铁和维生素A及其互作效应对肉仔鸡组织铁含量和营养物质表观存留率的影响

选用1日龄艾维茵肉仔鸡504只 ,随机分为9组 ,每组4个重复 ,每重复14只鸡 ,公母各半 ,采用3×3(Fe×VA)完全随机试验设计 ,研究了日粮添加不同水平Fe(0、30、60mg/kg)和VA(750、1500、2700IU/kg)对肉仔鸡不同生长阶段 (0～4周龄和5～7周龄 )肝脏、心脏、脾脏、胰脏、肾脏、肌肉、胫骨、羽毛等组织铁含量影响。结果表明 :在日粮铁的影响下 ,肉仔鸡体内各组织铁含量顺序依次为 :(前期 :肝脏>肾脏>脾>心脏>胫骨>毛>胰脏>肌肉 ;后期 :肝脏>脾>肾脏>心脏>胫骨>羽毛>胰脏>肌肉 ) ;日粮铁添加水平对前期肝脏、心脏、肾脏、胰脏、羽毛等组织铁含量影响显著 (P<0.01) ,60mgFe/kg 组这些组织铁含量最高 ;对后期肝脏、心脏、脾脏、胰脏、肌肉、胫骨、羽毛等组织的铁含量影响显著 (P<0.01) ,60mgFe/kg组肝脏与心脏组织铁含量最高 ,30mgFe/kg 组脾脏、肌肉、胫骨等组织铁含量最高 ,0mgFe/kg 组胰脏、羽毛等组织铁含量最高 ;肾脏、胰脏、羽毛、肌肉、胫骨在不同生长阶段沉积铁能力不同。日粮铁对不同生长阶段各组织铁含量的影响存在差异。VA影响机体内铁的分布 ,日粮VA添加水平对前期肾脏、肌肉、羽毛等组织铁含量影响显著 (P<0.01) ,对后期肝脏、肾脏、胰脏、肌肉、胫骨、羽毛等组织铁含量影响显著 (P<0.01)。VA对前后     

浅析畜禽补铬

自1959年Schwarz和Mertz等发现铬是家畜的必需微量元素后,许多学者对铬的代谢。生物学功能及在畜禽养殖业中的应用作了大量研究。在瑞士,有机铬被认为是一种正常的饲料营养添加物,拌人饲料中使用。本文仅就铬在畜禽生产中的应用研究作一简述。l铬在动物体内的分布铬以低浓度广泛分布于动物全身,其中主要分布在肝、肾、牌和骨内,肝脏和骨组织中含量最高;禽类羽毛中含铬也很丰富,每a含铬可达0．23—0．44mg,这些铬都是以Cr3 形式存在。2铝的作用机理铬是葡萄糖耐量因子（GTF）的主要活性成分,协助或增强胰岛．素在体内的作用。胰…     

煤矿区周围环境铬污染情况调查研究

目的:对贵州某煤矿区周围环境和畜禽进行铬污染调查,为掌握煤矿周围铬污染情况提供依据。方法:采用电感耦合等离子体质谱法测定。结果:(1)环境中地表水、白菜、稻谷、豌豆、萝卜、牧草、玉米的含铬量均超标,其它样品含铬量符合国家要求;(2)畜禽中鸭脾脏、鸭心脏、鸡皮、鸭肝脏、鸡肺脏、鸡心脏、鸭肺脏、鸭皮、鸭肾脏、鸡肠、猪肌肉、牛肌肉的含铬量均超标,其它样品含铬量符合国家要求。结论:煤矿周围环境以及饲养的畜禽存在铬污染现象。     

有机铬及其在畜禽养殖业中的应用

１．铬在动物体内的分布经６～７月龄宰杀的大白猪研究发现，猪的器官和组织中铬含量为０．１０４±０．００５～０．６９２±０．０６７ｐｐｍ湿重。肺、脾和心脏的铬含量最低，而骨组织中含量最高。２．铬的代谢与作用机理畜禽对无机铬的吸收很差，最多为１％；对有机铬...     

