用糖化酶与酵曲粉混合制剂发酵秸秆饲料的方法

糖化与发酵是酿酒过程中的重要生化反应，糖化酶与酵曲粉在这个反应中缺一不可，虽然糖化反应中伴有发酵，发酵反应中伴有糖化，但是缺少一种制剂，酒的数量、质量远远达不到要求。在使用糖化酶、酵曲粉调制秸秆饲料时也不能违背这个原理。我们于１９９６年秋在开鲁县幸福...     

利用糖化酶制作糖化饮料技术

糖化酶即葡萄糖淀粉或淀粉葡萄糖甘酶,系由黑麸酶菌种经发酵罐深层培养提炼而成。该酶可把淀粉分子的非还原性末端的α—1、4键和α—1、6键、α—1、3键切开,水解为葡萄糖。 利用糖化酶发酵粗饲料后,可提高饲料糖分8—12％,使饲料变得软,熟、香、甜,提高了营养价值与适口性。用糖化饲料喂牛、羊、猪,成本低,增重快。现将制作方法介绍如下:     

糖化蛋白饲料的制作与利用

安徽省一读者来电询问有关糖化蛋白饲料的制作和应用技术,现请专家系统介绍如下:一、糖化饲料和糖化蛋白饲料的区别1.糖化饲料:糖化饲料是将饲料原料如作物秸秆粉、作物籽实磨碎的面或糠麸等,在人工控制下通过自然发酵或加曲发酵,得到的适口性良好且具有甜、酸、香味的发酵饲料。制作糖化饲料的过程,发挥作用的微生物主要是曲霉属、根霉属和毛霉属的一些含糖化酶的     

HF复合酶制剂对产蛋期蛋鸡的饲用效果

ＨＦ复合酶制剂对产蛋期蛋鸡的饲用效果济宁市化工研究所赵德英，茌亚青，盛福全，张景宏ＨＦ复合酶制剂是一种含高单位酸性蛋白酶、纤维素酶、糖化酶、α－淀粉酶的新型饲料添加剂，具有促进消化、提高饲料利用率、降低饲养成本、提高产蛋（肉）率之功效，因而能显著地提...     

利用酒糟生产粗酶制剂的试验研究

饲用酶制剂的研究与应用在我国始于８０年代，它是继单细胞蛋白饲料、活性饲料酵母之后研制出的又一种微生物制剂。酶制剂的合理应用可以提高饲料营养成分利用率，降低饲料成本和减轻畜禽粪便造成的环境污染。本试验研究旨在利用酒糟为原料，改进固体发酵，生产低成本饲用酶制剂，为我国酶制剂工业闯出一条新路。１供试材料１．１供试原料本试验供试原料为鲜酒糟。１．２菌株来源本研究主要用酒糟生产糖化酶与纤维素分解酶，所用菌株Ａｓ３·４３０９（生产糖化酶）与绿色木霉均引自山西生物研究所。１．３无机氮源因酒糟与豆粕相比含氮量差…     

绿色饲料添加剂简介

１．酶制剂饲用酶制剂的种类主要有植酸酶、淀粉酶、脂肪酶、纤维素酶和葡聚糖酶等，而商品酶制剂大多是复合酶制剂。如溢多酶等。（１）据报道：植酸酶在蛋鸡中应用时，具有分解蛋鸡植物性饲料中的植酸盐；减少无机磷的用量，提高饲料转化率的作用，可提高产蛋率、产蛋量和经济效益。适量添加植酸酶还可提高饲料能值和营养浓度。（２）复合酶制剂主要由蛋白酶、淀粉酶、糖化酶、纤维素酶、葡聚糖酶等组成。使用酶制剂可提高饲料转化率，降低饲料成本，促进畜禽生长发育。在蛋鸡中使用复合酶可提高产蛋率２．２３％，提高饲料转化率１１％，…     

复合酶解玉米秸秆喂肥育猪研究初报

运用生物化学方法，以复合酶（纤维素酶、蛋白酶、淀粉酶、糖化酶）酶解玉米秸秆和大麦芽根粉，以期达到分解粗纤维，提高营养价值和消化率，降低饲养成本，开拓饲料资源的目的，已初见成效。     

