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赵华强 《山西农业:致富科技版》2007,(11):50-50
国内现货方面,豆粕市场总体继续强势,各地豆粕价格或稳定或小幅上提,从近日的情况看,东北、华北地区表现坚挺,部分价格仍在上涨,主要是因为原料价格高,而江苏地区近期大豆陆续到港,原料供应比较充裕,当地以及山东、广东、广西地区价格均较稳定,福建略有反弹,此外,目前长沙市场货不多,对当地行情构成支撑,四川地区尽管目前成交不理想, 相似文献
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2006年.国际市场大豆价格延续2005/06年度的跌势小幅下滑,大豆价格总体处于低位运行。11月后期,大豆价格出现异常大幅上涨。预计今后一段时期,大豆市场面临较大的季节性供应压力,炒做题材减弱,将会下行。 相似文献
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华北和东北地区豆粕价格波动增加,全国平均价格在360.9美元/吨,比3月初上涨1.5%。BOABC认为,近期全国豆粕需求增多,而华南地区养殖业恢复,禽肉出口逐渐恢复,豆粕需求量和交易将继续增大,豆粕价格稳中有涨。1. 广东、福建等地禽流感以后,肉鸡、蛋鸡近期养殖数量增长到往月水平。鸡苗价格稳定0.21美元/只。近期华南地区肉鸡恢复供应香港、澳门等地,禽肉需求增长拉动华南地区豆粕消费增长。肉禽养殖中,一般料肉比1∶2.5,大约每吨鸡肉需求80~100 kg豆粕。2. 近期华南地区进入水产饲料生产旺季,水产饲料采购增加。菜、豆粕、鱼粉市场开始成交… 相似文献
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豆粕与发酵豆粕中主要抗营养因子调查分析 总被引:5,自引:1,他引:4
【目的】豆粕是动物饲料的主要原料,但其含多种抗营养因子(anti-nutritional factors, ANF),阻碍营养成分的消化、吸收和利用,从而影响动物的生长发育和健康。研究表明豆粕经微生物发酵可有效地降低抗营养因子含量。但由于发酵工艺、发酵菌种、豆粕本身的因素,不同生产厂家的豆粕及发酵豆粕中各抗营养因子含量差别较大,现有研究中也少有关于二者中抗营养因子水平的研究报道。为此,抽取了市售的65批次豆粕和54批次发酵豆粕,对6抗营养因子:大豆球蛋白、β-伴大豆球蛋白、胰蛋白酶抑制因子、棉籽糖、水苏糖、脲酶进行分析测定,以了解饲料行业使用的豆粕及发酵豆粕中的抗营养因子含量。【方法】用ELISA法(enzyme-linked immuno sorbent assay)对样品中的大豆球蛋白、β-伴大豆球蛋白、胰蛋白酶抑制因子含量进行测定,其分析方法和操作要求均与所购ELISA试剂盒的说明相一致,主要过程为:样品前处理、加样、洗板、加酶标试剂、显色、终止。棉籽糖和水苏糖的检测采用高效液相色谱(high performance liquid chromatography, HPLC)检测微波提取的棉籽糖和水苏糖。脲酶分析参照国标方法:加入尿素缓冲液后恒温水浴,一定时间后加入盐酸溶液停止反应后冷却,清洗试管内容物,以氢氧化钠标准溶液滴定至pH4.7后根据体积计算得出脲酶活性。【结果】调查分析后发现:豆粕和发酵豆粕中的大豆球蛋白平均含量分别为129.3、54.7 mg·g-1,发酵后大豆球蛋白平均含量降低了57.7%,根据百分位数法对数据进行统计分析,得出豆粕和发酵豆粕中的大豆球蛋白正常值范围分别为58.9-P90(177.3 mg·g-1)、ND-P90(109.4 mg·g-1)。豆粕中的β-伴大豆球蛋白平均含量为102.2 mg·g-1,而发酵豆粕中的β-伴大豆球蛋白为37.6 mg·g-1,相比豆粕降低了63.2%,使用相同的数据统计方法判定二者中β-伴大豆球蛋白含量正常值范围分别为42.8-P85(147.2 mg·g-1)和ND-P85(61.8 mg·g-1)。