肉仔鸡铁营养状况的标识

选用 1日龄艾维茵肉仔鸡 5 0 4只 ,随机分为 9组 ,每组 4个重复 ,每重复 14只鸡 ,公母各半 ,采用 3× 3(Fe× VA)完全随机试验设计 ,研究了肉仔鸡不同生长阶段 (0～ 4周龄和 5～ 7周龄 )体内各组织间铁含量的相关性。结果表明 :肉仔鸡羽毛铁含量与日粮铁水平呈显著正相关 ,且羽毛铁含量与鸡体内肝脏、血清、心脏、胰脏、腺胃、回肠、空肠等多数组织铁含量相关性显著 ;羽毛铁含量可作为肉仔鸡铁营养状况的标识     

微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定鸡组织中铬的含量

旨在运用先进的分析方法,从而快速、准确地测定试验鸡组织器官中重金属铬的含量,通过对鸡组织内铬含量的分析并探讨铬在鸡组织内的分布规律。人工饮水(含K_2CrO_7 0、0.2、0.3、0.4 g/kg)饲养鸡群,建立铬中毒模型,并于21 d后宰杀采集肝脏、肾脏、心脏、脾脏、腿肌和血清,用微波消解-电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定鸡组织中铬含量。结果表明,在0～50 ng/mL范围内相关系数R~2=1.000 0,线性关系良好,方法检出限为0.135 ng/mL,定量限为0.448 ng/mL,国家标准物质(GBW10018)的测定值与证书值相符,仪器稳定性良好,精密度满足要求,加标回收率96.2%～100.2%。组织样品测定显示,铬在鸡体内蓄积部位主要是肝脏、肾脏,其次是脾脏、心脏、肌肉,在血清中蓄积的最少。结果表明,建立了微波消解-电感耦合等离子体质谱法测定重铬酸钾处理鸡组织中铬含量,该法方法简便、准确、灵敏度高,适用于铬毒理学试验中鸡组织的铬含量测定。     

上海地区配合饲料中应考虑添加硒元素

硒(Se)在自然界中是一种分散的微量元素,它在地壳和土壤中的平均含量分别为6×10~(-5)和1×10~(-6)。硒存在于动物所有的细胞、组织及体液中,特别在肝脏和肾脏中含量最高。牛、羊肝中正常含量为1.00和0.70ppm湿重,正常猪肝中含量为1.82±0.16ppm。肌肉、骨骼及血液中较低,雏鸡红细胞和血清中分别为0.25～0.35和0.1～0.2     

硒对雏鸡血液及组织汞含量的影响

选用雏鸡作实验动物，采用分组对比的方法，通过测定血液、羽毛、粪便和组织中汞、硒含量，研究硒对雏鸡血液及组织汞含量的影响，进而探讨硒与汞的拮抗机理。实验结果表明：汞在鸡体内的分布具有较强的选择性，主要蓄积于肝脏和肾脏，其含量分布为肾脏＞肝脏＞大脑＞心脏＞肌肉＞全血。血液和组织中汞含量相关回归分析表明，血汞不能反映体内汞负荷，但可粗略地反映近期汞摄入水平；肝脏和肾脏汞含量及其动态变化可较好地反映体内的汞负荷；毛汞可反映动物生长期体内吸收的汞量；粪汞含量升高可诊断的汞吸收；这对汞中毒的诊断及环境生物学的监制有一定的意义。硒与汞之间存在拮抗作用，汞可以影响硒的吸收、分布、利用，硒也可以改变汞的积累部位和积累方式。     

绵羊大肠阻塞病理模型血浆及组织中内皮素-1含量的变化

选择绵羊建立反刍动物大肠阻塞病理模型 ,对手术前、后静脉血浆及死亡后心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏、胰脏和肠组织中内皮素 - 1( Endothelin- 1,ET- 1)含量进行测定 ,探讨了该模型血浆及组织中 ET- 1含量的变化和临床意义。结果表明 :模型组和对照组手术前血浆 ET- 1含量分别为 ( 5 7.81± 2 .95 ) ng/L 和 ( 6 2 .72± 3.17) ng/L,手术后含量分别为 ( 4 1.87± 8.0 6 ) ng/L 和 ( 6 0 .74± 4 .6 8) ng/L,模型组术后 ET- 1含量明显下降 ( P<0 .0 5 ) ;每 30 min间隔采血 ,模型组术前、术后第 2天和第 4天 ET- 1含量依次降低 ,差异极显著 ( P<0 .0 1) ;模型组心、肺、肾组织中的 ET- 1含量分别为 ( 2 73.2 8± 5 3.7)、( 2 70 .6 5± 98.6 )、( 2 4 9.32± 2 0 .8) ng/L,分别比对照组心脏 ( 10 5 .73± 32 .2 ) ng/L、肺脏 ( 34.34± 6 .73) ng/L、肾脏 ( 5 0 .4 3± 12 .89) ng/L明显升高 ( P<0 .0 1)。这些变化可能与肠阻塞的发生、发展有密切关系。     

