绿色食品农产品产地环境质量评价技术探讨

从大气、水、土壤3个方面，对绿色食品农产品产地环境质量评价原则、环境质量标准体系及评价因素、指标体系和评价方法进行了探讨。     

浙南有机茶产地环境质量监测与评价

通过对浙南各有机茶产地的调查监测,依据有机食品生产规范对主产区的水质和土质进行测试与评价,结果显示各采样点水中亨拿璺及母他哥保指标均符合有机茶的生产要求,土壤中重金属、农药残留也低于环境质量要求,符合有机食品生产标准。     

太谷县蔬菜产地环境质量评价

依据《绿色食品产地环境质量现状评价导则》的要求,对太谷县蔬菜产地的环境质量进行调查,并对产地的土壤、蔬菜的灌溉用水及大气环境进行监测与评价。结果表明,除土壤中的铅外,产地各项污染因子的污染指数均小于1,满足国家标准的限定值;污染水平为清洁或尚清洁。太谷县蔬菜产地符合A级绿色食品的生产要求。     

雷州覃斗镇芒果绿色食品产地环境质量评价

对雷州市覃斗镇芒果生产基地灌溉水、大气、土壤的质量进行监测和环境质量评价,结果表明,灌溉水的单项污染指数均小于1;综合污染指数为0.05,处于清洁水平;大气的各单项污染指数均小于1,综合污染指数为0.21,属于清洁水平;土壤的各单项污染指数均小于1;综合污染指数为0.761,属于尚清洁污染水平,污染等级为警戒级;芒果产地环境符合绿色食品基地环境质量的要求。     

新乡市朗公庙镇无公害花生产地环境监测与质量评价

2008年8月对河南省新乡市朗公庙镇无公害花生种植基地的环境质量现状进行了监测和质量评价。结果表明：新乡市朗公庙镇无公害花生产地的土壤、农用水重金属含量以及空气二氧化硫等环境质量要素指标均符合和达到无公害农产品产地环境的要求,具备发展无公害农业的生态环境条件。     

银川市郊区农产品产地环境质量监测评价与分析

为研究银川市郊区农产品产地环境质量,按照《无公害食品产地环境质量调查规范》（NY/T5335-2006）,采用调查与采样分析相结合的方法,对银川市郊区9个乡（镇）农产品产地环境空气、土壤和灌溉水质量进行了定点取样分析,在此基础上进行单因子污染指数法和综合污染指数法评价。结果表明,监测区环境空气SO2、NO2和氟化物的污染程度较轻,TSP含量相对较高,日均值最高达0.236mg/m3;土壤重金属含量地区间差异较大,变异系数在5.9%～244.4%,Pb的差异最小,Cr的变化最大;灌溉水水质良好。评价结果均符合《无公害食品大田作物产地环境条件》（NY5332-2006）,银川市郊区适宜于发展无公害农产品种植基地。     

浙江省庆元县蜜桔产地环境质量分析与评价

环境质量是影响绿色食品产品质量最基本的因素之一。通过对浙江省庆元县蜜桔产地的调查监测,采用指数评价法,分析该基地的环境质量,结果表明:其生态环境质量符合NY/T391-2000《绿色食品产地环境技术条件》的要求,适宜开发A级绿色食品。     

绿色食品产地环境质量现状评价综述

简要介绍绿色食品的环境质量现状评价，建议海南省建设生态省，大力发展“无公害食品”应以发展绿色食品为主导方向。     

浙江省庆元县香菇产地环境质量监测与评价

环境质量是影响绿色食品产品质量最基本的因素之一，通过对浙江省庆元县香菇产地的调查监测，采用指数评价法，分析该基地的环境质量，结果表明，其生态环境质量符合NY／T391-2000《绿色食品产地环境技术条件》的要求，适宜开发A级绿色食品。     

奉贤区22个世博特供备选基地农产品、产地环境监测结果分析报告

为进一步加强食用农产品安全监管工作,确保世博会期间奉贤区食用农产品质量安全,笔者对全区22个世博蔬菜水果特供备选基地的农产品、产地环境进行了监测。从监测情况来看,奉贤区22个世博蔬菜水果特供备选基地及产品都符合无公害蔬菜水果及产地环境的相关要求。     

伊犁地区绿色食品和有机农产品生产现状、问题辨识与对策分析

作为农业可持续发展的重要形式,绿色食品和有机农产品在国际国内得到了快速发展。伊犁地区工业发展弱,环境污染程度轻,病虫害相对较低,种植业和养殖业相对平衡,肥料和饲料能够满足种植业和养殖业的均衡发展,农村劳动力成本相对较低,资源条件丰富,生产绿色食品和有机农产品具有得天独厚的优势条件,近年来绿色食品和有机农产品得到了一定发展,但与当地的发展潜力相比还有很大空间。在分析当地资源条件、自然条件、生产方式和生产现状的基础上,对苹果、大豆和葡萄等优势农产品的绿色食品和有机农产品生产进行了分析,对发展过程中存在的问题进行了系统分析和辨识,提出了相应的对策和解决方案。     

