茎尖菜用甘薯品种产量及品质分析

以翠绿、Y2、京薯2号等3个菜用甘薯品种为试验材料,对不同生长时期的甘薯茎尖鲜产、品质进行筛选评价。结果表明：Y2在不同采摘期的鲜产都是最高的,总鲜产为97 409 kg/hm^2,其次是京薯2号为82 135kg/hm^2,翠绿鲜产最低为81 437 kg/h m^2。翠绿茎尖水分含量较高,京薯2号干物质量较高,维生素C含量最高;Y2产量、总糖含量最高。甘薯茎尖的适宜采摘期从7月14日至9月4日,共计50 d。     

重庆地区叶菜用甘薯不同栽植密度下茎尖产量及其食用品质评价

[目的]探讨叶菜用甘薯茎尖产量与种植密度的关系,并对不同品种及不同采收时期茎尖食用品质进行评价,为叶菜型甘薯品种在重庆地区的推广种植提供参考.[方法]引进叶菜用甘薯品种鄂菜薯1号和福菜薯18与当地常用品种万薯7号进行生长期性状比较及品种、密度两因素试验,调查地上部主要形态特征,计算试验期间8次茎尖采收鲜产量总和,测定不同采收时期可食茎尖10 cm部分干物质、维生素C(Vc)、粗蛋白、可溶性糖和粗纤维含量,并进行食用品质评价.[结果]不同种植密度下,3个甘薯品种茎尖产量均表现为27.0万株/ha＞22.5万株/ha＞18.0万株/ha.与对照万薯7号相比,鄂菜薯1号和福菜薯18地上部植株生长旺盛,藤叶产量均超过60000.00 kg/ha,茎尖食味清香,颜色翠绿,综合评分满分.品质指标测定结果表明,鄂菜薯1号和福菜薯18干物质平均含量分别为10.55％和9.26％(鲜基),Vc平均含量为455.13和420.58 mg/kg(鲜基),可溶性糖平均含量为7.54％和6.49％(干基),粗蛋白平均含量为24.63％和25.53％(干基),粗纤维平均含量为11.28％和12.88％(干基);在6～9月间随采收月份的延迟,茎尖干物质增加,水分减少,粗纤维含量增加,Vc含量表现为8～9月高于6～7月,可溶性糖含量以8月最高,6～8月茎尖粗蛋白含量明显高于9月.[结论]在栽植密度18.0万～27.0万株/ha范围内,3个甘薯品种的茎尖产量均随密度的增加而增加.其中以福菜薯18和鄂菜薯1号茎尖产量较高,食用口感好,营养丰富,是适宜在重庆地区推广种植的叶菜型甘薯品种.     

茎尖菜用型甘薯新品种引种试验

以“福薯7-6”为对照,对引进的5个茎尖菜用型甘薯品种进行试种,通过对甘薯嫩茎叶产量和食味的分析,以期筛选出适合当地种植和满足市场需求的茎尖菜用型甘薯专用品种.结果表明,“薯绿1号”在产量、食味和适应性上表现较好,适宜在东阳市推广种植.     

叶菜用甘薯不同栽植密度下茎尖产量及其食用品质评价

近些年来,我国提倡在东北地区大量种植叶菜型的甘薯品种,以不断提高粮食产量,促进当地的经济发展速度。那首先就要研究好具体怎样来实现这一目标,在种植过程之中种子的分布密度不可忽视。接下来我们就从种类以及各个生长阶段来进行进一步的认识。试验品种选用万薯7号、鄂菜薯1号和福菜薯18,针对长期使用状况、类型和密度等因素进行试验,主要对地上部分的形状变化进行分析,并且探索试验时间内8次茎尖收集总量的集合,针对在不同的采购时间内其所具有的干物质、各种维生素、蛋白质、糖分以及各种纤维素等等所占的比例进行彻底的分析。     

菜用甘薯茎尖栽培技术

甘薯喜温暖，耐调温不耐霜冻，耐旱，耐碱，不择土质，喜光照充足的环境条件。一般在气温稳定在15℃以上又不高于35℃的时节均能露地生产。通常用块根育苗后再扦插，在冷凉干旱季节必须采用地膜覆盖育苗，比不覆膜提旱半个月出苗，出苗量增加1/3以上。     

蔬菜佳品 --菜用甘薯茎尖

甘薯生产在中国已有400多年历史了，但长期以来人们只把甘薯当作粮食、饲料和工业的重要原料，而轻视了它的茎尖可充当新鲜蔬菜的重要作用。其中特别是食叶品种的甘薯茎尖营养丰富而全面，同时口感好，确为蔬菜佳品，而香港人称甘薯茎尖为蔬菜皇后。究其原因：     

