采前喷钙和IAA对葡萄细胞膜相对透性及果实品质的影响

采前用0、0.25％、0.5％、1.0％、1.5％Ca(NO_3)_2溶液及分别加入20×10~(-6)IAA后喷洒巨峰葡萄树冠和果穗。结果表明,所有钙处理均提高了果实品质,但以1.0％浓度综合效应较好,浆果耐压力和果柄耐拉力分别提高310g和100g;同时使浆果可溶性固形物浓度增加,果酸量下降,V_c含量显著上升;抑制了果实细胞膜相对透性(RMP)的变化;增加了果实各部位的钙素水平,全果总钙含量最高提高了1.79倍。加喷IAA后上述效应更为显著,但喷钙浓度以0.5％综合效果最佳。     

硝酸钙和IAA对温州蜜柑果实钙含量及其品质的影响

在花期、花后1周、3周、采前2周对龟井蜜柑进行Ca(NO3)2、IAA和IAA+Ca(NO3)2喷布处理,同时测定了不同发育时期各处理果实钙含量及其采后果实的主要品质,并与采后浸钙处理和完熟采收果实品质进行了对比分析,结果表明:1)各处理的果皮钙含量在花后51d和112d均有所提高,但此期整个果实钙含量并无显著性差异,采收时各处理整个果实和果肉钙含量均显著高于对照;2)采收时各处理果实的可溶性固形物和可滴定酸均显著低于对照,可溶性糖、单果重、果皮色差值和相对电导率与对照无显著性差异,各处理糖酸比显著高于对照;3)采后30d时IAA+Ca(NO3)2喷布和采后浸钙处理果实的维生素C及完熟采收果实的可溶性固形物和可溶性糖均显著高于对照和其他处理。     

负载量对次郎甜柿产量和果实品质的影响及经济效益分析

以5～6年生次郎甜柿为试材,设计4个目标产量的负载量水平,分别为5.25×10⁴、4.50×10⁴、3.75×10⁴、3.00×10⁴kg/hm²,并调查树体生长状况、枝类组成、产量、果实品质及经济效益等指标,筛选适宜的负载量,为生产中选择合理的产量提供理论参考。结果表明：随着负载量的降低,冠径、中枝数、长枝数、总枝数逐渐减少,结果枝、营养枝粗度逐渐增加,有利于生产优质大果;植株结果数急剧下降,果实横径、纵径及单果重均显著增大;果实硬度显著增加,可溶性固形物含量呈上升趋势,果实品质提高;优质果率显著提升,提高了经济效益;果园病虫害降低,果园管理所用的劳动力和药剂成本降低。因此,每公顷留果3.75×10⁴kg为次郎甜柿最佳负载量,该负载量水平的树体生长状况良好,枝类组成结构合理,产量和果实品质较高,利于树体养分积累和丰产稳产。     

喷钙对樱桃果实品质及贮藏性的影响

喷钙对樱桃果实品质及贮藏性的影响李永娥黄增利（山东省滨州农业学校２５６６２４）樱桃初夏成熟,味道鲜美,营养丰富,对调节水果淡季市场有重要作用,但果实不耐贮藏,极易破损霉烂。钙是植物细胞壁、细胞膜的重要成分,钙以果胶酸钙和磷脂的形式加强细胞壁、细胞膜的...     

采前喷钙结合低温处理可保持金柑果实最佳贮藏品质

据《西南农业学报》2012年第2期《采前喷钙结合低温处理对金柑果实贮藏品质的影响》（作者李明娟）报道,以阳朔金柑为试材,采前喷02％CaCl2 3次,     

采前GABA处理对芒果采后病害防治效果及果实品质的影响北大核心

探讨采前γ-氨基丁酸(GABA)处理对芒果采后病害防治效果和果实品质的影响,为寻找芒果防腐保鲜新技术提供理论依据。以贵妃芒果为试材,采前20 d对芒果喷施0.4、2.0、10.0 mmol/L GABA水溶液和清水,喷施2次,每次间隔7 d,测定采后芒果在常温(22~25℃)贮藏期间病情指数、病斑直径、果实硬度、可溶性固形物含量、维生素C含量及有机酸含量的变化。结果表明,与CK相比,采前GABA处理可显著抑制接种炭疽病菌芒果果实的病斑扩展,并显著降低采后芒果果实自然发病的病情指数,提高其防治效果,其中采前2.0 mmol/L GABA处理效果最好,贮藏12 d时防治效果为43.66%。同时,采前2.0 mmol/L GABA处理能显著延缓芒果果实硬度和维生素C含量的降低,抑制贮藏前期可溶性固形物含量的升高,保持贮藏后期较高的可溶性固形物含量。另外,采前2.0 mmol/L GABA处理可显著延缓芒果柠檬酸和莽草酸的降解,提高芒果贮藏前期的苹果酸含量和贮藏后期的奎宁酸含量。以上结果表明,采前GABA处理能有效提高采后芒果果实的抗病性,并能较好地保持果实的贮藏品质。     

