谷物饲料中霉菌毒素的测定

谷物及其谷物饲料常因镰刀菌属(Fusarium)霉菌的污染,使其品质下降,霉菌的代谢产物—T-2、F-2毒素是引起家畜中毒的根本原因。T-2毒素是F.sporotrichiella变种的代谢产物,按其化学性质是属于单端孢霉烯族毒素。它可引起皮肤、口腔粘膜和肠粘膜以及肝脏的坏死,同时还可影响血液凝固过程     

霉菌毒素的危害及防控

正据美国谷物协会资料介绍:全世界的饲料谷物有25%以上受到霉菌毒素的污染,中国饲料及饲料原料受霉菌毒素污染调查报告表明:饲料及原料中AFB1、T2、DON、F2检出率达100%。中国农科院畜牧所于21世纪初的一项调查表明,配合饲料中不同     

挤压处理可提高谷物饲料的质量

配合饲料的品质在很大程度上看其是否含有微生物,尤其是能分泌毒素的微生物。作者研究了挤压处理对谷物中微生物含量和饲料毒性的影响。挤压的工艺过程如下:用螺旋搅拌器将磨碎的谷物弄湿(一吨谷物加水275—400升),然后用挤压机处理,在挤压区温度达到150—190℃,压力达到2.5—5兆帕斯卡,处理时间     

不同谷物类型日粮补充植物精油对肉鸡生长性能、肉品质及肠道健康的影响

本研究开展了一个2×2多因素方差设计试验,旨在评估不同谷物类型日粮补充植物精油对肉鸡生长性能、肉品质及肠道健康的影响.试验将800只体重接近的1日龄肉鸡随机分为4组,每组8个重复,每个重复25只.T1和T2组肉鸡饲喂玉米型日粮+0和80 mg/kg植物精油,T3和T4组肉鸡饲喂小麦型日粮+0和80 mg/kg植物精油,...     

啤酒糟粕的饲用试验

啤酒酿造业的糟粕有麦曲糟、谷物碎屑、酵母、蛋白质残渣、啤酒花糟和糠麸等。其中含有25%以上的营养物质,而约82—87是含在麦曲糟里面。麦曲糟中含有谷物的细胞壁、谷物的不溶部分,其中含有丰富的碳水化合物、蛋白质和脂肪。新鲜麦曲糟含水量较高,易腐败,不便运     

中国饲料谷物市场现状与展望

一、中国谷物发展总体情况近年来中国谷物发展总体情况是 :种植结构变化较大 ,单产提高 ,总产增加。 1 991年以来 ,中国谷物播种总面积稳中有减 ,但玉米播种面积稳中有升。 2 0 0 1年中国谷物总播种面积为 82 60 0千公顷 ,比 1 991年减少 1 2 2 % ,玉米播种面积为2 4 2 82千公顷 ,比 1 991年增长 1 2 6%。从谷物分品种种植面积和结构看 ,小麦和其它谷物播种面积下降 ,玉米播种面积增长 ,而稻谷面积呈波动态势 ,见表 1。谷物单产水平不断提高 ,2 0 0 1年谷物平均单产为 4831公斤 /公顷 ,比1 991年增长 1 4 9% ,玉米单产为 4699公斤 /公顷 ,…     

国家发改委：1-7月玉米出口量同比下降95．9％

国家发改委8月15日消息，2007年底以来．国家调整出口税收政策控制粮食出口，玉米等原粮及其制粉出口明显减少。1—7月．玉米出口16万t，下降95．9％，而上年同期则增长72．2％。1—6月，粮食出口234万t，下降64．5％，其中，谷物及谷物粉出口124万t，下降78．1％。1—7月，谷物及谷物粉进口均价为476．5美元／t．上涨47．2％；大豆进口均价为591．7美元／t，上涨78．1％；食用植物油进口均价为1159．3美元／t，上涨74．4%。     

T—2毒素对新生雏鸡鼠伤寒沙门氏菌感染的影响

T—2素素是镰刀菌属的单端孢子真菌产生的毒素,它广泛存在于粮食和饲料中,对饲养业的危害不可低估。尽管有证据表明T—2毒素对哺乳动物是免疫抑制剂,也已证明它与禽沙门氏菌有协同作用,然而还没有任何证据表明T—2毒素是通过免疫抑制面大大降低禽对付伤寒的抵抗力。本试验的目的就是研究T—2毒素的毒害效果和作用机制,并与其他免疫抑制物相比较。新生雏鸡第一天用T—2毒素处理,比较组用已知能引起免疫抑制的无孢子菌素、环磷酰胺和黄曲霉毒素处理。第6天腹腔接种鼠伤寒沙门氏杆菌。接种前采血测定T 细胞和B 细胞对促分裂素——植物凝血素(PHA)和脂多糖(LPS)的应答能力。由存活鸡得知T—2毒素对鸡抵抗沙门氏菌病的能力有意想不到的降低,然而它降低PHA 和LPS 刺激的淋巴细胞分裂尽管是显著的(P<0.05)但并不严重。     

