绵羊硫元素营养状况的动态研究

对海晏地区冷暖季节主要放牧地的水源、土壤、可食牧草以及放牧绵羊（青海细毛羊及藏羊）羯羊中的瘤胃内容物、粪、尿、血、毛中的总氮及总硫测定表明，随着温度、降水量、积温等气象因所引起季节的变化，各测试项目中总氮与总硫含量也发生相应动脉变化。一般情况下，总硫含量动态变化为暖季高于冷季，季节间水、土、草中含量差异显著（P＜0.05）。总氮的变化趋势和总硫相似，也为暖季于冷季，但尿中冷季显著高于暖季（P＜0.01）。据测定结果，海晏地区放牧,绵羊为了提高硫的利用率，应国中强蛋白质的摄入量，采取补饲豆科牧草、NPN等营养调控措施。     

皇城羊场饲草硫及绵羊血清硫含量的测定及其相互关系的初探

本研究通过测定皇城羊场不同季节牧草、补饲草料及放牧断奶羔羊血清硫含量,研究了它们的变化规律及相互关系。试验在１９８８年８月至１９９１年６月期间进行,参试绵羊最多时达２１只。试验模仿羊只采食情况采集了不同季节各放牧地段的草样及冬春补草料样品,并从试羊颈静脉采血制成血清样本,先后测定了牧草补饲草料中硫、粗蛋白质、中性洗涤纤维、血清硫的含量及牧草干物质消化率。结果指出,牧草中的硫含量随季节的变化而变化,且与牧草粗蛋白、中洗纤维含量及干物质消化率呈很强的相关性;牧草粗蛋白质、中洗纤维含量及干物质消化率也受季节的明显影响,并在植株的成熟及老化过程中发生转移,可利用率迅速下降;夏秋季牧草及血清硫含量均有明显增加;血清硫含量与其采食的牧草硫含量呈现出变化一致的趋势,且不同的年份表现出一定的差异性;同时从血清硫含量测定结果可以看出,在牧草枯黄或冬春季节,可能出现硫供应不足的情况。     

日粮不同氮硫比对肉羊瘤胃营养物质发酵特性及养分降解的影响

为研究不同水平的含硫量及氮硫比对肉用绵羊瘤胃发酵及养分降解的影响,本试验选取16只体重相近(40.78±3.65)kg、装有永久瘤胃瘘管的杂交一代羯羊,随机均分为4组,定量饲喂4种不同含硫量和氮硫比(0.15%,N∶S=10.5、0.20%,N∶S=9、0.25%,N∶S=7.5和0.30%,N:S=6)的日粮。结果表明:肉羊日粮中增加硫或降低氮硫比瘤胃pH不受影响,但NH3-N浓度显著下降、瘤胃总挥发性脂肪酸明显增加。肉羊日粮中添加适宜的硫和氮硫比可促进瘤胃纤维和蛋白的降解。肉羊日粮中适宜的含硫量为0.25%、氮硫比为7.5。     

甘肃皇城羊场绵羊硫营养状况及改善措施

皇城羊场位于甘肃肃南县境内,地处祁连山腹地,属冷温潮湿亚高山草甸草场。它是甘肃省的主要牧区之一,也是中国美利奴高山型新类群的繁育基地。该地海拔2400～4000m,地势高寒,热量不足,无霜期不到140d,绝对无霜期仅有45～60d,年降水量100～500mm。全年气候多变,四季不分明,冬季长而干旱寒冷,夏秋季短而凉爽,天然牧草四月底萌发,十月底枯黄,枯草期长达七个月以上。这一地区饲养的绵羊除冬春进行少量补饲外,常年放牧在天然草场上,营养供应短缺且很不平衡。特别在冬春季,大部分绵羊又处于产羔、哺乳阶段,因此,存在相当程度的营养不足。     

