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《农业工程技术:农产品加工》2009,(5):50-51
现代畜牧业为人类提供了极其丰富的肉、禽、蛋、奶等产品,但其安全性愈来愈受到广大消费者的关注.近年来"瘦肉精"事件、"红心"鸭蛋等食品安全问题屡屡发生,暴露了我们养殖环节中还存在严重的安全生产隐患.如何保障动物健康养殖、安全生产?养殖场应从生产源头上严格把关,在生产环节中控制好影响动物安全生产的几个关键因素,才能杜绝不安全因素的出现,科学有效地提高广大养殖者畜禽健康养殖和安全生产的意识,确保畜禽生产安全、健康. 相似文献
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现代畜牧业为人类提供了极其丰富的肉、禽、蛋、奶等产品,但其安全性愈来愈受到广大消费者的关注。2006年上海的“瘦肉精”事件、河北的“红心”鸭蛋等食品安全问题屡屡发生,暴露了我们养殖环节中还存在严重的安全生产隐患。如何保障动物健康养殖、安全生产?养殖场应从生产源头上严格把关,在生产环节中控制好影响动物安全生产的几个关键因素,才能杜绝不安全因素的出现,科学有效地提高广大养殖者畜禽健康养殖和安全生产的意识,确保畜禽生产安全、健康。[第一段] 相似文献
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随着畜禽养殖业的加速发展,畜禽废弃物产生的环境污染危害日益严重.水体、大气、土壤都受到了严重的污染,直接影响了生态环境、农作物安全及人类健康.通过分析我国目前畜禽养殖污染现状及存在的问题,探讨畜禽养殖废弃物综合治理技术及利用途径,提出畜禽养殖污染综合治理对策,以期实现畜禽养殖业的健康可持续发展. 相似文献
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正健康养殖以保护动物健康、有利于人类健康、生产安全营养的畜禽产品为目的,最终以无公害畜牧业的生产为结果,畜禽健康养殖也是给养殖对象营造一个良好的生态环境,提供充足的营养饲料,使其在生长期间最大限度减少疾病的发生从而生产出无污染、个体健康的畜禽产品。健康养 相似文献
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一、健康养殖的概念健康养殖是给养殖对象营造一个良好的生态环境,提供充足的营养饲料,使其在生长期间最大限度减少疾病的发生,从而生产出无污染、个体健康的畜禽产品。健康养殖以保护动物健康、有利于人类健康、生产安全营养的畜禽产品为目的,最终以无公害畜牧业的生产为结果。 相似文献
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畜禽产品质量安全已成为当前实施科技兴牧.又好又快发展,实现畜牧业现代化的主题。在畜牧生产中,必须大力推进健康养殖,在追求畜禽数量的增加,集约化程度提升,经济效益的提高方面,要树立健康养殖理念.唤醒健康养殖意识,更加注重畜禽产品质量安全和生态效益。 相似文献
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一、健康养殖的概念健康养殖是给养殖对象营造一个良好的生态环境,提供充足的营养饲料,使其在生长期间最大限度减少疾病的发生,从而生产出无污染、个体健康的畜禽产品。健康养殖以保护动物健康、有利于人类健康、生产安全营养的畜禽产品为目的,最终以无公害畜牧业的生 相似文献
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《农业灾害研究》2015,(1)
为保障畜禽产品有效供给和公共卫生安全,以稳步提升我国动物卫生安全水平为目标,文章采用动物卫生经济学思路,认为我国畜禽养殖的多元化经营存在着与规模经济理论相悖的情况。在描述和分析动物疫病及其畜禽产品供应链上质量安全监管机制的同时,阐述国外畜禽产品质量安全研究概况。针对国内畜禽养殖业发展阶段与管理现状,指出我国畜禽安全管理的最薄弱环节是生产阶段。我国面临着对安全、优质畜禽产品市场及出口需求与众多分散、无组织的小规模家庭生产矛盾。探讨生态健康养殖畜禽产品质量安全的经济学问题,剖析了影响畜禽产品销售利润的因素。结合某养猪场的案例,从兽医角度与经济角度2个方面考虑,对疫病防控做成本—收益实证分析。最后提出解决畜禽及其产品质量安全问题的建议。 相似文献