加拿大的粮食管理

加拿大国土面积大约为1000万平方公里,仅有67.8万平方公里的土地是可耕地。每年可以生产出5000万—5500万吨粮食,其中70%～80%出口,出口额高达80多亿加元,可产生大约30亿加元的贸易顺差。1.质量管理加拿大谷物的质量管理和控制工作由加拿大谷物委员会(cGC)承担。具体职能是:制定谷物的国家标准、检验和     

生姜、胡椒、咖喱叶子粉作为饲料添加剂在肉仔鸡日粮中的应用

将210只商业Veneobb肉用仔鸡称重随机分成7组,每组3个重复,每个重复10只,连续饲喂6周。所有的仔鸡按照企业管理标准．在同样的饲养管理条件下进行饲喂。7个处理组的分组情况如下：T1-对照组;T2—0．2％生姜粉组;T3—0．2％胡椒粉组;T4—0．2％咖喱叶子粉组;T5—0．2％生姜＋0．2％胡椒粉组：T6—0.2％生姜＋0．2％咖喱叶子粉组和T7—0．2％胡椒＋0．2％咖喱叶子粉组。结果表明,6周龄时不同处理组之间的肉仔鸡平均体重差异显著（p〈0．05）;与对照组相比．生姜-咖喱叶子组（T6）和胡椒-咖喱叶子组（T7）饲料消耗量显著高于对照组,差异极显著（p〈0．01）．但是饲料消耗量在处理组之间因为都是等热量和等氮的日粮并无显著差异：T2和T5组饲料成本的平均利润远远高于其他处理组（p〈0．01）;1-6周日龄鸡的屠宰体重、全净膛重、屠宰率、腹脂率、内脏重量在各生姜粉、胡椒粉、咖喱叶子粉添加组之间无显著差异。     

霉菌毒素中毒综合征的诊断和治疗

<正>霉菌毒素是谷物或饲料中某些霉菌生长产生的有毒次级代谢产物,包括黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、烟曲霉毒素、麦角毒素、新月霉菌毒素、T2毒素、呕吐毒素、赭曲霉毒素等8种,均普遍存在于霉变的玉米和小麦等饲料原料中,在谷物的收获、加工、仓储及运输过程中皆可产生。猪采食带有霉菌毒素的饲料后出现中毒,轻者会引起急性死亡、种猪繁殖障碍,免疫功能降低、饲料利用率降低、抗病力下降和生产性能下降等,重则引起猪死亡,给养猪生产带来严重影响。     

高黏度谷物代替玉米作能量饲料的实验猪饲粮配方

1 高黏度谷物作能量饲料需添加专用酶制剂 小麦、大麦、稻谷为高黏度谷物,其种皮、护颖和皮壳的细胞壁中含有较多的非淀粉多糖(NSP),其中尤其是以阿拉伯木聚糖和β-葡聚糖为主要成分的水溶性非淀粉多糖(SNSP),能吸收大量水分,使食糜黏度提高,严重影响养分消化吸收,降低猪的增重和饲料转化效率.因此,以小麦、大麦、稻谷代替玉米作猪饲粮的能量饲料,需添加以本聚糖酶和β-葡聚糖酶为主体的复合酶制剂(如溢多酶 838A,添加量0.7—1.0kg／t),以降低食糜黏度,改善消化,提高增重与饲料转化效率(见表2饲粮1—1不加酶与1—2加酶的饲养效果对比).……     

热处理提高精料品质

据报道,最近欧美发明一种将饲料成份(主要指谷物)进行热处理的方法,在美国称之为“微化”技术。如按现行的日粮组成,用微化谷物作精料来喂猪,可使生长速度和饲料转换率得以显著提高。这一方法是使谷物和豆类经过一个短暂的干热处理,使其所含的碳水化合物变为易于被单胃动物吸收的形式。处理后,可消化能值显著提高,玉米提高4.5％,大麦提高6.5％。主要加工程序是用波长4—6微米的红外线对谷物     

