啤酒糟饲喂蛋鸡试验

<正> 探索新的非常规养分和生物活性物质的来源,是家禽饲养科研工作的主要方向之一。例如,啤酒糟就是一种非常规饲料,是啤酒花浸出物生产中的副产品。目前,啤酒花浸出物用于酿造啤酒,而啤酒糟主要用作农田肥料。国外将啤酒花加工中产生的干渣用作蛋黄的着色剂,每千克蛋鸡饲料中添加     

啤酒渣、味精渣育肥番鸭饲用效果的总结

啤酒渣味精渣育肥番鸭饲用效果的总结林日卓（浙江省三门县农业局３１７１００目前饲料资源短缺，饲料粮价高，全价饲料价格居高不下，很大程度上阻碍了养殖业的发展。而啤酒渣、味精渣（以下简称渣类）是酿造、食品工业副产品，使用历史悠久，资源较丰富。据生产实际，...     

啤酒糟饲喂肉猪效果试验

啤酒糟为酿造啤酒的副产品，是麦芽的浸出渣，富含蛋白质。为探讨啤酒糟喂猪的营养价值和日粮中的适宜比例，为推广啤酒糟喂猪提供科学依据，特进行本试验。 1 材料与方法 1.1 试验猪选用杜大长金四元杂种猪40头，按窝别、性别、体重等随机分成4组：试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组及对照组，每组10头，进行编号。 1.2 饲料试验用的配合饲料选用瓯北镇二牧场自配料，每kg饲料含消化能12.93MJ，粗蛋白15.85%。试验用的啤酒糟选用永嘉县啤酒厂生产的鲜啤酒糟，无霉烂、变质。     

如何酿造蜂蜜啤酒

如何酿造蜂蜜啤酒［美国］贝托尔德，Ｂ．ｅｔａｌ．近来蜂蜜己成为一些市售啤酒的成分，这些蜂蜜啤酒多为当地的小酿酒厂产品，但也自行销全国的。加少量蜂蜜，易于发酵，可增加酒精含量和强度，使众多饮啤酒者耳目一新。酿造蜂蜜啤酒与蜜源植物种类有关，三叶草、苜蓿和...     

啤酒糟发酵饲料研究进展

啤酒糟富含氨基酸和微量元素,蛋白质含量较高,是优质的动物饲料原料.啤酒糟发酵饲料可延长饲料的贮存时间,提高饲料营养价值,满足畜牧业发展需要,解决环境污染问题,已成为动物饲料节粮的重要途径.文章综述啤酒糟发酵饲料的类型、研究进展及应用前景,为啤酒糟发酵饲料的后续研究提供参考.     

糟渣将成为新的饲料资源

食品和酿造等行业在生产过程中会产生大量的下脚料及废渣，如酒糟、醋糟、果渣、糖渣、豆渣等。这些废渣经过一定的处理都可以成为很好的饲料资源。美国、加拿大等国已将许多种类的糟渣作为猪、鸡、牛的标准饲料成分列入国家颁布的饲料成分表中；前苏联利用苹果、葡萄、柑桔等果渣每年生产出40～50亿公斤烘干渣粉饲料。但在我国，大多数糟渣等下脚料尚未得到合理的利用，有的甚至排放江河或弃作垃圾，既浪费资源，又污染环境。专家预测，随着畜牧业的迅速发展，饲料用量将日趋紧张，糟渣必必将成为一种新的饲料资源。一、啤酒糟啤酒酿造业的…     

啤酒糟饲用价值的研究进展

啤酒糟是生产啤酒的副产物。啤酒糟蛋白质含量较高，营养价值丰富。国内外每年产量相当大，是优质的饲料资源，有很好的开发利用价值。本文对啤酒糟饲用价值的开发利用情况进行综述。     

酒糟喂猪应注意的问题

随着畜牧业的快速发展和酿酒方法的广泛传播，我国许多地区的一些农户创办了不同规模的酿酒厂，利用玉米、高粱等谷类饲料酿造白酒。为增加经济效益，再在用酿酒过程中产出酒糟饲喂家畜。因酒糟中含有较多的粗蛋白质、粗脂肪、粗纤维、粗灰分和丰富的磷及B族维生素，其营养价值可因酿酒原料不同而有所差异。用好粮谷酿造白酒和用大麦酿造啤酒所产出的酒糟，     

