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酶制剂在水产业的应用及发展前景 总被引:3,自引:0,他引:3
酶制剂一般是指由特异微生物生产的外源酶制剂。按所包括的种类可分为复合酶及单种酶,按酶所作用的对象又可分为植酸酶,糖酶,蛋白酶等。现在酶制剂已被广泛应用到畜禽日粮中去,但在水产业的应用却不多,本文拟就酶制剂在水产业的应用及发展前景作一番简述。1 酶制剂在水产业的应用11 可根据鱼类内源酶活性的相关因素相应添加酶制剂,提高饲料的消化率,分解毒素因子。鱼类本身的消化酶的活性与鱼类的生态、食性、成长阶段和饲料组成都有着密切的关系。因此可根据不同因素有针对性地适量添加酶制剂。普通杂食性鱼类饲料也含有相当… 相似文献
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饲用酶制剂在水产养殖中的应用 总被引:3,自引:0,他引:3
饲用酶能提高饲料转化率,促进动物的生长,降低粪便污染和动物的死亡率,综合提高动物的生产性能,在动物饲料中应用越来越普遍,被认为是一种无残留、无污染、无公害的环保型添加剂。1 饲用酶制剂的作用机制目前,在水生动物饲料中应用的酶制剂主要包括:纤维素酶、β-葡聚糖酶、木聚糖酶、淀粉酶、蛋白酶和植酸酶等。饲料中添加外源性酶制剂的目的主要是提高动物对营养物质的消化率和分解饲料中的抗营养因子,从而促进动物的生长。幼年的水生动物,自身消化系统发育得不完善,内源消化酶分泌不足,在饲料中添加外源性消化酶,可以促进水生动物对… 相似文献
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酶制剂在畜牧业上的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
在畜牧业生产中酶制剂添加在饲料中可以提高饲料的营养价值,用于补充动物体内源酶的不足,提高畜禽生产性能.酶存在于所有生物体内,特别是细菌、真菌等微生物是各种酶的主要来源.将微生物体内产生的酶提出来,制成产品就是酶制剂,把这种酶制剂用于畜禽生产可发挥重要作用. 相似文献
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饲用酶制剂在规模养猪中的应用试验 总被引:1,自引:1,他引:0
添加饲用酶制剂不仅能有效地消除饲料抗营养因子和毒素的有害作用,而且能全面促进饲粮养分的分解消化和吸收利用,提高畜禽的生产性能和增进畜禽健康。应用饲用酶制剂有利于开发非常规饲料资源,提高常规饲料的利用率,减少畜禽排泄中有机物、氮和磷的排出量,保护和改善生态环境,提高饲料和规模养猪企业的经济效益。为验证酶制剂在规模养猪中的实际效果,选用120头45日龄的杜大长杂交断奶仔猪分为两组,试验组在对照组日粮的基础上添加华芬酶0.2%,以观察华芬酶在断乳仔猪玉米豆粕型日粮中的饲养效果。试验结果表明:试验组的日增重比对照组提高8.84%;饲料转化率提高9.95%;每公斤增重饲料成本降低9.2%。 相似文献
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酶制剂在水产饲料中的应用 总被引:1,自引:0,他引:1
饲料中添加酶制剂能够促进饲料中营养成分的分解和吸收,提高其利用率。酶的工业应用始于19世纪后叶,1894年,JokichiTakamine博士申请了工业用酶的第一个专利桾aka淀粉酶。1957年以来,美国、加拿大、前苏联、日本等国开始使用酶制剂。1957年,美国正式在大麦饲料中添加酶类,取得了显著效果,随后酶作为饲料添加剂来提高饲料利用率,无论是在品种上还是在数量上都日趋扩大。一、酶制剂的分类目前饲料用添加的酶制剂多是由微生物发酵或从植物中提取得到。微生物酶依其来源可分为:霉菌酶、细菌酶和酵母酶。植物中麦芽、麸皮、大豆可提取淀粉酶,从… 相似文献