苹果果实软化与果胶含量、质膜透性和钙溶性的关系

以金冠、新红星、富士和碣石红苹果品种为试材，研究表明，在室温贮藏过程中，软化快的金冠、新红星果肉细胞的质膜透性和水溶性果胶含量显著增高，原果胶含量明显降低，而软化慢的富士和碣石红变化较小。果实中钙溶性以水溶性钙最多，贮藏期间，金冠、新红星苹果水溶性钙下降较为明显，其他溶性的钙含量无明显的变化，而富士、碣石红的钙溶性变化无明显的规律。     

采前喷施糖醇钙对橘湘早温州蜜柑果实品质和贮藏性的影响

以特早熟温州蜜柑橘湘早为试材,在采果前15 d喷施糖醇钙50、500、1 000倍液（钙浓度分别为3.5、0.35、0.175 g/L）和氯化钙（钙浓度0.35 g/L）,研究其对果实品质和果实常温贮藏的影响。结果表明,在果实采收时,糖醇钙500倍液处理的果实品质最佳,其可溶性固形物、维生素C含量分别较对照增加了8.58%和6.37%,可滴定酸含量降低了9.52%。在果实常温贮藏14 d后,所有采前喷施糖醇钙的处理均能延缓果实贮藏品质变劣,其中糖醇钙1 000倍液处理对贮藏果实可溶性固形物和维生素C含量提升的效果最为显著;糖醇钙500倍液处理延缓果实失水的效果最为显著;糖醇钙50倍液处理能显著加速贮藏期果实可滴定酸含量的下降幅度,且在贮藏期内未观察到呼吸高峰。相比氯化钙处理,相同钙浓度的糖醇钙处理（糖醇钙500倍液）更能促进田间果实可溶性固形物和维生素C含量的形成,且对贮藏果实也有促进维生素C含量的形成和推迟呼吸高峰的作用。综合分析认为,采前喷施糖醇钙是改善柑橘品质和耐藏性能的有效措施,且以糖醇钙500倍液处理的效果最优。     

Ca(NO3)2对不同品种黄瓜种子萌发的影响

以6个不同品种的黄瓜种子为试材,采用培养皿发芽法,研究了不同浓度Ca(NO3)2对其萌发的影响并进行了品种间比较.研究结果表明,随Ca(NO3)2浓度的增加,津青春四、津绿小菜园的发芽率、发芽势和发芽指数均呈先升高后降低的趋势,农乐101、津萃双冠、秀丰四号和早优F1都呈下降趋势;6个黄瓜品种的活力指数、胚根长度和芽苗长度均随Ca(NO3)2溶液浓度的增大而降低.根据综合评价结果,所选6个品种中,津绿小菜园对Ca(NO3)2的耐性最强.     

等渗Ca(NO_3)_2和NaCl对黄瓜幼苗生长的影响

研究了等渗Ca(NO3)2和NaCl处理对黄瓜幼苗生长的影响。试验结果表明,在等渗的Ca(NO3)2和NaCl胁迫下,黄瓜幼苗的干质量、鲜质量和根系活力与对照(不含Ca(NO3)2和NaCl处理)相比明显降低。黄瓜幼苗受害程度随盐浓度的升高和胁迫时间的延长而加重,黄瓜幼苗盐害指数增加。Ca(NO3)2对黄瓜幼苗的伤害大于等渗的NaCl。     

淮安地区7个甜柿品种果实品质综合评价

为了选择适宜淮安地区生长的高品质甜柿品种,笔者以近年推广的7个甜柿品种‘太秋’‘甘秋’‘早秋’‘夕红’、‘536+36’、‘537+78’、‘538+61’为试材,对果实外观(含颜色)、糖度、成熟期、单果重、核数、果肉褐斑(单宁细胞凝聚形成的)以打分进行综合评价。结果表明,‘太秋’‘甘秋’‘早秋’‘夕红’果实品质优异,适宜在淮安地区推广栽培。     

硝酸钙胁迫对黄瓜幼苗生长和生理特性的影响

以温室专用黄瓜品种"津春2号"和"津春4号"为试材,采用营养液水培法,研究了不同浓度Ca(NO_3)_2胁迫对营养液水培黄瓜幼苗生长、膜脂过氧化和有机渗调物质含量的影响,以期为耐盐黄瓜新品种选育及设施黄瓜抗盐栽培提供参考。结果表明:随Ca(NO_3)_2胁迫浓度提高,黄瓜幼苗的株高、茎粗、根长、叶片数、最大叶长、最大叶宽及植株干质量、鲜质量和含水量均不同程度降低,光合色素和可溶性蛋白质含量呈"增加-降低"的规律,质膜透性、丙二醛和脯氨酸含量显著增加。说明Ca(NO_3)_2胁迫通过渗透胁迫造成了细胞水分亏缺,并通过氧化胁迫破坏了细胞膜结构,严重抑制了黄瓜幼苗的生长,但供试的2个品种对Ca(NO_3)_2胁迫的耐性并没有明显差异。     

