农业部:生猪供应紧平衡,生猪价格将维持高位

正针对近期生猪价格上涨情况,农业部畜牧业司有关负责人3月24日表示,后期生猪出栏逐步增加,市场供应有保障,猪肉价格不会出现暴涨行情。农业部数据显示,今年3月份第3周,全国猪肉零售价同比上涨超三成,仔猪价格同比翻番。农业部畜牧业司监测分析处处长辛国昌表示,这一轮猪价上涨是恢复性和补偿性的,最主要原因是过去三年猪价偏低引发生猪饲养量减少,造成市场供需关系发生了变化。生猪养殖2012—2013年     

饲料:生猪补栏带来投资机会

<正>从短期来看,我国猪料需求有望逐步回升,禽料和水产料需求有望保持增长。今年以来生猪存栏量持续下降,降幅不断扩大,猪价不断上涨。为了保证供给、稳定价格,今年以来从中央到地方密集出台各项政策促进生猪养殖。由于猪价持续上涨,我国生猪养殖预期头均盈利不断回升。政策支持加盈利回升驱动,生猪补栏量有望逐步回升,拉动猪料需求逐步回升。猪肉价格     

非洲猪瘟与猪价低迷双重影响下河北省生猪产业发展形势与对策研究

在非洲猪瘟疫情与猪价低迷的双重影响下,河北省生猪产业面临巨大挑战,在此背景下,笔者分析了河北省非洲猪瘟疫情现状和主要生猪产品市场价格现状,以及当前河北省猪价低迷的主要成因(生猪产能恢复超过预期、压栏导致生猪活重偏高、市场消费需求相对疲软、恐慌出栏加剧价格下跌、进口猪肉拉低市场价格),并从养殖成本对产品价格的影响、动物疫病对养殖生产的影响、产能恢复后的不确定性影响、“分区防控”下的多重影响四方面剖析了制约河北省生猪产业发展的因素,最后提出了促进河北省生猪产业良性发展的对策建议：加强预警,稳定市场价格;继续强化动物疫病防控;积极推动产业转型升级;落实“分区防控”重点工作;规划布局产业集群建设。     

“猪周期”拐点何时能来——上半年我国生猪生产形势分析及下半年走势判断

分析了上半年国内生猪市场总体特点.在国家两次收储提振下,5月以后,全国猪价连续多周出现回升,引发市场对新一轮猪价上涨的担忧.但由于目前我国母猪存栏比相对较高,产能相对充足,在不发生大疫情的情况下,未来一段时间乃至下半年猪肉价格很难持续上涨.特别指出了:随着养殖规模化的逐渐提高,“猪周期”有被逐渐延长的趋势.按照生猪养殖周期来看,今年“猪周期”仍处于筑底阶段,猪肉价格尚未到全面启动的时点.再加上下游需求受2012年末至今餐饮消费放缓和H7N9多重因素影响,“猪周期”拐点被推迟,猪价也难对下半年通胀带来明显压力.     

市场

<正>猪价小幅波动由于夏季来临,天气逐渐炎热,猪肉需求不佳,非常不利于生猪的消耗。同时,猪肉零售价格的跌幅远低于生猪出栏价格的跌幅。就目前的采购价格而言,猪肉价格依旧较高,不利于需求的增加。从整体来看,需求端没有利好因素支撑猪价涨势。从供应端来看,整体处于产能恢复的状态,一旦遇到某个时期养殖户集中出栏或者大猪上市的情况,屠宰企业还会联合压价,可以说2017年养殖户争夺市场定价权是非常不易的。如今猪市供需博弈,猪价小幅波动,并且6、7     

春节后猪价波动原因分析和后期走势研判

受多种因素影响,近两年生猪产能大幅下降,供应总体处于偏紧态势。自新冠肺炎疫情发生以来,猪价大幅波动,特别在春节后猪价短期上扬,之后持续下滑。猪价波动根本原因在于猪肉需求断崖式下跌,导致供需迅速逆转,随着供给端的逐步好转,猪价总体将步入下行通道,应提前制定政策应对可能出现的新一轮的价格下跌,并建立生猪生产长效机制。     

论2011年生猪养殖扶持政策的得失

我国政府为调控猪价而推行的生猪养殖扶持政策正在遭受质疑。一些业内人士认为,本轮猪价暴涨以来政府出台的调控政策与2007年的政策差别不大,此前的政策在控制了猪肉价格快速上涨势头的同时,也为近两年猪价的暴跌暴涨埋下了伏笔,很多人担忧新的猪价调控政策会重蹈覆辙。     

