加强饲料质量管理

<正> 饲料质量,直接关系到饲料工业和养殖业发展的全局。提高饲料产品质量是饲料企业的一项重要任务。饲料质量受饲料企业生产经营管理活动中多种因素的影响。下面根据全面质量管理的基本观点,结合我国饲料企业存在的问题,就如何加强饲料质量管理提几点意见。一、把好饲料生产各个环节饲料质量的好坏,首先决定于饲料配方,这就需要我国动物营养科学工作者结合我国饲料资源和养殖条件,研究制定适合我国国情的最佳饲料配方,亦即生产单位畜产品的饲料费用最低或经济效益最高的饲料配方。有好的饲料配方,并不等于生产出高质量的饲料。要靠合理的生产工艺来实现配方,要靠质量控制来保证配方。而质量控制主要依靠一整套生产管理办法来实现,不是光靠实验室的化学分析。     

饲用油脂的营养价值及其代谢能值评估

油脂已成为目前家禽饲料中一种重要的原料,特别是近年来在肉鸡、肉鸭的饲料配方成本中占的比例越来越高,添加油脂可有效地提高饲料的代谢能水平。因此,如何准确地评估油脂的代谢能显得尤为重要,可直接影响饲料的养殖效果及配方成本的优化。但是,油脂的代谢能评估往往受多因素的影响,最终使得油脂代谢能的评定结果差异较大。本文论述了油脂的营养价值,和目前行业内评估油脂代谢能的主要方法及影响评估的因素,以期为后续油脂的代谢能应用评估提供参考。     

饲料加工与饲料品质质量

饲料加工首先是为了实现饲料配方师对产品的设计性能与功能需要;其次是提高饲料的利用率和转化效率;三是提高饲料产品在有效期内的品质稳定性。饲料品质质量其衡量指标主要有:营养指标、感官指标、加工指标、卫生指标等。饲料产品的品质质量不仅仅取决于饲料原料控制技术与配方技术,还     

精准养殖技术在罗非鱼饲料配方设计上的应用

本文介绍了传统罗非鱼饲料配方设计现状及存在的一些问题,阐述了精准养殖技术的定义、要点和特点,描述了精准养殖技术在罗非鱼饲料配方设计上的应用,包括原料组分评定、营养需要量估测、配方设计方法、配方分析与投喂技术等方面。采用精准养殖技术能够精确满足罗非鱼营养需要量、降低饲料成本、提高饲料效率、增强鱼类健康、优化水质等。显然,采用精准养殖技术制作配方能为养殖效益提高提供一个可行的途径。     

猪能值营养评估的新进展

恰当的日粮配方是为养猪行业带来利润的基础。在很大程度上,饲料成本是养猪成本中最主要的成本。本文中,荷兰Schothost饲料研究所的Jan Fledderus和Paul Bikker博士介绍了如何准确评估猪用饲料原料的能量值,从而来降低饲料配方成本。     

影响水产饲料淀粉糊化度的因素

淀粉糊化度影响水产饲料的消化性和水中稳定性.如何提高淀粉糊化度是饲料生产厂家和饲料研究者所关心的问题.文章主要从饲料配方和加工工艺条件方面探讨影响水产饲料淀粉糊化度的因素.     

饲料最佳效益配方设计的关键技术

一、最佳效益配方的概念饲料业的收入涉及诸多因素 ,其中最重要的当属饲料配方收益最大 ,即最佳效益配方。就饲料配方而言 ,“最佳效益”一般是指每批生产单位畜产品的饲料费用最低 ,其理论基础为 :在不同日粮营养水平下 ,动物生产表现或生产水平会有所不同 ,其数学基础仍然是以线性规划求目标函数值最小 ,但目标函数不再是最低成本 ,而是饲料转化效率与饲料单价的乘积。如将最佳效益配方中加入产品价格因素即成为最大经济收入配方。当然影响经济效益的因素远不只是市场价格 ,这类配方也可归入最佳效益之列 ,只是这类配方和设计所需的资料更…     

