“五向”同力,推进蛋鸡产业高质量发展

<正>一蛋业行情：蛋价高位震荡，呈“M”型走势2023年以来，山东省鸡蛋价格随需求变化呈现“M”型走势（见图1）。1月份蛋价整体先扬后抑，春节前后价差较大。1月初，蛋价下行，但降幅收缩；1月中旬受春节备货带动，蛋价回升；春节后需求偏弱，鸡蛋价格下跌；2月初蛋价破“9”，震荡下行；2月底需求回暖，蛋价拉升。3月份蛋价继续走高，向上破“10”，达到年内高位，为10.47元/千克。4月份初期高位震荡，月底以来回落走低。5月份鸡蛋价格继续震荡走低，创年内最低价，5月鸡蛋均价为9.69元/千克，     

成都鸡蛋市场价格偏低

春节过后，我市鸡蛋价格一路下跌，昨日售价更是降至２元／５００克。据称，这是２０年来最低迷的行情。 记者昨日在东下、冻青树、北京街等市内几家主要农贸市场逛了一圈后惊奇地发现，春节前零售价维持在３元／５０ ０克左右的鲜鸡蛋已悄然降到 ２． ５元／５００克以下。在东下农贸市场，大号的鲜鸡蛋２元钱就能买５００克。 农贸市场蛋价下跌的同时，超市也紧跟不舍。在位于东下市场附近的家乐福超市，其鲜蛋标价为２．１元／５００克，比头一天降了一角钱。超市生鲜处有关负责人明确表示，如果市价跌破２元钱／５００克，超市的售价可…     

影响鸡蛋价格的因素及2008年行情预测

自2007年10月,全国各地的鸡蛋价格开,始下滑,价格徘徊在5．2-6．2元／千克,由于前期饲料价格的飙升,多数养殖户出现了亏损,虽然春节前期出现了一波略好的行情,但截至4月20日蛋鸡养殖户的冬天还没能过去。多数养殖户认为“如此蛋价尚不能赢利,难道蛋鸡行业已面临灾难？”笔者认为此轮行情为正常调整,下面就影响鸡蛋行情的因素和鸡蛋的未来走势做一简要分析。     

辽宁省2013年上半年蛋鸡生产形势分析及后市预测

2013年上半年辽宁省蛋鸡生产是在保本或微利状态下经营。其中,第一季度延续2012年末态势,在正常的行情下运行,在盈利状态下经营。1、2月份因为春节效应蛋价保持在较高价位,春节过后,3月份蛋价开始正常季节性下降。第二季度进入4月份后,随着报道上海第一例人感染禽流感病例,造成全社会对禽类产品消费信心不足,导致鸡蛋价格出现下滑,蛋鸡雏价格回落,鸡蛋行情进入市场低迷状况,蛋鸡生产在亏损状态下经营。     

"火箭蛋"起飞春节后蛋价会破"3"吗?

进入2020年12月份之后,沉寂3月之久的鸡蛋行情迎来爆发期,蛋价持续走高,12月下旬多地蛋价均涨至"4元"关口之上,犹如"火箭蛋"再现. 元旦过后,蛋价并未有走弱趋势,相反继续冲高,行业内业者对春节前行情普遍乐观,但春节后蛋价是否存在破"3"的可能性,本篇文章对此进行详细分析.     

市场扫描

鸡蛋行情走势分析春节临近,各地区鸡蛋价格呈现稳定趋势,部分地区有上涨趋。东北鸡蛋走货加快,但货源有限,蛋价上涨;河南、河北、江苏等地蛋价稳中上涨,价格在每500克3.7～4.0元;山东部分地区蛋价涨势喜人,价格为每500克3.9元左右;广东与上海蛋价以     

业内人士话蛋价:惨淡经营还是伏地反击?

