发展适度规模养猪生产的探讨

<正>猪肉是我国人民的主要肉食品之一,其消费量一直位列前茅。随着人民生活水平的提高,猪肉消费群体对猪肉的质量、安全性等又提出了更高的要求,这对养猪生产提出了挑战,而适度规模养猪生产能顺应这一市场变化需要,将成为今后生猪产业的主要生产经营形式。     

如何应对多变的养猪市场

养猪业经过了前几年的相对低迷以后,今年迎来了好年成。今年以来我国各地生猪市场价格与去年同期相比上涨了15%～30%,但毕竟行业利润总有起有落,养猪业不例外地也有一个多变的市场。如何看待和面对多变的养猪市场呢?值得广大养猪的农民朋友和企业家们认真思考。一、如何看待近期的养猪形势 我国是世界上养猪生产和猪肉消费第一大国,据统计,2003年我国生猪出栏5.86亿头,猪肉产量4 556万吨,世界上几乎一半的猪饲养在中国。猪肉是我国传统肉食品来源,约占肉食品消费的66%,仅广东省每年就有约4 500万头肉猪的市场需求,而且这一需求量还在逐年…     

生猪业发展的六项策略

养猪产业是四川省达州市畜牧业的拳头产业。目前，以猪肉为主的肉食品占肉类消费的60％以上。大力发展生猪生产成为确保菜篮子供应和市场物价稳定的重要手段。2007年以来，猪肉市场价格不断上扬，已成为老百姓关注的“热点”问题。笔者通过对养猪生产的调查，     

重庆市养猪业发展现状调查与思考

<正>中国生猪饲养量和猪肉消费量约占世界总量的一半、居世界第一位,我国生猪养殖业产值占国内畜牧业总产值的比重达47%。作为我国大多数居民最主要的肉食品,猪肉与民生息息相关,生猪产业也因此被视为关乎国计民生的重要产业。我国养猪生产显示出不同的区域差异,主要集中在四川盆地、黄淮流域、长江中下游和东北等四大区域,这些地区也是粮食主产区,     

近期养猪行情分析

我国生猪价格从8月初开始已经有所下降,进入9月份,我国多数省市生猪收购价格与8月相比更低,国庆节期间肉食品消费上涨,生猪价格却没有因此停止下跌,这种趋势不免造成很多养猪人士心理恐慌。为此,本刊特别电话采访了全国54家大型猪场的场长,直接了解当地生猪与玉米价格,以及他们对当前养猪形势的看法。     

近期养猪行情分析（10月6日稿）

我国生猪价格从8月初开始已经有所下降,进入9月份,我国多数省市生猪收购价格与8月相比更低,国庆节期间肉食品消费上涨,生猪价格却没有因此停止下跌,这种趋势不免造成很多养猪人士心理恐慌.为此,本刊特别电话采访了全国54家大型猪场的场长,直接了解当地生猪与玉米价格,以及他们对当前养猪形势的看法.     

凝聚专家智慧 服务养猪发展

全国各地产业体系专家凝心聚力真抓实干,把智慧力量凝聚到养猪生产一线上。深入养猪基层与养猪人共讨养猪生产,走进猪舍解决实际困难、破解养猪难题。产业体系专家深入实践、深入基层的热潮在神州大地兴起。下面就让我们一起来详细的了解下……1产业体系专家深入基层指导养猪生产1.1安徽省生猪产业体系专家深入基层开展科技培训2012年5月26日,省生猪产业技术体系李郁、殷宗俊等岗位专家前往寿县开展了"猪病防控"和"生猪遗传改良与人工授精"技术培训。在寿县畜牧局的组织下,有200余人参加了集中技     

近期养猪行情分析(10月6日稿)

我国生猪价格从8月初开始已经有所下降,进入9月份,我国多数省市生猪收购价格与8月相比更低,国庆节期间肉食品消费上涨,生猪价格却没有因此停止下跌,这种趋势不免造成很多养猪人士心理恐慌.为此,本刊特别电话采访了全国54家大型猪场的场长,直接了解当地生猪与玉米价格,以及他们对当前养猪形势的看法.     

积极应对猪苗、活大猪价格下降、养猪亏本现象——省农业厅召开“广东省生猪生产形势分析会”

2008年9月3日，省农业厅召开“广东省生猪生产形势分析会”。我省部分市、县行政领导、教学科研单位专家、养猪企业主要负责人、养猪专家和批发市场主要负责人等近30人参加了会议。广东省农业厅副厅长、省畜牧兽医局局长陈福林主持会议，并作重要讲话。     

浅谈“中速养猪法”

去年下半年以来,生猪生产出现全国性大波动,市场供应紧张,肉食品价值暴涨,引起各级人士普遍关注。政府部门也出面干预,制定优惠政策,包括采用经济手段,大力扶持生猪生产。科技界也不甘落后,积极推广科学养猪技术,以期在不增加人力、物力的前提上,使生猪生产迅速回升。于是,“快速养猪     

肉食品供应的新思路——调整肉食结构 发展替代产品

大中城市肉食供应长期存在不少问题。由于多年的消费习惯等原因,养猪生产以及猪肉供应一直是肉食品供应的热点。政府每年以高额补贴政策扶持养猪生产和平抑肉价,但是养猪生产仍每三年起伏波动一次。过去只着眼从扩大再生产的方面去转变养猪生产经营的方针,利用囤积这一重要措施来平衡市场供应,对于生产者规定下限价格以保护生产积极性,但由于养猪小生产与消费大市场的矛盾没有根本解决,因此,除变革原有生产方式外,就应寻求猪肉的替代产品,以改变肉食品供应的单一性。在调整(?)食结构,提高肉食比重的同时,改善肉食结构,满足市场不同层次的消费需求,减轻猪肉供应的压力,通过市场引导消费。养猪生产波动,猪肉价格上涨必然导致猪肉消     

