2018第五届中国国际大豆食品产业发展大会暨第八届中国(上海)国际大豆食品加工技术及设备展览会在上海圆满召开

正4月12日,由中国食品工业协会豆制品专业委员会、中日流通产业发展委员会、北京中豆华洋咨询有限公司共同主办并承办的2018第八届中国(上海)国际大豆食品加工技术及设备展览会在上海光大会展中心隆重开幕!同期,4月12～13日,由中国食品工业协会豆制品专业委员会主办,国家大豆产业技术体系、中日流通产业发展委员会、北京市豆制品协会、上海市豆制品行业协会、重庆市豆制品行业协会等二十余家全国各地的行业协会及组织共同承办,黑龙江省农垦九三管理局参与协办的第五届中国国际     

展行业风采扬大豆精神——2010中国国际大豆食品加工技术及设备展览会暨首届（中国）国际大豆食品产业发展大会胜利闭幕

展览会规模宏大盛况空前 2010年5月6～8日,由中国食品工业协会豆制品专业委员会和中日流通产业发展委员会共同主办、大豆食品业界人士期盼已久的行业盛会--"2010中国国际大豆食品加工技术及设备展览会"(简称:2010SPEE)在上海光大会展中心举行了隆重的开幕仪式.开幕式由中国食品工业协会豆制品专业委员会常务副会长卫祥云主持,中国食品工业协会副秘书长、豆制品专业委员会会长王薇宣布展览会开幕.     

第四届中国国际大豆食品产业发展大会4月在沪召开

正2016年4月14~15日,中国国际大豆食品产业发展大会将上海光大国际会展中心隆重召开。大会由中国食品工业协会豆制品专业委员会主办,将继续秉承"为人类提供安全美味、营养健康的大豆食品"的宗旨,邀请国内外政府官员、经济学者、行业专家、知名企业代表及媒体,就新常态下大豆食品产业将要面临的机遇与挑战进行深入探讨。     

2010中国国际大豆食品加工技术及设备展览会胜利闭幕

2010年5月6～8日,由中国食品工业协会豆制品专业委员会和中日流通产业发展委员会共同主办的2010中国国际大豆食品加工技术及设备展览会(简称:2010SPEE)在上海光大会展中心隆重召开。据主办方     

第六届中国国际大豆食品产业发展大会暨2019中国(长沙)国际大豆食品加工技术及设备展览会完满落幕

正4月2日至3日,第六届中国国际大豆食品产业发展大会暨2019中国(长沙)国际大豆食品加工技术及设备展览会在湖南长沙国际会展中心隆重召开,同期召开了2019年中国豆制品行业年会。本届年会以"应市场而为,促进大豆食品产业平衡健康、高质量发展,为健康中国服务"     

大豆食品行业的三个升级

正4月14~16日,在上海举办的第六届中国国际大豆食品加工技术及设备展览会及第四届中国国际大豆食品产业发展大会上,中国食品工业协会豆制品专业委员会分析了2015年大豆食品行业的状况与趋势。200余家来自大豆食品产业上下游的企业展示了行业的进展,体现了产业的升级。1.价值升级,利润增长明显高于产量增长     

业界齐聚“中国大豆食品专用原料研讨会”共探大豆产业发展之路

6月20～21日,由中国食品工业协会豆制品专业委员会与国家大豆工程技术研究中心联合主办、美国大豆出口协会协办的"中国大豆食品专用原料研讨会"在黑龙江省哈尔滨市隆重召开。来自国内外大豆种植、加工和产业政策领域的专家学者、企业界代表及大     

科学归类 清晰定位——《大豆食品分类》标准发布实施

由中国食品工业协会豆制品专业委员会组织起草的《大豆食品分类》(SB/T10687-2012)行业标准已于2012年3月15日正式发布,并于2012年6月1日起正式实施。《大豆食品分类》作为行业基础性标准,规定了大豆食品的分类、定义及适用范围。根据标准,大豆食品分为熟制大豆、豆粉、豆浆、豆腐、豆腐脑、豆腐干、腌渍豆腐、腐皮、腐竹、膨化豆制品、发酵     

盘点2017豆制品行业十大关键词

20172017年是不平凡的一年,国家出台了相关的政策法规影响着食品行业,同样也在影响着豆制品行业的消费和发展样也在影响着豆制品行业的消费和发展。中国食品工业协会豆制品专业委员会经过梳理经过梳理,盘点了其中影响豆制品行业的十大关键词。     

为人类提供安全美味、营养健康的大豆食品——首届（中国）国际大豆食品产业发展大会在上海召开

中国是大豆的发源地和世界大豆主产国之一，同时也是世界大豆食品最大的消费国。近年来，中国政府加大了对大豆食品产业的政策扶持力度，使大豆食品行业实现了健康、持续、快速的发展。鉴于此，中国食品工业协会豆制品专业委员会和国家大豆产业技术研发中心产后处理和加工研究室共同发起，     