不同栽培密度对甘薯产量的影响

为三都县甘薯推广种植提供参考,在三都县设置37 380株/hm~2、42 705株/hm~2、48 015株/hm~2、53 340株/hm~2和58 650株/hm~2不同栽培密度对甘薯产量的影响试验。结果表明:相同种植环境和管理水平下,栽培密度对甘薯生育期影响不明显;栽培密度37 380～48 015株/hm~2范围内产量随密度增加而增加,超过53 340株/hm~2产量随密度增加而下降;商品薯率随栽培密度增加而降低。作商品薯栽培建议密度为48 015株/hm~2,效益最高。     

不同密度对甘薯产量的影响

为了探求甘薯合理密植高产,对淀粉专用甘薯进行了不同净作密度试验。结果表明:每小区(32m2)种植216株的处理的产量最高,为58343.8kg/hm2。     

茎尖菜用甘薯品种及丰产栽培技术

菜用型甘薯的茎蔓嫩尖是一种美味营养兼具的绿色保健蔬菜,受到了越来越多消费者的喜爱,具有广阔的市场前景,现就菜用型甘薯的栽培技术从品种选择、选地整畦、密植早插、合理施肥、温光调控、采摘修剪、越冬贮藏等方面进行了论述。     

茎尖菜用型甘薯新品种

台农71 由台湾农科所育成。茎叶嫩绿,叶心形,茸毛少,口感鲜嫩滑爽,既可炒食又可凉拌,营养丰富。菜用品质好过空心菜,短蔓半直立性,基部分枝多达十几个,茎叶再生能力强,薯皮白色,肉淡黄色,块根产量较低,生长期间极少发生病虫害,是天然无污染的绿色蔬菜。     

吉林省不同土壤类型对甘薯产量的影响

[目的]为了研究3种土壤类型条件对3个甘薯品种产量的影响.[方法]采用随机区组排列,采取统一管理模式.选用“吉徐薯1号”、“吉徐紫2号”和“徐薯28”3个品种,选择黑钙土、沙壤土、草甸土3个不同土壤类型条件开展试验.[结果]沙壤土种植的甘薯产量较高,依次为沙壤土＞草甸土＞黑钙土,其中吉徐薯1号、吉徐紫2号和徐薯28产量间差异达0.05显著水平.[结论]甘薯产量的形成受土壤类型的影响较大,且对不同甘薯品种的影响程度不同.     

栽培密度和收获期对甘薯薯干率及花青素含量的影响

以宁紫2-2甘薯为供试材料,采取随机区组设计,研究了密度和收获期对甘薯薯干率及花青素含量的影响。结果表明:栽培密度和收获期对薯干率、薯干产量、花青素相对含量均有影响。随生育期的延长各密度处理的薯干率均有所提高且差异减小;薯干产量随密度增加和生育期延长而增加;花青素相对含量生长前期最高,中期最低,以后随生育期的延长而有所提高,至生长末期又降低趋势。     

不同施肥方式对紫甘薯生长发育及产量的影响

[目的]研究不同施用方式对紫甘薯生长发育及产量的影响。[方法]采用田间试验方法,研究腐殖酸活性肥、甘薯专用肥、氮磷钾复合肥对紫甘薯生产发育及产量的影响。[结果]与不施肥处理相比,3种施肥方式都可以增加分枝数、最长蔓长及蔓粗,促进紫甘薯地上部的长势,鲜薯产量增加54.8%~67.7%,薯干产量增加67.3%~78.6%,腐殖酸活性肥及甘薯专用肥均能显著提高紫甘薯的综合食用品质及花青素含量。[结论]对于鲜食型品种及花青素型品种建议施用腐殖酸活性肥及甘薯专用肥。     

不同植烟密度对烟叶产质量的影响

[目的]确定烤烟最适宜的移栽密度,提高植烟经济效益。[方法]以云烟85为试材,设3个密度1.5×104、1.8×104、2.1×104株/hm2,观察记载烤烟的株高、叶片数、茎围、腰叶和顶叶的长、宽等农艺性状,并计算各处理烟叶的产量、产值、均价、上等烟比例、中等烟比例、桔黄烟比例等。[结果]随着种植密度的增加,烤烟的有效叶数、茎围、腰叶长、宽呈递减趋势。平甫点1.8×104株/hm2处理产值、产量等经济性状最优。甘洞点,以2.1×104株/hm2处理的产量最高;以1.8×104株/hm2处理的产值最高。[结论]烤烟在高肥力土壤中的最适种植密度为1.5×104~1.8×104株/hm2。在肥力中等偏下土壤中的适宜种植密度为1.8×104~2.1×104株/hm2。     

