全国奶牛遗传改良计划(2021—2035年)

奶业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业.科学地实施奶牛遗传改良计划,对于提高奶业良种化水平,满足人民日益增长的美好生活需要具有重要作用.《中国奶牛群体遗传改良计划(2008—2020年)》的全面实施,加快了奶牛良种培育步伐,大幅提高了奶牛生产水平.为进一步加快奶牛种业高质量发展,促进我国奶业全面振兴,制定本计划.     

干扰素-τ调控牛母体妊娠识别分子机制的研究进展

摘.要:奶业是农业现代化的标志性产业,在国民经济中占据重要地位.奶牛养殖是奶业发展的基础.然而,奶牛繁殖率低一直是影响奶业发展和困扰养殖户的重要问题.妊娠早期胚胎损失是导致奶牛繁殖率低的原因之一,而母体妊娠识别期是决定妊娠能否成功建立的关键环节.对妊娠识别分子机制的研究将有助于了解妊娠建立的复杂过程,可为探索减少奶牛早...     

探究当前设立奶牛专业合作社所面临的困境——以内蒙古赤峰市五支箭奶牛小区为例

乳品是重要的一揽子物品,在国民生活中占有重要地位;奶业发展又是农业产业化过程中的重要组成部分,奶业的特殊地位使其发展得到社会的关注.近几年来,奶业发展出现了巨大问题,从生产厂商到奶牛养殖户处于全面亏损状态,整个奶业出现严重问题.通过分析近几年来的奶业发展情况,我们发现很多地区都在尝试设立奶牛专业合作社来解决奶业链条在奶农环节出现的巨大问题.本文通过对内蒙古赤峰市元宝山区平庄镇五支箭奶牛小区奶牛专业合作社设立过程中面临的困境进行分析,揭示出当前奶牛专业合作社设立过程中遇到的阻力,并结合实际情况提出了一些切实可行的建议.     

生态奶业--大理市奶业产业化发展的必由之路

大理奶牛养殖有400多年的历史,现有奶牛存栏2万多头,2003年引进澳大利亚高产奶牛1170头,奶业是大理的传统优势产业之一,生态奶业的发展是传统农业向现代农业转变的重要途径,结合大理生态保护,洱海治理,环境及消费安全的考虑,本文力求为大理奶业的发展指明方向.     

江苏省铜山县奶业"十一五"发展思路

奶业是是蕴藏着巨大潜力、大有希望的朝阳产业.发展奶业不仅是农业结构调整的一项战略性任务,而且是改善消费结构,提高人民健康水平的一项重大措施.“十五”期间,江苏省铜山县委、县政府为了加快奶业的发展,实行鼓励和扶持奶业发展的政策,早在2000年就专门成立了县奶业发展工作小组,相继制定、下发了《关于加快奶牛、奶业发展的意见》和《铜山县奶牛饲养小区建设工作意见》等文件,把奶业作为振兴农村经济的支柱产业,重点发展,提出了“一头奶牛致富一个家庭、一个产业托起一方经济”的战略口号,进一步形成了以市场为导向,以乳品加工为龙头的奶业产、加、销一体化经营体系.     

荷兰奶业概况

目前,荷兰约有1.9万个奶牛养殖场,奶牛存栏近150万头.年产奶量约为1 190万t,大部分用于加工奶酪、黄油、奶粉、鲜奶制品以及特色乳制品.一小部分原料奶在奶牛养殖场直接进行加工.乳制品行业当中,大概有300家批发商和6800家零售机构.整个奶业提供了大约57 000个工作岗位.本文通过对荷兰奶业的介绍,包括行业中的重要组织机构、奶牛养殖状况、乳制品加工行业以及奶业贸易和消费情况,反映出了荷兰奶业的特点和重要特征.     

泰安市岱岳区奶改工程

奶业是一个新兴产业.近几年发展很快.与此同时,牛源不足已成为制约奶业进一步发展的重要因素之一.为加快奶牛数量的发展,在调查研究的基础上,借鉴国外奶牛发展的经验,确定全区有计划、有步骤地实施黄牛奶改工程.     

农业部关于贯彻《国务院关于促进奶业持续健康发展的意见》的通知农牧发[2007]14号

近日,国务院下发了<关于促进奶业持续健康发展的意见>(国发[2007]31号,以下简称<意见>),对促进奶业持续健康发展提出明确要求,作出重大部署.<意见>立足当前奶牛养殖面临的突出问题,加大对奶业发展的扶持力度,恢复养殖信心,稳定奶牛存栏;着眼奶业长远发展,建立奶业持续健康发展的长效机制,推进奶牛生产方式转变,全面提升奶业的综合生产能力.各级畜牧兽医部门要从全局和战略的高度,充分认识促进奶业持续健康发展的重大意义,积极采取有效措施,切实把稳定奶业发展工作抓紧抓实抓好.现将有关事项通知如下:     

奶牛肠套叠的诊治

本文对奶牛肠套叠的发病原因、临床症状、诊断及治疗进行了介绍,并分析了典型病例.建议奶牛肠套叠确诊后应立即进行手术整复,或者采取套叠肠管部分切除吻合术,以提高治愈率.     