啤酒副产品在饲料工业中的应用

啤酒副产品主要是啤酒废酵母和啤酒糟,啤酒废酵母可直接作为鱼虾饲料,生产发酵饲料、酵母精、饲料添加剂和颗粒混合饲料;啤酒糟可直接用作传统饲料,生产干粉饲料、发酵饲料、粗酶制剂和菌体蛋白饲料。啤酒副产品在饲料工业中具有非常广阔的应用前景,具有较好的社会效益和经济效益。     

啤酒糟饲喂温州奶水牛和荷斯坦奶牛对产奶性能的影响

啤酒糟在我国不少地区一般直接用作饲料,利用价值较低,主要原因是粗纤维含量较高、营养价值差、易酸败变质,且污染环境。如将啤酒糟与精饲料合理搭配或用发酵方法,作为配合饲料中的蛋白质来源,部分可代替鱼粉,以提高啤酒糟的饲用价值特进行本试验,现将试验情况报告如下。1试验材料与设计1.1试验动物试验在平阳县挺志温州水牛乳业有限公司种牛场进行。温州奶水牛选用公司牛场     

生长育肥猪日粮中麦芽根代替麸皮饲喂效果探讨

麦芽根是生产啤酒原料麦芽的下脚料,约占麦芽产量的5～8％,通过对麦芽根营养成分的测定,麦芽根含有较高的粗蛋白质,还富含维生素E,但由于麦芽根没有被人们所认识,所以这一饲料资源尚没有很好地开发利用。关于麦芽根用作畜禽饲料。目前国內尚     

奶牛酒糟中毒的防治

<正>啤酒糟作为啤酒厂的副产品,资源极为丰富,其所含的粗蛋白(尤其是水溶性蛋白质)、过瘤胃蛋白质和必需氨基酸,以及丰富的B族维生素含量,使其作为饲料具有较高的利用价值。而且啤酒糟还具有催乳作用。     

用鲜啤酒糟饲喂泌乳奶牛补加小苏打对产乳性能的影响

鲜啤酒糟是啤酒厂的一种副产品,含有丰富的B族维生素,其干物质中的粗蛋白质的含量高达24.7%、粗灰分3.6%、粗纤维4.3%、钙0.21%、总磷为0.48%、消化能为12.52MJ/kg,是饲喂奶牛的好饲料.啤酒厂附近的养殖户常用啤酒糟再搭配精料直接喂奶牛,从而降低了饲料成本,提高了养牛经济效益.但用鲜啤酒糟喂牛时,由于啤酒糟含水分高,易酸败变质,从而影响和降低饲料的适口性和营养价值.为验证添加小苏打对抑制鲜啤酒糟酸败,增强饲料适口性,中和瘤胃中的酸度,促进瘤胃中的微生物繁殖,提高饲料利用率和产奶量的效果,为当地奶牛饲养户应用本法提供依据,1999年4～5月间,我们在本市高官寨镇,对专业户饲养的泌乳奶牛进行了饲喂鲜啤酒糟加入小苏打的效果饲喂对比试验研究,现将试验情况总结如下.     

用啤酒糟和啤酒糟饲料酵母喂养育肥猪试验

利用啤酒糟和啤酒糟饲料酵母代替育肥猪日粮中部分豆粕、酵母和麦麸，观察其对育肥猪的增重效果的影响，以寻求在饲料中啤酒糟和啤酒糟饲料酵母的最佳添加量及成品啤酒糟酵母的合理价格，试验分两其进行，结果表明：啤酒糟、啤酒糟饲料酵母１和啤酒糟饲料酵母２的最佳添加量分别为７％，８％和９％。     

