野猪分子遗传学与杂交利用研究进程

野猪是具有重要经济价值的动物,是现代家猪的祖先,因而野猪是可用于改良家猪品种的宝贵遗传资源之一。本文从野猪的核内基因、野猪线粒体DNA与家猪的起源进化关系及家野猪杂交利用方面对野猪的遗传学研究概况进行了综述,以期为野猪进一步的遗传学研究和种质资源的保护与开发利用提供参考。     

俄罗斯防疫部门建议猪农加强野猪防疫

<正>俄罗斯相关动物防疫部门2012年3月份的调研显示,一些非洲猪瘟感染地区的野猪病例样品中含有ASF病毒。这种病毒不仅在家猪中传播,而且还在野猪中种群中传播,因此建议猪农不仅要加强对家猪的防疫,还要预防业野猪的感染。猪农应该将家猪与野猪分离,并且对饲料进行加热处理。     

特种野猪的饲养管理技术

“特种野猪”是纯种野猪与家猪杂交,经过多次选育、驯化、稳定的一种山猪,其饲养技术与家猪大体相同,但也有其不同的特点和要求,本文叙其饲养管理技术供从事这一行业人员参考。     

特种野猪的圈养技术

特种野猪是由国家级特种野猪种 源基地--浙江宁波南方野生动物养 殖有限公司从1989年开始进行野猪 的人工训养,并将纯种野猪做父本,以 英系大白猪、杜洛克猪等不同的优良 家猪做母本进行杂交培育出来的一种 新的猪种.它具有野猪和家猪的双重 优点,改变了纯种野猪肉质粗糙,口感 差等不足和家猪肥肉多、脂肪多的缺 点.与野猪相比产仔率高,脂肪少,瘦 肉率高,肉的品质好,一年可产两胎以 上,每胎8～10头,多可达16～18头. 与家猪相比,具有背膘薄、肉颜色深、 板油少等特点,显现出明显的杂交优 势.具有肉质脆嫩,瘦肉率高、脂肪少、 营养丰富、野味足、风味好等特点,非 常适全现代人的口味,肉中人体必须 的亚油酸含量比家猪高出0.5～1倍以 上,受到消费者的青睐,是非常理想的 特色野味保健食品,是农民朋友发展 特种养殖的好项目.     

湘西黑猪疫病的防治现状及对策

湘西黑猪是我国的地方猪种,具有明显的优良性状,包括味道鲜美、肉质鲜嫩等。湘西黑猪包括桃源黑猪、浦市黑猪和大合坪黑猪等3个类群[1]。随着人们生活水平的提高,其对饮食的质量也有了越来越高的要求。因此,美味的湘西黑猪肉走到了人们的餐桌中来,并且受到了极大的欢迎,使得湘西黑猪的养殖户得到了较高的养殖收益。近年来,湘西黑猪的养殖规模逐渐扩大,随之而来的是疫病问题,对湘西黑猪的疫病防治情况进行了简单介绍,并提出了疫病防控的相关对策,供养殖户参考。     

浅谈发展野猪养殖的优点和措施

野猪生活在森林中,是家猪的祖先,而特种野猪是经过人工驯化改良后的一个野猪品种,基因稳定。公母猪可长期做种繁殖而基因不变,它不同于家猪,形以野猪,故取名为特种"野猪"。特种野猪肉以"一多、(富含多种维生素)二高、(蛋白质含量高、亚油酸含量高)、三低、(低脂肪、低胆固醇、低糖)而闻名,是现代人崇尚健康、营养的高生活水平所不可缺的一道美味绿色佳肴,开发前景极为乐观。因其抗病力强、瘦肉率高、肉品质好、养殖成本低、效益好,特种野猪养殖越来越受到人们的关注,目前,许多家猪养殖场纷纷转产养野猪,已成为许多投资者、养殖户的首选项目。     

