大葱苗期耐低磷品种的筛选

为筛选苗期耐低磷的大葱品种，找到快速评价大葱苗期耐低磷能力的指标，以减少磷肥施用。本试验选用24份大葱材料，采用正常的1 mmol/L磷素水平和低磷的0.2 mmol/L磷素水平的1/2 Hoagland营养液进行了水培处理，对大葱苗期耐低磷能力进行了综合评价，以期为大葱苗期耐低磷性鉴定提供参考。结果表明，24份大葱材料对低磷环境的反应存在程度不同的差异。根据耐低磷性将供试材料分为3类，冀葱1号品种为耐低磷型品种；辽葱16-12、铁杆梧桐王和烧葱等3个品种为低磷敏感的不耐低磷品种；酒井大葱、旱葱1号、独根巨葱、鲁葱杂5号、巨葱王、天明一本、日本冬悦和元藏等20个品种为中度耐低磷型品种。筛选出根干重相对值、根鲜重相对值、根冠比相对值、叶长相关值、地上部鲜重相对值和茎粗相对值可作为大葱苗期耐低磷的鉴定指标。     

大葱提取物对黄瓜枯萎病菌抑菌活性研究

以黄瓜枯萎病菌为供试菌,采用孢子萌发率和菌丝生长速率法研究了大葱总提取物、蛋白成分、多糖成分等各成分及大葱挥发性物质的抑菌作用.结果表明:大葱总提取物和挥发性成分对供试菌孢子萌发及菌丝生长都有很好的抑制效果,大葱总提取物在浓度达500 mL·L-1时,对孢子萌发抑制率及菌丝生长抑制率分别为100%和38.6%;大葱挥发性成分在浓度达5g·dm3时,对孢子萌发抑制率为100%,对菌丝生长的抑制率为42%,大葱蛋白及多糖成分对供试菌均无抑制效果.     

水稻品种与稻瘟病菌分子指纹聚类互作分析初探

本试验进行了41个水稻品种的 GRA-PCR 和15个稻瘟病菌的 REP-PCR 分子指纹扩增和聚类分析;完成了品种和病菌互作人工接种试验。结果表明,供试品种的 GRA-PCR 指纹聚类后,以0.56遗传相似距离点划分时,供试的41个品种可分为两个遗传相似组,其中一组的19个品种大多数为云南省地方老品种,另一组的23个品种多数为近年来生产上的栽培品种。病菌 REP-PCR 指纹聚类后,在不同的相似距离划分时,获得不同的遗传相似组,当以0.08相似距离划分时,各遗传相似组的致病性与供试品种之间有一定的互作关系。     

不同大葱新品种在贵阳市引种栽培试验研究

对贵州省贵阳市当地主栽大葱品种元藏和4个新品种的引种栽培进行比较试验.结果表明,秋宝和十国品种平均单株重、假茎长和单株高度均高于对照品种元藏;品种秋宝产量最高(3763 kg/hm2),其次是品种十国,二者产量均极显著高于品种常绿、青竹和对照品种元藏.引种的4个大葱品种假茎维生素C含量均极显著高于对照,其中品种常绿和秋宝的维生素C含量较高,分别为0.1967、0.1896 mg/g.品种青竹和秋宝假茎和叶片可溶性糖含量最高,显著高于对照品种元藏;品种秋宝、常绿和青竹假茎的氮含量极显著高于对照;4个品种假茎的磷和钾含量也极显著高于品种元藏.说明引进的4个品种中,秋宝的综合品质和特性最佳,可在当地大面积推广应用.     

大葱不同类型品种主要营养成分分析

本试验对26个中国棒状大葱、8个中国鸡腿大葱、3个中国分蘖大葱和3个日本大葱品种进行了品质测定。结果表明:鸡腿大葱的含糖量和丙酮酸含量均较高,生食熟食风味均较佳;日本大葱的含糖量较低,丙酮酸含量较高,适宜熟食;分蘖大葱的含糖量高,干物质、蛋白质、维生素C含量均较高,丙酮酸含量低,是生食大葱的最佳选择类型;棒状大葱粗纤维含量少、游离氨基酸含量较高,生熟食皆宜。同一类型不同品种之间,营养品质差别较大,每个类型都有营养品质较高的品种。     