不同种植方式对秋马铃薯产量的影响

通过田间试验研究了不同种植方式的马铃薯单位产量、个体重量及经济性状指标。结果表明:一方面同一种植密度条件下,切块播种比整薯播种单产高,说明切块播种有利于马铃薯产量的提高;另一方面无论是整薯播种还是切块播种,随着种植密度的增加,马铃薯单产也在增加。但高密度条件下尽管有利于马铃薯总个数以及总产量的提高,但经济效性状受到影响,所以适当控制种植密度有利于马铃薯大薯和中薯的增加,从而提高经济效益。     

不同扦插方式对“商薯19”产量影响研究

为挖掘“商薯19”的增产潜力,以商洛市农户常用的竖插法为对照,采用单株水平扦插法、双株水平扦插法栽培“商薯19”。结果发现双株水平扦插法总产量最高(3 037.81 kg/667 m²),与竖插法产量(1 838.7 kg/667 m²)差异显著(P<0.05)。进一步统计不同扦插方式的大、中薯数量、产量及大、中薯率发现,双株水平扦插法主要通过增加大薯产量和中薯数量来达到增产效果。双株水平扦插法能够同时适应生产淀粉和鲜食的需求,有必要进一步试验、示范和推广。     

种植密度和施肥量对甘薯新品种龙紫4号产量的影响

[目的]研究甘薯新品种龙紫4号适宜的种植密度及施肥量,为加快新品种推广提供技术支持。[方法]采用单因素随机区组试验方法,探讨不同种植密度、施肥量对甘薯产量和薯块性状的影响。[结果]甘薯产量和大中薯数比例随种植密度提高先增加后降低,种植密度为5.25万株/hm2时甘薯产量最高(37.52 t/hm2)。薯单株薯重、大中薯重比例和单株结薯数随种植密度的提高而降低。甘薯产量、单株薯重、大中薯数比例随着施肥量的增加先提高后降低。施肥量为525 kg/hm2时,甘薯产量最高(38.78 t/hm2)。[结论]适当提高种植密度和施肥量能增加甘薯产量。种植密度为5.25万株/hm2、施肥量为525 kg/hm2时龙紫4号能取得高产。     

甘薯病毒病复合体（SPVD）对甘薯产量形成的影晌

为探索SPVD对甘薯生长发育和产量形成的影响．本试验以高淀粉甘薯品种西成薯007的病毒苗、常规苗和脱毒苗为试验材料研究了SPVD在甘薯植株上的作用机理．得出以下结论：SPVD可导致甘薯地上部丛生和矮化、叶片变小而体现有效叶面积低,叶绿素含量降低,“源”变小,同化能力和光合能力降低：“流”变小,最终导致生物产量降低．而汰除SPVD可增大叶“源”和叶绿素含量．提高植株的光合能力和“流”的通畅性,从而增加产量。SPVD可使甘薯植株的SOD、POD和CAT活性降低,MDA含量上升．抗氧化活性降低．细胞膜受到伤害,最终导致产量降低,而脱除SPVD可增加SOD、POD和CAT在植株体内的活性,从而降低MDA对植株的危害。SPVD的脱除可增加3．4％的茎叶产量和2．9％的鲜薯产量,而SPVD浸染可使茎叶和鲜薯分别降低69．9％和49．1％。     

叶片老化对甘薯品种光合特性与产量的影响

以3个不同甘薯品种为试验材料,对3个品种的光合特性和产量进行了比较研究。结果表明:徐薯18较其他两个品种JS008和JS004的叶片净光合速率、蒸腾速率、气孔导度等光合特性有关指标随叶片的老化下降速度慢,叶片老化速度慢,T/R值小,其光合成产物分配到地下部块根的比例大,产量高。     

叶片老化对甘薯品种光合特性与产量的影响*

 以3个不同甘薯品种为试验材料,对3个品种的光合特性和产量进行了比较研究。结果表明:徐薯18较其他两个品种JS008和JS004的叶片净光合速率、蒸腾速率、气孔导度等光合特性有关指标随叶片的老化下降速度慢,叶片老化速度慢,T/R值小,其光合成产物分配到地下部块根的比例大,产量高。