<正>"鸡蛋价格一直下跌,现在已经降到6.4元/公斤,这个行情什么时候能有转机啊?"一些养殖户向记者抱怨现在鸡蛋价格让人难以"淡定"。河北修远牧业有限公司总经理李入行向记者介绍,自春节过后,鸡蛋价格持续下降。以粉壳鸡蛋为例,年前一箱(22.5千克)鸡蛋收购价最高时为208元,年后降到158元/箱,每箱鸡蛋下降了50元。以养1万只蛋鸡每天产蛋25箱来计算,养殖户每天比年前少收入1250元。与此同时,饲料价格自春节前持续上涨,每     

从“人造蛋”看农牧行业未来

近日,在行业论坛上看到一个帖子：李嘉诚投资1.8亿港元的人造蛋黄酱即将于6月13日在香港发售。据称,该产品与真正的鸡蛋有相同营养价值、但胆固醇较低,而价格只是鸡蛋的一半。但是,下边跟帖的畜牧同仁纷纷吐槽：李嘉诚是老糊涂了,1.8亿要打水漂了…...也有人提出质疑,认为在营养和口感等方面“人造蛋”肯定不能和天然鸡蛋媲美。尽管大家观点不尽相同,但是有一点是统一的：不看好“人造蛋”的市场前景,所以根本不会担心“人造蛋”有一天会代替天然鸡蛋,对畜牧行业造成影响。     

蛋价低靡基本盘或已确定

<正>2016年蛋价以悲情收尾,例如12月31日河北省石家庄市褐壳蛋价格为5.74元/千克,这是对蛋鸡从业者展望来年好行情的沉重打击,一些人甚至认为2017年全年都不会有好行情。下面以河北省石家庄褐壳鸡蛋、雏鸡和种蛋价格等指标来回顾2016年的蛋鸡行情变化并对2017年进行展望。一、回顾2016年蛋鸡市场行情石家庄市的鸡蛋均价比广东大约低     

2011年蛋鸡市场分析及2012年预测

<正>1 2011年蛋鸡养殖行情回顾2011年,我国蛋鸡产品价格先扬后抑。2011年2月初,受春节节后消费疲软效应影响,蛋价不断下跌,3月中旬,全国鸡蛋价格开始回升。仅在6月份出现短暂回落,7月初又呈现大幅走高现象。8月29日,鸡蛋价格达到自2008年以来的历史最高价     

元旦对鸡蛋价格提振效果有限春节值得期待

正当前,肉蛋类进入消费旺季,相应地也会拉高市场价格。不过,虽然市场供应并不宽松,但鸡蛋市场的反应却并不"热烈"。是什么让鸡蛋价格不温不火?春节的到来,会把蛋价拉起来吗?进入2018年12月份以来,鸡蛋价格出现多次波动,整体呈现窄幅震荡的走势。月初,北京市场蛋价连续上涨,拉动产区行情,市场走货速度加快,各地蛋价也随之跟涨,全国均价一度由7.66元/千克涨至7.9     

辽宁省2012年上半年蛋鸡产销形势分析及后市预测

1 2012年蛋鸡上半年形势回顾2012年上半年蛋鸡生产是在亏损状态下经营。1～2月份鸡蛋价格延续2011年末的走势继续走低。特别是春节过后,鸡蛋收购价降到6.0元/kg以下,最低时达到5.2元/kg,部分养殖户已出现提前淘汰蛋鸡的现象,下架鸡行情也一路走低,甚至出现乱行的现象,3月份,鸡蛋价格出现了小幅反弹,鸡蛋收购价又恢复到6.0元/kg,但仍处于亏损状态,这个行情一直持续到5月份。6月份蛋价开始上涨,蛋鸡生产进入保本或小幅盈利情况下经营。1.1鸡蛋价格据统计,2012年上半年鸡蛋全省平均价格为7.31元/kg,同比下降12%,环比下降18%。其中第1个月全省平均鸡蛋价格相比2011年末价格已有下降趋势,全省平均达到8.02元/kg,春节过后鸡蛋价格开始逐渐下降,2～5月份鸡蛋全省平均价格达到6.88元/kg,6月份随     

“假鸡蛋”的探秘

2012年春节前后至3．15前夕,有不少市民和网友以及媒体反映,他们购买的鸡蛋是“假鸡蛋”、“橡皮蛋”或“怪鸡蛋”等,蛋黄煮熟后似橡皮球,结实而有弹性。明知是在养殖场拉回的鸡蛋,怎么可能是假鸡蛋呢？为此,作者对该养殖场生产、销售鸡蛋的各个环节进行了调查,并采样进行了分组实验,现将具体情况介绍如下,与广大读者共同探讨。     

