保健佳果——巨王果桑

巨王果桑是我国果桑专家经过多年选育成功的大果型鲜食和加工型果叶两用桑新品种,是我国第三代水果——“果桑”中最有发展前景的品种。该品种树形直立紧凑略开展，枝条略粗而直．下垂枝少．叶形较大、深绿色、卵圆形．花芽率极高，单芽果数4～5个，果长4．5～5．0厘米．果径1．8～2．2厘米，长筒形，桑椹多而特大，成熟后紫黑色．5月初成熟，采收期20天左右。     

一举多得挣桑钱

四川省德昌县是种桑养蚕大县,有蚕桑5万多亩,可就从几年前越来越多的农民种起了果桑.因为果桑的收益比养蚕还高.果桑蚕桑是两个品种,一亩蚕桑年收入三五千元,一亩果桑年收入可达1～1.5万元.现在种果叶兼用桑,养蚕收果两不误,不仅规避了单种一个品种时价格波动带来的风险,还让农民增加了收入,一亩收入可达1.2～1.8万元.     

果桑优质高产栽培技术

一、果桑品种选择 果桑收获期长,一般成龄桑园盛果期为20～30年.因此,栽植果桑,一定要选购优良品种.主要有无籽大10、红果系列、白玉王、8632、台湾长果桑等品种.     

不同滴灌水量对设施果桑生长发育及产量的影响

为优化设施果桑的灌溉制度,以果桑品种"大10"为研究对象,以常规漫灌水量(T1组,4000 m3/hm2)为对照,研究了不同滴灌水量处理[常规漫灌水量的85％(T2组)、70％(T3组)和55％(T4组)]对果桑生长发育及产量的影响.结果显示:与T1相比,T2处理下果桑生长指标、光合指标及产量性状显著提高,T3处理下果桑生长指标、光合指标及产量性状无显著差异,T4处理下果桑生长指标、光合指标及产量性状显著降低.主成分分析显示,叶绿素、叶片重、株产量、叶宽、氮含量、水分利用率、叶长在PC1上有较高的负荷,累积贡献率为86.378％;横径在PC2上有较高的负荷,贡献率为99.4％;综合得分和贡献率乘积之和显示,不同滴灌水量对设施果桑生长特性及产量指标影响排名依次为T2>T3>T1>T4.由此可知,江西地区设施果桑的滴灌水量宜控制在2800～3400 m3/hm2,该滴灌水量栽培下可节约用水量15％～30％,并提高果桑产量19.30％～35.62％.     

不同滴灌水量对设施果桑生长发育及产量的影响

为优化设施果桑的灌溉制度,以果桑品种"大10"为研究对象,以常规漫灌水量(T_1组,4000 m³/hm3/hm²)为对照,研究了不同滴灌水量处理[常规漫灌水量的85%(T_2组)、70%(T_3组)和55%(T_4组)]对果桑生长发育及产量的影响。结果显示:与T_1相比,T_2处理下果桑生长指标、光合指标及产量性状显著提高,T_3处理下果桑生长指标、光合指标及产量性状无显著差异,T_4处理下果桑生长指标、光合指标及产量性状显著降低。主成分分析显示,叶绿素、叶片重、株产量、叶宽、氮含量、水分利用率、叶长在PC_1上有较高的负荷,累积贡献率为86.378%;横径在PC_2上有较高的负荷,贡献率为99.4%;综合得分和贡献率乘积之和显示,不同滴灌水量对设施果桑生长特性及产量指标影响排名依次为T_2>T_3>T_1>T_4。由此可知,江西地区设施果桑的滴灌水量宜控制在2800～3400 m2)为对照,研究了不同滴灌水量处理[常规漫灌水量的85%(T_2组)、70%(T_3组)和55%(T_4组)]对果桑生长发育及产量的影响。结果显示:与T_1相比,T_2处理下果桑生长指标、光合指标及产量性状显著提高,T_3处理下果桑生长指标、光合指标及产量性状无显著差异,T_4处理下果桑生长指标、光合指标及产量性状显著降低。主成分分析显示,叶绿素、叶片重、株产量、叶宽、氮含量、水分利用率、叶长在PC_1上有较高的负荷,累积贡献率为86.378%;横径在PC_2上有较高的负荷,贡献率为99.4%;综合得分和贡献率乘积之和显示,不同滴灌水量对设施果桑生长特性及产量指标影响排名依次为T_2>T_3>T_1>T_4。由此可知,江西地区设施果桑的滴灌水量宜控制在2800～3400 m³/hm3/hm²,该滴灌水量栽培下可节约用水量15%～30%,并提高果桑产量19.30%～35.62%。     

