全球有机水产品发展前景广阔

随着绿色食品消费时尚席卷全球，消费者对有机水产品的需求量大增，正是市场需求推动了有机养殖水产品的发展。据世界渔业协会的统计，2004年全球经过认证的有机水产品产量均为：紫菜6000吨、大马哈鱼5800吨、贻贝4200吨．普通虾和南美的对虾2500吨、鲑鱼3500吨、黑鲈1300吨、鲤、鳙、青、草、鲢等各种淡水鱼类6300吨，其它特种水产品为3000吨。     

浙江省水生动物防疫检疫工作的探讨

浙江省是一个渔业生产和水产品贸易大省，2002年，全省水产品总产量达到480．68万吨．其中养殖产量156．5万吨：渔业总产值334亿元，占大农业产值29．4％：水产品出口近24．72万吨，创汇近7．9亿美元。     

促进我国水产品出口的对策探讨

目前,许多国家加强了对进口水产品的限制,因此,只有通过提升水产品的国际竞争力,才能实现我国水产品出口的可持续发展.从发展有机水产养殖、加强水产品企业HACCP体系建设、培育龙头企业、加大水产品科研力度、增强政府和行业协会作用等几个方面,对促进我国水产品出口提出了对策与建议.     

水产饲料的需求与发展特点

需求特点：水产饲料进入快速、稳步发展期。2005年，饲料普及率为30％I2005年人工养殖水产品3400万吨，其中如按70％精养投喂饲料（即2380万吨水产品需使用饲料），减去鲢31％，即1642万吨需用饲料，以饵料系数1．8计算，需饲料2955万吨，而2005年实际水产饲料为1000万吨。按“十一五”规划水产品6000万吨，其中人工养殖70％，达4200万吨，以70％精养，除去鲢，以1．8饵料系数算，需饲料3121万吨。以国家计划饲料普及率达6％算，当年实际消费饲料l872万吨。     

水产品市场回顾与展望

我国水产品产量稳步增长。2005年上半年全国水产品产量2029万吨,比去年同期增长3．5 ％。预计2005年全国水产品产量比去年增长4％,达到5100万吨。其中淡水产品产量同比增长6 ％,海水养殖产品产量同比增长5％,海洋捕捞产品产量同比增长0．04％,接近零增长。据对全国水产品批发市场交易情况统计,水产品市场作为水产品流通的主渠道和集散地,2005 年水产品市场交易旺盛,交易品种琳琅满目,成交量进一步上升。     

天津市建60余万亩绿色水产品养殖基地

天津市加大绿色水产品养殖规模。去年,全市各郊县60余万亩绿色水产品养殖基地加快建设步伐,绿色水产品总产量将达30万吨。 去年,天津市水产部门从源头狠抓水产品质量,上半年重点启动建设13个优势水产品养殖示范园区。通过系列措施来达到园区规模化、养殖机械化、生产标准化、经营产业化的要求。     

河北省水产品养殖产量猛增捕捞继续呈下降趋势

据河北省统计局调查显示，2005年，河北省水产品养殖产量增长迅速，总产量达59．3万吨，比上年增长11．9％，而水产品捕捞继续呈下降趋势。     

当前水产养殖效益影响因素及发展对策研究

我国是世界上唯一一个水产品养殖产量超过捕捞产量的国家,且养殖产量已占到世界养殖总产量的70％以上。统计数据显示,2005年我国的水产品总产量为5107．6万吨,其中养殖产量为3395万吨,占总产量的66．48％,养殖产量占有如此高的比重,这在世界主要渔业大国中是绝无仅有的。2008年1～5月全国水产品总产量为1557．2万吨,同比增长4．46％。水产养殖业的发展,一方面使水产品的供求关系发生了很大的变化;另一方面改善了产业结构,推动了整个渔业经济的发展。     

20014年水产品市场的回顾与展望

2004年，随着粮食价格的走高，水产品价格也一路攀升(图1)，价格指数从2月份的4．3％，一路高开到7月份的17．3％，达到2004年的最高点。到10月份，下滑4点，降至13．2％。1-10月，水产品平均价格指数13％，为1996年之后的最高水平。自此，大众化水产品的养殖，也结束了长期以来增产不增收的局面。这是2004年水产品市场最显著的特点。     

发展出口创汇渔业的实践与思考

2003年，世界水产品总产量达到1．23亿吨，其中40％左右的产品进入了国际贸易，而我国水产品总产量占到世界的38％以上，连续10年名列世界第一，却只有不到10％的水产品进入国际贸易，其主要原因在于：我国水产品出口市场单一且集中，水产品质量保证体系及信息咨询体系发展滞后，且水产品进出口组织化程度低，加之非关税贸易壁垒严重威胁着对外贸易的发展。     

有这样一条罗非鱼——澳洋彩鲷——访广州澳洋实业有限公司董事长林炳贤

近几年，广东的罗非鱼产业发展很快，在广州、茂名、湛江等地，80％以上的淡水鱼养殖都是罗非鱼。预计，广东省罗非鱼养殖面积已经超过60万亩，2010年产量近60万吨。罗非鱼养殖的发展带动了与之相关的种苗、饲料、水产品加工及贸易的发展，涌现出了一批从事罗非鱼养殖、加工和出口的企业。     

