中国猪种对世界猪种的贡献

<正>中国家猪的饲养可追溯到约9000—6000年前。中国猪种的优良种性在汉代就已驰名海内外,此后对世界猪种的改良做出了重要贡献。汉代中国猪种已外传,古罗马帝国引入华南猪并育成了罗马猪。18世纪英国引进中国华南猪改良当地猪,育成约克夏、巴克夏猪。19世纪初美国引进中国猪种,育成了波中猪和切斯特白猪。现今世界上许多著名的猪种几乎都是由中国猪种直接或间接参与育成的。20世纪80年代以来,欧美日等一些畜牧业发达的国家相继引进、研     

中国猪种对世界猪种的贡献

<正>中国家猪的饲养可追溯到约9000—6000年前。中国猪种的优良种性在汉代就已驰名海内外,此后对世界猪种的改良做出了重要贡献。汉代中国猪种已外传,古罗马帝国引入华南猪并育成了罗马猪。18世纪英国引进中国华南猪改良当地猪,育成约克夏、巴克夏猪。19世纪初美国引进中国猪种,育成了波中猪和切斯特白猪。现今世界上许多著名的猪种几乎都是由中国猪种直接或间接参与育成的。20世纪80年代以来,欧美日等一些畜牧业发达的国家相     

中国猪种对世界猪种的贡献——论中国猪种对世界猪种持续、深远的影响——李宁院士采访略记

无论是《大不列颊百科全书》记载的“2000多年前，罗马帝国就引进了中国猪种，改良他们的原有猪种，而育成了罗马猪”，还是宋人周去非在《岭外代答》中载有“舟如巨室，帆若垂天之云，拖长数丈，一舟数百人，中积一年粮，拳豕酿酒其中”让我们看到广东古代航海大船的轮廓，以及中国红山文化等遗址里出土的年代久远的中国家猪遗骸，很多的史料证明了中国猪种培育的辉煌历史和对世界其他猪种育成具有重要影响，而李宁院士的研究第1次对这影响给出了量化指标，让文字记载和历史印记更有分量。     

利用本国猪种资源发展优质瘦肉猪生产

我国幅员辽阔,猪种资源十分丰富,这是我们祖先留下的极其宝贵财富,是一个丰富的猪种资源“基因库”。回顾养猪的历史,中国猪是亚洲野猪经过劳动人民几千年的驯化饲养而形成了不同地理环境条件下的不同类群和品种,中国猪种对外国猪品种的形成起到决定性影响。早在公元27～395年时古罗马引进我国华南猪种改良他们的猪种,     

广东猪种对育成国外著名猪种的影响

中国猪种的优良品质,很早就被国外所重视,并被引进欧洲以后又引进美洲,对当地猪种的改良和育成作出了贡献。据《英国大百科全书》记载:“现在欧洲的猪种,是当地的猪种和中国猪种杂交而成的”。在中国猪种条中说:“早在2000多年前,罗马帝国就引进了中国猪种,改良他们的原有猪种,而育成了罗马猪”。卓越的英国生物学家达尔文说:“中国猪在改进欧洲品种中,具有高度的价值”。     

论中国猪种对世界猪种持续、深远的影响——李宁院士采访略记

无论是《大不列颠百科全书》记载的"2000多年前,罗马帝国就引进了中国猪种,改良他们的原有猪种,而育成了罗马猪",还是宋人周去非在《岭外代答》中载有"舟如巨室,帆若垂天之云,拖长数丈,一舟数百人,中积一年粮,拳豕酿酒其中"让我们看到广东古代航海大船的轮廓,以及中国红山文化等遗址里出土的年代久远的中国家猪遗骸,很多的史料证明了中国猪种培育的辉煌历史和对世界其他猪种育成具有重要影响,而李宁院士的研究第1次对这影响给出了量化指标,让文字记载和历史印记更有分量。     