日本蛋鸡配合饲料配方的选择及应用

随着我国饲料加工业的不断发展和畜禽饲养水平的提高,配合饲料将逐渐取代传统的混合饲料。配方种类越来越多。如何选择和正确运用配方,做到既能满足畜禽所需各种养分要求,又能提高经济效益,这是一个很值得注意的问题。1985年,我曾赴日本青森县常盘养鸡场进修养鸡专业,现将该场产蛋鸡配合饲料的选择及应用方法介绍如下。一、饲料配方种类日本各生产厂家生产的配合饲料有几十种,是按各种畜禽、各个阶段的不同需要设计的。常盘养鸡场选用的是日本青森饲料株式会社生产的成鸡饲料。其配方按 ME(代谢能)来分,有 A、B、C、D 四类;每类又按 CP(粗蛋白)等养分含量不同,分为     

饲料加工技术研究进展与产品质量的提高

食品安全、质量保证、加工效率及成本控制是21世纪饲料企业赖以生存的四大重要因素。原料质量、配方设计、生产加工过程和饲料产品的贮存、饲喂方式、方法是保证配合饲料产品质量,从而使畜禽生产性能得以充分发挥的最为重要的几个环节。饲料配方确立后的加工技术与质量控制技术就成为最为重要的因素,也是良好配方得以实施的最为重要的环节之一。文中主要讨论了饲料加工的新概念、新工艺、新设备及研究进展与发展趋势。     

新型维生素和植酸酶组合配方对产蛋鸡性能的影响

维生素和磷都是产蛋鸡的必需营养素 ,依靠饲料提供。但目前添加维生素和磷都有尚待解决的问题。产蛋鸡养殖和蛋鸡饲料生产大多使用维生素预混合饲料提供维生素。由于必须添加的维生素单体的种类和可选择的商品规格繁多、功能复杂 ,绝大多数利用计算机对饲料配方进行优化时都不包括维生素部分 ;同时多种因素造成维生素预混合饲料配方存在不合理性 ,以至在很多情况下需要再单独补加维生素Ｅ、生物素等。有些用户为降低成本 ,常随意减少添加量 ;不少产品推荐添加量范围过大 ,以及应激状态下添加量难以掌握 ;这一系列问题均造成用户添加维生素准…     

怎样提高饲料产品质量

配合饲料工业的建立和发展,在我国时间还不长,有关管理程序和法规还不完善,在现阶段提高饲料工业产品产量的同时,如何保证产品的质量是不可忽视的问题。产品质量决定于以下三个方面:一、制定科学的饲料配方;二、加工工艺水平;三、加强检化验。现分述如下。一、抓好饲料配方设计和筛选环节配合饲料的核心是饲料配方,抓好这一环节是确保饲料产品质量的关键。实践证明,工业化生产的配合饲料必须选用科学配方。科学配方应以配合饲料的营养性、经济性、安全性为保证。配合饲料的营养性——即配合饲料各项营养指标(营养价值)的高低,是否能满足畜禽的营养需要。随着畜禽生理学、生物化     

配合饲料配方技术

饲料配方一直是饲料研究中的核心，也是广大畜牧工作者关心的问题之一。由于配方技术的保密性比较强，真正有效的配方我们一直无法得到，所能提供的只是一种配方的技术，具体的实践操作还需要广大的读者和研究人员自己去摸索。本次我们介绍的是配合饲料的配方技术。     

探索替代抗生素的新型肉鸡生长促进剂

对价廉物美的动物产品需要量的增加和现代集约化养殖方式的出现促进了饲料添加剂的应用与发展,包括一些疾病预防性抗生素促生长剂(AGP).在过去的半个世纪里,廉价、具有疾病预防功能的抗生素得到了广泛使用.尽管抗生素的最佳效果的发挥需要依靠以下几个因素:饲养管理、致病菌数、饲养环境应激和日粮配方组成,但是抗生素的使用对提高肉鸡的生长速度与群体整齐度,以及提高饲料报酬上的作用得到养殖户一致的认可.     

