提高水产配合饲料安全性能的途径

水产配合饲料是根据水产养殖动物对饲料的营养需求,或依照已颁布的养殖动物饲料标准所规定的营养指标,由多种饲料原料加工而成。然而,饲料原料含有内源性的抗营养素(亦称抗营养因子),饲料原料与饲料产品置于空气中还可能受外源性有毒有害物质的污染,饲料生产过程违规操作和添加违禁药品与化合物,都是构成水产配合饲料不安全的因素。因此,水产配合饲料的安全性能是指饲料产品可能通过食物关系危害养殖动物与人类健康所含有的抗营养素、污染物与违禁药物的含量水平,其含量越是小于标准规定的限量,其安全性能越是上乘。安全性能是饲料质量的重…     

淡水池塘鱼、鳖混养生态高效养殖技术

<正>淡水池塘高密度集约化的养殖方式,随着养殖规模的扩大和养殖年限的延长,饲料等投入品的逐年增加和池塘淤泥有机质增加,水体缺氧越来越严重,同时废水排放量增多,水域污染呈逐年加重趋势,严重制约了水产业的健康持续发展,产业发展空间与产品品质难于进一步提高。利用生态学原理开展鱼鳖混养,将池塘鱼类传统养殖与     

现代水产养殖临床医学技术关键点探讨(连载)四、饲料、投饲技术及健康饲养管理

（一）饲料的品质评判 以商品化颗粒饲料为养殖水产动物唯一营养来源的现代水产养殖业,促进了水产饲料加工业的飞速发展,有关水产动物营养和饲料的研究也因此而不断地完善和发展。对于养殖业主来说,首先要掌握鉴别好料、差料、坏料和科学投喂饲料的基本技术,把握养殖动物饲料营养卫生和体质健壮的关键技术,有效预防水产动物的食源性疾病。     

动物饲料与畜产品的安全关系

物饲料与畜产品的关系非常密切,前者直接关系到后者品质的好坏,畜产品质量的好坏又直接关系到人类身体健康.动物饲料转为供给人类食用的畜产品,即形成了动物饲料--畜产品--人类食品这样一个食物链,动物饲料的安全性直接关系到人们的健康和生命安全.随着我国加入WTO,党和政府把畜产品的安全提到历史的高度来认识,实施"放心肉"和"安全肉"工程.饲料的安全就是畜产品的安全,也就是人的生命安全.     

发酵饲料和微生态制剂对池塘养殖鲤鱼肌肉品质的影响

<正>水产养殖中常因养殖密度高、饲料大量投入和残余、水产动物排泄物的大量积累以及有害微生物的繁殖,而致使养殖水体水质劣化、鱼类品质下降。利用发酵饲料和微生态制剂对养殖水体进行调整,具有提高饲料利用率、防治鱼类疾病和提高水产品品质的作用。微生物发酵有利于促进动物对饲料的消化利用并能够改善动物肠道微生态平衡。在水产养殖过程中,用发酵饲料替代     

生物发酵饲料及在淡水鱼养殖中的应用

正目前高密度、高营养和高产量的养殖模式会导致病害高发、生产性能下降、产品品质降低、水体环境失衡等一系列问题,使水产养殖压力越来越大,养殖成功率存在问题,严重制约了水产养殖业的健康发展。生物发酵饲料是新发展起来的一种安全绿色产品,与传统饲料相比具有其自身独特的优越性,是实现无抗饲料的突破口、降本增效的重要途径、保证动物产品安全的新方向、利于环境保护的新举措,一、生物发酵饲料发展概况     

水产养殖饲料蛋白源开发利用研究现状

饲料是水产动物所需营养素的载体,也是水生动物维持生命和生长繁殖的物质基础。饲料的营养成分有水分、粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等,具有供给能量、构成机体、调节生理机理的功能[1,2]。而其中粗蛋白是影响水产动物生长的最关键的营养成分。随着水产养殖业的发展,配合饲料原料的需求量越来越大,饲料蛋白源供应不足更为突出,以至饲料价格上涨,养殖成本提高[3]。而关于水产动物蛋白源开发应用的研究,我国学者虽然从营养学、生理学方面进行了不少研究,但仍薄弱。因此,开发质优价廉的水产动物饲料蛋白源,不仅符合我国国情,而…     

鮸鱼幼鱼对配合饲料若干性状选择性的研究

饲料性状与养殖动物摄食习性匹配水平直接关系到饲料的品质，进而影响饲料的转化水平。因此，从养殖动物摄食喜好性着手研究饲料性状，已为越来越多的水产饲料研究者所重视。     

农业农村部试行水产养殖用投入品使用白名单制度工作规范

正本刊讯5月24日,农业农村部渔业渔政管理局印发《关于〈实施水产养殖用投入品使用白名单制度工作规范(试行)〉的通知》(农办渔[2021]8号),对《白名单制度工作规范》(以下简称"《规范》")涉及的制度主要内容、白名单查询方法、监督执法有关要求、养殖水产品质量安全风险隐患警示信息发布等作出规定。《规范》明确,白名单制度将国务院农业农村主管部门依法批准使用的水产养殖用兽药,国务院农业农村主管部门制定的《饲料原料目录》和《饲料添加剂品种目录》所列适用于水产养殖动物的物质,依法获得生产许可的企业生产的饲料和饲料添加剂产品等纳入水产养殖用投入品使用白名单,实施动态管理。     

