无抗养殖 摆脱“药残噩梦”

正一直以来,山东毒黑鱼事件仿佛是整个生鱼行业的噩梦,摆脱鱼病困扰,拯救低迷价格成为业界共同努力的方向。在活宝源生物科技有限公司技术总监胡雄的眼中,无抗养殖或许是一条生路。据介绍,所谓无抗养殖,是指无抗生素养殖,其强调重点并非治疗时不使用抗生素,而是在日常饲料中不添加抗生素成分。抗生素更多用于     

甲鱼无冬眠繁育试验报告

甲鱼无冬眠繁育试验报告当水温下降到１０℃以下时甲鱼就进入休眠越冬，因此，长江中下游地区甲鱼的生长期仅为半年左右，生长速度缓慢．若人为满足甲鱼正常生长条件要求，使其常年生长繁育，这方面的报道鲜见。我们现将１９９３－１９９４年进行的甲鱼无冬眠繁育的试验报...     

机帆船灯光围网生产试验报告

<正> 为了切实保护近海鱼类资源,执行7～10月群众集体拖网渔船实行休渔规定,并寻找在此期间的生产出路,开发中上层鱼类资源。从1981年起到1984     

富硒猪肉生产研究进展

硒对人类健康有着非常重要的作用,但硒的自然分布不均导致全球大量人口缺硒,人类补充硒的最佳途径是从食物中获得有机硒。富硒猪肉是获得有机硒的富硒食品之一,对富硒猪肉生产方法进行研究,对其存在的问题及发展前景作出分析,为富硒猪肉生产提供参考。     

安全优质猪肉的生产

猪肉是人们食物的重要组成部分,无污染、无残留、无公害的安全优质猪肉是人们追求的目标。本文论述了当前猪肉生产的现状,以及生产安全优质猪肉应采取的技术措施。     

安全卫生优质猪肉生产技术

在我国遗传育种、动物营养、养猪等学科的研究者共同努力下，从育种、营养、饲养管理各方面对提高养猪生产水平和猪肉产量进行了大量科学研究，取得了重大进展，为改善人们的膳食结构，提高生活水平作出了重大贡献。但却淡化了养猪业(尤其规模化饲养)对周围生态环境的破坏以及猪肉的卫生、安全、品质等问题的研究。随着国民经济的发展和人民生活水平的提高，畜禽产品在人们日常膳食结构中的比例愈来愈大，因此，重视食品安全，生产无公害的畜禽产品，成为社会共同关注的焦点。     

猪肉涨价未改变低通胀预期

<正>国家统计局9日发布,5月居民消费价格指数(CPI)同比增长1.2%,增速较4月回落0.3个百分点。从同比看,部分分类同比回落较为明显。猪肉、鲜菜、家庭服务价格涨幅分别回落3.0、0.7和0.2个百分点;飞机票、鲜果价格由涨转降;蛋价降幅扩大9.5个百分点。部分商品和服务价格同比涨幅依然较高,挂号诊疗费、家庭服务、鲜菜和学前教育价格涨幅     

无抗饲料

由于去年国内玉米因灾减产。加上今年以来的西南干旱，直接导致今年我国玉米整体供应数量趋紧。尽管今年4月份以来。随着东北地区春耕春播的即将来临以及农民对市场价格逐渐认可，玉米上市重有所增加．但市场总体粮源供应不断减少。后期虽然东北农户仍有部分干粮出售，但留存量较为有限。     

紫海胆人工育苗生产试验报告

紫海胆Anthocidaris crassispina (A．Agassiz)属棘皮动物门Bchinopermata、海胆纲Bchinoidea,拱齿目Camarodonta,长海胆科Echinometridae。我国主要分布于浙江,福建、台湾、广东、广西、南海等地。海胆生殖腺营养极其丰富,将其制成海胆酱,出口到日本,欧美及马来西亚等地。     

绿色无公害猪肉生产技术研究

<正>湛江农垦畜牧有限公司,现有下属8个畜牧分公司(养猪基地),是广东唯一的一家最大的国有养猪企业,年出栏肉猪在8万头以上。猪场分布在雷州半岛的廉江、雷州及徐闻等县市内的国营农场。随着人民生活水平的提高和对食品质量安全的要求越来越     