关于猪杂种优势利用的几个问题

一、杂交与纯繁1.杂交与纯繁是相互制约、互相配合的关系猪的改良历史经验告诉我们,通过放任的杂交改良形成杂种群,然后育成新品种为主要目的的改良道路,方法陈旧,效果缓慢,已经不能适应现代养猪业的需要。通过引进外种与地方猪种杂交最后育成新品种的方法是18世纪以来国外惯用的方法,我国解放后三十年来一直沿用这种方法。当然这种方法在一定时期一     

要重视和保护我国的地方优良猪种

我国是世界上养猪历史最悠久的国家,猪的头数居世界首位(三亿头),同时也是世界上品种最多的国家,对世界上著明的英国品种——巴克夏、约克夏的育成曾起过作用。现今全国正在培育的改良猪种——哈白猪、     

中国地方猪种对世界猪种培育的贡献——来自分子遗传及进化数据的分析

本文根据历史文献记录分析了中国地方猪种对世界猪种改良和培育的影响,并重点从分子遗传及进化分析角度论述了中国地方猪种对世界猪种培育的贡献。     

中国猪与巴克夏逾千年的越洋之恋 对话张伟力教授

巴克夏猪的祖先可追溯到东汉末年和两晋时代(2 000多年前),曾有中国的远洋商业龙舟通过海上丝绸之路将中国华南猪运至古罗马帝国。华南猪与罗马本地猪杂交形成了古罗马著名猪种拿破利坦(Napolitan),而拿破利坦猪对诸多欧洲猪种包括巴克夏猪有过种源贡献。而在近现代,巴克夏又返销中国,对众多中国培育品种的育成、与地方猪杂交生产优质猪肉有着赫赫之功。作为文革前(1964年)最后一批国外引进巴克夏的育种者,在沉寂了44年(期间无1头巴克夏入境中国)后,再次为巴克夏引进中国做出了成功实践的第1人——安徽农业大学张伟力教授,向我们讲述了数千年来巴克夏和中国猪葛蔓纠结、千丝万缕的关系。     

全国地方猪种资源场典型调查报告

正中国特定历史条件和地域特点,形成了动物多样性,也造就了中国特色的猪种。据统计,世界上有几百个猪种,中国有100多个,它们分布在中国偏远山区或交通不发达的地域。猪与人有着密切关系,人的劳动不断驯化和改良这些特色的地方猪种,这些猪种不断在人的干预下驯化与改良,这些猪种为人类提供动物性食品,为人类做出了贡献。     

国外重视对中国猪种的研究

中国猪种因为具有许多优良特性尤其是产仔多,而引起国外养猪界的极大兴趣。法国于1979年1 1月从中国引进梅山、嘉兴和金华三个地方品种,各一公二母。他们利用这些为数不多的珍贵种质,对中国猪的生产性能进行了深入全面的研究,为以后用中国猪种改良欧洲猪种积累了丰富的资料和科学依据(本刊下期将刊登郑丕留先生提供的资料“法国对中国猪的十年试验总结”。——编者注)。美国养猪界不甘落后,他们于1989年3月从中国引进民猪、梅山和枫泾三个地方猪种,共140头。这些猪种的平均窝产仔数比美国猪种多3～4头。这些猪供衣阿华大学、伊利诺斯     

中国猪与巴克夏逾千年的越洋之恋 对话张伟力教授

巴克夏猪的祖先可追溯到东汉末年和两晋时代（2000多年前）,曾有中国的远洋商业龙舟通过海上丝绸之路将中国华南猪运至古罗马帝国。华南猪与罗马本地猪杂交形成了古罗马著名猪种拿破利坦（Napolitan）,而拿破利坦猪对诸多欧洲猪种包括巴克夏猪有过种源贡献。而在近现代,巴克夏又返销中国,对众多中国培育品种的育成,与地方猪杂交生产优质猪肉有着赫赫之功。     

中国猪种国际学术讨论会1992年8月在哈尔滨举行

<正> 为了扩大我国优良猪种在国际上的影响,推动我国养猪生产和科技的发展,农业部决定于1992年8月份在哈尔滨举办“中国猪种国际学术讨论会议”,并指定由农业部畜牧兽医司,科技司和国际合作司的有关领导部门、上海市农科院畜牧兽医研究所、中国畜牧兽医学会养猪研究会协办。近年来,世界上许多国家相继引进了我国一些优良猪种,并集中多学科的专家对中国猪种进行了研究,已取得令人瞩目     