石灰氮在果桑产期调节上的应用

果桑同其他果树一样,1年只结果1次,很少有多次结果。而台湾培育的果桑新品种46C019和72C002,在自然条件下,一年春秋两季各结果1次,秋季产量约占春季的5％～20％,经笔者多年引种观察,该品种生长极为旺盛,结果枝发达,枝条细短,叶片少,产量高,第三年每667平方米产果量约2500千克,     

15个果桑无性系指纹图谱的构建

用改良的CTAB法提取15份果桑无性系的基因组DNA,通过RAPD分子标记技术,构建不同果桑无性系的指纹图谱。结果表明:每条引物扩增出8～15条清晰地条带,其中多态性条带数为4～15条,多态性比例为50.0%～100.0%。20条随机引物共得到232条清晰的条带,多态性条带为178条,平均多态性比例为76.7%;利用随机引物OPA-09和OPD-05的扩增产物电泳图为基础构建的指纹图谱可以鉴定出15个果桑无性系。     

果桑资源的研究开发与综合利用

对我国果桑资源状况、果桑资源研究进展、培育应用的果桑新品种、桑果资源的开发利用等相关内容进行了综述,以期为果桑资源的开发与利用提供参考。     

浅谈太和县果桑高产栽培技术

果桑是太和县的一种重要经济作物之一,仅次于中药材生产,是当地群众和贫困户增加收入的重要措施之一。笔者从品种选择、环境选择、果桑栽培、果桑定植管理、病虫害防治和采收后的管理等六个方面,阐述了果桑栽培技术,供广大果桑生产者参考。     

苗期干旱锻炼对果桑抗旱性的影响

[目的]研究苗期干旱锻炼对果桑抗旱性的影响,以期为果桑种植产业的发展提供理论依据和技术支撑。[方法]在温室中模拟干旱环境,以常规管理的果桑幼苗(DM组)和经干旱锻炼的果桑幼苗(DH组)为研究材料,考察干旱条件下2种果桑幼苗的生理特性变化,探讨干旱锻炼对果桑抗旱性的影响。[结果]经干旱锻炼的DH组果桑株高、地径、根系表面积均优于DM组果桑;DH组果桑的净光合速率和水分利用效率总体均显著高于DM组,而蒸腾速率和气孔导度总体均低于DM组;DH组果桑的脱落酸含量和水势均低于DM组。[结论]苗期干旱锻炼能够显著提高果桑的抗旱性。     

台湾超级果桑的栽培技术

台湾超级果桑是近年来常见的果桑培育品种。因其果实细长丰满,果实味甜多汁,具有保健、消暑等作用,富含果糖和人体多必需的16种氨基酸、维生素以及果酸、果胶、天然色素等多种营养成分。既可以鲜食又可以制成果桑饮料、果桑酱等产品,深受广大群众喜爱。为了扩大果桑种植面积,生产中,经常采用多种繁殖方式进行繁殖。养护管理也是果桑栽培的重要环节。在生产中,要掌握果桑的生长习性、了解果桑的栽培概况和栽培方法,才能达到果桑的丰产。     

野生葫芦桑桑椹矿物质和维生素含量分析

野生葫芦桑的桑椹为砖红色、味甜、果汁粘稠,通过电感耦合等离子体发射光谱、氢化物原子荧光光谱和高效液相色谱等方法对成熟桑椹中微量元素、维生素进行了定量测定。结果表明,野生葫芦桑桑椹的铁、锌、硒、钙、钾、锰、铜、碘、磷含量高于大十果桑品种;野生葫芦桑桑椹的铁、锌、钙、磷含量是香蕉、梨、柿、苹果、葡萄、枣、桔高5～21倍、1.8～42倍、1.5～15倍、1.6～9倍;野生葫芦桑桑椹的维生素E和维生素C含量低于大十果桑品种。对野生葫芦桑桑椹微量元素和维生素成分的测定分析,为野生桑的开发利用提供了理论依据。     