银杏果淀粉酶解条件研究

为了研究银杏果实中淀粉水解的条件,分别采用液化酶和糖化酶对银杏果实中的淀粉进行酶解试验,考察不同工艺条件(如温度、时间、用量)对液化酶、糖化酶酶解银杏淀粉效果影响。结果表明:液化酶最佳酶解工艺条件:液化温度60℃、液化时间30min、液化酶添加量0.03%;糖化酶最佳酶解工艺条件:糖化温度60℃、糖化时间90min、银杏浆液糖化酶添加量0.01%,最后的酶解率可达到74%。该课题的研究为银杏饮料的研究奠定了一定的基础。     

草粉喂畜好

洮安县东方红畜牧场,自1979年以来坚持用草粉饲料和草粉糖化饲料喂鹿、羊、马等牲畜,提高了生产性能,降低了饲养成本,增加了经济效益。一、草粉饲料的制做和饲喂方法:草粉的加工:用青干两用饲料粉碎机     

提高奶牛精饲料的糖化与发酵方法

1糖化饲料的调制 为了提高奶牛的营养，增加甜度，使牛爱吃，可把含淀粉多的高粱面、玉米粉、麸皮及稻谷糠等各种精饲料糖化后饲喂，使一部分淀粉变成麦芽糖，饲料中的糖含量可从1％增加到10％。     

用发酵秸秆粉代替部分精料饲喂育服猪的初步探索

北京某生物科技有限公司生产的秸秆发酵剂，主要成分是由芽孢杆菌、乳酸菌、酵母菌、木酶、白地酶、脂肪酶、淀粉酶、糖化酶、纤维素酶等生物活性物质复合而成，每克干物质含活菌数大于50个亿。用本产品发酵后的秸秆饲料营养成分变化为：粗蛋白提高到11％～14％；粗脂肪提高N3％～4％；有机酸提高10倍以上；各类消化酶增加4～5倍；玉米秸秆的利用率可达55％～80％。为了研究和探讨获得既能降低饲料成本，又不影响育肥猪的生长速度，提高经济效益的代用饲料，笔者于2003年11月15日进行了用发酵秸秆粉代替育肥猪部分精料的试验，之后连续饲用至现在，收到良好的效果。现将初次试验结果报道如下。     

秸秆生物蛋白饲料的研制

秸杆作为农作物的主要副产品在我国每年产量高达5亿多吨。目前经青贮和氨化处理的秸秆只占秸秆资源总量的2.8％，进一步开发利用的潜力很大。作物秸杆内含有可消化物质35％─50％，粗蛋白含量2％─4％，是比较理想的饲料资源本研究目的旨在用生物发酵技术处理提高秸秆的营养价值，变粗饲料的精饲料，将适用于饲喂反刍动物的秸秆研制成各种畜禽都能利用的蛋白饲料，开辟利用秸秆资源的新途径。1材料及方法1.1材料作物秸秆以玉米秸秆为主。试验用饲料酵母从中国农科院微生物所引进，糖化酶为市售产品。1.2方法1.2.1秸秆预处理将收获的秸秆风干…     

提取条件对复合酶制剂中糖化酶和纤维素酶活力测定的影响

提取条件对复合酶制剂中糖化酶和纤维素酶活力测定的影响济宁市化工研究所赵德英，张景宏，茌亚青，盛福全酶制剂是生物化学反应的催化剂，生物体内的大部分化学反应都是在酶的催化下进行的。大量研究表明，在动物饲料中添加酶制剂，可提高饲料消化率和饲料营养成分的利用...     