野生鲍、养殖鲍谁将主导未来市场

近１０年，全球鲍的捕捞产量下降大约３０％。１９９８年野生鲍产量１４８３０吨，而且１９９９年为１０１５０吨，全球只有澳大利亚鲍的捕捞产量上升，而墨西哥、美国、日本等国鲍的捕捞量均明显下降。虽说全球野生鲍产量减少３０％左右，而全球鲍的养殖产量却增长６００％以上。１９８９年１２２０吨，而１９９９年高达７７７５吨。１９９８年全球养殖鲍产量７１６５吨，其中亚洲产量为５５００吨，但绝大多数来自中国大陆和台湾省。在过去１０年内，中国大陆鲍的养殖突飞猛进，目前中国大陆以３５００吨产量在全球独占鳌头，台湾省产量２…     

迎接世纪之交发展我国渔用饲料

再过4年，即将迎来21世纪，在这4年中，从我国的宜渔资源优势和市场潜力分析，以1993年为基数，到2000年将再增加1000万吨水产品来满足人民的需要，即使如此，我国水产品人均占有量仍然是低的，仅达当前世界人均水平。一、我国水产养殖的发展态势从1978──1993年，我国水产养殖产量以平均年递增14.6％的速度发展，1978年水产养殖总产量仅121.l万吨（其中海水养殖产量为44.9万吨，内陆养殖为76.2万吨），1993年水产养殖总产量达到956.9万吨，（其中海水养殖产量为308.7万吨，内陆养殖产量为648.2万吨），1994年水产品总产量已提前6年完成本…     

论水产品市场发展的新趋势

2004年是我国水产业发展跌荡起伏、机遇与挑战并存的一年，也是水产业改革创新逐步走向成熟的时期，在此期间，养殖管理掀起改革创新浪潮，水产品质量安全得到空前重视；优势水产品区域化布局基本形成，大面积养殖发展空前高涨；水产品市场风云变幻，上半年水产品价格一路飚升，而美国商务部所谓的“虾倾销”裁定恰似     

水产品出口额仍居农业首位

据海关统计，2005年一季度全国水产品进出口贸易继续保持较高速度增长，贸易总量125．3万吨，贸易总额24．5亿美元。其中，出口量53．3万吨，出口额16．3亿美元，同比增长8％和17％；进口量72万吨，进口额8．2亿美元，同比增长47％和60％。实现贸易顺差8．1亿美元。     

渔业市场形势与发展趋势

(一)2010年渔业形势 2010年渔业经济保持平稳发展,稳步增长的运行态势. 1.水产品总产量同比增长.据对全国30个省区市(不包括西藏)和中国农业发展集团总公司水产品产量情况统计.全国水产品总产量约为5400万吨,同比增长5.5%.其中,捕捞产量1550万吨,增长3.8%;养殖产量3850万吨,增长6.3%.     

海南饲料工业发展对策

海南建省以来，随着畜牧业的发展，饲料工业正迅速成长为不可忽视的产业。六年来，饲料产量由1987年的4.4万吨提高到目前的25.27万吨，年递增33.8％，高于全国平均19％的发展水平。海南省已明确提出：1995年肉类基本自给，到2000年畜牧水产总值要从目前占农业总产值的33％提高到40％。肉类总产1995年为31万吨、2000年、2010年和2020年分别达39.6万吨、45.5万吨和50万吨；禽蛋1995年达1.7万吨，中远期分别达2.5万吨、4.5万吨和6.0万吨；养殖水产品1995年达6.9万吨，中远期分别达15.37和40万吨。肉蛋奶水产品总产量1995年达39.7万吨，中远期分…     

蒙城县2012年～2016年现代渔业发展规划

1发展现状 1．1渔业经济稳步增长 2011年蒙城县水产养殖面积43400亩，水产品总产量10850吨，较2005年增长14．94％，渔业总产值16105万元，占大农业的比例较2005年增长121．5％，其中鱼类11450万元，甲壳类3911万元，贝类1万元，其他类水产品743万元。渔业中间消耗产值6627万元。国有主河道及宁洛高速公路两侧的池塘和许疃煤矿塌陷区的养殖格局基本形成。     

养殖特种水产品市场前景广阔

养殖特种水产品市场前景广阔所谓特种水产品，是指品质好、经济价值高、市场前景看好的名贵水生物。据悉，目前在国际、国内市场上特种水产品货源紧俏，价格昂贵。如珍贵水产品鲍鱼，目前全世界缺口量达５０００多吨，但我国年产量仅有有３３０多吨，根本无法出口；美国市...     

水产饲料与挤压膨化技术

鱼虾等水产品是人们最喜爱的食品之一，鱼虾不仅营养丰富，氨基酸组成与人体氯基酸组成十分相似，同时味道鲜美。所以，鱼虾等水产品的养殖量逐年增多，到2005年水产品总产量中养殖量已为捕捞量的2倍之多，达3000万多t，年增长率达15％以上。