中国农业科学院蔬菜花卉研究所蔬菜新优品种

中甘15号甘蓝 中国农科院蔬菜花卉研究所育成的春甘蓝一代杂种,1998年通过北京市品种审定委员会审定。 1)特征特性。植株开展度45～48 cm,外叶14～16片,叶色绿,蜡粉较少。叶球紧实,近圆形,叶质脆嫩,风味品质优良。冬性较强、不易未熟抽薹。春季从定植到商品成熟55 d(天)左右,单球重1.3 kg左右,667 m~2产量约4 000 kg。667 m~2用种量50 g左右。     

特色蔬菜桔梗栽培技术

1 选地整地 选向阳,排水良好、土层深厚、肥沃疏松的砂壤土,于头年冬季深翻30厘米,让其充分风化,翌春整地施肥。每（亩）施土杂肥3000～4000千克,过磷酸钙20-25千克,饼肥50千克,深翻,耙细整平,开1．3米的高畦,畦沟宽40厘米,沟底要平,以利排水。     

稀有蔬菜系列栽培技术

一、杂交一代结球白菜杂交一代结球白菜,株形小,外叶少,球近圆形.品质好。外叶较厚,呈嫩绿色,无皱纹和叶毛,仅一二层外叶环抱叶球,净菜率很高。生长适宜温度为18～32℃,栽培行距50厘米,株距40厘米。此品种不但可以高畦直播,也可以育苗移栽,一般苗龄25～30天为宜,定植后40～45天便可收获。该种子由农场局蔬菜处提供,经北京永乐店农场育苗中心试种取得成功。     

蔬菜作农药 高效又节约

大蒜 去皮大蒜1．5千克，捣烂如泥，加水50千克，浸泡30分钟，过滤后喷洒水稻1～2次，可使稻热病发生率降低30％～50％。喷洒棉花，防治棉蚜效果在80％以上。     

良丰号蔬菜系列品种简介

一、番茄 1.良丰1号该品种是中熟粉果一代杂种,具有双抗基因,植株为无限生长类型。果实圆正,粉红色,单果重200～500克,果肉厚,不裂果,商品性好。甜酸适中可口,品质优良。几年来田间自然抗性鉴定和室内苗期人工接种抗性鉴定,表现抗叶霉病、烟草花叶病毒病;耐黄瓜花叶病毒病,耐冷耐热。亩产量6000公斤左右.最高可达8000公斤。适于春、夏、秋露地栽培,也可做秋延后保护地栽培。 2.良丰2号     

蔬菜高产立体栽培模式

马铃薯——甘蓝——茄子 马铃薯二季作区,多利用马铃薯棵矮、早熟和喜凉的特性,使马铃薯与其他蔬菜作物间作套种。此模式一般667平方米产马铃薯1000-1500千克,甘蓝1500-2000千克,茄子3000千克。     

桂林市露地蔬菜一年四茬高效栽培模式

灵川县大圩镇是桂林市重要的蔬菜生产基地,其生产的蔬菜除供应本地市场外,还远销广东、湖南等地.近年来,该镇农民推广应用的四季豆-叶芥菜-叶芥菜-叶芥菜高效栽培模式每年栽培面积都在1 000 hm2以上.采用这一栽培模式,每667 m2产值达1.2万元,其中春四季豆产量1 500～2 000 kg,收购价1.20元/kg,产值约2 000元;第1,2批叶芥菜主要以鲜菜供应市场,收购价2.60～6.00元/kg,第3批叶芥菜主要以加工酸芥菜供应市场,收购价1.00元/kg,每批产量1 200～1 500 kg,3批产值约10 000元.现将其主要的栽培技术介绍如下.     