政府在促进生猪产业持续平稳发展中的宏观调控目标和措施

我国是一个世界养猪大国,生猪出栏量、存栏量和猪肉产量均居世界首位;同时养猪业又在我国整个畜牧业中占有主导地位,我国生猪消费以国内为主,仅有少量出口,市场相对固定。猪肉是我国城乡居民最重要的肉食品来源之一,占肉类消费总量的60％以上,在饮食结构中具有不可替代的地位。     

生猪生产的周期性波动与主要对策

猪肉,是城乡居民的主要肉食品之一,约占肉类消费总量的60%以上.因此,生猪的产销必然是全社会关注的热点.纵观建国以来生猪的产销形势,其周期性波动规律十分明显,生猪的产销起伏和市场价格基本呈波浪式.就近年的情况来看,从2006年上半年开始至2008年上半年生猪市场一直处在高价位运行,自2008年下半年开始生猪价格直线下跌,至目前外三元商品猪已跌破10.8元/kg,内三元降至9.2元/kg,普通二元猪降至8.6元/kg,与前几年最高价格相比降幅达到70%以上,农民养猪已处于保本甚至亏损阶段,生猪生产面临着新一轮的周期性波动.     

延安南部林区放养猪饲养管理技术要点

猪肉是主要的肉食品之一,占我国居民肉食品消费的2/3.随着生活水平的提高,人们对猪肉的品质要求越来越高.林下放养猪是一种新型的环保养殖模式,可生产优质安全猪肉,并极大的消除养猪对环境的污染.文章从品种选择、猪场选址与规划建设、饲养管理及常见猪病防治四个方面总结了延安南部林区放养猪技术要点,为陕北及邻近地区发展林下养猪提供借鉴.     

泰和县生猪生产发展变化及启示

1 变化 养猪是多年来广大农民从事的一项生产经营活动。既是全社会所需肉食品的主要来源，也是农民脱贫致富的重要途径之一。如泰和县是江西省生猪生产大县之一，1997年以前，全县年出栏生猪在45万头以上，存栏20～50头生猪的农户相当多，一般农户存栏3～20头。农民每年从养猪中获得的纯收入是相当可观的，人均达100元以上。 然而，1998年以后，农民养猪开始步入了微利甚至亏损阶段，至今仍没有转变的迹象。原来存栏10～100头的养猪户绝大多数退出了养猪行业，绝大多数的农户是养1～2头，还有一部分农户干脆空栏。与此同时，一批一次性出栏1…     

贵州省六枝特区当前生猪生产情况分析及应对措施

我国是世界第一养猪大国,也是世界第一猪肉消费大国。“民以食为天,猪粮安天下”的说法充分印证了生猪生产在农业生产中的重要作用。2013年12月中旬以来,受全国生猪价格下跌的影响,贵州省六枝特区生猪价格也出现了大幅下跌,跌破了养猪盈亏平衡点,养猪由赚钱变成赔钱,广大养殖户特别是规模养殖户无法应对生猪生产出现的新情况、新问题,极大地挫伤了广大养猪户的养猪信心和热情。本文针对当前六枝特区生猪生产情况进行调研,分析生猪生产中出现的问题和困难,提出建议和应对措施,为稳定生猪生产发展提供依据,供同行参考。     

中国生猪期货市场发育的必要性与现货市场条件

1 中国发育生猪期货市场是生猪现货市场发展的客观需要 中国是世界上生猪的生产和消费大国,中国生猪产量占世界总产量的比例不断提高,而养猪更是众多农民的“致富经”,对中国经济的发展有着至关重要的作用。1985年以前中国生猪市场基本属于计划管制,政府对生猪的生产、消费、流通等均实行计划管制,排斥市场功能。     

市场经济条件下生猪生产应变的措施

前两年生猪市场持续坚挺，价格居高不下，养猪户进帐颇丰则高兴不已，而消费则叫苦不迭。2006年春季以来，生猪价格下跌到近10年的最低点，消费的心头舒展了，而养猪户却皱起了眉头。这是由于粮食连年丰收，加上生猪市场销售价格看好，农民将粮食及其农副产品转化的重点放到了养猪生产上，养猪生产的盲目扩张，必然使生猪市场的供求关系出现失衡，消费市场的多元消费和目前肉猪的屠宰加工贮藏以及购销环节的严重滞后，加上动物疫病流行及畜产品安全因素制约，给生猪生产更是雪上加霜。     

浅谈“中速养猪法”与“快速养猪法”

去年下半年,生猪生产出现全国性大波动,市场供求紧张,肉食品价格暴涨,引起各界人士普遍关注。政府部门制定优惠政策,包括采用经济手段,大力扶持生猪生产。科技界也积极推广科学养猪技术,以期在不增加人力、物力的前提下,使生猪生产迅速回升。于是,“快速养猪法”应运而生,成了养猪业中最时髦的口号。诚然,“快速养猪法”从科学的角度讲无可非议。但是,如果“一刀切”地不顾时间、地区、经济条件的差异,一哄而起统统采用此法,其效果如何,还值得商榷。     

2014年猪病流行情况与2015年流行趋势及防控对策

<正>2014年,生猪价格持续低迷,加之养猪生产成本上涨等不利因素,我国生猪产业受到一定程度的影响,大多数生猪养殖企业严重亏损,很多地区的不少中小型养殖企业难以抗御长时间生猪价格低位的冲击而关闭。养猪生产效率低下和复杂的疫病仍然是影响我国生猪产业的主要因素,总体而言,2014年猪病的发生、流行以及对养猪生产的危害和影响程度与2013年相当,猪繁殖与呼吸综合征等严重危害养猪生产的重要疫