对未来蛋鸡行情的利好因素分析

转眼间2010年走过了一半，这半年里留给了蛋鸡业太多的无奈和感慨。春节过后鸡蛋价格一路走低，行业从业者天天在盼着反弹，结果等来的却是一盆盆冷水，二月二、三月三、清明更是昙花一现的假象，这个行情无疑出乎了人们的意料，而这个结果也着实让预测者们一次一次地大跌眼镜，而且雪上加霜的是最近两个月玉米价格像脱缰的野马，涨势迅猛，豆粕虽步履蹒跚缓缓下跌，但根本就缓解不了目前困境，近半年来的鸡蛋行情让很多人体会到了什么是望眼欲穿。     

蛋价仍将高位徘徊

随着春节临近,鸡蛋市场需求仍将继续上涨,由往年市场变化规律可以看出,去年12月和今年1月这两个月期间市场走势一般较为平稳,大幅涨落的可能性均较小。就目前市场形势看,全国鸡蛋价格在去年12月份和今年1月份仍将在5.0元/千克左右的高价位徘徊,行情仍然看好。并在今年1月中下旬也就是春节前后全国鸡蛋价格有再次冲高的可能。蛋价仍将高位徘徊     

市场纵横

蛋品市场价格受到影响因素较多 　　短期内行情难以回升 　　　　市场风云变幻，往往不以 人的意志为转移，蛋品市场价格 受到影响因素较多。 　　从消费角度分析，每年春节应该有一个上扬的大行情，可是近两年来没有这样的行情，并且春节还没有结束，蛋价行情就一路下滑，从整个市场行情来分析，目前低位价格可能要维持到三月底四月初。 　　现在，蛋品作为菜肴越来越少，从蛋品在餐桌上消费的因素来看，蛋价是不会上升的。 　　据前期销售苗鸡和种蛋来分析，短期内投入蛋鸡生产的量较少。 　　目前，从表面看全国的蛋鸡形势受政策影响越来…     

需求低迷蛋价持续走低

鸡蛋市场经历1月中旬短暂备货之后,一方面终端消费者多有存货,另一方面市场对高价接受度低,蛋价进入下滑通道.目前生产、流通环节多有余货,市场需求并无改观,预计春节前蛋价或继续维持偏弱行情.     

2015年上半年我国禽蛋生产形势及后期走势分析

2015年春节以来,全国鸡蛋价格跌跌不休,"火箭蛋"风光不再。北京新发地农产品批发市场提供的数据显示,2015年5月15日~5月22日一周,该市场鸡蛋批发价格创2013年7月下旬以来新低,较去年同期低约三成。而2015年春季以来养殖户持续集中大规模补栏蛋鸡,是当前鸡蛋供应过剩、价格明显下降的主要原因,5月下旬上市的鸡蛋,大部分是青壮年鸡生产的鸡蛋,还有一部分雏鸡没有进入开产期,预计这种过剩情况短期内难以得到有效缓解,鸡蛋价格低迷的行情将延续。     

英国：鸡蛋按圈养方式分四级

国内超市里土鸡蛋、初产蛋、保洁蛋、五谷蛋……让人眼花缭乱。其实，英国也是鸡蛋消费大国之一，但据笔者多年来观察了解，发现英国市场上总共只有4种鸡蛋出售，“纯天然放养鸡蛋”、“放养鸡蛋”、“笼装鸡蛋”和“饲料鸡蛋”。     

2015年上半年我国禽蛋生产形势及下半年走势分析

2015年春节以来,全国鸡蛋价格跌跌不休,"火箭蛋"风光不再。北京新发地农产品批发市场提供的数据显示,2015-05-15~2015-05-22一周,该市场鸡蛋批发价格创2013年7月下旬以来新低,较去年同期低约三成。而2015年春季以来养殖户持续集中大规模补栏蛋鸡,是当前鸡蛋供应过剩、价格明显下降的主要原因,5月下旬上市的鸡蛋,大部分是青壮年鸡生产的鸡蛋,还有一部分雏鸡没有进入开产期,预计这种过剩情况短期内难以得到有效缓解,鸡蛋价格低迷的行情将延续。