如何提高家禽饲料的营养价值

包被谷物胚乳的细胞壁是由复杂的被公认为非淀粉多糖Non—starch polysm、charides,NSP）的碳水化合物组成。谷物以及其它常用饲料原料的细胞壁结构都很复杂,根据所评价的原料种类不同,其NSP的组成差异极大（表1）。     

赴美国玉米生产和流通考察报告

应美国谷物协会的邀请 ,2 0 0 1年 7月 2 1日至8月 1日 ,由国家粮食局组团赴美国就增值谷物(ＶＥＧ) (主要是玉米 )的发展和流通问题进行了实地考察。期间 ,我们参加了在俄勒冈州波特兰市由美国谷物协会组织召开的“第三届国际增值谷物研讨会展示会” ;此外 ,我们还先后考察了明尼阿不利斯谷物交易所 (ＭＧＥ )和芝加哥商品交易所(ＣＢＯＴ)以及全美农民合作社 (ＣＨＳ)、粮食中转码头和粮食贸易公司。通过这次考察 ,我们对美国增值谷物的发展现状和趋势以及美国粮食流通体制特别是收储运等环节有了进一步了解 ,有些方面很值得我们借鉴。1　…     

GB／T1．1—2009将于2010年1月1日正式实施

日前，中华人民共和国国家标准批准发布了公告2009年第7号（总第147号）批准发布了GB／T1．1-2009（（标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写》和GB／T20000．2—2009（（标准化工作指南第2部分：采用国际标准》，两项标准将于2010年1月1日正式实施。GB／T1．1—2009代替GB／T1．1—2000和GB／T1．2-2002，GB／T20000．2—2009代替GB／T20000．2—2001。     

低剂量T-2、F-2毒素对雏鸡血清蛋白含量的影响

T—2和F—2毒素是两种极为常见而危害极大的真菌毒素,其对家禽的毒性作用国外有许多的研究报道,但多数的研究工作者都是在大剂量情况下,短期地研究其对禽类的急性和亚急性毒性作用。但在临床上,更多的是在含毒素剂量较低、饲喂时间较长的情况下所发生的慢性或是亚临性的中毒。本实验采用低剂量长时间摄取毒素的方法来研究T—2和F—2毒素对鸡血清蛋白含量的     

霉菌毒素会影响鸡的免疫力

霉菌毒素是由生长于潮湿环境以及贮存不当的饲料和谷物的霉菌产生的。霉菌毒素污染的家畜饲料,对动物有负作用。但是,科学家们刚着手确定霉菌毒素对家禽生产性能的影响。美国北卡罗莱纳州立大学的研究者们M.A.Qureshi、J.T. Brake和P.B.Hamilten最近完成了一项测定霉菌毒素对肉用种鸡影响的研究。该研究(“肉用种鸡日粮中黄曲霉素和diace-toxy—scirpenol,对胚胎发育,肉用仔鸡质量和     

美国饲料谷物市场信息

为了使您继续更好地了解美国谷物市场的价格，美国饲料谷物协会北京办事处特提供下述信息。但请注意这些价格仅是估计值和市场平均值，您应与您的供货人核对确切的报价，以下均为每公吨的美元价格。［好消息]按照信誉担保条款（GSM—102），1996年10月28日，美国农业部授权1亿美元用于美国农产品在中国销售的信誉担保。该担保包括美国饲料谷物和其它美国的农产品。供稿日期：1996年11月5日至1996年10月24日美国饲料谷物出口情况：百万吨96／97年度96／97年度占96—97年度96—97年度新销售已销售的百分比预测总量玉米0．76919．21439％49．…     

早期断奶仔猪对脂肪的利用

近年来,由于规模化、集约化养猪的迅猛发展,仔猪断奶日龄越来越早,断奶后仔猪为抗应激所需的高能耗和能量摄入不足的矛盾也越来越突出。早期断奶(3～4周龄)仔猪遇到的普遍问题是断奶应激,仔猪必须学会由吸吮母乳向采食谷物—豆粕型的干饲料过渡,断奶后最初1～2周,仔猪对谷物饲料的采食量很低,而谷物饲料和母乳比较,干物质消化能相差非常大(分别为142ＭＪ/ｋｇ和2218ＭＪ/ｋｇ),这两方面的原因,导致早期断奶仔猪的能量摄入严重不足。针对这种情况,国内外近年对仔猪的脂肪营养和原料选择,对脂肪的使用效果、使用方法及促进脂肪消化利用的物质,…