里岔黑猪品种现状存在的问题与对策

里岔黑猪是我国培育的优良地方猪种，它具有比普通猪多一节腰椎、一对肋骨的独特性状，胴体瘦肉率高达50％，是生产瘦肉猪的理想母本。经过十几年的选育研究，里岔黑猪育肥猪6.5月龄体重达90kg，平均日增重600g左右，育肥全期每千克增重DE42～50MJ，可消化粗蛋白450g，料重比3.3～3.5∶1。里岔黑猪瘦肉型新品系育肥猪在每千克DE13.64～13.609MJ、粗蛋白14％～16％营养水平条件下，日增重930g，料重比2.84∶1，瘦肉率高达55.17％，目前正在进行的《中国长黑猪的培育及产业化生产》及“三○”工程，为里岔黑猪的进一步发展利用奠定了基础，为中国猪种走向世界铺平了道路。     

特种野猪的养殖技术

<正>特种野猪是经过人工驯化杂交改良后的一个野猪品种,是选用优良雄性野种用公猪与优良瘦肉型杜洛克等家母猪交配繁育而出的后代,使其克服了野猪原有的野性,又保持了野猪原有的外形和具有管理粗放、得病少、抗病力强、野味的特点。又具有家猪的温驯和优良猪种饲料报酬率高、生长快的优点。特种野猪野味浓郁、肉质鲜嫩、瘦肉率高、脂肪少、营养丰富等优良特性而逐渐成为人们追求的新绿色食品,开展野猪资源的合理开发和利用,具有广阔的发展前景。     

特种野猪的饲养

特种野猪是经过人工驯化改良后的一个野猪品种,基因稳定。公母猪可长期做种繁殖而基因不变,它不同于家猪,形似野猪,故取名为特种"野猪",开发前景极为乐观。     

湘西黑猪疫病的防治现状及对策

湘西黑猪在最近几年受到了地方特色猪种独特风味吸引,深受广大消费者的青睐,为当地养殖户带来了较大的经济收益。随着品牌的推广,湘西黑猪的饲养量逐渐增加,对其科学饲养管理受到了足够的重视,有关疫病的防治是保证湘西黑猪生长性能的重点。主要分析了湘西黑猪的疫病防治情况以及疫病防控对策。     

猪囊尾蚴病的防治

正猪囊尾蚴(cysticercus cellulosae)属于一种寄生在人体内的猪带绦虫(Taenia solium)的幼虫---猪囊尾蚴(Cysticercus cellulosae),属带科的带属。按照猪带绦虫宿主分类可以分为中间宿主和最终宿主,其中猪和野猪、骆驼、猫、以及狗都可以被视为是中间宿主,而人则可以被视为是最终宿主。对猪囊尾蚴病的检查和防治也是肉品卫生检验的关键内容之一。1病情概述猪囊尾蚴是一种寄生在猪体内的病虫,很多人将有这种病虫的猪肉称     

黔江黑猪品种资源调查及保种建议

<正>黔江黑猪主要产于重庆市秀山县、酉阳县和黔江区等武陵山区。历史上,由于山岭阻隔,交通困难,猪种被迫在分散狭小的范围内自群繁殖,从而形成了其独特的品质特征。在1976年猪种资源普查时认定为盆周山地黔江黑猪,是重庆市优良的地方品种之     

野猪和杂种仔猪血清淀粉酶活性测定

对青海省多巴镇猪场的12头野猪及20头杂种猪血清淀粉酶(AMY)活性进行了测定。结果为:(1)野猪血清AMY活性(355.56IIU/L)极显著低于杂种猪血清AMY活性(621.22IIU/L)(P<0.05);(2)野猪还是杂种猪的血清AMY活性不存在性别、日龄间差异不显著(P>0.05)。     