五种水产药物对水蚯蚓的毒性试验

以5种不同药物对水蚯蚓(红虫)进行急性毒性试验，结果表明5种药物对水蚯蚓毒力大小依次为杀毒先锋、鳗乐灵Ⅲ、红虫净、破壁菌毒散、未破壁菌毒散，安全浓度分别为2×10~(－6)、95×10~(－6)、224×10~(－6)、1909×10~(－6)、2601×10~(－6)。这5种药物的使用剂量均低于安全浓度，故在使用上是安全可靠的。     

酵母铬对蛋用种鸡物质代谢及血清生化指标的影响

试验选择50周龄海兰灰蛋用种鸡576只,随机分为6组(Ⅰ～Ⅵ),每组3个重复,每个重复32只鸡,分别添加0、0.2、0.4、0.8、1.0、2.0 mg/kg铬(酵母铬),试验为期6周。旨在研究不同水平酵母铬对蛋用父母代种鸡物质代谢和血清脂质的影响。结果表明,日粮中添加0.4～2.0 mg/kg酵母铬可显著降低血清甘油三脂水平(P<0.05),可显著增加血清高密度脂蛋白含量;日粮中添加1.0、2.0 mg/kg酵母铬可显著降低血清总胆固醇水平(P<0.05);日粮添加1.0 mg/kg铬可显著提高羽毛及胸肌铬含量(P<0.05);日粮添加2.0 mg/kg铬可显著提高种鸡血浆、脾脏及羽毛铬含量(P<0.05)。日粮添加中等剂量(0.4、0.8、1.0 mg/kg)的酵母铬显著提高了粗蛋白质与粗脂肪的表观代谢率(P<0.05),并且能显著增加种鸡能量与蛋白质沉积(P<0.05或P<0.01)。综合分析,在种母鸡日粮中添加酵母铬有助于改善机体蛋白质、脂肪代谢及能量与蛋白质的沉积,其中酵母铬添加量为1.0 mg/kg效果最好。     

鹅脂肪甘油三酯脂肪酶和长链脂酰辅酶A合成酶1基因表达差异及其对脂肪沉积和血清脂类代谢的调控

本试验旨在研究脂肪甘油三酯脂肪酶(ATGL)和长链脂酰辅酶A合成酶1(ACSL1)基因在鹅的不同组织器官中的表达差异,并探索2个基因表达对机体脂肪沉积和血清脂类代谢的调控。选取16周龄五龙鹅30只(公母各占1/2),屠宰后用实时荧光定量PCR检测不同组织器官(肝脏、心脏、皮下脂肪、腹部脂肪、胸肌、腿肌、肌胃、腺胃、小肠、肾脏、大脑、肺、脾脏)中A TG L、A CSL1基因表达量。结果表明:1)在鹅的皮下脂肪、腹部脂肪、肝脏、脾脏、肾脏、心脏、胸肌和腿肌中均检测出ATGL和ACSL1基因的表达;ATGL基因在皮下脂肪和腹部脂肪中表达量最高,其次是肝脏和脾脏,在肾脏、心脏、胸肌和腿肌中只有少量表达;ACSL1基因在皮下脂肪、腹部脂肪、肝脏、脾脏中表达量较高,在肾脏、心脏、胸肌和腿肌中有少量表达,而在肌胃、腺胃和肺中几乎不表达。2)ATGL基因表达量与腿肌肌内脂肪率、胸肌肌内脂肪率、腹部脂肪率、胸肌率和腿肌率呈显著或极显著负相关(P0.05或P0.01),与皮下脂肪率呈显著正相关(P0.05);ACSL1基因表达量与腿肌肌内脂肪率、胸肌肌内脂肪率、胸肌率呈正相关(P0.05),与腿肌率呈显著正相关(P0.05),与皮下脂肪率呈显著负相关(P0.05)。3)ATGL基因表达量与血清甘油三酯、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和葡萄糖含量呈显著或极显著正相关(P0.05或P0.01);ACSL1基因表达量与血清总胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇和葡萄糖含量呈负相关(P0.05),与甘油三酯含量呈显著负相关(P0.05)。由此可见,ATGL和ACSL1基因在鹅的不同组织器官中的表达具有明显差异性,对机体脂肪沉积和血清脂类代谢具有反向调控作用。     