奶业发展模式的转变——由奶牛小区模式向荷兰奶业合作社模式转变

随着我国社会经济的发展，我国奶业发展模式也即将发生由奶牛小区模式向荷兰奶业合作社模式的转变。文章详细介绍、分析了奶牛小区模式和荷兰奶业合作社模式各自的的特点，从而说明，由奶牛小区模式向荷兰奶业合作社模式转变是我国奶业发展模式的必然趋势。     

首农奶业

"中国奶业能否持续健康发展,关键在转型"建设现代奶业是中国奶业发展的最终目标,也是成功转型的重要标杆。养殖作为奶业最基础、最重要的环节,如何加快转型,值得业界深思……。寻访生产典型,加之示范推广,让奶牛养殖顺利转型少走弯路,本刊携北京奶牛中心、北京三元绿荷奶牛养殖中心,共同走进奶牛养殖一线,去提炼孕育那平凡中的典型技术、管理经验,以翔实可靠的数据、先进实用的技术、浅显易懂的文字和美观大方的版式,向广大读者呈现最精致的奶业大餐,进而加快奶牛养殖转型,推动奶牛养殖科技进步,促进奶业持续健康发展。     

美国乳品价格稳定 法案促进奶业发展

为进一步贯彻落实<奶业整顿和振兴规划纲要>,宣传国家奶业发展政策及有关法律法规,强化奶牛养殖技术培训与推广应用,提高奶牛养殖规模化、标准化发展水平,推动我国奶业向整体优化、提高素质方向转变,受农业部奶业管理办公室委托,全国畜牧总站于5月13～14日在四川省成都市举办了第七期全国奶牛标准化规模养殖技术培训班.     

科学掌握和利用奶牛的生理特点,是提高产奶质量的保障——奶牛健康发育的"密码"

奶业发展水平是衡量一个国家畜牧业甚至整个农业发展水平的重要标志.所以,发展奶业已成为我国畜牧业发展的重点.影响奶牛产奶量的因素很多,在生产实际中,大多数奶牛养殖户往往只注意到品种、饲料、疾病、环境等因素对奶产量的影响,而忽视奶牛消化生理特征对奶产量的影响,从而限制了奶牛产奶量和经济效益的提高.本文将从奶牛消化生理角度讨论生理因素对奶牛产奶量影响,并提出提高奶牛产奶量的具体措施.     

健能赢的理念和核心体系

自1999年以来,我国奶业实现了连续的高速发展,奶类生产持续增长,区域布局不断优化,加工能力明显增强,引起了世界各国的关注.据国家统计局最新统计表明,2007年全国奶牛存栏1219万头,牛奶总产量3 633万t,奶牛单产达到4140kg,奶业已成为农业和农村经济最具活力的产业.与此同时,我国奶业还存在着许多问题,奶牛单产较低、原料奶品质低下等问题严重障碍奶业持续健康发展.     

努力打造奶业航空母舰--江苏省铜山县畜牧业发展经验

江苏省铜山县为苏北典型的农业大县,是全国畜牧百强县,全国秸秆养牛示范县,也是奶业发展的重点地区.在农业产业结构调整中,铜山县委、县政府通过认真调查研究,认为发展奶业具有明显的生产、加工、市场和区位优势:一有发展奶牛生产的基础,农民素有养牛的传统和习惯;二有发展奶牛生产的资源条件,全县拥有充足的秸秆资源每年约 50万吨,青贮、氨化等秸秆处理技术得到普遍推广;三有发展奶牛生产的加工龙头企业--维维集团,产品畅销全国,供不应求.为此,县委、县政府提出了"发展奶业,富民强县"的大战略,全面启动万头奶牛工程,加快推进奶业产业化进程,奶业出现前所未有的发展势头. 2000年,全县奶业总产值 58.35亿元,占工农业总产值的 1/4,实现利税 5.2万元,成为铜山经济的支柱产业.他们的具体做法如下.     

甘肃省张掖市甘州区奶业现状分析

本文对甘肃省张掖市甘州区奶牛发展现状做了较为全面写:对奶牛发展的原因进行了分析,特别是政府资金扶持政策,技术服务体系建设,集中解决奶牛发展过程中存在的具体问题是奶业发展的动因。同时全国奶业出现了新的发展机遇,奶业也出现了新的特点:生产模式多样化、机械化程度提高,高产奶牛引进也为奶业发展及入了新活动。     

奶牛遗传改良技术

在影响奶牛生产性能的诸多因素中奶牛品种的遗传素质是最重要的。据国际公认的分析结果,奶牛良种的遗传因素对提高奶业生产效率的贡献率占到40％,而饲料营养和饲养管理的因素仅各占20％左右,可见奶牛良种是奶业发展的物质基础,抓好奶牛群体遗传改良工作是保证奶业持续健康发展的首要任务。     

“奶牛专家门诊”科技服务模式实践研究报告

在新的形势下,探索科技服务机制,创新科技服务模式,推进科技进步,强化奶牛合作社的科技保障力度,对促进我国奶业可持续发展,提升奶牛养殖效益,促进社会主义新农村建设具有重要意义.对中国奶业发展来说,奶农(奶源)是奶业的基础,乳品加工企业是奶业发展的龙头,科技是推动奶业快速健康发展的第一动力.奶农所面临的主要问题是疾病防治及饲养管理方面的困难.他们迫切盼望政府管理部门提供支持,迫切盼望专家进行技术指导,及时帮助他们解决生产中面临的技术难题.     

呼和浩特市奶业供应链前端的经营体制创新

奶业的发展离不开奶业供应链前端-奶牛养殖业经营体制的优化,其关键问题在于提高牛奶的质量与奶业供应链的整体经济效益。呼和浩特市奶牛养殖业的经营体制应以大力提倡和推广奶牛合作社组织模式,加强奶业供应链核心企业与供应链前端的奶牛养殖业的联盟关系。     

国家奶牛“金钥匙”技术示范

奶牛金钥匙工程培训计划是农业部奶业管理办公室、国家奶牛产业技术体系、中国奶业协会根据我国奶业发展现状制定的,是为了满足我国生鲜乳生产安全、高效、可持续发展的需要,同时也是我国奶业发展转型、产业升级对人力资源的迫切需求。其培训内容围绕国家促进奶牛产业优惠政策、奶牛产业的法规条例、技术规程、食品安全法、泌乳奶牛饲