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相似文献
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1.
<正>马兰头别名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊等,属菊科马兰多年生草本植物。马兰头原是野生种,生于路边、田野、草丛、溪岸等地,有红梗和青梗两种,均可食用,药用以红梗马兰头为佳。马兰头在每年春、秋两季均能发芽,抽生新枝条,植株丛生,株高30~60cm,茎直立,茎粗0.5~0.7cm,叶互生,长7 cm,宽2 cm左右,边缘有疏粗齿或羽状浅裂,或微凹,叶脉明显,呈紫红色或深绿色。  相似文献   

2.
马兰头人工栽培技术   总被引:8,自引:0,他引:8  
马兰头口味清香爽口 ,营养丰富 ,又兼具清热解毒的食疗功用 ,在“回归自然 ,崇尚吃野菜”的今天 ,昔日的野菜已成为餐桌上的美味佳肴 ,被人们视为山珍 ,深得市民的青睐。崇明县利用水净、气净、土净的自然环境优势 ,人工种植马兰头 ,获得了每6 6 7m2 收入上万元的经济效益。马兰头别名马兰、红梗菜、鸡儿肠、田边菊、紫菊、螃蜞头草等 ,属菊科马兰属多年生草本植物。马兰头原是野生种 ,生于路边、田野、山坡上 ,全国大部分地区均有分布。马兰头有红梗和青梗两种 ,均可食用 ,药用以红梗马兰头为佳。马兰头在每年春、秋两季均能萌发嫩芽 ,抽生…  相似文献   

3.
马兰头,学名马兰(Kalimeris indica),因食其嫩头而称马兰头,本地俗称螃蜞头草,为菊科马兰属多年生宿根性草本植物。据现代科学分析,马兰头含多种矿物质、维生素,特别是尼克酸、胡萝卜素的含量约是番茄的4倍。马兰头野生于路边、沟边、  相似文献   

4.
原料新鲜马兰头、香豆腐干、精盐、绵白糖、味精、香油。操作方法将新鲜马兰头去根去老叶用水洗净,香豆腐干用开水煮熟。锅中放水烧开,将马兰头焯水捞起沥干,用刀加工成细粒,香豆腐干用刀批成片切成丝,再改刀成细粒与马兰头一起放入盛  相似文献   

5.
马兰的春发嫩芽俗名马兰头。马兰属菊科,学名Kalimeris indica(L)Sch.—Bip。多年生草本,根状茎有匍枝,茎直立,高30~70厘米,叶互生,边缘有疏粗齿或羽状浅列。开花结果期7~10月,有“马兰头开花,老来俏”之说。头状花序单生于枝顶,舌状花一层,淡紫色,多数为筒状花,瘦果极小。  相似文献   

6.
张国春 《中国园艺文摘》2010,26(11):148-148
为调整农村的种植结构,进一步提高经济效益和社会效益,使消费者能吃到无公害的绿色蔬菜,2009年进化镇杭州辽大食品有限公司对马兰头进行人工种植培育,种植面积约为5.33hm2,外协基地20hm2。经专家指导,培育种植已成功。试验证明,马兰头是一个值得大力推广培育种植的品种,它的经济、社会效益显著,  相似文献   

7.
蕨菜人工栽培   总被引:6,自引:1,他引:6  
蕨菜人工栽培吴会昌,曾宪宏蕨菜以幼嫩叶芽供食用。每100克鲜嫩叶芽中含水量约86克,碳水化合物约10克,蛋白质1.6克左右,脂肪0.4克.维生素C35毫克.钙24毫克,磷29毫克,铁6.7毫克,胡萝卜素1.68毫克。蕨菜有清热化痰,利尿安神功能,常食...  相似文献   

8.
苦菜 ,又名白花败酱 ,属败酱科宿根性多年生草本植物 ,野生 ,本省各地均有分布 ,多生长在溪边、沟谷边、阴山脚下及疏林间。茎圆直立 ,上部有分枝 ,偶有根状茎在地表匍匐生长。茎基叶片丛生 ,宽卵形 ,俗称大叶苦菜 ;茎基叶片长圆状披针形为小叶苦菜。茎生叶 ,对生 ,叶缘锯齿状。聚伞花序 ,花白色 ,瘦果 ,倒卵形。民间多采集大叶苦菜佐餐。在浙南的野生苦菜 ,3~ 8月以茎叶生长为主 ,9~ 11月开花结果 ,12月后落果 ,地上茎叶枯死 ,翌年春暖宿根萌发新芽 ,落地种子也萌发生长。苦菜对病毒有较强的抑制能力 ,可用于清热解毒 ,排浓消肿。煎汁内…  相似文献   

