霉变玉米对生猪生产的危害及处理措施

<正>玉米在收获或晾晒期间遭受连续阴雨天气,很容易产生霉变,2013年入秋以后,国内部分玉米主产区降雨量普遍较大,很多玉米在田间就已霉变。玉米霉变后会被霉菌代谢产物——霉菌毒素所污染,如黄曲毒毒素、F-2毒素、呕吐毒素、T-2毒素、烟曲霉毒素、赭曲毒素等。这些霉菌毒素化学及物理稳定性强,耐高温、耐持久,因此简单的处理加工及加热煮沸很难消除霉     

防止饲料霉变

饲料原料及产品保管条件不好,最容易发生霉变。特别是玉米、豆粕等含糖、蛋白量较高的原料,在夏季温暖高湿的气候下,寄生在其中的黄曲霉、镰刀菌、赤霉菌等能产生有毒有害物资的霉菌会大量繁殖,产生毒素。饲喂这种霉变饲料后,易引发畜禽饲料中毒。仔猪和妊娠母猪对霉变饲料中毒     

饲料霉变及其对猪只的危害

全世界范围内,饲料霉变的现象都很严重,霉变饲料对畜禽养殖业带来了极大的危害,根据联合国粮农组织估算,全世界每年大约有5%～7%的粮食、饲料等农作物产品受霉菌污染,每年由于霉菌毒素造成的损失高达6亿美元。本文简要综述了饲料霉变及其霉变饲料对猪只的危害。     

饲料霉变及其对猪只的危害

全世界范围内，饲料霉变的现象都很严重，霉变饲料对畜禽养殖业带来了极大的危害，根据联合国粮农组织估算，全世界每年大约有5％-7％粮食、饲料等农作物产品受霉菌污染，每年由于霉菌毒素造成的损失高迭6亿美元。本文简要综述了饲料霉变及其霉变饲料对猪只的危害。     

农区畜禽饲料中毒的原因及对策

<正>1畜禽饲料中毒原因1.1霉变饲料引起畜禽中毒原因霉变饲料中毒是目前农区畜禽饲料中毒的主要原因。1.1.1粮食作物饲料的种植模式或收获技术不当引起霉变。长期在一个地块种植一种饲料粮食作物,使霉菌     

夏季养猪谨防霉菌毒素中毒

<正>夏季是霉菌毒素孳生的适宜季节,许多霉菌在谷物的生长、收获、储藏,饲料加工以及运输和销售的各个环节中都有可能引起饲料霉变,代谢和产生出大量的霉菌毒素,对养猪业的危害极大,因此,务必要引起养猪场户的高度重视。1霉菌毒素的危害主要是两个方面:一是营养方面,不仅降低了饲料的营养价值,而且产生的很多异味损害了饲料的适口性。     

饲料霉变的预防及去除

在现有条件下,饲料霉变可以说不可避免。特别是每年的梅雨季节和高温高湿的多雨季节,更是饲料最易发生霉变的季节。霉变饲料因含有毒的代谢产物霉菌毒素,使氨态氮增加,VB1VB2VD泛酸减少和VE被破坏,饲料营养质量下降,粗脂肪和纯蛋白质减少,而氨基酸含量下降,降低了蛋白质的可消化利用性。同时,霉变释放热量,饲料及原料温度升高,易引起其它细菌的污染和侵害,并影响饲料的贮存和使用。另外,饲料被霉菌污染后,会散发一种特殊的霉臭味,使饲料的适口性降低,导致畜禽及水产动物的摄食量下降,甚至绝食。特别是霉菌毒素及其代谢产物在畜禽及水产动物体内的残留,可通过食物链对人类健康产生严重危害。因此,必须重视搞好饲料霉变的预防及去除。     

饲料霉变的危害及防制

在当今养殖业生产中饲料发霉和霉菌毒素引起的动物中毒以及死亡所造成的危害仍然是普遍存在的严重问题。尤其是我国南方大部分地区,夏秋季节气候炎热,降雨量多,高温潮湿的环境适合霉菌的生长繁殖,饲料原料在生长、收获和贮藏各个阶段都有可能感染霉菌,在饲料的加工调制、运输、销售等过程中也易被霉菌污染。霉菌产生的毒素对畜禽危害极大,造成畜禽生产性能下降、疾病易感性提高,并通过残留在动物食品中而影响人类的健康。因此,了解霉菌及其毒素产生的条件、饲料发霉的预防措施,对于减少毒素对畜禽的危害、实施无公害养殖,提高畜牧养殖的经济…     

饲料霉菌及其毒素的危害及预防措施

霉菌种类繁多,广泛存在于自然界中,已发现300多种能产生各种毒性作用的霉菌存在于食品、饲料中。虽然研究人员对霉菌及其毒素已经进行了广泛而深入的研究,一些理论、方法、技术、产品也比较成熟,但在生产上还未引起足够的重视,每年造成高达数十亿美元的饲料、粮食及食品损失。饲料霉变问题仍然是当前饲料业、养殖业所面临的安全隐患。文章简要概述了霉菌产生的原因,霉菌毒素对饲料、畜禽、人类的危害,霉菌毒素的脱毒解毒方法,预防霉菌及其毒素危害的措施等,期望对饲料生产、畜产品生产、人类健康有所帮助。     

霉菌毒素对猪生产性能的影响及防控措施

正1霉菌毒素和危害霉菌毒素是某些霉菌产生的有毒二次代谢产物,在谷物田间生长、收获、饲料加工、仓储及运输过程皆可产生。猪采食含有霉菌毒素的饲料后会造成生长缓慢、繁殖障碍和免疫力低下,诱发多种疾病,常造成大批发病和死亡,给养殖户造成损失。目前饲料检测到的毒素已超过350种,对猪危害最大的有:黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮(F-2毒素)、呕吐毒素、赭曲霉毒素。     