秸秆料的质量对绵羊瘤胃内容物的物理特性的影响

本研究用三种不同质量的秸秆料饲养36只绵羊,考查饲草质量对瘤胃内容物的颗粒大小和粉碎能耗的影响。结果证明,高质量的秸秆料,其瘤胃内容物的大颗粒(2～4mm)和小于0.125mm(能透过铜筛)的内容物较多,小颗粒(0.125～0.5mm)的量则较少,而且粉碎内容物所耗的粉碎能耗电较低;反之,低质量的秸秆料大颗粒和小于0.125mm的内容物则较少,小颗粒则较多,而且粉碎能耗较高。饲草的IVOMD值与小于0.125mm(透过铜筛)的内容物的量呈正相关(y=15.05+0.35x,r=+0.99),木质素与消耗能呈正相关(y=20.9+0.43x,r=0.99)。IVOMD值与粉碎能耗呈负相关(y=77.17-0.68x,r=-0.97)。     

内蒙古白绒山羊日粮适宜氮硫比的综合评定研究

在山羊绒生长旺盛期(9月～12月) ,选用12只安装有永久性瘤胃瘘管和十二指肠瘘管的二狼山型白绒山羊 ,采用完全随机设计研究日粮硫水平为0.15 %、0.18 %、0.22 %、0.28%,其氮硫比为10.55:1、8.73:1、7.39:1、5.68:1 ,对绒山羊瘤胃发酵、营养物质消化率、瘤胃微生物蛋白产量、十二指肠食糜流通量及饲料纤维物质降解率的影响。试验结果表明 :采食不同的氮硫比日粮的绒山羊 ,其采食量不受影响(P>0.1) ;硫的沉积及消化率呈线性增加(P<0.05)。日粮硫含量为0.22 %,氮硫比为7.39:1时 ,DM、ADF、OM的消化率最高(P<0.05) ;可消化氮、沉积氮、沉积氮占可消化氮的比例显著高于其它组(P<0.05)。添加硫使瘤胃液的 pH值升高(P<0.05) ,瘤胃液的NH3-N浓度降低。采食不同氮硫比日粮的绒山羊瘤胃食糜流通速率Kp 为4.88 %/h～6.29 %/h ,对其瘤胃总氮流量及总硫流量影响不大(P>0.05) ,但日粮氮硫比为7.39 :1组的瘤胃微生物氮流量、十二指肠微生物氮流量、十二指肠总硫流量高于其它组(P>0.05)。添加硫使青干草中DM、ADF的瘤胃有效降解率显著提高(P<0.05)。     

中国北方放牧绵羊硒的营养状况和季节变化

通过对我国４省区１５个牧场３００只放牧绵羊血浆和粪硒含量的采集和分析发现，在全年的部分时间，甘肃省的各个牧场和新疆的巩乃斯羊场均存在着硒的供给不足。此种现象在夏季和秋季表现最为明显，而此时动物和牧草生长最快。此时若不给予适量的硒，很容易使动物产生硒缺乏。对羔羊尤其需要引起注意，即使在夏季草场放牧时，也需给羔羊补硒。     

高山草原绵羊放牧生态及消化代谢系列研究Ⅲ。放牧绵羊食入牧草消化率动态及其限制性因素分析

采用羊粪液代替瘤胃液的牧草干物质二级离体消化率和绵羊食道瘗管方法研究高山草原放牧绵羊采食牧草干物质消化率季节动态,结果表明,在草地牧草生长的7月、8月、10月和1月,绵羊食入牧草(DM)消化率分别为61.00±1.96%,58.84±1.93%,51,40±0.84%和40.58±1.13%;同时应用灰色关联度分析方法对放牧绵羊食入牧草消化率限制因素综合分析认为:湿度、CP、NFE是影响消化率的主要因素。     