嘉兴黑猪品种资源调查及开发利用

<正>在中国有着丰富的猪种资源,嘉兴黑猪就是其中之一,素以产仔多、性成熟早、耐粗饲、适应性强、肉质好、杂交效果明显而著称。嘉兴黑猪的中心产区位于浙江省嘉兴市各县(市、区),并已遍布浙江全省各地,毗邻的上海、福建、安徽等省(市)也有分布,是一个     

强化畜禽品种资源管理 促进陕西畜牧产业发展

1我省畜禽品种资源现状 陕西畜牧业历史悠久，地形地貌多样．所形成的畜禽品种资源众多。据调查，全省有各类畜禽品种和类群80多种，其中列入国家级畜禽品种志的有14个，列入省级品种志的有50个。列入国家级保种的有关中驴、秦川牛、八眉猪和同羊4-个品种，列入省级保种的有秦川牛、西镇牛、关中驴、佳米驴、关中马、宁强矮马、八眉猪、汉江黑猪、关中黑猪、汉白猪、同羊、西农莎能奶山羊、关中奶山羊、陕北细毛羊、陕北白绒山羊、滩羊、     

广东养殖成功三色野猪

近日,广东省吴川亿泰利绿色养殖场的26头雌性野猪顺利产下了60多只身上有棕、褐、红三种颜色纵条毛的小猪仔,这说明特种野猪在广东省养殖成功.经测试,三色野猪含有17种氨基酸、亚油酸,含量比一般家猪高2～2.5倍,具有较高的经济效益和广阔的开发前景.目前,广州、深圳、湛江、茂名等地多家宾馆已纷纷到该场签订订货合同.     

重庆市忠县地区PIC父母代种猪引进与适应观察

忠县位于重庆市东部,是三峡库区腹心地带。养猪生产是我县畜牧经济的骨干产业,占有很大的比重。1982年以前,肉猪品种主要为本地黑猪;1982年开始利用国外瘦肉型品种长白猪、约克猪作父本,与本地黑母猪杂交,逐步将本地黑猪改良成长白(约克)×本地二元杂交猪。生猪二元经济杂交的运用,使我县生猪品质得到了很大提高,跃上了一个新台阶。但随着人们生活水平的不断提高,尤其是我国已加入W TO,市场对生猪生产提出了更高、更新的要求,对优质猪肉特别是瘦肉的需求量扩大,脂肪型猪在市场上不仅销价低,且市场份额越来越小。2003年下半年,我县调往广东…     

浅谈家猪、野猪非洲猪瘟的联防联控

现阶段,我国野猪的非洲猪瘟防控形势依然十分复杂、严峻。非洲猪瘟疫情的传入、发生以及传播存在一定的风险。针对如何搞好家猪、野猪非洲猪瘟的联防联控进行了详细的分析。     

野猪和家猪血清乳酸脱氢酶活性测定及分析

对青海省多巴镇猪场的12头野猪及20头杂种猪血清乳酸脱氢酶(LDH)活性进行了测定。结果为:(1)野猪血清LDH活性不存在性别差异,但在日龄组间差异极显著(P<0.05);(2)野猪血清LDH活性(2394.77IIU/L)显著高于家猪血清LDH活性(2197.74IIU/L)(P<0.05)。     

美科学家用基因技术加速猪生长和加强环保

据《自然生物学》杂志报道,美国休斯敦拜勒医学院科学家利用基因技术使猪的生长速度提高40％,加快了猪肉上市速度,降低了饲养成本。这项技术的关键是使用一种合成化学物质,它能使小猪的垂体比普通猪分泌出更多的生长激素。把这种化学物质注射到只有两周大的小猪的腿部,两个月后,猪的体重就达到42kg,而相比之下普通的猪体重只有30kg,这一技术使猪的出栏时间加快了。此外,这种方法培育的猪排出的粪便要比普通猪少,有利于粪便处理和环境保护。但科学家指出,这种方法还需做进一步的研究,以便了解这种猪肉对人体是否安全,以及这种方法对动物是否会有长期的负面影响。