Myf5、Myf6基因在黔北麻羊与努黔F1代不同组织表达差异性的研究

实验旨在探究Myf5、Myf6基因在黔北麻羊和努黔F_1代各组织间的相对表达水平。应用实时荧光定量PCR法检测Myf5、Myf6基因在黔北麻羊(3只)和努黔F_1代(3只)的心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏、背最长肌、股二头肌和臂三头肌等组织间的相对表达量。结果表明:各组织Myf5、Myf6基因在黔北麻羊和努黔F_1代间表达差异不显著;2种基因在黔北麻羊臂三头肌、股二头肌和背最长肌相对表达量均极显著高于肾脏、肝脏、心脏、脾脏、肺脏(P<0.01),其中Myf5基因在肾脏相对表达量显著高于脾脏和肺脏(P<0.05),Myf6基因在心脏和肝脏相对表达量均显著高于脾脏(P<0.05);2种基因在努黔F_1代臂三头肌、股二头肌和背最长肌相对表达量均极显著高于肝脏、肾脏、心脏、脾脏、肺脏(P<0.01),心脏和肝脏相对表达量均显著高于肺脏(P<0.05)。综上,Myf5、Myf6基因在黔北麻羊和努黔F_1代8种组织中均有表达且表达量不等,在肌肉组织中的表达量最高。     

鸡传染性贫血病病毒TaqMan实时荧光定量PCR检测方法的建立

根据鸡传染性贫血病病毒(chicken infectious anemia virus,CAV)基因组保守区域设计1对特异性引物和探针,通过优化反应条件,建立了一种快速检测CAV的TaqMan实时荧光定量PCR方法,同时验证其特异性、灵敏性和重复性.本试验建立的TaqMan实时荧光定量PCR方法灵敏度可达1.8×10¹拷贝/μL,远高于常规PCR方法;并与禽类其他病毒性疾病无交叉反应,具有高特异性.用分离的病毒人工感染1日龄SPF雏鸡,14日龄剖检,对感染鸡体内各器官的病毒分布及载量进行检测,结果表明,在脑、心脏、肝脏、脾脏、肺脏、肾脏、胸腺、法氏囊和血清中均可检测到病毒,肝脏、胸腺病毒载量明显高于其他组织.本研究建立的TaqMan实时荧光定量PCR方法特异性强、灵敏度高、重复性好,可同时检测大量临床样品,适用于CAV的诊断与流行病学分析.     

饲料中添加蒙脱石对肉牛组织中镉铅铜铁锌含量的影响

本研究通过在精饲料中添加蒙脱石喂养杂交牛的方法,探讨蒙脱石对动物体内必需微量元素铜、铁、锌及有害元素镉、铅含量的影响。结果表明:与对照相比,喂蒙脱石的杂交牛日增重提高了14.96%(P<0.01),饲料转化率提高了9.22%(P<0.05);肾脏和脾脏中铅含量显著增加(P<0.05),肾脏、肝脏、脾脏和肠中镉的含量极显著增加(P<0.01),而血液中镉含量显著降低(P<0.01),其余组织中镉和铅的含量变化不显著;脾脏铜和铁含量极显著减少(P<0.01),肾脏中锌含量极显著增加(P<0.01),肝脏和肌肉组织中铁含量显著增加(P<0.05),其余各组织中的变化不显著(P>0.05)。结论:在饲料中添加蒙脱石,可在不同程度上改变铅、镉、铜、锌、铁在动物体内各器官和组织中的分布水平,但不能有效降低肉牛各组织中铅、镉的蓄积。     

喹乙醇在动物血浆与组织间残留分布规律研究及相关性分析

试验采用高效液相色谱分析法,对饲喂含有不同浓度喹乙醇饲料(75mg/kg、100mg/kg、125mg/kg)的猪体组织(肝脏、肾脏、肌肉)和血浆中喹乙醇含量进行检测,分析喹乙醇在猪体内的残留分布,探讨喹乙醇在血浆中的含量与猪体内组织的残留含量的相关性。结果表明:饲料中喹乙醇添加量与组织和血浆中残留量均呈线性相关关系;同一浓度的喹乙醇添加量在猪组织和血浆中的残留量分布:肝脏>肾脏>肌肉>血浆;建立的血浆与组织间残留量的回归方程具有较高的可靠性。     