胰蛋白酶抑制因子在豆粕和发酵豆粕中平均含量分别为18.4 mg·g-1和7.5 mg·g-1,发酵处理使其含量下降了59.1%,同时得出豆粕及发酵豆粕胰蛋白抑制因子含量正常值范围分别在ND-P80(28.6 mg·g-1)、ND-P80(9.9 mg·g-1)之间。豆粕和发酵豆粕中的棉籽糖平均含量分别为11.02、1.93 mg·g-1,发酵豆粕比豆粕减少了82.5%,豆粕和发酵豆粕中棉籽糖的正常值范围分别在ND-P90 (13.79 mg·g-1)、ND-P90(4.65 mg·g-1)之间。豆粕中水苏糖的平均含量为29.70 mg·g-1,而发酵豆粕中水苏糖的平均含量为5.19 mg·g-1,发酵后水苏糖含量降低了82.5%,同时水苏糖的正常值范围分别在ND-P85 (33.29 mg·g-1)、ND-P85(11.58 mg·g-1)之间;豆粕中脲酶含量正常值范围为ND-P97(0.40 U·g-1),发酵豆粕脲酶未检出。综上得出,发酵豆粕的抗营养因子含量与豆粕相比有不同程度的减少。【结论】在分析调查的基础上得出了现行市售豆粕及发酵豆粕主要抗营养因子的含量范围。本调查分析为饲料加工工艺的进一步优化提供数据支撑,同时能够对养殖企业选择豆粕及发酵豆粕作为饲料原材料起到一定的理论指导作用。 相似文献
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大豆、豆油和豆粕价格的变化既有相对独立的特点,又具有很强的相关性,研究三者之间的期现价格的变动趋势,有利于人们更深刻认识三者之间的关系。基于此,先研究3个品种的各自期现价格变动趋势,然后对三者的期货价格的变动趋势分析,最后得出结论并提出相关建议。 相似文献
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王筱一 《山西农业:致富科技版》2008,(1):53
2007年,粮食及油脂品种价格不断呈现上涨,政府为了抑制粮油价格的过快上涨,而采取了一系列措施,2007年10月1日我国宣布对进口大豆实行为期3个月的暂定关税,税率由目前的3%降为1%,以增加大豆的进口。12月20日政府又将取消粮食出口退税,这在一定程度上对国内过高的油脂、油料价格都会形成一定的利空。受政策面影响,大连商品交易所大豆期货深幅下挫。 相似文献
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今年以来,大豆、玉米等主要农产品价格连创新高,下游养殖企业连连叫苦。中国农产品价格跟风涨作为全球最重要的粮食出口大国,美国今年遭遇了严重的干旱天气,遇旱面积几乎是2008年粮食危机的2倍。美国农业部日前预测,今年玉米的总产量预测为2006年以来最低;大豆的 相似文献
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1 我国大豆生产单产水平偏低,产量增长缓慢。1991~2001年我国大豆产量增长缓慢,播种面积和单产都很不稳定,播种面积在704~950万hm^2,单产在1410~1790kg/hm^2,总产由1994年1600万t下降到2001年1541万t。2001年底受进口大豆冲击,我国大豆种植收益下降,2002年大豆播种面积下降到872万hm^2,但是在有利气候条件 相似文献
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王雯洁 《山西农业:致富科技版》2008,(2):51
商务部监测显示,近日国内豆粕市场价格高位震荡调整。据监测,1月中旬国内豆粕现货价格为3760元/吨,每吨较1月初下跌30元,跌幅为0.79%。但分析人士认为,由于大豆产量在短期内难以满足全球对豆类等农产品的旺盛的需求量。预计春节过后, 相似文献