豆粕的生产加工、自然属性及用途

一、豆粕的加工工艺 豆粕是大豆经提取豆油后得到的一种副产品,根据提取方法不同分为一浸豆粕和二浸豆粕,其中用浸提法提取豆油后得到的副产品为一浸豆粕;先以压榨取油,再经过浸提取油后得的副产品称为二浸豆粕。一浸豆粕的生产工艺较为先进,蛋白质含量高,是目前国内外现货市场上流通的主要品种。     

豆粕质量的检测要点及方法

豆粕是大豆经过提取豆油后得到的一种副产品，按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕两种。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕，而先以压榨取油，再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。在整个加工过程中对温度的控制极为重要，温度过高会影响到蛋白质含量，从而直接关系到豆粕的质量和使用。     

豆粕的衍生物——发酵豆粕

对豆粕的微生物发酵处理，可降低抗营养物质对畜禽的影响，减少不必要的应激，提高豆粕的营养成分和饲喂价值。本文综述了发酵豆粕的特点及其加工工艺。     

掺假豆粕对蛋鸡生产的影响

豆粕是优质的蛋白饲料，掺假豆粕的蛋白含量很低，将严重影响蛋鸡的产蛋性能。我场在1997年初夏使用掺假豆粕，结果造成较大的经济损失。现将有关情况进行汇总，供养殖业同行参照借鉴。1使用经过我们共有二批蛋鸡，存栏10221羽。一批45周龄新鸡产蛋率88．6％，另一批老鸡66周龄，产蛋率70％。使用后第Zd，鸡群采食正常，粪便正常，发病和死亡也无异常，但产蛋量明显下降，而且新鸡的产蛋量平均以2％的幅度下降，老鸡以1％的幅度下降。新鸡的最低产蛋率为71．5％，老鸡为61％。经技术员调查后初步诊断为豆粕质量差引起。6月16日改用新鲜的优…     

豆粕的指标、加工与利用

1饲料指标 1.1物理性质 颜色为浅黄色至浅褐色,颜色过深表示加热过度,太浅则表示加热不足。整批豆粕色泽应基本一致。味道为具有烤大豆香味,没有酸败、霉败、焦化等异味,也没有生豆腥味。质地均匀流动性好,呈不规则碎片状、粉状或粒状,不含过量杂质。     

大豆及豆粕的供求平衡分析

大豆供求 1.国内市场供求 1).大豆产需状况。在90年代中期以前,由于北方地区大豆种植比较效益较高,大豆播种面积和产量增长较快。在进口较少的情况下,国内大豆供给水平有了较快的增长。1991/1992年度(10月～9月)我国大豆产量为971万t,大豆供给总量约为1170万t。1994/1995年度,国内大豆产量达到1560万t的历史最高水平,大豆供给总量接近1740万t。在此期间,国内的大豆压榨数     

豆粕不同加工工艺对肉兔颗粒饲料加工特性、养分表观消化率和血清免疫指标的影响

本试验旨在研究豆粕不同加工工艺对肉兔颗粒饲料加工特性、养分表观消化率和血清免疫指标的影响。采用单因素随机试验设计,配制5种饲粮,饲粮中的唯一变量是豆粕加工工艺,分别为10%普通豆粕（OS）、10%膨化豆粕（ES）、10%酶解豆粕（EhS）、5%普通豆粕+5%膨化豆粕（OES）和5%普通豆粕+5%酶解豆粕（OEhS）。选取150只70日龄、平均体重为（1.78±0.13） kg的雄性伊拉肉兔,随机分为5个组,每组15个重复,每个重复2只兔;5个组肉兔分别饲喂以上不同饲粮。试验期35 d。结果表明：1）OEhS组颗粒饲料硬度最高,显著高于其他各组（P<0.05）;OEhS组颗粒饲料粉化率最低,显著低于OS组和EhS组（P<0.05）。2） ES组和EhS组肉兔总能表观消化率显著高于OS组、OES组和OEhS组（P<0.05）,OEhS组粗蛋白质（CP）表观消化率显著高于OS组和ES组（P<0.05）,OEhS组中性洗涤纤维（NDF）和酸性洗涤纤维（ADF）表观消化率显著高于ES组、EhS组和OES组（P<0.05）。3） OS组肉兔血清总蛋白含量显著高于其他各...     

乳猪料生产加工工艺技术探讨

本文旨在探讨乳猪料在猪各个生长阶段的适宜加工工艺,通过传统加工工艺、膨胀低温制粒工艺和专业原料膨化加低温制粒工艺三种加工工艺的对比,探讨乳猪料在猪各个生长阶段适宜的加工工艺,为乳猪料生产工艺技术创新、降低生产成本和提高经济效益提供依据。     

豆粕的用途及鉴别方法

豆粕是大豆提取豆油后得到的一种副产品。按照提取的方法不同，可以分为一浸豆粕和二浸豆粕二种。其中以浸提法提取豆油后的副产品为一浸豆粕，而先以压榨取油，再经过浸提取油后所得的副产品称为二浸豆粕。在整个加工过程中，对温度的控制极为重要，温度过高会影响到蛋白质含量，从而直接关系到豆粕的质量和使用；温度过低会增加豆粕的水分含量，而水分含量高则会影响储存期内豆粕的质量。一浸豆粕的生产工艺较为先进，蛋白质含量高，是中国国内目前现货市场上流通的主要品种。     

