农业部:严厉打击屠宰病死猪、注水等违法行为

<正>据农业部网站消息,农业部近日印发关于做好2017年屠宰行业管理工作的通知。通知指出,要继续保持对生猪屠宰违法行为高压严打态势,严厉打击无证屠宰、屠宰病死猪、注水或注入其他物质等违法行为。通知要求,加强屠宰行业管理体系建设。要强化政府属地管理责任,建立“地方政府负总责、监管部门各负其责、企业为第一责任人”的屠宰环节质量安全责任体系。着力形成部门齐抓共管合力,加强与食品药品监管、环保、公安、工商等部门的协作,细化部门职责,做到无缝衔接,共同维护屠     

农业部加强生猪屠宰环节“瘦肉精”监管

本刊辑：据中国畜牧兽医报2011年8月2日报道．农业部下发了关于加强生猪定点屠宰环节“瘦肉精”监管工作的通知,要求各省、自治区、直辖市及计划单列市畜牧兽医（农牧、农业）厅（局、委、办）、新疆生产建设兵团畜牧兽医局加强生猪定点屠宰环节“瘦肉精”监管工作。     

农业部:坚决杜绝屠宰加工病死畜禽等违法行为

<正>据农业部网站消息,农业部2月28日在浙江省嘉兴市召开病死畜禽无害化处理机制建设现场会议,农业部副部长于康震强调各地要坚决杜绝随意抛弃、经营、屠宰加工病死畜禽等违法行为,确保病死畜禽基本实现无害化处理。会议总结病死猪无害化处理长效机制试点工作,分析当前形势,研究部署病死畜禽无害化处理机制建设有关工作。于康震强调,有效解决病死畜禽无害化处理问题刻不容缓。各地要认真贯彻落实国办意见精神,     

进一步加强生猪屠宰监管

<正>今年4月以来,农业农村部统一部署,开展了落实生猪屠宰环节非洲猪瘟自检和官方兽医派驻制度百日行动。但一些地方仍存在小型生猪屠宰场点过多、设施设备陈旧、生产工艺落后、肉品品质检验落实不到位、停产企业违规生产、私屠滥宰时有发生等问题。为有效防控非洲猪瘟,维护生猪产品质量安全,11月5日,农业农村部就加强生猪屠宰监管事宜发出通知,要求各地强化生猪屠宰企业监管,严格屠宰环节非洲猪瘟自检,切实维护好生猪产品质量安全和市场流通秩序。同时,严厉打击生猪屠宰违法犯罪行为,进一步规范动物检疫秩序。     

商务部向农业部移交生猪屠宰监管职责

正根据第十二届全国人大一次会议表决通过的《国务院机构改革和职能转变方案》和中央编办有关文件,商务部的生猪屠宰监督管理职责划入农业部,包括起草相关法律法规草案,制定配套规章、规范;制定行业发展规划;负责行业统计;负责屠宰环节质量安全监督管理,组织开展监督检查、技术鉴定等活动。近日,商务部与农业部     

商务部正式移交生猪屠宰监管职责给农业部

<正>根据第十二届全国人大一次会议表决通过的《国务院机构改革和职能转变方案》等有关文件,商务部的生猪屠宰监督管理职责正式划入农业部,包括起草相关法律法规草案;制定配套规章、规范;制定行业发展规划;负责行业统计;负     

农业部开展生猪屠宰监管“扫雷行动”

正近日,农业部办公厅印发《2016年生猪屠宰监管"扫雷行动"实施方案》(以下简称《方案》),决定从2016年5月至2017年4月,在全国范围内组织开展生猪屠宰监管"扫雷行动"。农业部要求各地切实强化生猪屠宰行业管理,坚持问题导向,对小型屠宰场点、屠宰环节病害猪无害化处理和生猪"代宰"行为等开展集中整治,严厉打击无证屠宰、屠宰病死猪、注水或注     

山西省加强现阶段生猪屠宰环节监管

近日,山西省农业农村厅印发《关于加强现阶段生猪屠宰环节监管工作的通知》,在生猪进厂检验、清洗消毒、待宰期间观察、检疫检验、无害化处理、猪血处置等六个方面进一步作出严格规定,对于不能出具动物检疫合格证明,以及动物标识与动物检疫合格证明不相符合的生猪一律不得进厂,严禁将猪血直接排放。目前,由于生猪调运受到限制,私屠滥宰现象又有抬头趋势。山西省各级畜牧兽医部门将联合公安、市场监管等部门,结合当前非洲猪瘟防控形势和生猪屠宰监管“扫雷行动”,加大对城乡接合部、县乡交通道路周边、已取缔资格的屠宰企业、小型屠宰场点等私屠滥宰易发区和多发区的巡查力度,高压严打生猪屠宰领域违法行为,严防病害生猪及生猪产品流入市场。     

