西杂F1肉牛与秦川黄牛育肥对比试验

对12～18月龄20头西门塔尔与秦川牛杂交F1肉牛和20头秦川黄牛进行100d直线育肥,西杂F1肉牛平均日增重954.5g+100.46g,屠宰率:58.3%,净肉率:49.6%;秦川黄牛日增重500.1g+84.30g,屠宰率50.2%,净肉率:42.4%。西杂F1肉牛比秦川黄牛日增重提高90.86%(P<0.01),屠宰率和净肉率分别提高8.1和7.2个百分点。     

西杂Fl肉牛与秦川黄牛育肥对比试验

对12～18月龄20头西门塔尔与秦川牛杂交F1肉牛和20头秦川黄牛进行100d直线育肥,西杂F1肉牛平均日增量954.5 g+100.46 g,屠宰率:58.3%,净肉率:49.6%;秦川黄牛日增重500.1g+84.30 g,屠宰率50.2%,净肉率:42.4%.西杂F1肉牛比秦川黄牛日增重提高90.86%(P＜0.01),屠宰率和净肉率分别提高8.1和7.2个百分点.     

浅析肉牛育肥的影响因素

对肉牛育肥的影响因素:品种、年龄与性别、营养水平、饲养管理、出栏时间进行简要介绍。使广大肉牛养殖户在养殖过程中充分了解这些因素,进行科学的饲养管理,以获取最佳的肉牛养殖效益。     

架子牛短期育肥技术

<正>1选牛标准1.1品种选择选择以西门塔尔、夏洛莱等优质肉牛冷冻精,利用人工授精技术改良当地黄牛产的杂交一、二代杂交牛,或黑白花奶公牛,在性别上选购不去势公牛和母牛。1.2年龄与体重选择根据实际情况,1~2岁肉用杂种牛和乳用公牛体重多在250~300 kg,2~3岁牛多在300~400 kg,同一批次年龄体重要相近。3个月育肥期应选择2~3岁,体重350~400 kg,地方     

广西将建我国肉牛出口基地

广西成功引进澳洲优良纯种楼来牛并建成种牛养殖基地,该基地将通过推广胚胎移植技术将全广西黄牛改良成楼来牛优良品种,使广西成为全国肉牛出口基地. 据广西省科技厅蒋和生博士介绍,目前广西本地黄牛品种退化、个体小、生长慢、出栏率低,严重制约肉牛产业的发展.澳洲纯种楼来牛在生产性能、适应性等方面有明显优势,是适应亚热带和温带气候养殖的优良品种.楼来牛饲养时间短、效益高,且具有较强抗病疫力.成年公牛体重500kg母牛350kg,出肉率高达68%～72%,肉质优良. 为快速推广楼来牛繁殖生产,广西省科技厅采取建立种牛场只收配种费的方式在全区改良本地黄牛.农民无需购买种牛,由技术人员负责做好胚胎移植,农民交纳配种费即可,农民也可把小牛养成成年牛入市自由交易,养成牛犊出售,预计可比本地黄牛牛犊同期养殖按现行价多收入300元以上,成牛每头收益比以往高上千元.     

从山区特点出发 加快我县牛品种改良的思考

１牛品种改良的重要性榕江县位于贵州省东南部，其自然条件优越，气候温和，水源充足，土质肥沃，野生牧草极其丰富，为牛的养殖提供了良好的条件。我县山区农户素有养牛的习惯，全县常年牛存栏７万多头，能繁殖母牛４万头。长期以来，牛在山区是农业生产的主要动收稿日期：２００２－０３－０４力，随着经济的发展，养牛也逐步由役用向肉役兼用和肉用方向转化，特别是随着畜牧业产业结构的调整不断深入，肉牛生产已成农村畜牧经济发展的重点，但目前山区农村肉牛生产水平低，主要表现在良种化程度低、产肉性能差、出栏率、商品率、养牛效益…     

