椪柑果醋酿造研究

椪柑又名芦柑、白橘、勐版橘、梅柑，原产我国。福建、广东、浙江、广西、台湾、四川和重庆等省（市、区）栽培较多。槿柑含可溶性固形物约15％。含糖11．13克／100毫升，含酸0．3～0．8克／100毫升。     

基于橙皮苷的衢橘花和椪柑花质量研究

衢橘品质佳但产量少，椪柑产量高而药用价值开发较为欠缺，且目前对衢产陈皮增值增效主要集中于种植技术优化及激素诱导。为了探讨衢产陈皮非药用部位柑橘花的药用可行性，以衢产陈皮2个不同品种衢橘、椪柑的非药用部位柑橘花为研究对象，通过薄层色谱鉴定橙皮苷，采用高效液相色谱法(HPLC)测定2个品种柑橘花中橙皮苷含量。结果表明，衢橘花和椪柑花中均含有较高含量橙皮苷，分别为15.7%、5.9%,其含量均高于2020版《中国药典》中含量测定指标(≥2.5%),且衢橘花中含量为椪柑的2～3倍。通过上述分析，衢橘花、椪柑花药用开发具有可行性，为衢产陈皮资源可持续利用及产业化发展提供实验基础和科学依据。     

弥陀柑饮料de加工技术

弥陀柑是峨眉山独特的野生资源,其果实芳香浓郁.在海拔900～1200米地带适宜其生长,数量少,属于柑桔类,富含丰富的维生素、矿物质、糖、有机酸等,其营养成分易被吸收.含糖2.62克/100毫升,含有机酸5.59克/100毫升,维生素C39.19毫克/100毫升,固形物9.5%.     

外刊文摘

<正> 天津市夏玉米化学除草免中耕栽培按术的研究——天津农科院植保所,申日升等,《天津农业科学》,1982,1:9-13.1978-1981年,进行多点试验、示范和技术考察,夏玉米免中耕化学除草效果较好的药剂及其用量为:40%阿特拉津胶悬剂,200毫升/亩.50%阿特拉津可湿粉,200克/亩.25%敌草隆可湿粉,150～200克/亩.50%西马津可湿粉,100克加洗衣粉50克.30%胺草磷乳油,500毫升/亩.20%草枯醚乳油,500毫升/亩.25%除草醚可湿粉,500克/亩(苗期遇雨易产生药害,安全性稍差).50%邻位杀草丹乳油,400毫升/亩.以上均在夏玉米播后芽前用作土壤喷雾处理.另有70%24-D丁酯,50-75克/亩.20%二甲四氯水剂,300-350毫升/亩.这两个品种可作苗期茎叶处理防     

弥陀柑饲料的加工技术

弥陀柑是峨眉山独特的野生资源,其果实芳香浓郁。在海拔900～1200米地带适宜其生长,数量少,属于柑桔类,富含丰富的维生素、矿物质、糖、有机酸等,其营养成分易被吸收。含糖⒉62克/100毫升,含有机酸5.59克/100毫升,维生素C39.19毫克/100毫升,固形物     

猕猴桃酒de酿制技术

猕猴桃,属野牛藤果,营养丰富,被称为水果之王.含总酸1～1.1克/100克(以柠檬酸计),还原糖2～6克/100克(以葡萄糖计),维生素C 200～400毫克/100毫升,并富含17种氨基酸及多种维生素、碳水化合物、脂肪和蛋白质成分.     