玉米霉变对养猪生产的危害与防制措施

气候变化是导致玉米发霉重要因素,霉变的玉米被加工成饲料喂猪,可降低了饲料适口性和营养价值,还产生一些有毒有害的代谢产物,导致猪急、慢性中毒,严重影响猪的生长发育、仔猪的成活率、母猪生产、繁殖性能,此外,残留于猪只肌肉、内脏中的霉菌毒素还可能通过食物链传递给人,从而影响人体健康,造成更大的危害。综述玉米霉变产生的原因、种类、危害以及防制对策。     

饲料霉变的危害及防制

在当今养殖业生产中饲料发霉和霉菌毒素引起的动物中毒以及死亡所造成的危害仍然是普遍存在的严重问题。尤其是我国南方大部分地区，夏秋季节气候炎热，降雨量多，高温潮湿的环境适合霉菌的生长繁殖，饲料原料在生长、收获和贮藏各个阶段都有可能感染霉菌，在饲料的加工调制、运输、销售等过程中也易被霉菌污染。霉菌产生的毒素对畜禽危害极大，造成畜禽生产性能下降、疾病易感性提高，并通过残留在动物食品中雨影响人类的健康。     

玉米霉变对养猪生产的影响与防制措施

当前养猪生产中因饲喂霉变玉米而导致猪只的急、慢性中毒、导致猪只的生长发育、母猪生产、繁殖性、仔猪的成活率等情况时有发生;同时,猪只肌肉、内脏中的霉菌毒素还可能通过食物链传递给人,影响人体健康,造成更大的危害。因此,充分认识玉米霉变对养猪生产的危害,制订和实施有效的防制措施,对于保护人畜健康、促进养猪业的健康发展具有重要的现实意义。     

饲料霉菌毒素的危害及其防控对策

饲料安全即食品安全。饲料中添加抗生素、化学合成药物等添加物在畜产品的残留，已引起人们的高度重视，但饲料中的霉菌及霉菌毒素由于其含量一般较低，检测难．而易被忽视。本文就饲料中的主要霉菌及霉菌毒素种类、霉菌毒素对畜禽的危害及其影响因素、饲料霉菌危害的防控措施作一概述，为科学防控霉菌及霉菌毒素对饲料和畜禽的危害提供参考。     

饲料霉变的预防及去除

霉变饲料因含有毒的代谢产物霉菌毒素，使氨态氮增加，VB1、VB2、VD、泛酸减少和VE被破坏，饲料营养质量下降，粗脂肪和纯蛋白质减少，而氨基酸含量下降，降低了蛋白质的可消化利用性。同时，霉变释放热量，使饲料及原料温度升高，易引起其它细菌的污染和侵害，并影响饲料的贮存和使用。另外，饲料被霉菌污染后，会散发一种特殊的霉臭味，使饲料的适口性降低，导致畜禽及水产动物的摄食量下降，甚至绝食。因此，必须重视搞好饲料霉变的预防及去除。     

霉变玉米对畜禽的危害及其防治

霉变玉米不仅其营养价值降低,作饲料使用会对畜禽造成危害,使增重减慢,饲料转换率下降,发病率和死亡率增加,已影响到人类食品的安全。笔者就玉米霉变对畜禽的危害及防治措施等方面进行了分析,以期为生产中避免玉米霉变,发展健康养殖提供参考。     

梅雨季节防饲料发霉

饲料在加工、贮存和运输过程中易受霉菌侵染。这些霉菌有黄曲霉菌、寄生曲霉菌、镰刀霉菌和赭曲霉菌等,它们能产生各种霉菌毒素,其中对畜禽健康危害最大的是黄曲霉毒素AFT,能引起畜禽各种疾患,抑制畜禽生长甚至死亡,严重影响畜牧业生产。因而,如何防制饲料发霉、已发霉的饲料如何去毒以及畜禽霉饲料中毒的防治等方面显得非常重要。     

浅谈饲料中霉菌毒素对家禽的危害

<正>霉菌毒素会造成畜禽生产的重大损失,自20世纪60年代火鸡突然死亡引起人们高度重视以来,已经进行了50多年的系列研究。本文就霉菌毒素对家禽的影响和减少其危害的方法作一概述。1霉菌毒素毒性及产生原因霉菌毒素是由多种霉菌或真菌所产生的具有毒性的次级代谢产物,其     

农户玉米喂猪注意事项

今年2、3月，南方天气连续几次出现3-7d的气温骤降，阴雨连绵，而后回暖潮湿．温度在20℃-30℃，湿度达到70％～95％，在这种气候下正好为许多霉菌的滋生提供了一个温床，在自然环境中随处可见各种物品表面或里面长满了表现为黑的、绿的、黄的等各种各样霉斑。畜禽的饲料，尤其是玉米、小麦、大豆等淀粉含量多的饲料也难逃霉菌污染，须加强对畜禽霉菌毒素中毒的了解和提高这方面警觉性，并采取必要的防范措施。     

霉菌毒素在养鸡生产中的危害及预防措施

<正>霉菌毒素是真菌的代谢产物,它能降低畜禽的生产性能并影响代谢机能。霉菌毒素可能收割前形成于田间,也可能收割之后由于储藏条件不理想,而继续形成。随着全球温室效应变强,气候变得更恶劣,霉菌毒素形成于田间的情况更加突出。1饲料中主要霉菌毒素的种类及产生条件1.1饲料中主要霉菌毒素的种类目前已报道的有200种真菌产生300多种霉菌毒素,在食物和饲料中比