不同水平磷的日粮对育成鸡脏器组织锌、锰、铁含量的影响

试验选择４８羽健康的罗曼商品蛋鸡，随机分成４个组，分别饲喂含有效磷０．１％、０．２％、０．３％和０．４％的日粮，试验６０d.结果表明，随着日粮磷水平的提高，显著提高肝脏、法氏囊锌的含量，降低肾脏、脾脏锌含量（Ｐ＜０．０５），其余脏器组织锌组间差异不显著，显著降低羽毛、肝脏、肾脏、脾脏和心脏等大多数脏器组织锰含量（Ｐ＜０．０５）；显著降低羽毛铁的含量，提高肝脏铁含量（Ｐ＜０．０５），其余脏器组织铁含量组间差异不显著。表明日粮有效磷至０．４％，对日粮中锌、铁没有明显的颉颃作用，而对日粮中呈现明显的颉颃作用。     

H9N2亚型禽流感荧光定量RT-PCR检测方法的建立及应用

为了研究H9N2亚型禽流感病毒(AIV)在家禽体内各个器官的分布,试验针对H9N2亚型AIV的HA基因设计1对特异性引物,同时设计1对扩增内参基因β-actin的引物,以阳性重组质粒作为标准品做标准曲线,建立荧光定量RT-PCR检测方法,并对人工感染H9N2的SPF雏鸡气管、胸腺、肺脏、肝脏、脾脏、肾脏、肠等器官进行3次重复检测。结果表明:该法线性关系R值均在0.99以上,检测极限均为10拷贝质粒DNA,比RT-PCR灵敏100倍以上;特异性好,批内和批间重复性试验变异系数均小于1%。通过比较各器官HA相对表达量,得出肠和胰腺中HA相对表达量最高,腺胃次之,脾脏、肝脏、胸腺、法氏囊中含量也比较高,气管、肺脏、肾脏中含量较低,其中肾脏含量最低。说明研究建立的H9N2亚型禽流感病毒荧光定量RT-PCR方法灵敏度高,特异性强。     

引起鸡肝脾肾发炎肿大出血的疾病

家禽的肝脏、脾脏和肾脏是机体的主要内脏器官。肝脏是体内蛋白质、脂类、碳水化合物的一个代谢器官，又能维持血糖浓度，储存肝糖、脂肪和脂溶性维生素，分泌胆汁和具有强大的解毒功能。肾脏主要是通过泌尿排除代谢产物及不能为机体所利用的多余物质，保持机体内环境水和...     

吡啶甲酸铬对肉仔鸡的安全性评价

试验通过探讨添加不同水平吡啶甲酸铬对肉鸡生长性能、体组织中铬残留和血液生化指标的影响,评价其使用的安全性能。选用648只1日龄爱拔益加(Arbor Acres,AA)肉鸡公雏,随机分为6个处理,每个处理6个重复,每重复18只鸡。6个处理分别添加0(对照组)、200、400、800、1600μg/kg和3200μg/kg铬(吡啶甲酸铬形式)。于试验的第21天和第42天测定生长性能和肝脏、肾脏、胸肌中的铬残留及血液生化指标。结果表明:添加1600μg/kg和3200μg/kg铬组,42日平均日增重极显著低于添加200μg/kg铬(P0.01),平均日采食量显著低于空白对照组和添加200μg/kg铬组(P0.05);各组死亡率无显著差异(P0.05)。除21日龄肝脏铬外,组织中的铬含量与添加量呈显著相关关系;42日龄时3200μg/kg处理组的胸肌、肝脏、肾脏的铬含量极显著地高于其他处理组(P0.01),其中肝脏和肾脏的铬含量分别达到1.124mg/kg和1.220mg/kg。各处理组间血清中总蛋白、葡萄糖、胆固醇、甘油三酯、尿酸等生化指标差异不显著(P0.05)。研究表明,肉鸡饲养中使用过高的吡啶甲酸铬会降低生长性能,并且组织中的铬沉积显著升高,建议肉鸡饲料中铬(吡啶甲酸铬形式)的添加量应低于1600μg/kg。