不同柑橘品种对链格孢褐斑病的感病性离体评价

链格孢褐斑病（Alternaria alternata pv. citri）主要为害橘类,以及橘和柚,或橘和橙的杂交柑橘,引起落叶、落果、枯梢,带病果实因果面病斑而难以鲜销。文章应用该病菌的孢子悬浮液接种离体叶片法评价了42个柑橘品种对褐斑病的感病性,发现橘类中的太田椪柑、新生系3号椪柑、岩溪晚芦、红橘418、杨小2\|6南丰蜜橘、乳橘、无核早橘、瓯柑和满头红均高度感病,少核本地早、朱红和砂糖橘表现免疫;杂柑中的明尼奥拉、奥尔兰多、诺瓦橘、卡拉橘、濑户香、天草、津之香和默科特高度感病,大谷伊予柑和西之香为轻微感病,而爱伦达尔、红玉柑、清见、不知火和南香免疫;橙类、柚和柠檬对褐斑病免疫;而温州蜜柑、常山胡柚和金柑等一些品种的感病性则有待进一步确定。     

玉米田杂草的防治

一、玉米播种后芽前1.在上茬收获后进行土壤翻耕,平整无杂物,墒情较好的条件下施药：可用50％乙草胺乳油200～300毫升/667平方米,或用50％异丙草胺乳油150～200毫升/667平方米,对水40千克均匀喷雾.也可选用50％异丙草胺乳油200毫升/667平方米加38％莠杰津悬浮剂75～100毫升/667平方米,或用40％乙莠（配比为2∶1）悬浮剂200～300毫升/667平方米,加水40千克均匀喷雾,可有效防治一年生禾本科杂草和阔叶杂草.     

桑葚醋的加工方法

正1.原料前处理。挑选成熟度适宜的桑葚,剔除烂果,用清水冲洗干净,直接压榨提取桑葚汁。2.桑葚汁发酵。在酒精发酵前,将桑葚汁糖度调为16克/100毫升,并进行杀菌。冷却后,按照3%的接种量接入活化好的酵母菌,摇匀,在28℃环境条件下发酵7～8天,使酒精度达8%以上。3.醋酸发酵。将活化好的醋酸     

治猪食盐中毒良方8则

1.甘草30～50克,绿豆150～200克,水煎服。2.食用油500毫升,煮沸候凉内服。3.生石膏、鲜芦根、绿豆各30～50克,水煎服。4.硫酸铜1克,加水100毫升溶化后1次内服。5.食醋500～700毫升,1次内服。6.白糖300～500克,加水溶化,1次内服。7.生豆浆1000～1500毫升,1次内服。8.静脉或腹腔注射5%葡萄糖溶液200～300毫升。     

西平小麦

正一、主要产地西平小麦主要产地在河南省驻马店市西平县所辖的5个乡镇11个行政村。二、品种特征西平小麦(西农979)为白麦,籽粒均匀、饱满,角质率高,为中强筋小麦。西平小麦水分含量9.98克/100克;蛋白质(干基)含量为13.3克/100克;湿面筋为29.2%;吸水量为63.8毫升/100克;稳定时间为17.6分钟。西平小麦可以为人体生命活动提供能量,对缓解精神压力、紧张、乏力等有一定的功效。     

牛羊产后别过量喂米汤

母畜产后虚弱,饮点米汤,能够补营养,壮筋骨,多产奶。但牛羊等反刍家畜,产后过量饮米汤容易引起瘤胃酸中毒,病畜不吃不喝,不反刍。牛羊发病后,病轻的用碳酸氢钠(牛60克～100克、羊15克～30克)、姜酊(牛80毫升～100毫升、羊30毫升～60毫升)加水灌服;病重的结合洗胃,用平胃散(牛10     

巧用食醋治疗畜禽疾病

<正> 1 牛羊瘤胃臌气 1.1 食醋500毫升、植物油200毫升、明矾100克,加水溶解混匀,1次内服。 1.2 食醋400毫升、小苏打150克,溶解混匀,1次内服。 1.3 食醋、白酒各100～500毫升混匀,1次内服。 此3方为牛的用量,羊用其1/5量。 2 马胃扩张 2.1 食醋250毫升、小茴香70克、人工盐20克,混匀加水,1次灌服。     

微型水果型彩色甜椒的栽培技术

正微型水果型彩色甜椒是指从国外引进的微型甜椒品种,形状大小类似,有红、黄、橘三种颜色,可混合搭配包装。通过在北京地区2012年春大棚保护地引种试验,品种表现出田间综合抗病性较强,连续坐果能力强,商品率高,品质优良等性状,单果重100～120克,每667米2产量为1000～     