我国大豆食品行业标准不断走向完善——《豆浆》等三项行业标准顺利通过审定

2011年6月17日,由中国食品工业协会豆制品专业委员会组织起草的《豆浆》、《卤制豆腐干》、《豆制品现场加工经营技术规范》三项行业标准在北京通过审定。商业科技质量中心主任卫     

2018中国大豆食品专用原料研讨会暨大豆科研、种植、贸易及加工对接会在五大连池市召开

正9月1日,由东北农业大学与中国食品工业协会豆制品专业委员会、五大连池市人民政府联合主办,黑龙江省龙豆农业科技发展有限公司与五大连池市富民种子集团有限公司共同承办的"2018中国大豆食品专用原料研讨会暨大豆科研、种植、贸易及加工对接会"在黑龙江省五大连池市召开,此次会议为期两天。科技部农村司巡视员王喆、原黑龙江省人大农林委员会副主任冯晓、黑河市委副书记姚志波、农垦九三管理局副局长范学斌、东北农业大学副校长邹德堂、五大连池市委书记王玉涛、新农村研究院院长     

齐心共铸专用化之路——2015大豆食品专用原料研讨会后记

<正>6月29日至30日,由中国豆制品专业委员会和国家大豆产业技术研发中心共同主办,九三粮油工业集团协办的"2015大豆食品专用原料研讨会"在哈尔滨召开。近年来,中国豆制品专业委员会一直致力于大豆食品原料的专用化进程,并于2013年、2014年召开了两次中国大豆食品专用原料研讨会,收到了良好效果,对我国食品大豆原料的专用化起到了一定的促进作用。本次会议依然延续"提升大豆原料品质、发展     

航道未开,坚冰已破

近日,主流财经媒体《新经济导刊》发表了中国食品工业协会豆制品专业委员会常务副会长卫祥云的文章,文章就有关行业协会的改革与发展进行了深入的分析。现将全文刊登如下,以飨读者。     

好好做好豆浆吧——访中国豆制品专业委员会副会长兼秘书长吴月芳

正2017年的豆制品业界不平静,尤其是豆浆(豆奶/豆乳)这个品类,可以说是热闹非凡。继达利集团入驻豆浆(豆奶/豆乳)成为带动豆浆(豆奶/豆乳)产业的火车头以来,伊利、金龙鱼等食品业知名的大佬们纷纷上车。相信豆浆行业发展的马达已经发动,并即将进入产业的高速发展期。在豆浆(豆奶/豆乳)这辆列车加速运行前,我们有必要进行一个梳理和求知,目的是为了让这辆即将快速飞驰的列车开的更稳、方向更准。为此,我们专访了中国食品工业协会豆制品专业委员会吴月芳副会长兼秘书长。     

第二届全国大豆育种家年会在京召开

由中国作物学会大豆专业委员会与全国农业技术推广服务中心联合主办的第二届全国大豆育种家年会于2008年1月13日在北京召开。来自全国40多个科研机构、高等院校从事大豆育种工作的专家、大豆产业技术体系部分岗位专家和综合试验站站长、大豆行业科技项目子课题负责人、大豆科技支撑计划育种项目参加人及部分特邀嘉宾共84人出席了会议。     

大豆食品行业呼唤 发展高品质专用化原料大豆

国际市场发展特性保护专用大豆成趋势据中国食品工业协会豆制品专业委员会(中豆委)对国际大豆食品市场的考察发现,近年来随着消费者意识提高,对食品品质和口味的要求也随之提高,例如要求吃到更加可口的豆腐,喝到更加色白芳香的豆浆等。要做出更好吃的豆     

中国作物学会大豆专业委员会第八届代表大会暨第21届全国大豆科研生产研讨会召开

由中国作物学会大豆专业委员会主办，上海交通大学农业与生物学院承办的“中国作物学会大豆专业委员会第八届代表大会暨第21届全国大豆科研生产研讨会”于2010年6月21—23日在上海市隆重召开，来自全国27个省（市、自治区）的科研单位、高等院校、管理部门、行业协会及知名企业的541名代表参加会议。     

2008年中国马铃薯大会通知

<正>2008年中国马铃薯大会(中国马铃薯专业委员会年会暨学术研讨会)将于2008年4月5日～8日在北京延庆举行,本次大会的主题是"马铃薯产业——更高、更快、更强",会议将就我国马铃薯的生产、科研和马铃薯产业可持续发展等方面的内容进行学术交流,并特邀部分国内外知名专家就我国马铃薯产业发展规划、行业的发展动态、科研和生产的发展趋势作专题报告。     

第一届中欧大豆高峰论坛在北京举行

<正>2017年7月31日,由中国作物学会大豆专业委员会主办、中国农业科学院作物研究所承办的第一届中欧大豆高峰论坛在北京举行,来自欧洲10个国家的嘉宾与中国大豆育种、生产和食品加工领域的专家学者和企业代表就双方共同关心的议题进行了交流。会议由中国作物学会大豆专业委员会副主任委员、中国科学院东北分院副院长刘晓冰研究员主持。中国作物学会大豆专业委员会主任委员、中国农业科学院作物科学研究所邱丽娟