农产品产地土壤环境质量适宜性评价研究

结合《农产品质量安全法》及《农产品产地安全管理办法》的实施,提出将耕地土壤重金属污染评价分为累积性污染评价和适宜性评价两类。以土壤重金属全量测定值与土壤重金属背景值的比值反映土壤累积性污染状况,而以土壤中重金属有效态测定值与有效态临界值的比值作为评价农产品产地土壤环境质量适宜性的方法。为此,制定了耕地土壤重金属污染与评价技术规程,给出了以盆栽实验为基础,小区实验进行验证,以国家食品卫生标准限量值为依据,确定土壤重金属有效态f临界值的方法,并将其制定成为耕地土壤重金属临界值制定技术规范。与目前采用国家《土壤环境质量标准》的评价方法相比,本文提出的适宜性评价方法,可以更好地反映土壤重金属污染与作物可食部分重金属含量的关系。并对农产品产地土壤环境质量对种植作物的适宜性做出科学的评价。该方法的建立,将对实施《农产品质量安全法》的禁产区划分提供科学依据,为我国推行农业标准化生产奠定基础。     

新疆伊犁地区有机产品可追溯性系统信息平台的建设思路

针对绿色—有机农产品的市场可信度和检查认证效率等问题,以计算机和Internet为技术平台,研发产地环境认证、转换期管理、质量管理体系、生产过程控制体系、追溯体系、运输、储藏、加工、贸易等全过程记录及档案的信息化管理技术,建立从产地环境到产品收获、运输、加工、销售的全程质量检查与认证管理体系,从建立有机产品追溯体系的意义、原则以及建设方法和步骤进行了综述,并从新疆伊犁河有机农业发展现状和趋势,提出了新疆伊犁河地区有机产品可追溯性系统平台的建设思路。     

山东绿色农业产地环境土壤评估及风险预警探究

选取山东省17地市绿色农业产地环境农田土壤,系统采集150余份土壤样品,测定其砷、汞、铅、镉、铬、铜6种重金属元素的含量,采用综合指数评价法判断土壤污染状况,并对土壤重金属潜在生态风险进行评价。结果表明:1监测点的6种重金属元素中镉、汞、铜的算术平均值均超过了山东省土壤背景值,表明这3种重金属元素在土壤中存在明显的富集。2镉和铅主要来源于工业"三废"、交通排放以及农药化肥的施用;铬为自然源因子,受到成土母质的控制;砷和汞来源于煤炭燃烧和钢铁冶炼,铜受自然与人为因素共同影响。3监测区总体上处于低等与中等生态风险临界水平。     

辽宁省农产品产地环境质量评价现状与展望

辽宁省自1993年开展绿色食品认证工作,从2003年开始在全省以县域为单位开展大面积农产品产地环境质量评价工作,截止2007年底已对全省74个县（市、区）农产品产地环境进行监测,监测总面积达451.7万h2m,已累计开发无公害农产品4 376个,绿色食品2 842个,有机食品466个,研究工作已取得重大进展。文章对辽宁省省农产品产地环境质量评价工作进行了总结和展望,并对目前存在的问题进行了简要的分析。     

论农产品生产加工企业社会责任

由于我国经济社会的迅速发展,我国农产品生产加工企业所面临的法律经济制度、市场范围、需求层次都发生了根本变化。市场范围由国内市场扩展到国外市场,国内消费者对于农产品消费也由原来温饱满足型向健康导向型转变。因一些农产品生产加工企业忽视社会责任而引起的食品安全事件,引起社会高度关注。农产品生产加工企业在发展中履行社会责任,重视利益相关者利益,已成为经济持续发展的内在必然要求。     

农产品国际贸易中的绿色壁垒与我国的对策

当今世界贸易中，贸易自由化与贸易保护主义共存。随着世界经济一体化的加深和各国对环境保护问题的日益重视，一种新的贸易保护措施——绿色壁垒已经形成，并对世界经济贸易产生重大的影响。一、绿色壁垒含义及产生的原因所谓绿色壁垒，是现代国际贸易中商品进口国以保护人类健康和环境为名，通过颁布、实施严格的环保法规和苛刻的环保技术标准，以限制国外产品进口的贸易保护措施。绿色壁垒的产生主要有两方面的原因：一方面，随着全球环境的日益恶化，环境保护问题越来越引起人们的重视，各国政府对包括贸易在内的各个领域的环境保护措施…     

广西无公害养殖产品产地环境监测与评价

依据无公害食品产地环境评价准则(NY/T 5295-2004),采用单因子评价方法,对2007-2009年申请的广西无公害养殖产品产地认定的589个环境水质样品进行了分析与评价.结果表明:广西无公害养殖产品产地水质总体上较好,符合无公害产地认定的标准要求,但仍有少数不符合要求;水产养殖用水水质的污染物主要为石油类,畜禽饮用水水质的污染物主要为硝酸盐.