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钙在乙烯促进网纹甜瓜果实软化过程中的作用 总被引:2,自引:0,他引:2
以网纹甜瓜为试材, 通过测定果实硬度、呼吸速率、乙烯释放量、1-氨基环丙烷基羧酸(ACC) 含量及ACC合成酶(ACS) 和ACC氧化酶(ACO) 的活性, 研究钙在乙烯促进网纹甜瓜果实软化过程中的调控作用。结果表明: 采用浓度为015%外源硝酸钙处理1 h和10μL·L-1外源乙烯处理24 h, 乙烯处理可提高网纹甜瓜果实中水溶性钙含量, 降低果胶酸钙的含量, 提高果实的呼吸速率, 缩短呼吸跃变高峰出现的时间, 并通过提高ACC含量以及ACS和ACO活性, 提高了乙烯释放量; 先乙烯处理后增施钙可进一步提高水溶性钙含量并降低果胶酸钙的含量和提高呼吸速率、ACC含量、ACS和ACO活性以及乙烯释放量。但单施钙可明显提高果实中果胶酸钙的含量, 推迟降低了呼吸速率, 推迟ACC含量、ACS和ACO活性峰值出现的时间及峰度值, 从而降低了果实的乙烯释放量; 而与单用钙处理相比, 先钙后乙烯处理在一定程度上提高了呼吸速率、ACO活性和乙烯释放量, 但是以上各指标仍低于对照。由此可见, 钙虽然具有延缓网纹甜瓜果实软化的作用, 但可促进乙烯诱导条件下网纹甜瓜果实的软化。 相似文献
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‘红绿早脆’为早熟、抗病、优质、耐贮藏网纹甜瓜新品种。果实高球形,果皮绿色,网纹细而密。果肉厚4.0 cm,桔红色,质脆,不易发酵。单果1.5 kg左右,折光糖度16%以上,果实发育期45d左右。 相似文献
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特征特性中熟偏早,生育期90~100天。生长势较强,叶色深绿,抗病性强。果实卵圆形,单瓜重2~3千克,果实黄绿网纹灰白,隐有暗绿色斑,果肉桔红,肉厚香味浓,中心含糖量18%左右。易坐果,成熟一致性好,耐贮运,品质优,风味佳,深受消费者喜爱。栽培技术要点1适期播种点播时间应掌握在夏至前的50天,即5月1日左右。厚皮甜瓜上网纹时间,掌握在高温季节大暑节气,网纹的均匀度及深度,受果实的营养成分积累期和高温强度制约,果实达七成熟,时间是30天,网纹较好,时间越短网纹越差。子蔓叶片12节位以后孙蔓结的瓜,因后期营养生长过旺,瓜的网纹既稀又深,还易感… 相似文献
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嫁接对网纹甜瓜果实发育、糖含量及蔗糖代谢相关酶活性的影响 总被引:13,自引:0,他引:13
试验研究了嫁接对日光温室栽培的网纹甜瓜果实发育、糖含量及蔗糖代谢相关酶活性的影响。结果表明: 嫁接加快了果实的膨大速度, 但对中果肉厚度影响不大; 降低了网纹甜瓜中果肉内的果糖、葡萄糖含量; 改变了网纹甜瓜蔗糖积累模式, 嫁接网纹甜瓜中果肉内蔗糖积累时间较自根提前了7 d左右,蔗糖含量高于自根; 但嫁接降低了网纹甜瓜中果肉的总糖含量及酸性转化酶(AI) 和中性转化酶(NI) 活性, 提高了蔗糖磷酸合成酶( SPS) 和蔗糖合成酶( SS) 活性。 相似文献
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《中国瓜菜》2020,(3)
'丰乐腾龙'是以'FLW03612'为母本、'FLW02603'为父本杂交选育的西瓜新品种。中晚熟种,春季栽培全生育期105 d左右,果实发育期35 d左右。植株长势稳健偏强,耐湿性较强,易坐果;田间表现抗枯萎病和炭疽病。果实椭圆形,绿底覆墨绿中齿带,光滑丰满覆蜡粉,周正不畸形,商品果率高;瓤色大红,剖面均匀,瓤质细脆爽口,中心可溶性固形物含量(w,后同)13.0%左右,边部9.0%左右,口感风味佳;平均单果质量9.2 kg,一般667 m2产量4 400 kg。果皮厚度1.1 cm,皮质硬不裂果,耐贮运。适宜于安徽、山东、江苏、浙江、湖北、湖南和江西等省及相同生态区春季露地地膜覆盖栽培。2018年通过国家非主要农作物品种登记。 相似文献