新疆放牧绵羊的限制性矿物质元素调查

通过新疆5个羊场矿物质元素营养的研究，以了解新疆全年草场有关矿物元素的变化情况，缺乏程度及缺乏时间。研究表明：5个羊场中牧草含P量在秋草场至冬草场均表现缺乏。含Na量在塔城种羊场一年四季草场均缺乏，在阿勒泰二牧场冬、春、夏草场Na出现明显缺乏，而在秋草场又明显超出需要量；在巩乃斯种羊场春、夏草场明显缺乏，冬、牧草场又明显超量。5个羊场牧草含Se、Zn量的测定值明显低于需要量。而含Fe量在5个羊场中都不同程度地超过最高限量。牧草中元素Fe与Mn之间存在措抗作用；Mo、Cu比例少于1：4，绵羊体内仍表现缺Cu症。通过全面分析对比，初步确定在新疆5个种羊场天然草场上放牧的羊群，存在着P、Na、Zn、Mn、Se和Cu6种限制性矿物元素季节性营养紊乱现象。     

饲粮氮硫比对藏羔羊瘤胃发育及微生物菌群结构和功能的影响

本试验旨在研究饲粮氮硫比对藏羔羊瘤胃发育及瘤胃微生物菌群结构和功能的影响。选取初始条件相似的60日龄断奶藏羊羔羊150只,随机分为5组,每组30只。各组饲粮的氮硫比分别为10.5∶1.0(A组)、9.0∶1.0(B组)、7.5∶1.0(C组)、6.0∶1.0(D组)、4.5∶1.0(E组)。预试期5 d,正试期120 d。试验结束时,每组随机屠宰6只,采集瘤胃组织和瘤胃内容物,分析饲粮氮硫比对瘤胃组织形态和瘤胃液挥发性脂肪酸(VFA)含量以及瘤胃细菌群落结构及其功能的影响。结果显示:1)B组瘤胃乳头长度、黏膜下层厚度以及肌层厚度显著高于其他4组(P 0.05),B、C、D组瘤胃乳头宽度显著高于A、E组(P0.05),B、E组瘤胃乳头密度显著高于其他3组(P0.05),C组瘤胃角化层厚度显著高于其他4组(P0.05)。2)B组瘤胃液总挥发性脂肪酸(TVFA)、乙酸、丙酸、丁酸、异丁酸含量显著高于其他4组(P0.05)。3) B、C组Shannon指数显著高于A组(P0.05),A组Simpson指数显著高于其他4组(P0.05),B组Chao1指数和ACE指数显著高于其他4组(P0.05)。4)各组的优势菌门均为为厚壁菌门(Firmicutes),A组厚壁菌门相对丰度显著高于C组(P0.05)。各组的优势菌科均为毛螺菌科(Lachnospiraceae)、克里斯滕森氏菌科(Christensenellacea)、韦荣氏球菌科(Veillonellaceae)、瘤胃球菌科(Ruminococcaceae),D组毛螺菌科相对丰度显著高于A、B、E组(P0.05),A组韦荣氏球菌科相对丰度显著高于C、D组(P0.05)。5)功能预测分析结果显示,瘤胃内菌群功能主要集中在碳水化合物代谢和氨基酸代谢。综上所述,饲粮氮硫比为9.0∶1.0时瘤胃组织形态发育较好,瘤胃液中VFA含量较高,瘤胃微生物的相对丰度及多样性较高。因此,饲粮氮硫比为9.0∶1.0更能经济有效地促进瘤胃发育和改善羔羊瘤胃微生物区系结构。     