奶牛糖化与发酵饲料的调制

1糖化饲料的调制为了提高奶牛饲料的营养,增加饲料的甜度,使牛爱吃,可把含淀粉多的高粱面、玉米粉、麸皮及稻谷糠等各种精饲料糖化后饲喂,使一部分淀粉变成麦芽糖,饲料中的糖含量可从1%增加到10%。1.1方法把需要糖化的玉米、高粱等多种饲料粉碎后装     

复合酶制剂降解植物性饲料的研究

研究了含有多种酶组分的高效复合酶制剂对植物性饲料的作用与影响。结果表明，复合酶制剂中纤维素酶、β－葡聚糖酶、半纤维素酶、果胶酶不仅能协同作用，破坏植物性饲料的细胞壁，使存在于细胞内的大分子营养源能够充分释放出来，而且可以降解饲料中的抗营养因子。同时，复酶,制剂中的蛋白酶、α－淀粉酶、糖化酶能够有效地降解蛋白质、淀粉、提高饲料中营养物质的利用 率。在饲料中添加本产品时，适宜的酶用量为１‰，且能够在较强的酸性条件下发挥作用。     

调制糖化饲料喂猪技巧

为提高玉米、高粱、大麦等谷实类精饲料的利用率,提高养猪生产效益,只需把精饲料粉碎后进行糖化处理,可把饲料中淀粉转化成麦芽糖,使含糖量提高8～12％,且香味浓,提高饲料适口性。现将糖化饲料的制作方法介绍如下。     

复合酶制剂饲喂蛋用种鸡试验

江苏省宜兴市南方生物化工厂研制的复合酶制剂，是采用国际先进技术与配方试制成功的高效生物饲料添加剂。它含有高单位酸性蛋白酶、纤维素酶、糖化酶、中性蛋白酶、液化淀粉酶，按一定比例组合而成，能将各种饲料中原来不能和不易消化吸收的蛋白质和其它营养成份通过各种酶的作用转化成易消化的营养成份，改善了饲料品质，促进动物健康生长。它与抗生素、生长素、维生素等多种饲料添加剂不产生颉颃作用。本试验的目的在于进一步研究该产品饲喂依莎褐种鸡的效果。1材料与方法1.1酶制剂由宜兴市南方生物化工厂提供，主要含：糖化酶7000─1000…     

以马铃薯为原料生产单细胞蛋白

<正> 一、马铃薯的处理及糖化条件 1.糖化工艺确定试验所用马铃薯为市售南爵1号马铃薯;糖化酶为无锡酶制剂厂生产的雪梅牌糖化酶,5万单位;淀粉酶为无锡酶制剂厂生产的雪梅牌淀粉酶,5千单位。试验采用的分析方法为斐林试剂快速测糖法。马铃薯原料中所含果胶较多,果胶物质在高温下分解产生甲醇,甲醇的存在对发酵极为不利。因此本试验采用如下糖化条件:液化条件,pH6.0～6.5,Ca~(2+)浓度0.01M,85～90℃0.5小时,灭酶100℃10分钟。糖化条件,pH4.5,60℃直至糖化完全。 2.马铃薯干的糖化由于鲜马铃薯贮藏困难,容易发芽、腐     

HF复合酶制剂在鹌鹑饲养中的应用

酶制剂作为一种新型饲料添加剂，因其可促进动物消化吸收，提高饲料利用率，促进动物生长，提高产蛋（肉）率，因而在饲料工业上的应用日益广泛。近年来，国内有关这方面的报道大都是在猪、牛和肉鸡方面的应用，至今还未见在鹌鹑上的应用报道。我们用本所自产的HF复合酶制剂饲喂鹌鹑，取得了较好的饲喂效果和经济效益。l试验材料和方法1.1本试验所用HF复合酶制剂系我所利用生物工程原理，以麸皮、稻糠等农副产品为主要基质，采用多菌共存，协同发酵，科学精制而获得的多酶系产品，其主要酶活力为：α—淀粉酶≥8000单位／克，糖化酶≥1200…     

玉米蛋白粉和酵母饲料的生产技术

玉米蛋白粉和酵母饲料的生产技术吉林新源玉米开发有限公司白坤王亚平王世元在生产玉米淀粉的同时，还会产生淀粉渣、麸质粉和浸泡水等几种副产品，若用这三种副产品按比例配合后，加入适量的辅助材料，再用蛋白酶、α－淀粉酶和糖化酶处理，能得到含蛋白质达６５％的玉米...