6个多年生黑麦草品种酯酶和过氧化物同功酶比较研究

选取6个多年生黑麦草品种,利用聚丙烯酰胺凝胶电泳技术对它们的根和茎叶的酯酶及过氧化物同功酶进行了测定,将酶谱数量化,应用SPSS统计软件求出各品种间的遗传相异度,并进行了聚类分析。结果表明:(1)本研究中的4个同功酶图谱皆有多态性,可以鉴别供试的6个品种;(2)供试品种之间的Jaccard相异系数在0.3到0.9091之间。若以Jaccard相异系数0.50为阈值,可以将供试品种分为3群:雅晴和匹克为一群,凯琳特、顶峰和明星为一群,首相单独为一群;(3)Jac-card相异系数最低的为雅晴和匹克两个品种以及顶峰和明星两个品种,均为0.30,亲缘关系最近。而首相与其它品种亲缘关系最远。     

蛋白质电泳技术在葱蒜类蔬菜品种纯度检验中的应用研究

利用不连续垂直板聚丙烯酰胺凝胶电泳技术，分析了大葱韭菜不同品种的种子醇溶蛋白，结果表明：（1）大葱与韭菜蛋白质谱带具有明显差异；（2）具体眠特性的韭菜品种（汉中冬韭）和不具休眠特性品种（嘉兴雪韭，791）主要区别在Rf0.31和Rf0.35这两条谱带上，利用种子醇溶蛋白电泳分析，可以在2天内葱蒜类蔬菜品种纯度质量检测工作，试验初步建立了供试品种标准蛋白谱图档案和葱蒜类蔬菜品种纯度快速检验技术规程。     

Na2CO3胁迫对番茄幼苗生长的影响

为了研究不同番茄品种的抗盐特性和耐盐性,本研究利用不同浓度的Na2CO3溶液对供试番茄品种进行胁迫,测定供试品种的可溶性糖含量、相对电导率、丙二醛(MDA)含量.结果表明:在高浓度Na2CO3胁迫下,番茄幼苗体内可溶性糖含量、相对电导率、MDA含量均较高,说明高浓度Na2CO3胁迫对植株伤害比较严重.供试品种月光、L-402的耐盐性较弱,粉红番茄、西番206、佳粉17的耐盐性属于中等,圣女、沈农大红、紫梅的耐盐性较强,说明供试番茄品种对Na2CO3胁迫的敏感程度存在差异.     

重金属铅、镉叶面喷施对烤烟上部叶生长的影响

为了研究叶面喷施不同浓度重金属对烤烟上部叶生长所造成的影响,试验选用铅和镉两种重金属,采用叶面喷施的方式对供试烟株进行3次胁迫处理,以不施加重金属的烟株作为对照,分析打顶后烟株上部叶的物理性状。结果表明:供试烟株上部叶片对镉的敏感性要强于铅,镉80 mg/L和铅160 mg/L为供试品种上部叶污染危害上限浓度,超过该浓度将严重影响到供试品种上部叶正常生长发育,对烤烟产值、产量造成显著影响。     

烟草品种对青枯病的抗性鉴定初报

采用淋根接种法,分别对广东省现有栽培品种及广东省农科院惧的３３个烟草品种（系）进行青枯病的室内苗期接种抗性鉴定。结果３３个供试品种中,没有免疫品种,高抗品种有岩烟９７种Ｇ－１１７两个,中抗品种有ＲＧ－１１、Ｖａ－１７、９５－１１等８个,其余为感病或高感品种。烟草品种抗性水平与接菌浓度不关,同一品种不同接菌浓度下,其抗性水平有一定差异,不同品种对接菌浓度的变化敏感性不同。     

聚乙烯醇和海藻酸钠联合固定化汉逊德巴利酵母产3-羟基丙酸的研究

采用微胶囊固定化技术,利用聚乙烯醇、海藻酸钠和氯化钙制备汉逊德巴利酵母微胶囊,探讨了聚乙烯醇、海藻酸钠、氯化钙的浓度对汉逊德巴利酵母微胶囊的制备工艺及其产3-羟基丙酸量的影响。结果表明,随着聚乙烯醇、海藻酸钠和氯化钙浓度的分别增加,3-羟基丙酸含量先增加后减少。聚乙烯醇最佳浓度为10.0%,此时3-羟基丙酸含量为(20.01±0.66)g/L;海藻酸钠为最佳浓度为1.0%,此时3-羟基丙酸含量为(18.71±0.54)g/L;氯化钙最佳浓度为2.1%,此时3-羟基丙酸含量为(18.37±0.45)g/L。聚乙烯醇和海藻酸钠联合固定汉逊德巴利酵母制备微胶囊最佳工艺为10.0%聚乙烯醇,1.0%海藻酸钠和2.1%氯化钙,在此条件下3-羟基丙酸含量为(21.53±1.12)g/L。     