河口低盐区罗氏沼虾养殖试验报告

利用对虾养成池，在盐度为５．９８～９．０的半咸水中，单养罗氏沼虾，平均亩产１０８．ｇｋｇ，平均体长７．７８ｃｍ；罗氏沼虾与梭鱼混养，亩产罗氏沼虾１０２．３ｋｇ，平均体长８．１７ｃｍ，亩产梭鱼２６．３ｋｇ，平均体长１８．７８ｃｍ。与当地养殖中国对虾相比，每亩经济效益高６８．３％。专家鉴定认为：本研究技术成果达国内先进水平。     

商品鱼基地成鱼生产技术试验报告

我县兴建二万二千亩商品鱼基地，由于集中连片，缺饵少肥，产量一直徘徊在200斤左右。     

牙鲆Paralichthys Olivaceus的苗种生产试验报告

前言牙鲆 Paralichthys Olivaceus 是近海温水性底层鱼类,分布于北太平洋西部。朝鲜、日本、我国沿海均产之,在黄海和渤海产量较多。近年来随着捕捞量增加,资源量在急剧下降。牙鲆是日本水产厅列为近期大量生产苗种的高级海产鱼类之一,在     

中型水库半精养生产试验报告

一、试验目的为探索我地区中型水库开展半精养的可行性及技术特点,发挥科技兴渔的应用效益,结合瓦房店水库因受自然条件限制而具有的水体瘦、饵料基础差、鱼类生长缓慢、生产周期长     

优质无公害猪肉生产的技术环节

上世纪90年代以来国内外先后出现英国疯牛病、台湾口蹄疫、比利时二噁英以及香港兴奋剂等多起畜产品安全问题,危害人类健康并对畜牧业生产造成具大冲击.在猪肉从追求数量向追求质量转变的今天,特别是加入WTO以后要参与国际市场的竞争,必须按国际标准要求生产优质安全猪肉.     

优质无公害猪肉生产的技术环节

上世纪90年代以来国内外先后出现英国疯牛病、台湾口蹄疫、比利时二噁英以及香港兴奋剂等多起畜产品安全问题，危害人类健康并对畜牧业生产造成具大冲击。在猪肉从追求数量向追求质量转变的今天，特别是加入WTO以后要参与国际市场的竞争，必须按国际标准要求生产优质安全猪肉。国家针对这一问题，陆续颁布了《食品卫生法》、《动物防疫法》、《饲料和饲料添加剂管理条例》、《兽药管理条例》。特别是加入世贸组织以来，     

现代化养猪与无公害猪肉生产新技术

随着我国加入WTO,给我国养猪业带来机遇的同时,更带来了严峻的挑战。21世纪养猪业生产的主要目标是生产优质高效无公害的猪肉,围绕这一目标,本文就规模化猪场的选址、建场及无公害猪肉生产的新技术展开了论述。     

浅谈影响我国猪肉安全的问题及生产安全猪肉的措施

随着经济的迅速发展,中国的肉类消费量不断增加,其中生鲜猪肉约占肉类消费总量的60%以上,猪肉安全问题近年来已引起人们的普遍关注。本文对影响猪肉的安全问题进行了分析继而提出了相应的解决措施。     

用红色无硫菌菌液培育鱼苗试验报告

<正> 红色无硫菌(purple non-sulphur bacteria,以下简称PB)是无毒、自身营养价值较高且能净化水质和促进浮游生物生长繁殖的水圈微生物,属光合细菌(PSB)中红螺菌科的细菌。在室外池塘利用PB培育鲢、鳙、草鱼鱼苗的研究尚未见正式报道,为了探讨利用PB培育家鱼鱼苗的技术,我们于1991年进行了此项试验研究。一、材料与方法 (一)池塘与水源:共6口池塘,总水面13.9亩,其中有3个试验池,3个对照池。水源为机井水,经生石灰清塘,毒性消失后放养鱼苗。池塘平均水深1.3～1.5米。各池底有淤泥,泥厚25厘米左右。 (二)PB及其施用方法:每毫升PB含菌50亿个,主要为沼泽红假单胞菌(Rhodopseudomonas)。将PB菌液现场以池水稀