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1 生猪产业发展的现状
1.1产业地位
我省是全国最大的生猪产销基地。生猪产业是我省农业和农村的支柱产业。长期以来,我省生猪存出栏和猪肉产量均居全国第一。猪肉外销出省占全国省际间流通总量的三分之一。 相似文献
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江西生猪产业发展现状、存在问题及建议 总被引:1,自引:0,他引:1
万明春 《江西畜牧兽医杂志》2012,(4):1-3
<正>我国是世界第一养猪大国,据统计2006年全国生猪出栏68050万头,2007年达到有史以来最高峰79545.92万头,之后逐渐平稳,到2011年生猪出栏66170万头,猪肉产量5053t,占全年肉类总产的64.75%,在今后相当长时间内猪肉仍将是国民第一消费肉类品种。虽然近几年我国生猪出栏数 相似文献
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四川省彭山县高度重视生猪生产发展,始终把发展优质生猪作为农业产业结构调整的重头戏来抓,积极采取有效措施加快生猪生产发展,全县生猪产业势 相似文献
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2007年8月,全国猪价创出历史新高以来,四川省乐山市市场上每公斤鲜猪肉达24元、毛猪价16元、仔猪价20元,预测猪价上涨还会继续一段时间。猪价飚升反映了生猪产业的脆弱、防御市场价格波动和抗击疫情风险能力差,也凸现了6个部门(法改委、经贸、畜牧、技监、工商、卫生)没有管好一头猪的现状。 相似文献
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我国是一个养猪大国,猪种资源十分丰富,在世界养猪生产中占有极其重要的地位。2002年全国生猪存栏4.63亿头,出栏肉猪5.67亿头,猪肉产量4326.6万t,猪肉占全国肉类总产量的65.7%。生猪饲养量、猪肉产量位居世界第一。人均占有猪肉34.49kg,高于15.39kg的世界平均水平。显然,我国养猪业已进入了新的发展阶段,猪肉产品供求基本平衡,提高猪肉产品质量与市场竞争力、增加经济效益和社会效益、改善生态环境已成为我国养猪业实现可持续发展的主要目标。优秀的品种、精确的营养、先进的管理、科学的保健、良好的设备是生产高效优质猪肉的5大要素,其中… 相似文献
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一、当前全国生猪生产形势 (一)生猪存出栏继续增长,能繁母猪增幅较大 1.生猪存栏同比增长10.7%,出栏增长3.9%. 2.目前能繁母猪补栏同比增长25.8%,占存栏量的10.9%,高于正常比例. 相似文献
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在畜牧业肉类产品中,中国的畜种结构按照比重从高到低排序是:猪肉、禽肉、牛肉、羊肉。在中国肉类总产量中猪肉产量占有65%的比重,远高于其他畜种的比重。由此可以看出,生猪生产是关乎国计民生的大事,猪肉价格影响着千家万户,生猪价格牵 相似文献
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生猪产业现状调查与反思 总被引:1,自引:0,他引:1
2007年以来,猪肉价格一直在高价位徘徊,进入5月份,猪肉价格反常地在淡季暴涨,全国各地猪肉价格像同期的股票那样不断创出新高。一些地区农贸市场猪后腿精肉价格最高价已卖到26元/kg,比5月初每公斤18元上涨了四成多,比上年同期整整上涨了一倍。猪肉只是食品链上的一点,它的涨价可能带动整个食品链价格上扬。在这一波及全国的“涨”声中,结合去年粮油价格上涨的情况, 相似文献
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为了解辽宁省生猪养殖与屠宰产业发展现状,从而给行业供给侧结构性改革和优化管理政策提供信息支持。以2018年辽宁省动物卫生监管信息追溯平台存储数据为基础,从多个角度,分析了辽宁省生猪养殖与屠宰产业发展现状及存在的问题。辽宁省2018年出栏生猪近1 500万头,其中锦州、铁岭、葫芦岛3市出栏总量超过全省50%;全省出栏生猪在本市屠宰占比达60.87%。辽宁省520家生猪屠宰企业设计年屠宰总量约4 668万头,2018年全省实际屠宰1 179万头,产能利用率为25.26%,其中沈阳、铁岭、锦州等市屠宰总量超过全省50%,生猪本省屠宰率92.25%。全省除锦州、铁岭和葫芦岛市外,其余地市生猪屠宰量均低于出栏量。上述数据表明辽宁省存在生猪养殖与屠宰产业发展不协调、区域间发展不平衡、屠宰产能过剩等问题,这提示应重视基础大数据支撑作用,多角度统筹制定发展规划,搭建行业信息交流渠道,优化产业布局和结构,淘汰落后产能。 相似文献
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近年来,全球生猪产业发生了重要的变化。联合国FAO发布的数据显示,2011年全球猪肉产量已从1.102亿t降至1.09亿t,该数据较2010年FAO统计的1.099亿t明显有较大幅度的下滑。1全球猪肉产量明显下滑全球猪肉总产量出现持续下滑,这是非常违背常规的,该现象仅在11年前出现一次。尽管从1960年以来,每10年猪肉总产量的增长速度有 相似文献
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