梅山猪胴体切块性能初报

1.梅山猪的品种背景和国际地位 梅山猪(图1-1,1-2)产于太湖流域的昆山、嘉定、太仓、松江等市县,饲养历史可以追溯到宋建炎初年,素以繁殖力超强和早熟耐粗著称于世.梅山猪作为高产母本已被全国各地猪场广为引进,自20世纪90年代起曾多次出口欧美,并在异乡他国育成诸多专门化品系而誉满全球.     

毕节地区猪种改良现状及存在问题

毕节地区位于贵州西部,辖织金、金沙、威宁、赫章、毕节、纳雍、大方、黔西8个县,地方猪种主要有可乐猪和关岭猪两个系列,这两个猪种虽然有肉质好,耐粗饲,适应性强等优点,但也存在着生长慢,饲养周期长,饲料利用率低,脂肪比例高等缺点。已不能适应生产发展和市场需求。从60一90年代,毕节地区先后引进了荣昌、新难、陆川、苏白。巴克、长白、约克、杜洛克等国内外猪种进行改良和经济杂交。为改变毕节地区猪肉生产到了积极的作用。1改良现状1．1改良方式及效果据统计,1996－1998年,毕节地区250个乡、镇、办事处共设有猪改良点729个…     

中国猪种提高美国猪肉生产效率的潜力(上)

引进国外遗传资源是本国畜群遗传改良的有力手段,并已在现代猪种的改良中发挥了作用。中国猪种虽然存在体成分和生长经济性方面的问题,但可望用于提高美国猪的产仔数。中×美猪杂种小母猪约5月龄时配种,窝断奶仔猪数为11～13只(西方猪杂种8月龄配种,窝断奶仔猪数8只)。然而1/4中国猪的脂肪可能过多,母猪产仔力的提高不能弥补后代胴体品质较差所带来的损失。由于对猪的饲料转化率和瘦肉量的选择是有效的,中国猪纯种及其与美国猪的杂种,在这些性状上将可以达到满意的水平。使用营养重分配剂处理中国血统杂种可以部分弥补中国猪种的不足。中国猪超产性能是创造转基因动物的有价值的遗传资源。美国1989年7月26日引进的太湖猪和民猪将用于伊利诺斯大学、依阿华州立大学和美国农业部肉畜研究中心的研究计划。将用5～10年的时间研究和探索中国猪的特征和多产性。     

浅析乐平花猪保种措施

正1乐平花猪历史与发展乐平花猪学名乐平猪也叫赣东北花猪,曾是赣东北地区的当家猪种,为农村的经济发展和农民致富做出过巨大贡献,从20世纪90年代起,随着大量国外品种猪的引进,乐平花猪数量急剧下降,生产经营每况愈下,保种工作变得异常艰难。1986年以乐平猪的名字载入中国猪种志,2010年获国家地理标志登记证书,2014年列入国家级猪种保护名录。1.1品种形成乐平农户素以饲养母猪为主要副业,对饲养和     

中国猪种工作的历史性阶段——培育猪种的形成

1 中国猪种的历史回顾 从1949年中华人民共和国成立到1990年的41年间,在党和政府的重视和支持下,我国广大养猪工作者和育种专家通过协作,在23个省、自治区、直辖市共育成猪的新品种、新品系40个。     

应高度重视地方猪种资源的保存

<正> 去年五、六月间,江西农业大学接待了南斯拉夫马其顿共和国科普里大学彼它尔教授等两位畜牧专家到我省考察地方猪种。他们来华考察的目的,是因为马其顿没有自己的地方猪种,现在喂养的猪种,主要是大型约克夏猪和长白猪,最近又引入杜洛克猪和汉普夏猪。用这些猪种繁育和杂交利用,一头母猪年平均育成仔猪16—18头,很难再增加。为了进一步提高养猪生产的经济效益,于是想用中国地方猪种的多产优良特性来改良欧洲猪种。我们陪同