降低饲料成本的有效策略

<正>作为饲料配方师,当我们考虑如何应用营养研究成果时,饲料的成本和动物试验的效果一定是我们关注的焦点。我们需要投入资金进行一些动物试验;同时,无论我们的兴趣来源于哪一类动物,我们都应当继续在其他动物上研究这些想法的可行性,以此来避免今后应用中遇到的问题。     

微机优化配合黑白花奶牛日粮配方的饲喂试验

河北省国营大曹庄农场现有中国黑白花奶牛1451头,其中成母牛814头,从1991年开始利用微机优化奶牛日粮配方。我们参照中华人民共和国专业标准《奶牛饲养标准》(以下简称国标)和我场多年的饲养经验,使配方饲料在国标基础上提高5%的能量和5%的蛋白质,根据奶牛不同的体重、日增重、产奶量、乳脂率和环境温度、行走距离等因素,计算出满足于奶牛的营养需要标准,再借助微机利用线性规则数学模型设计,按净能体系计算出既满足奶牛营养需要又价格低的饲料配方。     

现代饲料配方设计理念

现代饲料配方是一个复杂的多技术复合体，是现代动物营养学、饲料学及生物、生化等相关学科研究成果的综合体现。本文主要讨论在进行现代配方设计时如何解决好以下三大平衡问题：１营养平衡问题营养平衡是指饲料中营养素种类、数量比例能满足不同动物不同生理阶段的需要，保证动物机体健康和生产性能的提高。现代饲料配方的重点主要体现在饲料营养成分、营养水平、营养素优先度三个方面。１．１饲料营养成分准确的饲料营养成分数据，是设计科学配方的基本依据。为此现代饲料配方要求饲料原料每批须进行检测。测得的数据最好以干物质为基础表…     

再叙未来规模化饲养环境下饲料企业的有效经营管理——如何于冲动中决策之新知

正在笔者20余年从事畜禽饲料市场用户技术服务及畜禽饲料配方设计工作过程中,发现许多饲料企业领导关注的经营管理重在可视性成本,而忽视了如何在对顾客知晓需求的激情冲动中去决策。1领导如何决策1.1决策的关键是可能性太多在做选择时,我们需要有可选方案和稀缺工具,我们必须借助稀缺的工具在各种相互矛盾的目的间进行裁决,经济学术语称之为"机     

从饲料配方及加工工艺角度谈如何控制饲料产品质量

在饲料行业进入微利时代的今天,饲料企业之间的竞争越发激烈。企业要想在激烈的竞争中生存,不断提高饲料质量势在必行。如何提高饲料质量,是目前饲料行业所面对的最大问题。文章主要从饲料配方及加工工艺角度,阐述了为保证饲料产品质量生产中应注意的问题和考虑的因素。     

猪饲料配方设计中应注意的问题

饲料配方是配合饲料生产的核心技术,一个高质量、科学的饲料配方是合理利用各种饲料资源,提高其养分的利用效率和产品质量,降低饲养成本的重要途径。本文谈谈猪饲料配方设计中应注意的问题。 一、要灵活应用饲养标准 饲养标准是指一定品种的健康畜禽,在适宜的条件下,达到最优生产性能时,营养的最低需要,它是对一定时期动物营养研究成果和畜牧业发展水平的总结。但由于试验畜禽的选择和试验条件的限制,加之畜禽品种,生产用途和供试饲料品质等因素的制约,导致饲养标准存在着一定的局限性,即饲养标准的相对性。因此,配方设计应灵活运用饲养标准,是保证饲料质优价廉的前提。     

浅谈微量元素添加剂的质量管理

近几年来,随着饲料工业和饲养业的发展,饲料添加剂的使用大大普及。为了满足畜禽发展的需要,不断提高畜禽产品的产量和质量,饲料添加剂已是全价配合饲料中必不可少的组成部分。这里谈谈微量元素添加剂的质量管理和生产工艺。影响微量元素添加剂质量的因素很多。一方面取决于配方是否科学合理;另一方面取决于原料质量,加工的均匀性和稳定性,重要的是加强质量管理。要提高微量元素添加剂的质量,必须重点解决以下四个问题。一、科学合理地确定配方由于全国和地区饲料添加剂生产目前尚无统一配方和质量标准,而是由各厂家和科研单位参阅有关科技资料,根据畜禽饲养标