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酶制剂在畜禽饲料中的应用比较多.而在水产饲料。特别在虾类饲料中的应用较少。因为普通的酶制剂不能承受饲料制粒过程中的高温.会失活。佳酶JM301是广州市博仕奥生化技术研究有限公司最新开发的高活性的耐制粒高温的专用酶。是以蛋白酶为主的复合酶制剂.通过筛选优良产酶菌株。采用独特螯合离子稳 相似文献
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使用酶制剂可消除饲料中的抗营养因子,如a-半乳糖苷酶、非淀粉多糖酶和植酸酶等;补充动物特别是幼龄动物内源酶的不足,如蛋白酶和淀粉酶等;使饲料中的养分更易吸收,扩大可利用饲料资源、降低饲料成本、减少畜禽粪便对环境的污染。经过多年的研究,人们对酶制剂的品种、主要作用对象、作用机制与作用效果有了深刻的认 相似文献
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选择出生日期、产仔数和初生重相近的新荣昌猪Ⅰ系母猪12窝,84头仔猪,生后35d断奶,试验到第63d结束,以正大551为基础饲料,研究了酶制剂不同添加时间(不加、仅断奶前加、一直加和仅断奶后加)对仔猪生产性能的影响。结果表明,一直加酶组日增重和饲料利用率比不加组分别提高15.35%和2.46%:仅断奶前用加酶饲料,则仔猪在断奶后头两周的生产性能将受到严重影响,日增重和饲料利用率较不加组分别降低46.46%和21.43%(P<0.01),但紧接着的两周会有一定的补偿性恢复;若仔猪断奶后才开始在饲料中加酶,则对日增重影响不大,但饲料利用率比不加组提高了27.23%。因此,由本试验结果可知,仔猪饲料中添加酶制剂确实能显著改善仔猪生产性能,而且酶的添加时间影响酶制剂的作用效果;酶制剂的添加宜从仔猪哺乳期补料开始,不要中途终断。 相似文献
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饲用酶制剂能够促进饲料中营养成分的分解和吸收,提高动物生产性能,提高饲料转化率,降低粪便污染和动物死亡率,已被公认为是一种无残留、无污染、无公害的绿色环保型添加剂,在畜禽上研究较深,应用很广,目前越来越多地应用于水产养殖中。本文主要阐述饲用酶制剂的种类、饲用酶制剂在水产动物中的研究应用以及饲用酶制剂存在的问题。 相似文献
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饲用酶制剂是一种活性蛋白质,作为一种饲料添加剂具有无残留、无污染、对人畜健康没有不良影响等优点。它能够降解动物体内不易消化的植物性饲料,使其营养物质得以充分利用,从而提高饲料消化率,改善了动物的生产性能和产品品质。文章对酶制剂的分类体系、作用机制以及在动物上的应用效果等研究进展作了综述,分析了目前国内酶制剂应用存在的问题对其发展前景进行展望。 相似文献
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随着养殖业的迅速发展,酶制剂作为一种高效、安全、无污染、多功能的“绿色”饲料添加剂越来越受到人们的青睐。大量的试验证明,在饲料中添加一定比例的酶制剂可以补充动物体内消化酶的不足,明显提高动物饲料的利用率,促进动物生长,改善生态环境和防治动物疾病等等。目前,大多数饲用酶在饲料中的应用大多以干粉粒的形式在饲料加工调 相似文献
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以大麦、小麦为主的家禽日粮中添加酶制剂,如今已十分普遍。本文是探讨在低粘性谷物,如玉米、高梁作为家禽饲料中添加酶的可行性。直至最近,人们都认为玉米和大豆日粮不会造成家畜的消化障碍,因此这种饲料中不需添加酶制剂。然而,最新研究成果显示,使用一些通常在粘性较大的饲料中添加的酶,能使雏鸡更好地消化低粘性饲料。 相似文献