番茄优良品种——金冠番茄

金冠番茄是秦丰农业蔬菜种子分公司最新选育的杂交一代番茄优良品种，属高秧粉果型。2001～2004年在我国的15个省、市、自治区进行了多点、多茬次试验、示范，表现均十分突出。特别是在银川南部、山西南部、甘肃武山、陕西延安等大型蔬菜产业基地大规模种植，成为当地的主栽品种，受到菜农的欢迎和好评。     

番茄

<正>番茄(Solanum lycopersicum)是茄科茄属番茄亚属的多年生草本植物,又称西红柿。番茄的"番"字有时也被误写作草字头的"蕃"。原产于中美洲和南美洲,我国各地均普遍栽培,夏秋季出产较多。现作为食用蔬果在全世界范围内广泛种植。     

番茄

浙杂203 是浙江省农科院蔬菜所育成的无限生长型大红果番茄一代杂交种。浙杂203为无限生长类型，早熟，裂果和畸形果极少，耐贮运。大果型，成熟果大红色，无棱沟，着色均匀一致，极富光泽，每穗4果时单果重200-250克。开花早，坐果性极强，留6穗果的亩产可达1万千克以上。高抗叶霉病，中抗青枯病     

番茄

番茄番茄别名西红柿。前科番茄属中以成熟多汁浆果为产品的草本植物。起源中心是南美洲的安地斯山地带。番茄是菜中佳肴，果中美品，菜果兼用，营养丰富，每１００克鲜果含水分９４克左右、碳水化合物２．５～３．８克、蛋白质０．６～１．２克、维生素Ｃ２０～３０毫克，...     

番茄对番茄晚疫病抗性遗传分析

试验利用04957(感),04968(感),L3708(抗)和Wva700(抗)4个抗感不同的番茄品种,按Griffing(Ⅰ)完全双列杂交方法配置组合,接种番茄晚疫病,调查发病情况进行分析。结果发现:①不同品种、不同组合间抗病性存在极显著差异;②供试品种间一般配合力和特殊配合力存在极显著差异,Wva700,L3708具有较高的一般配合力效应,二者在配制抗性组合时是较为优良的杂交亲本。Wva700×04957,Wva700×04968组合特殊配合力最高,有进一步研究利用的价值;③抗性遗传中加性效应是主要的,同时存在部分显性,存在细胞质效应;④广义遗传力为90.64%,狭义遗传力为81.48%,均较高,说明亲代对后代的影响作用较大,抗性基因可以通过基因累加的方式在后代中表现出来,宜早代选择。     

番茄村种番茄的经验

<正> 安阳市北郊大司空村,是种番茄面积最大的蔬菜专业村。全村春番茄亩收入超过2500元的户占26%,1000～1500元的户占63%,收入在1000元以下的户占12%。因此被誊为番茄村。1989春,该村李卫国的日光温室番茄亩收入达1万多元。该村生产的番茄果个大、上市早、品质好,效益高,他们采取的主要技术措施是:1、选择良种以早熟,高产、果大、优质的一代杂种郑番2号为主。近年又引进早丰     

鲜食番茄上品--串番茄

串番茄又名穗番茄．是国际上最新育成的一类整穗成熟、成串(4个以上果实)采摘上市的番茄新品种。其果实有大(单果重150克以上)、中(单果重80～150克)、小(单果重80克以下)之分。串番茄品种果实成熟后能长时间保留在果穗上不脱落。果穗呈鱼骨状，花序短缩．果实紧贴在花序上．整串果实排列优美。果实大小、形状和颜色整齐一致。萼片肥厚而大，     

研制番茄脯 开发利用番茄资源

<正> 番茄是一种柔软多汁、营养丰富,既可生食又可熟食,深受人们喜爱的食品。据分析,番茄果实可食部分含糖1.8—5％、有机酸0.15—0.17％、蛋白质0.7—1.3％、维生素0.6—1.6％、矿物质0.5—0.8％,并含有多种维生素,其中V_C含量最多,每百克果实中含有16—25毫克。但由于果实组织柔软、含水量大,耐贮性差,不能久藏,在生产旺季极易造成腐烂损失。因此,利用生产旺季廉价的番茄原料进行深加工,减少腐烂损失,增加产值,尤有必要。为此,我们从1985年开始对番茄脯制作进行研究。对品种筛选、硬化和硫处理以及糖煮过程等进行了多次试     

番茄家族的珍品——黑番茄

黑番茄是一种功能水果,黑番茄中含有对人体生命代谢必不可少的氨基酸、维生素、微量元素、番茄红素,富含花青素.药食兼用,具有浓郁的水果香味,酸甜适度,营养价值高,特别适合鲜食。由于其含有大量的番茄红素和丰富的维生素C及抗氧化剂,对男性有滋阴壮阳之神奇效果,并对前列腺、心脏病有良好疗效,对女性有滋阴护肾、美白肌肤和减肥瘦身等作用。     

日光温室番茄冬春茬番茄栽培技术

<正>1品种选择冬春茬番茄应选用耐高湿、抗病毒病,对环境适应性强,坐果率高,丰产性、商品性好的品种。2育苗冬春茬栽培育苗的播种时间在11月20日左右,一个棚育苗面积3~4平方米左右。番茄种子较小,亩用种20克左右。番茄种子表面能附着叶霉病、早疫病、病毒病等病原菌,播前宜进行种子消毒。晒种2~3天,用1.5%福尔马林泡30分钟,用湿毛巾闷30分钟,洗净药液后用52℃温水泡20分钟,取出后用清水泡4~5小     

新疆番茄收购价下跌 大量番茄积压

8月正是番茄收获的好季节。记者8月6日，在石河子、沙湾、玛纳斯三地番茄种植加工区内了解到：今年的番茄收购价越来越低，现在一等番茄的收购价已从榨期开始的0．35元／公斤降到0．28元／公斤左右了，而且与去年各番茄企业抢购鲜番     

番茄栽培技术

番茄作为常见蔬菜,具有丰富的营养,如维生素C及微量元素等。同时,其产量相对较高,种植较为简便,因此,在全国范围内,得到了积极的推广。文章以山西吕梁地区的气候、土壤等因素为例,阐述了番茄栽培技术,旨在为番茄种植户提供理论支持。     

试管番茄

美国农业部门一科学家正在培育一种试管番茄,这是一种鲜红鲜红的番茄。如果土地和水资源日趋短缺和昂贵,那么在室内培植番茄是很有前途的。 Betty k,Ishida是美国加州奥尔班     

番茄栽培技术

番茄在世界各国广泛栽培、普通食用，既是蔬菜，又是水果，在我国各省各地均大量栽培、各地均有大量食用习惯，消费量大。     

黑番茄

北京奥运会上,一款特供产品"黑番茄"引起了人们的注意。这种有"沙漠黑金刚"之称的水果,每公斤售价高达60元,以其独特的口感和丰富的营养价值受到消费者追捧。【项目介绍】黑番茄原产南美洲,是番茄家族的珍品,因其果色和果实均为红