柑橘果实总钙、可溶性Ca~(2+)含量及Ca~(2+)-ATPase活性的季节性变化

以单性结实的龟井和自花结实的鄂柑1号柑橘品种为材料,对果实的整个发育期的子房(幼果)、果皮和果肉的总钙、可溶性Ca2+含量和Ca2+-ATPase活性进行了测定。结果表明龟井花前至花期子房总钙含量就已很高,花后趋下降,而鄂柑1号花前至花期子房总钙含量相对较低,花后有一显著上升;龟井可溶性Ca2+含量在花期及花后有一明显下降,而对应鄂柑1号在花后却有一显著上升;龟井花前至花期Ca2+-ATPase活性较高,花后下降,而对应鄂柑1号花前较低,花期即始上升;果实增大期内两品种果皮的总钙均趋上升,对应果肉总钙却趋下降;而果皮和果肉的可溶性Ca2+含量和Ca2+-ATPase活性在增大期内均有一明显增长过程或居相对较高水平。     

Ca(N03)2对马铃薯脱毒试管苗生长的影响

以添加0、5、10、15、20mmol/LCa（NO3）2浓度的MS培养基对马铃薯尤金脱毒试管苗进行增殖培养,比较不同浓度的Ca（NO3）2对试管苗生长的影响。结果表明,15mmol/L的Ca（NO3）2对马铃薯尤金脱毒试管苗的生长有显著促进作用,并缩短了继代周期。     

Ca(NO_3)_2对盐胁迫下黄瓜幼苗生长及膜质过氧化的影响

采用营养液栽培,以黄瓜品种新泰密刺为试材,研究了外源Ca(NO3)2对盐胁迫(NaCl 65 mmol.L-1)下黄瓜幼苗生长、膜质过氧化产物丙二醛(MDA)含量及电解质渗漏率的影响。结果表明:Ca(NO3)2处理可以缓解盐胁迫对黄瓜幼苗生长的抑制,降低盐胁迫引起的MDA含量和电解质渗漏率升高的幅度。其中以2.0mmol.L-1Ca(NO3)2处理效果最好,黄瓜幼苗地上部鲜质量、地上部干质量、株高、茎粗、叶面积、地下部鲜质量、地下部干质量、总根长、总根表面积、总根体积、根尖数等生长指标均显著高于单独盐胁迫处理,同时显著降低了盐胁迫下MDA和电解质渗漏率的上升辐度。     

低地温对黄瓜幼苗内源GA3和IAA含量的影响

在人工控制条件下以两个黄瓜品种为试材,设置6℃、8℃、15℃3种地温处理,研究低地温对黄瓜幼苗内源激素GA3和IAA含量的影响.结果表明,低地温条件下可以促进黄瓜叶片内GA3和IAA的合成,随处理温度的降低,黄瓜叶片GA3和IAA含量升高,而随着处理时间的延长,GA3和IAA含量的变化趋势表现为先升高后降低.通过试验得出,处理前期GA3含量的增加可能诱导了抗寒基因的表达,而随处理时间的延长,GA3和IAA含量下降,基本恢复到初期水平,可能是由于植株对低地温的一种适应.     

梨果实发育中Ca2+在果肉细胞的定位及变化研究*

 用焦锑酸钾沉淀的细胞化学方法, 研究了􀀂 幸水 梨果实发育中果肉细胞的焦锑酸Ca²⁺ 定位变化及其与细胞超微结构的关系。结果表明: ( 1) 在未受精之前, 果肉细胞内未检测到Ca²⁺ 沉淀颗粒, 细胞核内的染色质少且染色淡, 细胞质的细胞器数量也少; ( 2) 受精后果肉细胞呈现大量的Ca²⁺沉淀颗粒, 主要分布在细胞核、细胞质、质体以及叶绿体外膜上, 含Ca²⁺沉淀颗粒的质体非常膨大, 导管和初期发育的石细胞内也密集分布Ca2+ 沉淀颗粒; ( 3) 受精1 周后果肉细胞的Ca²⁺移向细胞之间的连接处; ( 4) 生理落果的细胞和导管中Ca²⁺没有或极少, 但有的细胞内沿液泡膜有Ca²⁺分布; ( 5) 受精3~ 4 周后, 果肉细胞中很难检测到Ca²⁺沉淀颗粒, 此状态一直持续到果实采收, 但果实腐烂前Ca²⁺沉淀颗粒沿果肉细胞 壁两侧出现。就Ca2+ 在果实发育中的作用及与细胞超微结构的关系等进行了讨论。