高寒地区设施果桑品种遴选及促早栽培技术研究

对引进的5个果桑品种在生长势、植株形状、果实形态特征、产量形状等方面的相关指标进行了观测比较,遴选出了适宜在高寒地区设施栽培的能充分表现其品种特性的2个果桑品种"无籽大10"与杂交品种"8632",同时,探讨并总结了果桑的促早栽培技术,包括土壤准备、定植、田间管理等方面的关键技术。     

"大十"果桑规模化栽培优质丰产栽培技术

“大十”果桑是由广东省蚕桑所育成的三倍体无核果桑品种。鄞州区1997年冬引种，1999年冬开始以加工、鲜食兼用的新兴水果品种大面积发展，目前栽培面积已达360hm^2。该品种在我区5～6月成熟，表现为紫黑色，无籽，果汁丰富，味甜酸清口。经5年试种研究，总结出一套“大十”果桑优质丰产栽培技术，并全面推广，使全区110hm^2三年生以上投产桑椹果园每亩平均产量达1551kg、效益达5273元。     

果桑智能化设施栽培技术研究

通过调研分析江苏、浙江、广东、山东等省份蚕桑产区果桑栽培现状和存在的技术瓶颈,采用智能化设施栽培模式和技术,在江苏沿海地区进行耐盐碱果桑品种选育与果桑物联网技术试验,探索出了智能化、省力化、精准化的果桑设施栽培新技术,创新了果桑智能大棚栽培信息管理系统,显著提高了果桑栽培水平和生产效益。     

果桑新品种3款

果桑的果实通称桑椹,果味鲜美,酸甜可口,营养丰富,还被古今医学界公认为名贵的保健药品。果桑一般栽植株行距1．5米×2米,亩（1亩=667平方米,下同）栽222株。     

引导培植马街镇果桑产业

<正>蚕桑作为陆良县的支柱产业,近年来综合效益逐年下滑,果桑是果叶兼用丰产型桑树品种,市场开发空间广阔。马街镇积极示范栽植果桑,但在种植过程中存在基础设施建设滞后、果桑种植标准化水平不高、果实熟期结构搭配不合理、现代果桑产业组织体系不健全等问题,为提高果桑种植水平提出制定标准化栽培技术规程、提高果桑产业组织化程度、用现代经营形式推进果桑产业发展、积极培育能引导市场的主导产品等措施,为马街镇果桑产业助力。     

果桑在烟威地区种植技术效益表现及前景展望

果桑是桑树的果实,桑树有多种产业价值,其中,果桑就有很好的经济效益和生态效益。果桑的原产地是中国,我国对果桑种植有着悠久的历史[1]。近年来,我国一直在不断完善果桑的种植培育技术,旨在拓宽果桑使用价值,充分开发利用其资源,开拓更为广阔的果桑产业价值。本文从果桑种植现存问题出发,探究优良的果桑种植技术,为促进果桑种植发展提供可参考的建议。     

果桑大棚最佳覆膜时间试验与防冻措施

近年来露地栽培果桑发展较快，由于成熟时期接近，桑果大量集中上市，致鲜果销售市场趋于饱和。果桑采收后期，樱桃、枇杷等水果陆续上市，也较大程度上影响了桑果鲜销的价格。为了提高果桑生产的经济收益，进行果桑大棚设施栽培，可以人为地调控果桑栽培环境，使桑果成熟期提前，满足水果淡季的供应，销售价格比露地栽培高出2～3倍，大大提高     

寒地大棚温室栽植果桑白玉王的试验探索

果桑是一种具有优良生态价值、经济价值和观赏价值的生态树种,具有果用、果叶兼用、观赏等多种用途。本试验通过在黑龙江省利用大棚温室栽植引进果桑白玉王的栽植,根据果桑白玉王在生长周期内桑树生长性状和桑果产量性状的测定,证实了在北方高寒地区利用大棚温室栽植果桑是完全可行的,具有较高的经济效益表现。这种反季节的温室栽培果桑白玉王试验为果桑的进一步推广示范奠定了基础。