钾肥对蔬菜生长的作用

钾肥是作物必需的三大营养元素之一，又是蔬菜生长发育需要量最多的养分之一。氮和钾的吸收比例一般是1：1．0～1．2，蔬菜每吸收1千克氮素，就要相应地吸收1～1．2千克的钾。     

人参果的栽培管理

人参果营养价值高, 富含人体所需的18种微量元素,在其他果蔬中少见。人参果1年栽种多年收益,大田春栽,1年收2次,666.7平方米产3000～4000千克, 以最低价4～6元/ 千克计算,666.7平方米收入1.2～2.4万元。温室大棚栽培,666.7平方米产4000～6000千克,收入1.6～3.6万元。人参果具体栽培措施如下。1 定植 选择排灌方便、透气性好、土壤肥沃的中性土壤。施足底肥。农家肥每666.7平方米3000～4000千克,磷肥、复合肥各50～70千克,草木灰100～150千克。株距45～50厘米,行距65～70厘米,垄高10～15厘米,人参果苗定植在垄的两侧。下…     

主要蔬菜作物施肥技术要点

<正>1白菜1.1播种施好提苗肥:为了保证幼苗期能够得到足够的养分,需要追施速效性肥料为"提苗肥"。每677平方米用硝酸铵4千克或硫酸铵5~8千克于直播前施于播种穴,沟内与土壤充分搅匀,然后浇水播种。1.2发棵肥:莲座期生长的莲座叶是将来在结球期大量制造光合产物的器官,充分施肥浇施浇水是保证莲座叶强壮生长的关键,同时还要注意防止莲座叶徒长而导致延迟结球。"发棵肥"应在田间少数植株开始团棵时施入,一般施用粪肥、草木灰、硝酸铵、磷、钾和微量元素肥料等。直播白菜施肥应该在植株边沿开8~10毫     

中国特产野生珍贵蔬菜──发菜

发菜为藻类植物,念珠藻科,念珠藻属。该属有多种,发菜为其中的一种(Nostocflagelliforme Born.et Flah.) 发菜为我国西北珍贵野生蔬菜,外形酷似黑发,故名发菜;又因与“发财”二字谐音,华商等很重视这个字音的喜庆色彩,加之有较高的营养食用价值,清洁卫生又无污染,所以成为很受人们青睐的节日佳品。 据资料记载,100克发菜含有20克蛋白质,0.3克脂肪,57克碳水化合物,767毫克钙,45毫克磷、120毫克铁,含热量311千卡。它的营养成分比蛋类、奶类及肉类都高,其中以蛋白质含量为最高,甚至超过鸡蛋,此外,还含有人体需要的钙、磷、铁等多种矿物质。发…     

四种可在陕北种植的绿叶菜

1 空心菜 空心菜系旋花科一年生或多年生蔓性草本植物,又名藤藤菜、竹叶菜、蕹菜等。以柔嫩、鲜美的茎叶供食用。适宜凉拌、素炒和作汤等,我所试种亩产2000千克左右。 空心菜在陕北春、夏、秋以及保护地内均可种植,一般选白花子蕹、大叶空心菜等品种。在亩施腐熟农家肥3000～4000千克,过磷酸钙40～50千克之后整地、做畦,采用撒播和密条播种,亩用种15千克。管理上,当苗高3厘米时,即需加强肥水,     

国内外蔬菜新品种

墨西哥番茄我国福建省从墨西哥引进一种果实大、高产的番茄新品种,该品种单果最重的可达650～750克,一般果重亦达350～450克,亩产可达万斤左右,肉质细嫩、松甜,生食、熟煮、炖汤均适宜,市场畅销。福建省有位菜农种植三分地,收入3400     

结球生菜栽培管理技术

<正>结球生菜营养丰富,食用简单,栽培种植经济效益好。1结球生菜优良品种特性结球生菜的品种较多,按照其熟性分为早、中、晚3种类型:(1)奥林匹亚:由日本引进的极早熟品种。该品种植株外叶叶片浅绿色,叶缘缺刻较多,外叶较小而少,叶球淡绿色稍带黄色,包球较紧密,单球重0.4～0.5千克,品质脆嫩,口感好。该品种耐热性强,抽薹晚,适宜晚春、初夏、夏季及早秋栽培。生育期为65～70天,从定植至收获40～45天。每亩产3000～4000千克。种植行株距25厘米×25厘米,每亩留苗10000株左右。(2)凯撒:由日本引进的极早熟优良品种。该品种株型紧凑,生     