于康震:提升生猪屠宰监管能力 推进生猪屠宰行业转型升级

<正>10月13日,农业部在陕西省渭南市举办全国生猪屠宰厂标准化建设现场观摩研讨培训班。农业部副部长于康震在培训班上强调,要深刻把握生猪屠宰行业发展的内在规律,把握大势,以新思路、新举措推动生猪屠宰行业新发展,努力确保肉品质量安全。于康震指出,自2013年底畜禽屠宰监管职能调整以来,农业部和各级畜牧兽医部门深入贯彻     

农业部部署生猪屠宰行业管理工作

<正>4月2日,农业部网站公布《关于做好2014年生猪屠宰行业管理工作的通知》,要求各级农业(畜牧兽医)和生猪屠宰主管部门扎实推进生猪屠宰监管职责调整、履行和改革创新,促进生猪屠宰行业健康发展,保障人民群众舌尖上的安全。     

农业部生猪屠宰监管“扫雷行动”取得显著成效

<正>为进一步加强生猪屠宰监管,保障猪肉产品质量安全,农业部自2016年5月至2017年4月组织开展了生猪屠宰监管"扫雷行动"。"扫雷行动"期间,地方各级农牧部门以小型屠宰场点、屠宰环节病害猪无害化处理和生猪"代宰"行为为重点,采取有效措施,严厉打击生猪屠宰违法行为,取得显著成效。在生猪屠宰监管"扫雷行动"中,地方各级农牧部门加强生猪屠宰企业管理,督促企业完善生猪入厂(场)查验登记、     

农业部:加快修订《生猪屠宰管理条例》

<正>2014年9月9日,农业部召开部常务会议,听取了生猪屠宰体系建设等情况汇报,研究部署相关工作。会议强调,生猪屠宰监管正处在工作交接时期,要敢于负责、敢于担当,尽快理顺职能,提升能力,加强监管。生猪屠宰监管职责调整是国务院深化机构改革和职能转变的一个重要方面和重要任务。当前正值生猪屠宰监管职责调整过渡阶段,工作千头万绪,各地进展不一,要明确重点,点面结合,统筹推进。一要抓督导落实,确保不出问     

山西加强生猪屠宰监管 高压严打私屠滥宰违法行为

正非洲猪瘟在我国多省市发生,防控形势非常严峻,对山西省生猪养殖、屠宰加工及肉品供应造成极大的影响。近日,山西省相关部门从六个方面进一步加强现阶段生猪屠宰环节监管。严格生猪进厂检验。生猪屠宰企业查证验物,查验入场生猪《动物检疫合格证明》及猪只佩戴的动物标识。不得收购来自疫区生猪和违规调运的生猪。加强清洗消毒工作。运猪车辆入厂,要从污道进入,必须通过消毒池进行消毒处理;卸猪后,要对运输车辆及时冲洗消毒。     

生猪屠宰的监管思路

<正>2013年3月10日,国务院机构公布了改革和职能转变方案,将原商务部主管的生猪定点屠宰监督管理职责划入农业部。目的是为了理顺整合行政监管体制,依法治理保障生猪产品食用安全,推进畜牧行业接轨国际的重要举措。意在解决此前生猪从养到宰、从宰到流通各个环节由农业、商务、质监、卫生、工商等多个部门分段监管,从而存在监管漏洞,责任不清,执行力分散等问题。2013年3月28日,国务院办     

农业部:开展生猪屠宰质量安全专项整治

<正>为保障生猪产品质量安全,保证广大人民群众肉品消费安全和身体健康,在各地贯彻《农业部关于印发2014年农产品质量安全专项整治方案的通知》(农质发〔2014〕8号)精神的基础上,农业部决定自今年国庆节至明年三月底组织开展一次生猪屠宰质量安全专项整治活动。提高认识,加强专项整治活动组织领导:各级畜牧兽医和生猪屠宰主管部门要进一步增强大     

提升生猪屠宰监管能力 推进生猪屠宰行业转型升级

<正>2017年10月13日,农业部在陕西省渭南市举办全国生猪屠宰厂标准化建设现场观摩研讨培训班。农业部副部长于康震在培训班上强调,要深刻把握生猪屠宰行业发展的内在规律,把握大势,以新思路、新举措推动生猪屠宰行业新发展,努力确保肉品质量安全。会议指出,自2013年底畜禽屠宰监管职能调整以来,农业部和各级畜牧兽医部门深入贯彻国务院机构改革和职能转变总体部署,建立了涵盖中央、省、市、县四级,上下贯通、权责一致、运转高效的     

农业部要求加强农产品质量安全监管及生猪屠宰行业管理工作

<正>最近,农业部召开部常务会议,听取农产品质量监管体系建设和生猪屠宰体系建设等情况汇报,研究部署相关工作。会议强调,生猪屠宰监管职责调整是国务院深化机构改革和职能转变的一个重要方面和重要任务。当前正值生猪屠宰监管职责调整过渡阶段,工作千头万绪,各地进展不一,要明确重点,点面结合,     

农业部:生猪未经驻场官方兽医查验不得屠宰

<正>农业部近日发布《关于进一步加强畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品进入市场或者生产加工企业后监管工作的意见》,对于畜禽屠宰检验检疫和畜禽产品进入市场或者生产加工企业后的监督管理工作进一步明确。