各国生猪疫情对猪肉贸易的影响分析（上）

文章通过对世界动物卫生组织（OIE）生猪疫病报告的整理，分析了近年来各国生猪疫情发生情况，并利用基础统计学方法描述各国生猪疫病暴发后猪肉市场价格以及进口量变动的规律。研究发现，对于暴发生猪疫病的国家来说，短期内该国猪肉消费数量下降，生猪养殖从业者恐慌性抛售，其国内市场猪价下跌，猪肉进口因国际国内市场生猪价差缩小而受到抑制。长期内生猪疫病发生国国内生猪产能大幅度缩减，猪肉供不应求从而引发猪价持续上涨，国际国内市场猪肉价差扩大刺激猪肉进口。     

国家开始收储猪肉 稳定生猪价格

<正>鉴于今年生猪价格明显下跌,猪粮比价连续4周处于6∶1盈亏平衡点以下。为防止过度下跌损害养殖户利益,引发猪肉价格周期性的暴跌暴涨,有关部门已在全国20多个省份同时启动冻猪肉收储工作,稳定猪价。发展改革委称,受周期性、季节性因素叠加影响,1月份以来,我国生猪价格明显回落。3月6日,猪粮比价跌破6∶1盈亏平衡点,截至目前已经连续4周处于盈亏平衡点以下。按照《缓解生猪市     

供需矛盾显现,中期蛋白弱势运行

2014年上半年饲料养殖行业概况猪价从2013年12月末开始下跌,1月初猪价跌至了行业养殖成本上限.养殖户普遍预期春季临近有利于价格反弹,压栏心理开始占据上风.但春节期间猪价并未反弹,仍继续走低,压栏情况进一步恶化.2月中生猪养殖陷入行业性亏损,并且随着猪肉需求淡季的到来,市场开始出现分化,养殖户恐慌及期待共存.恐慌的养殖户加快了生猪出栏,快速打压价格;期待的养殖户继续压栏,增加后期猪肉供应,以期弥补前期损失.     

各国生猪疫情对猪肉贸易的影响分析（下）

文章通过对世界动物卫生组织（OIE）生猪疫病报告的整理，分析了近年来各国生猪疫情发生情况，并利用基础统计学方法描述各国生猪疫病暴发后猪肉市场价格以及进口量变动的规律。研究发现，对于暴发生猪疫病的国家来说，短期内该国猪肉消费数量下降，生猪养殖从业者恐慌性抛售，其国内市场猪价下跌，猪肉进口因国际国内市场生猪价差缩小而受到抑制。长期内生猪疫病发生国国内生猪产能大幅度缩减，猪肉供不应求从而引发猪价持续上涨，国际国内市场猪肉价差扩大刺激猪肉进口。     

2019年1—4月我国生猪生产现状及后期走势分析

春节过后,生猪的存栏量和屠宰量都呈下降趋势,猪肉价格一反常态开始拉涨,生猪价格开启上涨模式,生猪养殖公司的股价也“一路上天”。2019年初至4月下旬,猪产业指数已经上涨了84.6%,这也折射出市场对猪周期反弹的强烈预期。从近期走势看,二季度猪价有望保持波动上行走势,随着生猪出栏量进一步下降,再加上下半年是节日需求的高峰,猪价有可能出现阶段性快速上涨,同时,下半年猪肉价格同比涨幅可能超过70%,创历史新高,养猪的盈利水平将持续向好。受非洲猪瘟影响,不仅生猪的存栏减少,生猪及猪肉的价格将出现大涨,将相应地带动牛羊肉、乃至整个农产品价格的上涨,并进一步影响相关产业及产业链,建议生猪养殖户,根据实际情况,适时补栏增养。     

生猪价格高位徘徊 后期供应依然偏紧——2020年1-4月份我国生猪生产现状及后期走势分析

随着生猪产销秩序逐步恢复正常,屠宰企业全面复工复产,前期压栏的肥猪加快出栏,加之储备肉投放调控,2月中旬以来,猪价出现持续小幅回落,但下跌幅度并不大,猪价、肉价仍在高位徘徊。尽管2019年第四季度全国生猪产能呈现增加态势,但由于前期生猪产能过度下降,2020年猪肉产销缺口同比扩大32%左右,猪肉供应偏紧的格局还没有根本改变,因此,年内猪价将会继续保持高位震荡运行态势。7月份后市场供应将逐步改善,但由于下半年节日多,消费拉动力也更强,猪肉价格高峰可能出现在9月份前后。从同比涨幅看,由于去年各月猪肉价格的走势由低到高,今年随着市场供应改善,猪肉价格同比涨幅将持续收窄,四季度甚至有可能同比下降。按照目前生猪产能恢复的速度并在非洲猪瘟不再大规模暴发情况下,2021年底生猪产能才能恢复到常年水平。     

养猪低盈利时代该如何应对?