(鱼免)鱼幼鱼对配合饲料 若干性状选择性的研究

饲料性状与养殖动物摄食习性匹配水平直接关系到饲料的品质,进而影响饲料的转化水平。因此,从养殖动物摄食喜好性着手研究饲料性状,已为越来越多的水产饲料研究者所重视。 苗种中间暂养作为养殖产业链中关键一环,期间饲     

硒饲料添加剂在动物养殖中的应用

随着社会的不断发展,我国动物养殖的种类越来越多,在饲料的选择上也更加细分,硒饲料添加剂就是饲料中的一种。主要对硒饲料添加剂在动物养殖中的应用进行分析。     

饲料无抗化已成大趋势

<正>上个世纪50年代以来,抗生素在饲料中的应用创造了养殖业和饲料工业的革命,规模养殖得到了迅速发展,动物的生产数量和饲料转化效率得到了大幅度的提高。但是,饲料中抗生素的长期、大量使用也存在着严重的负面效应,畜禽耐药性情况日趋严重,产生大量高抗药性的菌株甚至新的致病菌株,不仅使动物疫病防控越来越困难,还严重影响了畜禽产品的质量及其安全性,直接影响了人类的生命健康。从2006年1月1日起,欧盟全面禁止了抗生素在饲料中的使用。日本2008年开始禁止所有抗生素在饲料中的使用。2011年7月,韩国政府通过修改《有害饲料范围和标准》,全面禁止在动物饲料中添加抗生素。世界卫生组织去年6月13日在日内瓦召开的有70多名专家参加的     

发酵饲料概述及其在水产养殖中的应用

正当今社会随着大众饮食结构的转变,水产动物产品需求量日益增加,促使水产养殖业逐渐走向规模化集约化的发展道路,为了最大限度地追求生产效益,造成养殖密度和养殖频率过高,各类化学性投入品及抗生素滥用,饲料中蛋白质水平远远超过动物自身的需求量,导致水体环境恶化,底质变差,疾病频发,大量的养殖水体排放致使水体负荷浓度升高~([1]),引起养殖区域内环境、水质、土壤等自净能     

新技术,新产品在水产动物饲料中的应用效果

随着饲料工业和水产养殖业的迅速发展,近年来水产动物饲料的发展也较快,由过去的粗养型利用原粮饲料、混合饲料发展到全价配合饲料。尤其是近几年来,随着高新技术的发展,一些有效的添加剂不断开发生产与应用,促进了饲料质量和养殖效果的不断改进和提高。现将几种主要产品的应用原理与效果分述如下。     

水产动物投饲减量实现途径

我国水产养殖产量增长迅猛,目前的产量占了全世界养殖产量的约70%,成了水产养殖的超级大国。然而,水产养殖一方面需要良好的水源,另一方面也对水环境造成了一定的污染。而水质恶化导致鱼病多发,养殖风险加大,效益滑坡,鱼药滥用,使水产品安全问题也成了食品安全事件中发生概率最高的事件。水产养殖污染主要来源是饲料,减少饲料投入,保证投入的饲料被养殖动物有效摄食,不仅是养殖效益的需要,也是削减养殖污染的需要。本文主要介绍不为广泛关注的提高饲料效率、降低投饲量的途径。     

水产养殖动物摄食水平和投饲频率应用研究

正随着社会的不断发展水产养殖行业发展也在迅速进步,从而整个行业环境也越来越规范化,水产养殖动物的摄食水平和投饲频率的应用也需要不断的进行改善从而达到完美养殖的目的,在提高产量的同时保证所养殖动物的健康生长。而为了保障水产养殖动物的健康生长,就要从水质和饲料投放中进一步研究发展。1水产养殖动物     

L-肉碱作为饲料添加剂的应用现状及发展趋势

L-肉碱是一种具有多种生理功能和生物活性的新型无公害添加剂,对动物体来说,补充肉碱与补充其它维生素及矿物质具有同样的重要性。目前已在水产动物、猪、禽中应用并受到普遍关注,众多研究表明,在养殖动物中添加适当的L-肉碱可以提高动物饲料利用率,提高生产性能,改善产品品质,提高动物的抗病力。L-肉碱作为一种具有多种功能的营养保健剂,将会具有更为广阔的发展前景。     

浅谈动物及其产品质量安全问题与监管措施

当前动物及其产品的质量与安全已成为社会关注的焦点、热点问题。近年来,由于环境的污染、药物饲料添加剂等投入品的滥用,造成动物产品药物、激素、重金属残留超标,我国的动物产品安全状况令人担忧。为此,加强动物产品安全监管已刻不容缓。     

L-肉碱作为饲料添加剂的应用现状及发展趋势

L-内碱是一种具有多种生理功能和生物活性的新型无公害添加剂，对动物体来说，补充内碱与补充其它维生素及矿物质具有同样的重要性。目前已在水产动物、猪、禽中应用井受到普遍关注。众多研究表明．在养殖动物中添加适当的L-内碱可以提高动物饲料利用率，提高生产性能。改善产品品质，提高动物的抗病力。L-内碱作为一种具有多种功能的营养保健剂．将会具有更为广阔的发展前景。     

环保保健型水产饲料研究现状及发展对策

本文讨论了水产饲料对水质、养殖动物的体质及产品品质的影响 ,指出环保保健型饲料的研制是渔业可持续发展的必然要求 ,并探讨了发展对策。