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推行健康养殖,生产绿色无公害产品,是当前和今后一段时间畜牧业最迫切需要解决的问题。文章概述了目前健康养殖与动物源性食品质量安全主要存在的问题,并针对性的提出了5条应对措施:强化饲料原料及添加剂质量,实行标准化生产;规范用药行为,保障动物源性食品安全;加强疫病防检,保证人畜安全;治理养殖污染,实行动物饲养防疫条件审核;加强畜禽屠宰管理,保障屠宰卫生。 相似文献
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健康养殖是通过对养殖动物种类、饲料、养殖环境进行合理化管理,使所动物健康生长,最终生产出符合人类营养需要且长期对人体无害的畜禽产品。其中饲料是养殖业的主要投入品,一些违规饲料添加剂的使用和有残留的药物防治均影响到畜禽产品质量,因此,饲料的规范使用关系着养殖业的健康发展,畜产品质量安全和人民群众的身体健康。文章论述了饲料在猪健康养殖中的应用及发展方向。 相似文献
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近几年来,随着农业产业结构的调整,畜禽养殖规模不断扩大,畜禽及其产品的生产安全性问题十分严峻。优质安全的畜禽及其产品生产不仅关系着临沧市畜禽产品市场竞争能力的提高和农民增收,而且还直接关系着广大人民群众的饮食安全与健康。如何保障畜禽及畜禽产品安全生产,实施好畜禽及畜禽产品安全“放心”T程,促进全市畜禽养殖业的可持续发展.已成为亟待解决的一个重要课题。 相似文献
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畜禽标准化生态健康养殖是现代畜牧业发展必由之路。随着相城区“城乡一体化”进程的加快,畜禽养殖从散养向规模养殖转变,非标准化养殖向标准化生产转变.分散无序经营向产业化经营发展。为适应相城区畜牧业的转型升级,加快相城区畜牧业规模化、标准化、产业化发展步伐.进一步发挥畜禽标准化生态健康养殖在规范畜牧业生产、保障畜产品有效供给、提升畜产品质量安全水平中的重要作用,推进畜牧业生产方式尽快由粗放型向标准化生态健康养殖转变,由分散无序经营向产业化经营发展转变,促进现代畜牧业生产的可持续发展,结合相城区畜牧业生产的实际情况,以市场为导向,以畜牧业生产持续稳定保供为目的, 相似文献
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畜禽养殖智能装备与信息化技术研究进展 总被引:1,自引:2,他引:1
我国现代畜禽养殖正朝着规模化、设施化、标准化和信息化方向快速发展,智能养殖技术装备与信息化技术的研发与应用是促进畜禽养殖行业健康可持续发展的关键,对提升我国畜禽养殖产出效率、降低生产过程对劳动力的依赖、实现绿色高质量转型发展具有重要意义。本文从满足规模化畜禽生产对品质安全、健康管理、提质增效的需求出发,重点介绍了模块化装配式畜禽舍建筑与热环境耦合调控技术、养殖环境参数精准监测与智能调控技术以及畜禽智能化饲喂、饮水、投药设备、畜禽舍清粪工艺与自动清粪装备、畜禽生产信息实时采集与智能管理技术等方面的最新研究与应用进展;指出了畜牧装备产业的薄弱环节和卡脖子问题,并对中国畜牧业机械化与智能装备发展的方向进行了展望,为我国现代畜牧业绿色高质量转型升级与健康可持续发展提供参考。 相似文献
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畜禽养殖档案的主要内容、存在问题与解决办法 总被引:1,自引:0,他引:1
《饲料博览》2016,(1)
畜禽养殖档案是畜禽生产过程的完整记录,记录畜禽从生到死的全过程,是保证畜产品质量安全监管的主要环节,是建立和完善畜产品质量安全可追溯体系的基本组成部分。规范畜禽养殖档案管理具有十分重要意义,但在实际生产中还存在诸多的问题,文章针对存在的问题综述了如何采取有力措施。 相似文献