灵菇酸奶发酵过程中有机酸及乙醇变化的研究

对灵菇酸奶的发酵过程进行跟踪，在28h内每隔4h采样一次，研究其酸度、有机酸、乙醇的变化。实验结果表明，发酵过程中乳酸、乙酸和丙酮酸呈上升趋势，而柠檬酸和Ve则呈下降趋势，发酵结束时，乳酸、乙酸、丙酮酸、柠檬酸、Vc的含量分别为7．52、1．94、0．79、1．06、0．55g／L；发酵至28h时，乙醇含量达到0．242g／L。     

抗褐变剂对鲜切马铃薯保鲜技术的研究

[目的]研究保鲜剂抗坏血酸、CaC l2对马铃薯的保鲜功能。[方法]用不同配比的保鲜剂浸泡处理马铃薯小块,5℃下贮藏10 d,分别对马铃薯进行褐变强度、硬度值、失重率的测定。[结果]0.5%抗坏血酸＋0.3%CaC l2处理贮藏效果最好。[结论]抗坏血酸、CaC l2作为保鲜剂能较好地对鲜切马铃薯进行保鲜。     

喷施钙肥对豫农二号桃果实生理指标的影响

[目的]研究能够提高桃果实品质的合理喷肥浓度。[方法]以豫农二号品种为试验材料,通过对豫农二号桃喷施不同浓度、不同次数的氯化钙,分析喷施氯化钙对豫农二号桃果实生理指标的影响。[结果]喷施钙肥能显著提高果实可溶性固形物含量、可溶性糖含量和果实硬度,还能使桃果实可溶性酸含量降低,提高果实风味。[结论]综合考虑,对桃果实喷施0.3%氯化钙1次为最佳处理。     

An apical-membrane chloride channel in human tracheal epithelium

The mechanism of chloride transport by airway epithelia has been of substantial interest because airway and sweat gland-duct epithelia are chloride-impermeable in cystic fibrosis. The decreased chloride permeability prevents normal secretion by the airway epithelium, thereby interfering with mucociliary clearance and contributing to the morbidity and mortality of the disease. Because chloride secretion depends on and is regulated by chloride conductance in the apical cell membrane, the patch-clamp technique was used to directly examine single-channel currents in primary cultures of human tracheal epithelium. The cells contained an anion-selective channel that was not strongly voltage-gated or regulated by calcium in cell-free patches. The channel was also blocked by analogs of carboxylic acid that decrease apical chloride conductance in intact epithelia. When attached to the cell, the channel was activated by isoproterenol, although the channel was also observed to open spontaneously. However, in some cases, the channel was only observed after the patch was excised from the cell. These results suggest that this channel is responsible for the apical chloride conductance in airway epithelia.     

玉米淀粉及氯化钙对草鱼鱼糜热凝胶特性的影响

将玉米淀粉及氯化钙添加到草鱼鱼糜中,通过对鱼糜热凝胶pH值、色泽、质构特性以及持水性的测定,评价了玉米淀粉及氯化钙对于鱼糜热凝胶特性的影响。结果表明,氯化钙能使鱼糜热凝胶白色度升高,弹性及凝聚性增强而降低其pH值及持水性。玉米淀粉成分的存在能够增强鱼糜凝胶的持水性。添加玉米淀粉与2g/kg氯化钙的组合能够一定程度上改善鱼糜热凝胶的色泽、质构特性以及持水性。     

Intracellular calcium: its movement during pentylenetetrazole-induced bursting activity

The intracellular calcium concentration in the cytoplasm decreased and the calcium concentration near the cell membrane increased during bursting activity induced by pentylenetetrazole in snail neuron. Incubation in medium containing cobalt chloride or lanthanum chloride did not change this tendency, which suggests that this calcium distribution change is due to the stored calcium in the subcellular structure moving toward the cell membrane.     

Effects of Nitrogenous Fertilizer on Pungency of Hot Pepper （Capsicum annuum L.） Fruits

The response of pungency of hot pepper fruits nitrogenous fertilizer on was invesigated. The results indicated that nitrogenous fertilizer had a significant effect on the capsaicin content of hot pepper fruits at 35 and 42 days after flowering; capsaicin content gradually decreased, while peroxidase activity increased with nitrogenous fertilizer increasing.