不同氮硫比日粮对南江黄羊瘤胃体外发酵的影响

本试验旨在探讨不同氮硫比日粮对瘤胃发酵特性的影响。以4只装有永久性瘤胃瘘管的南江黄羊作为瘤胃液供体,采用单因素试验设计,通过体外培养试验研究不同氮硫比日粮(氮硫比分别为10.5∶1、9∶1、7.5∶1、6∶1)对瘤胃pH、干物质(DM)降解率、氨氮(NH3-N)浓度、挥发性脂肪酸(VFA)含量以及微生物蛋白产量(MCP)的影响。结果表明:不同氮硫比日粮对培养液pH无显著影响(P>0.05);氮硫比为7.5∶1组的DM降解率在第4、8、12 h时显著高于其他处理组(P<0.05);在培养前8 h内,氮硫比为7.5:1和9:1组的氨氮浓度均显著低于10.5∶1组(P<0.05);降低日粮中的氮硫比可显著降低乙酸丙酸比例(P<0.05);氮硫比为7.5∶1组其总的挥发性脂肪酸、原虫蛋白、细菌蛋白以及总的微生物蛋白含量显著高于其他处理组(P<0.05)。因此,瘤胃微生物的生长需要适宜的氮硫比,在本试验的条件下瘤胃发酵适宜的氮硫比为7.5∶1。     

中国北方放牧绵羊硒的营养状况和季节变化

通过对我国４省区１５个牧场３００只放牧绵羊血浆和粪硒含量的采集和分析发现，在全年的部分时间，甘肃省的各个牧场和新疆的巩乃斯羊场均存在着硒的供给不足。此种现象在夏季和秋季表现最为明显，而此时动物和牧草生长最快。此时若不给予适量的硒，很容易使动物产生硒缺乏。对羔羊尤其需要引起注意，即使在夏季草场放牧时，也需给羔羊补硒     

青海省环湖地区绵羊11种矿物元素营养状况的调查研究报告

对青海省环湖地区绵羊１１种矿物元素营养状况的调查研究结果表明：（１）该地区绵羊处于低锌、低锰和高钼的营养状况;（２）夏季的唾液钠／钾比低于１０∶１,表明处于低钠营养状况;（３）血浆镁浓度较低,但仍明显高于低血镁的临界值;（４）血浆铜和锌浓度在夏季或秋季出现峰值,血浆钼浓度在夏季和冬季出现两次峰值;（５）牧草铜和锌含量较低,牧草和土壤锰含量明显低于常值,而钼含量超过正常范围。     

不同盐碱化草地混播牧草对绵羊瘤胃发酵和日粮养分利用率的影响

为了研究不同盐碱化草地混播牧草对绵羊瘤胃发酵、养分消化率和氮平衡的影响,试验选用12只5月龄、(34.6±0.57)kg体重的德国肉用美利奴杂交一代公绵羊,随机分为4组,每组3个重复,对照组饲喂精料补充料+玉米青贮;处理Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组分别饲喂精料补充料+轻度、中度和重度盐碱化草地混播牧草(披碱草、碱茅和沙打旺),每只羊精料补充料平均日喂600g,粗饲料自由采食。结果表明,处理Ⅰ和Ⅱ组瘤胃pH显著低于对照组和处理Ⅲ组(P<0.05),而瘤胃总挥发性脂肪酸浓度显著高于对照组(P<0.05);处理Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组瘤胃液丙酸、丁酸、戊酸、异丁酸和异戊酸摩尔比显著高于对照组(P<0.05),而瘤胃乙酸摩尔比和乙酸/丙酸比例显著低于对照组(P<0.05)。各组间干物质和有机物质采食量差异不显著,处理Ⅲ组中性洗涤纤维采食量显著高于其他各组,处理Ⅲ组和Ⅱ组酸性洗涤纤维含量显著高于对照组(P<0.05)。干物质、有机物质、无氮浸出物和能量消化率变化规律一致,处理Ⅲ组显著低于处理Ⅰ和Ⅱ组,处理Ⅰ和Ⅱ组显著低于对照组(P<0.05)。粗蛋白质、粗脂肪、中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维消化率由低到高依次为处理Ⅲ组、处理Ⅱ组、处理Ⅰ和对照组,组间差异均显著(P<0.05)。处理Ⅲ和Ⅱ组采食氮显著低于处理Ⅰ组,处理Ⅰ组采食氮显著低于对照组(P<0.05)。沉积氮和沉积氮/可消化氮均以处理Ⅱ组最低,依次为处理Ⅲ、处理Ⅰ和对照组,组间差异均显著(P<0.05)。结果说明饲喂轻度和中度盐碱化草地混播牧草促进了绵羊瘤胃发酵,但降低了饲料消化率和氮的利用率,而重度盐碱化草地混播牧草则降低了绵羊瘤胃发酵、饲料消化率和氮的利用率。     