蛋鸭喂啤酒渣、味精渣可提高经济效益

<正> 鲜啤酒渣含水份75％,自然状态下容易发酵、腐败,最理想的贮存方法是制成干品。鲜啤酒渣淀粉含量较高,氨基酸比谷类多,还含有钙、镁、铁、铜、锰、锌等元素及丰富的维生素。每生产1吨啤酒可得啤酒渣260公斤。据测定,啤酒渣中含水份75％～80％,干物质中粗蛋白质20％～25％、可消化蛋白15％～17.5％、粗脂肪8％～10％、粗纤维20％～25％、糖5％～7.5％。饲喂牛、猪,总量控制在20％以下;鸡总量控制在5％～10％以下。鸭采食鲜啤酒渣,能开胃健脾,增进食欲。蛋鸭饲喂啤酒渣、味精渣,既缓解饲料紧缺,又降低饲料     

TPM在啤酒酿造设备管理中的应用

TPM作为一种维修程序,已经成为现代企业中不可或缺的重要组成部分,对维修时间的控制也成为工作的重要安排内燃,维修工作也越来越强调效益。杜宇某些生产企业而言,维修甚至可以被认为是整个制造过程中最重要的过程之一,现代生产中维修不再是简单的流水线生产中故障出现后的处理,是包含着应急处理方案和非正常化的维修最小化。本文主要探讨了TPM在啤酒酿造设备管理中的应用,旨在通过本文的研究为啤酒酿造设备管理提供科学的管理指导,促进啤酒酿造设备管理的组织化发展,明确划分管理职责,运用有效的方法来不断提高管理水平。     

苜蓿草块和蛋白粉饲料饲喂小尾寒羊育肥效果的研究

为解决目前蛋白质饲料缺乏的问题,开发蛋白饲料的资源,我们对蛋白质含量较高的苜蓿草、食用酒精糟和啤酒糟进行加工处理。经加工处理后,不仅提高了其利用价值,还可以替代饲料中的部分豆饼,降低了饲料成本,缓解了蛋白质不足的矛盾。     

鲜啤酒糟对肥育前期猪饲粮养分消化率的影响

干啤酒糟在养猪生产上的应用越来越广泛 ,已经成为饲料的常规饲料原料。而生产干啤酒糟需要加工设备和能源 ,成本相对较高。如果把鲜啤酒糟不经任何处理直接利用 ,不仅可减少费用 ,而且其适口性好 ,猪不厌食 ,营养价值和利用效率均好于干啤酒糟 (吴伟雄 ,姚德标 ,1 997)。但有关鲜啤酒糟适宜用量的研究甚少 ,鲜啤酒糟对猪饲粮消化率的影响如何 ,在国内还是空白。为了更好地将鲜啤酒糟应用于养猪生产上 ,本次试验设计了用不同比例的鲜啤酒糟饲喂肥育前期猪 ,探讨鲜啤酒糟对肥育前期猪消化率的影响。1　材料与方法1 1　试验猪的选择与分组试…     

啤酒糟制作配合饲料喂奶牛肉猪的试验报告

啤酒糟资源极为丰富.鲜啤酒糟可用来饲喂奶牛、肉猪,但啤酒糟干燥后作配合饲料的研究,尚未见报道.为了充分利用这一资源,我们刚用怀仁县啤酒厂下脚料啤酒糟为主要原料,晒干、去杂、粉碎,经科学配方制作配合饲料,于1989年4-10月,在县农工商畜牧场进行了喂奶牛、肉猪试验,效果很好.现报告如下:一、材料和方法1.啤酒糟怀仁县啤酒厂产的干啤酒糟.经山西省饲料监察所化验,干啤酒糟含(%):水分8.7,粗脂肪4.54,粗蛋白质25.78,粗纤维11.37,粗灰分10.19,钙O.53,磷O.43,无氮浸出物39.42.2.奶牛喂养试验1989年7月1日至7月20     

大麦的营养价值及其在畜禽饲料中的应用

大麦（Hordeum vulgare）属于禾本科植物,是我国用途最为广泛的谷物之一,广泛应用于酿造、食品、医药学等领域。大麦苗、大麦叶、大麦秸秆、大麦芽等均可作为畜禽饲料来源,具有较高的营养价值和饲用价值。将大麦开发为畜禽饲料产品,既可以缓解畜禽饲料来源不足的问题,又能够提高畜禽养殖业经济效益。介绍了大麦的营养价值,综述了其在畜禽饲料中的应用研究进展,以期为大麦在畜禽饲料领域的开发利用提供参考。