奶牛若长期饲喂或突然大量饲喂,甚至喂腐败变质的酒糟,则会引起酒糟在瘤胃内迅速发酵,引起牛中毒.  相似文献   

4.
本文综合介绍了农村养猪酒糟中酒精或乙醇中毒,酒糟酸变后醋酸中毒,发生的病因、临床症状,刻检特征、实验室检验、诊断要点、中西结合治疗方法、预防措施,并提出了酒糟中毒与存放时间和温度相关的问题,均值得研究和探讨。酒糟喂猪是我国农村养猪的传统,当酒糟处理不当时则发生酒糟中的乙醇和醋酸中毒。笔者临床诊治66例,治愈60例,治愈率90%,死亡6头,均属严重中毒或报医时间过迟引起。特将防治措施总结于后。1发病原因酒糟是酿酒的糟渣,农村养猪常把酒糟当作很好的猪饲料。如果贮存方法不当或存放过久,则发生腐败变质,霉烂,产…  相似文献   

5.
1病因1.1由于酿酒工艺和技术水平的不同,酒糟中残存的酒精可在发酵酸败过程中产生有毒物质,如游离酸(酪酸、乳酸、醋酸)和杂醇油(异戊醇、正丙醇、异丁醇)等,这些物质可引发猪中毒。1.2酿酒原料品质差,有黑斑病甘薯、发芽马铃薯、麦角等存在,则酒糟中含有的麦角毒素等物质会引起猪中毒。  相似文献   

6.
近几年来,随着酿酒工业的不断发展,用价格低廉的酒糟喂猪已被越来越多的农户所接受。但是,由于很多人对酒糟及其饲喂方法缺乏认识,用酒糟喂猪未能充分发挥良好的效果。酒糟富含蛋白质、维生素B族,开胃健脾,增进食欲,催肥,降低成本,增加收入等良好功效。但用酒糟喂猪应注意以下七点:  相似文献   

7.
黄国璜 《畜牧与兽医》2003,35(10):45-45
养猪户利用大米酿酒加工后的酒糟喂猪 ,以达到降低成本提高经济效益的目的。但由于大量饲喂未经处理的酒糟 ,引起猪只中毒死亡的现象时有发生。笔者近年来遇到酒糟中毒的病例共 48头 ,治愈 44头 ,治愈率 90 %以上。酒糟中含有酒精 ,酒糟酸败后还会形成醋酸。多量长期饲喂而缺乏其他饲料的合理搭配或突然大量喂给酒糟都容易引起中毒。本病症状 :初期呈现消化紊乱 ,出现顽固性胃肠炎 ,先便秘后下痢。体温升高 ,心跳加快 ;精神不振 ,四肢麻痹 ,卧地不起。有皮疹 ,皮肤红肿 ,肿胀 ,坏死。步态蹒跚 ,呈麻醉状态 ,最后倒地 ,瞳孔放大 ,昏迷死亡。…  相似文献   

8.
我县广大农村都有用自产的大米来酿酒过年过节,剩余酒糟用来喂猪、牛的习俗。今年大年初一中午,我县朝阳镇花高村农户玉某因牛病急来我站求诊。发病情况:畜主家喂2头牛,发病前连续单纯喂酒糟8天,每天喂2次,每次2·5~3 kg,没有搭配其它饲料,喂时只有老母牛吃,牛犊不吃。晚上母牛  相似文献   

9.
猪酒糟中毒多因长期饲喂酒糟而缺乏其他饲料搭配,或突然饲喂大量酒糟或霉变酒糟而引起.酒糟的有毒成分为酒糟内残存的酒精,以及酒糟连结发酵和酸败后产生的有机酸和杂醇油,如醋酸、正丙醇、异丁醇等.  相似文献   

10.
某个体养猪场饲养育肥猪 5 3头 ,2 0 0 0年 7月 10日上午至 11日下午陆续发病 2 6头 ,发病率达 4 9.1% ,经我们诊治 ,治愈 2 5头 ,治愈率达 96 .2 % ,死亡 1头 ,现将诊治情况报道如下。1 临床症状患猪消化不良 ,排黑色稀便 ,食欲减退 ,精神萎糜 ,结膜黄染 ,体温比正常高 1.0~  相似文献   

11.
姜海涛 《猪业科学》2008,25(11):103-103
酒糟是酿酒业的副产品,且物美价廉,是喂猪的好饲料。但如果饲喂不当,轻则造成猪生长发育不良,严重时可引起中毒死亡。因此,在用酒糟喂猪时应采用正确的饲喂方法。  相似文献   