加工工艺和湿态发酵豆粕添加水平对肉鸡颗粒饲料质量、生长性能和抗氧化能力的影响

本试验旨在研究加工工艺和湿态发酵豆粕添加水平及其交互作用对肉鸡颗粒饲料质量、生长性能、抗氧化能力以及肠道组织形态的影响。采用2×3双因素试验设计,加工工艺为普通调质制粒(NCP)工艺和高温调质低温制粒(HCLP)工艺;湿态发酵豆粕的添加水平为0、5%和10%。试验选取1日龄爱拔益加(AA)肉仔鸡480只,按照体重相近原则随机分为6个组,每组8个重复,每个重复10只鸡(公母各占1/2)。试验期42 d,分为前期(1～21日龄)和后期(22～42日龄)2个阶段。结果表明：1)与NCP工艺相比,HCLP工艺显著提高肉鸡前期料和后期料的淀粉糊化度、颗粒耐久性(PDI)和颗粒硬度(P<0.05);随着饲粮湿态发酵豆粕添加水平的提高,肉鸡后期料PDI显著提高(P<0.05);加工工艺和湿态发酵豆粕添加水平对肉鸡前期料颗粒硬度以及后期料淀粉糊化度和PDI有显著交互作用(P<0.05)。2)与NCP工艺相比,HCLP工艺显著提高肉鸡1～21日龄平均日增重(P<0.05);肉鸡1～21日龄、22～42日龄和1～42日龄料重比随着饲粮湿态发酵豆粕添加水平的提高而显著降低(P<...     

加工工艺对饲料营养价值及动物生产性能的影响

饲料是畜禽生产上开支最大的一项，在我国饲料支出约占总成本的６５％～７０％，通过恰当的加工方法可以获得较好的经济效益。饲料加工的目的正是为了充分发挥饲料营养价值的潜力，提高产品质量和饲养效果。饲料加工对动物营养的影响一直是饲料加工工艺学家和动物营养学家关心的问题，将加工工艺学和动物营养学有机结合起来能够更大提高动物生产性能。１粉碎粉碎的主要目的是增加饲料接触消化酶的表面积，以使之更易于消化，这也是饲料搅拌、制粒和接受其它处理所必需的。目前许多研究结果表明：粉碎对饲料营养价值和畜禽的生产性能有明显的…     

畜禽生产中豆粕减量替代技术的研究进展分析

饲料原料供给会影响畜牧业发展。目前国内自产大豆作为重要的饲料原料存在供应紧张,进口依存度高等问题,无法满足畜牧业发展的需要。为适应大宗饲料供需趋紧的新形势,提高原料利用效率、构建新型日粮配方结构、推进其他蛋白源对豆粕的替代作用势在必行。因此,本文综述了多种不同饲料原料替代豆粕的研究进展,分析了不同替代方法和实用价值,为实现畜禽生产中豆粕减量替代降低成本,提高我国畜牧业国际竞争力具有理论参考价值和指导意义。 [关键词] 豆粕|非常规饲料|减量替代     

微生物发酵处理对豆粕抗营养因子的影响

豆粕的微生物发酵处理,可降低抗营养物质对动物的影响,减少不必要的应激,提高豆粕的营养成分和饲喂价值。本文综述了发酵豆粕的特点及其加工工艺。     

产蛋鸡饲料的特点及加工新工艺

在鸡蛋的生产成本之中，饲料成本要占总成本的６０％以上，所以，降低生产成本的关键是减少饲料费用，在减少饲料费用的同时应不影响鸡的生产性能。为进一步降低成本，人们致力于使配方更精确．选用原料更科学。然而，绝大数的研究都注重了蛋鸡的营养需求、营养原料的利用及其相互间的影响，而忽视了加工工艺对降低成本、提高生产性能方面的作用。近几年来，在产蛋鸡饲料中出现了一种新的加工方法，革新了传统的加工工艺并取得了一定的成效。用这种方法生产出的饲料产品，一定程度上符合了产蛋鸡营养的自然本性，有必要对新的加工方法进一步…     

预混料加工工艺及设备的选用

预混料作为配合饲料的核心部分,科技含量相对较高,因此生产预混料的利润也较高。同时,生产工艺一般不太复杂,整个设备投资不大,所以新建预混料厂趋多,一些中小配合饲料厂也生产预混料,但大多属低水平重复建设。这些企业加工工艺不完善,加工设备也十分简陋,生产出的预混料质量参差不齐,扰乱了市场,不利于我国饲料工业和畜牧业的发展,一定程度上造成了资源的浪费。     

饲料添加剂的加工工艺

饲料添加剂的加工工艺湖南省湘潭大学化工系林争鸣饲料添加剂加工工艺技术，是配合饲料加工技术与医药化工加工技术的相互渗透、相互结合而产生的一项新技术。各国由于诸如竞争和技术保密诸多原因，关于这方面技术的报导很少。我国在最近几年引进了部分国外的生产饲料添加...