藏系绵羊体重动态监测研究

青藏高原在海拔3800m进行了系统研究，初步探明了藏羊(乔科类型)自然放牧条件下年内体重降、升循环的临界期为10月15日(下降期)和4月15日(回升期)；藏羊掉膘“乏弱”期限从10月15日始到第二年4月1日止，历时167天；平均体重恢复增长期限从4月15日始到10月15日止，历时183天；平均最大体重出现在10月初(58．49kg／只)，最小体重出现在4月初(33．00kg／只)。藏羊经过一个暖季及青草期的抓膘平均重77．24％，而一个冷季消耗体重量达上年秋末最大体重的43．58％。气温是自然生态因子中影响藏羊体重降升循环的主导因子，4月中旬当日平均气温达到4．3℃时体重开始回升，10月中旬当日平均气温降到1.6℃时体重开始下降；放牧草地牧草数量和营养含量是影响藏羊体重动态变化的又一主要因子，5月份随着草地牧草返青藏羊体重开始回升，8月中旬体重呈现出快速增长的势头，10月中旬开始草地牧草产量和营养含量大幅度下降，羊只体重开始明显下降；从11月中旬开始到第二年4月间是藏羊体重下降最为迅速的时期。给羊只提供保温措施的最佳时限是10月15日始到第二年4月1日止，历时167天；给羊只采取补饲的最佳时机是12月1日至第二年3月31日，历时121天。藏羊体重最大月出现在10月上旬，这时是羯羊、淘汰母羊和当年羯羔出栏的最好时机，因此在每年的10月1日～10月15日这一期间，争取完成羊只出栏任务，可获取最大的经济效益。     

重度盐碱化草地混播牧草对绵羊瘤胃发酵的影响

为了研究重度盐碱化草地混播牧草(披碱草、碱茅和沙打旺)对绵羊瘤胃发酵的影响,试验选用12只5月龄、(34.6±0.57)kg体重的德国肉用美利奴杂交一代绵羊,采用随机区组设计分为4组,对照组饲喂精料补充料和玉米青贮(精粗比49:51),处理Ⅰ、Ⅱ和Ⅲ组在对照组日粮基础上以重度盐碱化草地混播牧草替代1/3、2/3和3/3的玉米青贮。每只羊精料补充料平均日喂600g,粗饲料自由采食。结果表明:瘤胃液pH值组间差异不显著,处理Ⅰ和处理Ⅱ组总挥发性脂肪酸和乙酸浓度显著高于对照组,处理Ⅲ组显著低于对照组(P0.05)。处理Ⅱ组瘤胃液丙酸浓度显著高于对照组和处理Ⅲ组(P0.05)。处理组瘤胃液丁酸浓度显著高于对照组(P0.05)。处理Ⅰ和处理Ⅱ组瘤胃液戊酸浓度显著高于对照组(P0.05)。处理Ⅰ和处理Ⅱ组异丁酸和异戊酸浓度显著高于对照组和处理Ⅲ组(P0.05)。处理Ⅲ组瘤胃乙酸/丙酸比例显著低于其他组(P0.05)。处理Ⅰ和处理Ⅱ组瘤胃液氨态氮浓度显著高于对照组和处理Ⅲ组(P0.05)。以上结果说明以重度盐碱化草地混播牧草全部替代玉米青贮饲喂绵羊抑制了瘤胃发酵,而替代1/3和2/3玉米青贮时显著促进了瘤胃发酵。