在国内生猪产能持续恢复、出栏持续增加背景下,今年1月以来,全国活猪及猪肉价格总体呈连跌态势,生猪养殖盈利遇成本抬升、价格下跌双向挤压,那么,低盈利时代养殖主体该如何应对?猪价能否企稳反弹?     

建立养猪农民利益维护机制的探讨

生猪价格暴跌之后暴涨,养猪农民大悲之后大喜,农民的利益就在猪价的涨跌之间经历无尽考验。本文试图从养猪行业的内部因素和外部环境出发,分析近期猪肉价格暴跌暴涨的原因,并由此提出一些维护养猪农民利益的办法。     

揭开生猪价格暴涨暴跌之迷

猪价暴涨暴跌为哪般 关于生猪价格之暴涨 根据蛛网理论，在市场机制自发调节的情况下，农产品市场必然发生周期性波动。一般而言，农产品的供给对价格变动的反应大，但需求较为稳定，对价格的变动反应小，所以存在最广泛的发散型蛛网（这亦正是各国政府之所以积极采取各种政策手段稳定农业的原因）。据此分析，由于生猪的需求弹性较小，因而猪价的暴涨应是生产锐减（致供给严重不足）引起，但是从我国生猪业快速发展的实际来看，这个理由显然难以成立。     

前三季度我国生猪市场回顾及四季度走势分析

猪价终于回暖了,这让养殖户们又看到了希望,前期持续下跌的生猪、猪肉价格在进入8月份后双双开始回暖上升。供求关系和成本因素再加上天气的转凉,成为推动猪价回暖的主要原因,节日的来临让人们相信猪肉价格还会上涨。1前三季度生猪生产情况今年以来,特别是2012年春节以后,国内猪肉消费需求大幅下降,生猪行情一直低迷不振,虽是季节性规律,但2012年跌幅明显较往年大,终端消     

熨平"猪周期"波动促生猪产业健康发展

我国是生猪生产和猪肉消费大国,稳定生猪产能和猪肉价格意义重大.此次六部门联合发布《意见》十分必要,对从整体上提高生猪产业现代化水平、长远布局规模养殖,缓解"猪周期"波动,促进产业持续健康发展具有重要意义. 猪粮安天下,猪肉价格在我国居民消费价格中有着举足轻重的地位.今年以来,随着生猪产能恢复,猪价陷入低谷,生猪产业再次陷入周期性猪肉价格变化怪圈,"猪周期"这一经济现象再次引发社会各界广泛关注.     

2013年我国生猪市场回顾及2014年1季度走势

<正>随着2014年的到来,大家最关注的莫过于春节前后生猪价格变动情况。2013年12月上中旬开始,国内多数地区生猪价格呈弱势运行,由于真正的需求旺季还未到来,加之各地生猪屠宰企业、经纪人压价现象明显,猪价上涨动力并不充足,春节前后一段时间,猪源相对充足,生猪市场整体供应量仍然较大,预计生猪价格不会出现明显起伏。猪价在震荡徘徊一个时期后,随着猪肉消费需求的增加,生猪价格会出现一定的涨幅,但肉价及猪价出现暴涨的可能性很小。2013年12月20日全国生猪价格最高地区为     

2011年上半年生猪市场回顾及下半年展望

2011年上半年．猪价大幅攀升．生猪养殖行业利润丰厚．是养猪业大丰收的半年。生猪结构性出栏减少．供需缺口扩大导致猪价上升。2010年猪价的持续低迷．能繁母猪和仔猪双双下降。使生猪产业链遭遇瓶颈．导致上半年生猪出栏量不能满足市场的需要。加上疫病肆虐,养殖成本的逐步攀升．宏观经济等因素,致使猪价高位震荡。下面笔者就上半年生猪市场价格及影响因素作一回顾．并展望下半年猪价走势。