影响乡村肉牛规模饲养效益问题的探讨

随着人民生活水平的提高，人们不仅对肉类的品种要求有所提高，而且，对肉类的质量要求更为迫切。过去，我市乡村宰杀的几乎全部都是老龄或淘汰的役用、乳用的本地黄牛、水牛和奶牛，其肉质偏差，而且不分质论价，大大影响着肉牛生产和消费市场的拓展，影响着肉牛生产的效益和养牛业的扩大。为了改变这种过时的状况，近几年来，我市乡村开始发展规模肉牛饲养业的生产。但几经摸索，其生产效益总不理想。为此，笔者对几个规模养殖场进行调查，提出影响乡村规模肉牛饲养效益的几个方面的问题，供养殖户探讨研究。 1 品种和个体问题 　　当前，国内肉牛饲养都采用杂交生产的方法进行肉牛育肥。一般父本都是外来肉用良种或肉乳兼用良种。目前较多见的有西门塔尔、利木辛和黑白花等兼用或乳用品种，很少有海福特、肉用短角、安格斯和夏洛来等肉用品种牛，所以在肉用性能和肉质上就有很大差距。而母牛大都用本地兼用良种，如秦川牛、南阳黄牛、鲁西黄牛等。杂交方式是生产杂交一代F1、二代F2都可以，但杂交二代F2的产肉品质更佳。可是，我市这三个品种母牛都没有，需要从外省长途运入杂交种牛进行青年牛育肥，在生产上很不方便，大大增加了运输费用和其他支出的成本。而本地只有土种黄牛，质量太差，杂交效果极不理想。     

肉牛的养殖及育肥技术

以肉牛养殖及育肥技术为研究对象,对肉牛生理特点进行简单的介绍与分析,立足于肉牛养殖及育肥全过程,提出肉牛养殖措施与育肥管理技术,希望能够为相关研究提供参考。     

石柱县肉牛育肥饲料及配套技术推广项目调查

石柱县养牛业仍然存在种群个体小,管理粗放,良种利用率不高,科学饲养管理水平较低等一系列问题,为更好地发展肉牛养殖,充分利用良种杂交牛的品种优势,2011年10月至2012年9月,石柱县县畜牧局组织实施了"肉牛育肥饲料研究及配套技术推广"项目,文章报道了项目推广实施情况。     

澳洲淡水小龙虾在滦南县养殖的可行性分析

<正>为解决我县淡水养殖品种单一,效益不稳定的实际情况,探索和引进新的养殖品种,提高养殖效益,7月中旬,笔者考察了湖北省武汉亚龙水产生物工程有限公司、浙江省淡水水产研究所新品种繁育公司的澳洲淡水小龙虾育苗车间和养成基地。初步认为,该品种养殖适应性强,市场售价高、养殖技术简单、养殖效益好,能够在我县及我省大部分地区养殖。     

架子牛快速育肥的关键技术

架子牛快速育肥是我国目前肉牛生产的 主要形式,具有良好的经济效益.但由于一些 养殖户对其技术措施不甚了解,生搬照抄别 人的方法和模式,抓不住关键,生产不稳定. 育肥效果不理想,甚至出现育肥失败或死牛 的情况,引起较大的经济损失.现根据笔者的 体会介绍架子牛快速育肥的关键技术. 1 架子牛的选购技术选购架子牛的好坏 是育肥成功与否的前提.目前架子牛育肥生 产中流行的"七分购牛三分养”可以说明选购 架子牛的重要性.根据目前出口活牛的要求,架子牛育肥后要达到 550kg以上的体重,所以挑选的架子牛体重和架子要大.一般要选择 体重在350kg以上,体格高大,宽嘴宽腰,精神饱满,毛色光亮,年龄 在1.5～2岁的大型肉牛品种公牛及高代杂交后裔公牛,如夏洛来,西 门塔尔、海福特、利木赞、皮尔蒙特、草原红牛等品种.     