蔬菜作农药 高效又节约

大蒜去皮大蒜1.5千克,捣烂如泥,加水5千克,浸泡30分钟,过滤后喷洒水稻1～2次,可使稻热病发生率降低30%～50%。喷洒棉花,防治棉蚜效果在80%以上。大葱大葱1千克,切碎捣烂,加水0.4千克浸泡,榨取原液。原液再以6倍清水稀释后喷洒,防治棉蚜、红蜘蛛效果达57%左右。韭菜韭菜1千克,切碎捣烂;榨取汁液。每千克原液加清水6千克混合喷雾,防治棉花红蜘蛛效果达70%。洋葱洋葱切碎捣烂绞取汁液,加6倍清水稀释后喷洒,防治棉蚜效果达70%～80%;加10倍清水喷洒,可防治小麦秆锈病。茼蒿将茼蒿切碎捣烂,每千克加清水3～4千克浸泡12小时,去渣取液。每千克原液对…     

蔬菜新品种简介

北京75号大白菜该品种是由北京蔬菜研究中心选育的中熟大白菜一代杂种。株高50厘米,开展度75×80厘米,外叶约10片、绿色,叶面平展。叶球中桩叠抱,结球紧实,单株净菜重3公斤左右,每百克球叶含维生素C15.99毫克、糖1.71克、粗纤维0.46克。抗病     

几种常见蔬菜的药用

蔬菜是人们生活的必需品 ,它不但可补充人体所需营养 ,某些种类还可预防或治疗人体的一些生理疾病。下面介绍几种常见蔬菜的药用。1　白菜治烧伤 :大白菜叶用火于锅内培干 ,和黄柏等份研成粉末 ,用麻油调匀 ,涂于伤处。 1～ 2日可愈。治感冒 :白菜根 3个、菊花 15克共煮 ,取汤加糖在热时服下 ,捂被盖发汗 ,日服 1次 ,连服 3～ 4次。治冻疮 :白菜根水煎后洗患处。治腹泻 :大白菜叶或菜心洗净后切成小碎块 ,油炒、调味成浆食之。治头痛 :干白菜根 1个、红糖 6 0克、生姜 3片 ,共同水煎后服下。治急、慢性肝炎 :大白菜心洗净后 ,开水烫 ,沥干水…     

蔬菜施肥技巧

1叶菜类蔬菜 是指主要以鲜嫩的叶片、叶柄或嫩茎为产品的速生性蔬菜,如白菜、青菜、苋菜、菠菜和芹菜等。该类蔬菜种植密度高,根系分布较浅,对土壤速效养分要求迫切而敏感,一旦养分供应不足,则叶片生长缓慢变黄。施肥方法应以追肥为主,营养元素以速效氮肥为主．一般在苗期和每收获一茬产品后,随即追肥一次,促进下茬植株叶片迅速生长,每（亩）追施尿素8～10千克或腐熟人粪尿500千克,条施或逐株浇灌,以利于植株尽快吸收利用。     

我国蔬菜产业与蔬菜科技的发展

一、我国蔬菜产业的发展现状 （一）蔬菜播种面积和总产量持续增长 １９８０年，全国蔬菜播种面积约３１６１．８４千公顷，总产量８３００万吨，年人均占有量８４１公斤。此后，随着人民生活水平的提高和社会经济的发展，蔬菜播种面积和总产量持续增长。到１９９９年，全国蔬菜播种面积已达１３３４７千公顷，总产量增至４０５００万吨。总产值约２５００～２８００亿元，在种植业中仅次于粮食，居第二位。设施蔬菜栽培面积，１９８１～１９８２年度，全国不足７．３千公顷，到１９９９年已达１３６６．７千公顷，约占蔬菜总栽培面积的１０…     

温度变化对几种蔬菜低温障碍的影响

番茄杀虫剂取新鲜番茄叶捣烂成浆,加2～3倍水浸泡数小时,然后滤其清液喷施,可防治红蜘蛛等害虫,还可驱赶苍蝇。大蒜杀虫剂将20～30克大蒜捣烂后取其汁液,再加水10升,混合均匀即可