9.
马兰头,学名马兰(Kalimeris indica),因食其嫩头而称马兰头,本地俗称螃蜞头草,为菊科马兰属多年生宿根性草本植物。野生于路边、沟边、田边居多,其嫩茎叶色绿清香,营养丰富。本地食用马兰头已久,早有二月生苗为食可济荒之  相似文献   

10.
马兰头是最早实现规模种植的野菜品种,人工栽培技术已逐渐趋于成熟,但目前还没有选育出一个产量高、食用性状良好的品种进行栽培,只是将品种简单的分为红梗和青梗两种,为此我们开展了马  相似文献   

11.
"十一五"期间,诸暨市紧紧围绕现代农业发展,着力做强特色产业,精心培育"一村一品"特色村,形成了六大特色农业种植基地.其中浣东街道白鱼潭村以种植马兰头为特色,面积近26.67 hm2,平均667 m2产值超过1万元,最高达到1.6万元.  相似文献   

12.
血耳及其人工栽培   总被引:2,自引:2,他引:0  
血耳,又名“药耳”,是湖北省西北部山区具有较长栽培历史的一种大型经济真菌,具有较重要的食疗价值和药用价值。近年来血耳的研究已开始引人重视,本文结合国内研究情况,综合叙述了血耳的生物学特性、栽培历史和栽培现状以及栽培方法。一、血耳的分类地位和形态特征  相似文献   

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草菇属(Volvariella)大约有一百多个种、亚种和变种。但是可食的种类却很少。目前已进行人工栽培的只有三个种,即中国和东南亚各国栽培的草菇(Volvariella volvacea),泰国栽培的美味草菇(Volvariella esculenta)和印度栽培的白草菇(Volvariella diplasia)。为了满足科研和生产需要,开发新的食用菌资源,作者等1981年8月在黑龙江省哈尔滨市柞木上,1982年4月在福建省三明市悬铃  相似文献   

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人工栽培甘草技术   总被引:1,自引:0,他引:1  
甘草是一种补益中草药,药用价值很高,栽培甘草不仅要气候适宜,对土地的要求也很高。首先要选地整地,移栽育苗必须选择上好的品种,要加强施肥灌水,中耕除草,防治病虫害等田间管理,为保证甘草质量,成熟后的甘草要及时进行收割并进行初加工~([1])。  相似文献   

16.
羊肚菌人工栽培成功   总被引:2,自引:0,他引:2  
羊肚菌(Morchella esculenta)是世界上最珍贵的稀有食用菌,属高级营养滋补品。含丰富的蛋白质,碳水化合物,多种维生素及20种氨基酸,特别是有机锗的含量很高。具有补肾、壮阳、补脑、提神的功能;主治精肾亏损,阳萎不举、性欲冷淡,对头晕失眠,肠胃炎症,脾胃虚弱,消化不良,饮食不振有良好的治疗作用;同时还可防癌抗癌,预防感冒,增强人体免疫力的效果,在医学上有重要的价值。由于它功能齐全,香味独特,食效  相似文献   

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早在20多年前,我县就有不少农民先后尝试栽培五味子,最后都失败了.宽甸县五味子良种繁育基地从1985年开始搞试验,但前两次也没成功.第一次是从山上挖野生苗.  相似文献   

18.
金耳人工栽培研究   总被引:1,自引:0,他引:1  
关于金耳(Tremella mesenterica)的研究,国内外多限于形态分类记述,在人工培养、食性和药性等方面发表过一些专题报导,但人工批量栽培成功的未见有报导。我所于1982~1984年在完成金耳资源考察的基础上,进行了人工栽培研究。一、木屑批量栽培 (一)生态及生物学测试  相似文献   

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<正>原产我国的中华猕猴桃逐步在走向栽培化。它营养丰富,经济价值高,抗逆性强。瑞昌县自1982年建立琳猴桃栽培园,1983年春嫁接换种,主栽品种是79- 2号。今年开始结果,一年生嫁接树结果株率为28.3%,座果率为  相似文献   

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