肉牛养殖须严把“五关”

随着人们生活水平显著提高,膳食结构正悄然改变,消费者对牛肉的需求数量与日俱增,肉牛养殖正在成为新兴行业吸引了大量社会资本。肉牛养殖主要要把握好牛场基础设施建设关、进牛关、牛病防治关、科学肥育关及规避养殖风险关几个关键技术要点,做好这几点才能使牛群疾病少发生,并快速育肥,保证好的经济效益。     

浅谈标准化牛场建设

牛的养殖已成为凉山州广大农民经济收入的主要来源。由于受环境条件、文化水平、养殖习惯等因素影响,凉山还处于粗放的养殖阶段。为推进凉山州现代养牛业发展,提高肉牛养殖效益,从牛场址的选择、牛场规划与布局、工艺与设施、牛舍建筑、消防安全、卫生防疫、环境保护、牛场绿化、牛场管理、生产技术规程等方面介绍了标准化肉牛场建设。     

肉牛育肥养殖技术要点分析

随着人们生活水平的提高,对肉牛的需求量越来越大,肉牛养殖成为一项高收益的养殖项目。分析肉牛的养殖现状,探究肉牛育肥养殖技术的要点,以期能够提升肉牛的养殖品质,提高肉牛养殖场的经济效益。     

肉牛饲养技术模式

为了搞好肉牛的育肥,提高养殖户的经济效益,特提出肉牛饲养技术模式,供养牛户参考. 1.优良种 肉牛品种的好坏直接影响饲养效果.如果饲养的是繁殖型母牛,应选择西门塔尔牛做改良第一父本,因为它是乳肉兼用型,年平均产奶量为4000kg左右,体重在500～550kg,肉用性能较好,加上它的优良产奶性能和耐粗饲的特点,与本地黄牛杂交不仅提高杂交后代的产肉性能和产奶量,同时还能将杂交母牛做为繁殖后备母牛.继续与大型肉牛夏洛来或比利时兰进行三元杂交,所改良的后代公母牛全部育肥出售,能获得可观的经济效益.如果饲养育肥牛,应选购350～400kg重的西门塔尔或夏洛来改良后代牛进行育肥,能获得较高的日增重.加上合理的饲喂方法,育肥4个月体重可达出口标准600kg以上,屠宰率55%～57%.     

利木赞肉牛改良当地黄牛效果调查报告

<正> 为加速我县黄牛改良工作的进程,促进养牛向规模化、专业化、商品化方向发展,我县于92年引进了法国利木赞种公牛1头,在近20处冷配站点对黄牛进行了大面积的冷配改良。到目前已改良黄牛11万头,杂1代牛在体型外貌、生长速度、肉用性能等方面比当地黄牛均有较大提高。为切实掌握利木赞肉牛改良黄牛的实际效果,我们《肉牛生产及配套饲养技术》推广课题组于97年1月到98年7月分4次     

育肥牛饲养管理技术及保健措施

育肥牛具有生长速度快、饲料转化率高、出栏快、肉质好等优点，养殖户养殖意愿高。但是在养殖过程中如果不能做好饲养管理工作，容易导致牛只生长速度慢、肉质口感差，甚至出现疾病问题。介绍了肉牛的育肥原理、养殖技术及保健措施，为肉牛的科学育肥提供参考。     

肉牛生态养殖技术探讨

肉牛养殖是传统的优势特色产业。介绍了肉牛适宜的饲养环境,探讨肉牛繁殖及生态养殖技术,重点分析肉牛犊牛期、育成期及成年肉牛生态养殖技术,提出养殖过程中需注意事项,为肉牛养殖提供参考。     

肉牛养殖管理中新技术的实践探讨

科学合理的养殖管理新技术在肉牛养殖过程中发挥着重要作用,可以有效促进肉牛的健康生长和发育,提高养殖效益。主要介绍肉牛养殖管理中一些新技术的实践应用情况,为推进养殖管理活动稳步实施,提升肉牛养殖管理工作水平,增加肉牛养殖经济效益,提供一定借鉴和参考。     

牛品种改良重点技术

随着我国对畜牧良种补贴力度的加大,奶肉牛品种改良规模、改良水平以及改良效果均在显著提高。从目前牛品种改良的发展趋势入手,分别对牛品种改良的基本情况、牛品种改良的现状进行分析,指出目前牛品种改良主要存在的问题是良种繁育体系不完善、养殖规模小且缺乏科学技术、杂交母牛利用低等,并提出了相应改进措施。牛品种改良技术的关键在于掌握好母牛发情特点,做好母牛发情鉴定,做好输精前准备,合理选择配种时间和方式,适时输精,通过牛品种改良技术的提升促进我国畜牧牛业更好的发展。