巧用白酒治畜病

<正>1.预防鸡瘟用白酒(60度,下同)拌饲料喂鸡,可提高鸡的抗病能力,预防鸡瘟。幼鸡每500克饲料用酒5毫升～10毫升,成鸡用酒15毫升～30毫升。2.治鸡白痢病将白酒100毫升、红糖50克调     

如何提高麦田杂草春季化除效果

1.选择对路农药 根据田间杂草的种类，选择不同的农药品种及配方。对以看麦娘、野燕麦等禾本科杂草为主的麦田，在早春亩用6.9％骠马胶悬剂40～60毫升，或10％骠马35～40毫升，或10％骠灵乳油50毫升，于小麦3～5叶期对水40千克茎叶喷雾。对以荠菜、播娘蒿、猪殃殃、牛繁缕等阔叶杂草为主的麦田，每亩用20％使它隆乳油40～50毫升，或20～25毫升加20％二甲四氯水剂125～150毫升；或亩用75％巨星干悬乳剂1～1.5克，或臣星O.5克加56％二甲四氯水剂150毫升，于小麦3～5叶期对水40千克茎叶喷雾。     

宽皮柑橘品质特性及加工适性研究进展

宽皮柑橘(Citus reticulata)是世界上生产量仅次于甜橙的柑橘类鲜食水果。针对宽皮柑橘资源丰富但未得到充分利用这一现状,通过对比分析南丰蜜桔、温州蜜柑、椪柑、砂糖橘、本地早橘和红橘6个品种的宽皮柑橘品质性状,探讨宽皮柑橘深加工的方向,根据柑橘制品的品质性状挑选出较佳的宽皮柑橘品种,为优质宽皮柑橘的加工提供理论指导。     

地膜覆盖裁培蔬菜怎样选用除草剂

地膜覆盖栽培蔬菜,如果除草剂选择不当,极易对蔬菜造成药害,并使杂草产生抗药性,加大杂草防治难度.因此,蔬菜地膜覆盖栽培,恰当选用除草剂至关重要. 1.除草剂的选择与使用 (1)十字花科蔬菜十字花科蔬菜,如大白菜、甘蓝等,可选用的除草剂及其每亩(1亩=667平方米,下同)用量:33%除草通乳油,100～150毫升;48%拉索乳油,150～200毫升;50%杀草丹乳油,100～150毫升;24%果尔乳油,50～70毫升;50%大惠利可湿性粉剂,100～200克.以上药剂分别兑水40～50千克,于覆膜前喷施于地表.     

夏玉米田间管理技术要点

1 重抓除草中耕 玉米除草可分为芽前和芽后两个阶段进行.芽前除草可在玉米播种后至出苗前,每亩用72%都尔乳油100～150毫升或50%乙草胺乳油100～150毫升对水30～40千克均匀喷于土表.芽后除草,玉米3～5叶期,每亩用48%百草敌水剂25～30毫升对水30～50千克喷雾;也可在玉米5～9叶期,杂草4叶龄以上,每亩用克无踪100～150毫升,对水30～50千克,避开玉米均匀定向喷雾.同时要及时中耕培土,夏玉米一般要中耕2～3遍,先浅后深,中耕时要将化学除草未除尽的杂草彻底除去.     

治僵猪5法

僵猪只吃不长,生长发育缓慢,体格瘦小,皮厚毛粗.对僵猪可采取以下方法治疗和育肥. 一、对于缺乏维生素而形成的僵猪,每日每头补喂马齿苋100～200克、胡萝卜200～250克,或中药苍术50～100克;也可取苍术、松针叶或侧柏叶各52克,晒干粉碎,拌料喂猪.如猪有胃肠疾病,每头每日肌肉注射维生素AD1～2毫升,或鱼肝油1～2毫升,连注3～5天.