12.
酒糟喂家畜中毒的防治与酒糟科学饲喂的探索侯国芳(黑龙江省北安市城郊畜牧站,164000)近年来,随着我国工业和乡镇企业的大发展,我国各地城乡相继建起了许多大小酒厂。为加快我国畜牧业和养殖业的发展,广开了饲料来源。养猪、养肉牛、养黄牛、养奶牛、养羊和养...  相似文献   

13.
酒糟是工业酿酒在蒸馏提酒后的副产品,其中不但含有大量的微生物代谢产物:寡糖、功能活性肽、多种氨基酸、B族维生素、酶等生物活性物质以及钙、磷、钴、铜、镍、锌、铁等矿物质元素,而且具有发酵特有的香味,适口性好,容易消化吸收,价格便宜,且具有较好的催乳效果,可以广泛代替麸皮、米糠、和部分杂粕、玉米等,用它饲喂奶牛,可以大大降低饲料成本,增加养殖的经济效益.但是在生产实践中,奶牛酒糟中毒时有发生,导致奶牛产奶性能下降甚至死亡,且兽医临床上此病容易与其他疾病混淆,往往误诊或延误最佳治疗时机,而造成巨大经济损失,因此应该引起广大奶牛养殖专业户和畜牧技术人员的重视.  相似文献   

14.
15.
近年来,随着我国工业和乡镇企业的大发展,我国各地城乡相继建起了许多大小酒厂,为加快我国畜牧业和养殖业的发展,广开了饲料来源.养猪、养肉牛、养奶牛、养羊和养其他畜禽的场、户多选用酒厂生产的制酒副产品酒糟作为主要饲料.但酒糟饲喂不当常易造成家畜中毒.现将家畜酒糟中毒的原因、症状、防治新措施与酒糟科学饲喂技术叙述如下,供养畜场、户参考.  相似文献   

16.
我县农村百姓常用酒糟喂耕牛,特别是冬春寒冷和农忙季节,认为给耕牛喂酒糟能起防寒保健作用。但是,由于饲喂不当或喂量过大常引起酒糟中毒。笔者在临床实践中,治疗10余例耕牛酒糟中毒病例,现总结如下:  相似文献   

17.
酒糟呈酸性,水分含量较高,容易腐败变质.猪采食后容易发生中毒。酒糟中缺乏胡萝卜素、维生素D和钙质.猪长期食用易出现营养缺乏症。  相似文献   

18.
酒糟是酿酒业在蒸留提酒后的残渣 ,我县北部的珊罗、平东等镇蒸酒房星罗棋布 ,农民历来习惯用酒糟喂猪 ,因而猪酒糟中毒现象时有发生。酒糟中毒的毒物成分复杂 ,我们在长期的医疗实践中对此病的防治也作了一些探讨 ,我们认为猪酒糟中毒的原因大体可分三类 :第一类是酒糟残留的酒精、酒油中毒 ,过量饲喂新鲜的酒糟则会引起这类中毒 ;第二类是猪吃了不新鲜的、发酵酸败的酒糟引起的有机酸中毒 ;第三类是猪吃了用霉败原料酿酒的酒糟引起的细菌毒素、霉菌毒素中毒。农村的蒸酒房 ,大多数规模小 ,本金不足 ,进料少 ,销售快 ,原料一般都比较新鲜 ,…  相似文献   

19.
酒糟是酿酒的糟渣,农村养猪常把酒糟当作很好的猪饲料,如果猪食入大量发酵处理不当的酒糟会导致的一种中毒现象。中毒后病猪出现昏迷不醒、体温降低、呼吸缓慢、严重呕吐等症状。酒糟是酿酒工业的副产品,历来作为家畜的补充饲料而广泛应用,尤其用来饲喂猪。1临床症状与剖检变化乙醇中毒症状:当长期食用或大量食用新鲜或没有变质的酒糟引起的中毒,则为酒精和乙醇中毒。酒糟中除酒精外还含有酒油,由于酒油的存在使毒  相似文献   

20.
洒糟中毒是指家畜长期采食或一次采食过量的新鲜的或酸败的酒槽引起中毒,临床上可因毒性成分不同而有不同的表现,共同症状有腹痛、腹泻、流涎等,主要发生于猪和牛.  相似文献   

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