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霉菌霉素及其危害:玉米是饲料的重要原料,玉米的霉变必将对畜禽安全生产和人类食品安全构成威胁。我们从近期的科技咨询电话中已经了解了不少畜禽养殖场户饲喂霉玉米、霉麸糠中毒事件,造成经济等损失。 相似文献
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玉米(特别是粉碎的玉米粉)极易发生酸败、霉变,不宜长期贮存,养殖场和养殖户如对酸败、霉变的玉米去霉处理不当,以致用酸败、霉变的玉米喂猪则极易导致猪中毒。 相似文献
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如果玉米收获季节气候潮湿.常导致收获的玉米含水量多.如在阴暗潮湿环境中未及时晒干.会使60%~70%玉米被自然界黄曲霉等霉菌污染.在适宜条件下产生霉菌毒素。很多农户由于对霉玉米危害认识不足.责任心缺失.加之一些不法商贩受利益驱动设法以次充好.最终导致大量的霉玉米会流人畜禽饲料原料市场。畜禽若采食了这种发霉玉米或霉玉米的配合饲料后.极易发生霉玉米中毒.给养殖业生产造成巨大影响。值此希望能借此篇文章让大家对霉玉米造成的畜禽中毒问题有所认识.提高警惕。 相似文献
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玉米赤霉烯酮对畜禽的毒害作用研究进展 总被引:6,自引:0,他引:6
近几年我国许多省份发现小母猪采食饲料后阴道红肿,发情延期或假发情,严重时引起母猪阴道脱出、直肠外翻、子宫肿胀、胚胎发育不良及流产等类似中毒的症状。经研究分析发现,是玉米中的玉米赤霉烯酮所引起,这给养殖业造成了很大的危害。玉米赤霉烯酮对畜禽的毒副作用主要表现为雌激素中毒症,能引起猪和牛的不孕或流产。在所有家畜中,猪对玉米赤霉烯酮最为敏感,饲料中含有1mg/kg玉米赤霉烯酮就足以引起猪的雌激素中毒症,小公猪采食玉米赤霉烯酮后,出现“雌性化”症状,如乳头增大、睾丸萎缩等,还可引起母猪窝产仔数减少。现将玉米赤霉烯酮对畜禽的毒害作用研究进展综述如下。 相似文献
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1 主要病原及其危害
目前已知的霉菌毒素有百种以上,主要有黄曲霉毒素、麦角毒素、玉米赤霉烯酮等.其中黄曲霉毒素是对养猪生产危害最严重的毒素. 相似文献
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霉玉米对畜禽的危害及防范措施 总被引:2,自引:0,他引:2
霉玉米对畜禽的危害不容忽视,极易引起畜禽的免疫抑制,从而诱发许多疾病,甚至直接导致畜禽出现急性中毒和死亡,给养殖户造成损失。本文重点就发霉玉米对猪鸡的影响、对饲料的危害进行阐述,并且介绍了多种实用的霉玉米脱毒处理的方法。 相似文献
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<正>目前已知的霉菌毒素有上百种以上,主要有黄曲霉毒素、麦角毒素、玉米赤霉烯酮等。其中黄曲霉毒素是对养猪生产危害最严重的毒素。1主要病原及其危害 相似文献
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饲料中的劣质原料常含有霉菌毒素,如果不加以强化管理或无害化处理,将对产蛋鸡产生较大危害,从而影响蛋鸡养殖效益。霉菌毒素对蛋鸡的影响集中表现在:卵巢和输卵管萎缩,产蛋量下降,产畸形蛋,采食量减少,生产性能下降,饲料报酬降低,种蛋的孵化率降低等。不同霉菌毒素对蛋鸡造成的危害有所区别,对蛋鸡影响及毒害作用较大的有黄曲霉毒素、赭曲霉毒素、单端孢霉毒素、玉米赤霉烯酮、伏马毒素和麦角毒素等。 相似文献
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在家畜中,猪对各种霉菌毒素最敏感,因此,霉菌毒素对养猪业造成的危害最大。玉米是畜禽能量饲料的主要原料,在畜禽日粮中所占的比例一般为50%-70%。霉玉米产生的黄曲霉毒素、T-2毒素、呕吐毒素、玉米赤霉烯酮等毒素严重影响母猪的生产性能以及仔猪成活率,从而影响到生猪补栏,使得养猪业存栏量、出栏量受到较大的影响。 相似文献
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近年,秋季常低温多雨,玉米收获时水分普遍过大,因此养殖户储存的玉米多因管理不善,造成发霉变质,生猪采食以后而引发玉米曲霉菌素中毒,给养殖户的生猪生产造成很大的危害。 相似文献
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<正>霉菌是一种真菌,近几年霉菌的污染在我国越来越严重。在临床上由一种霉菌或一种毒素所造成的危害比较少见。霉菌毒素是谷物或饲料中霉菌生长产生的次级代谢产物。当这些谷物在收获,采购、运输、储存或者饲料生产、运输、储存过程中遇到高温高湿等,就极易产生霉菌毒素。现把雏鸡玉米赤霉烯酮中毒症的诊治方法介绍如下:1玉米赤霉烯酮的来源及危害1.1来源与种类玉米赤霉烯酮主要由禾谷镰刀 相似文献
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朱荣华 《养殖与饲料.饲料世界》2019,(3):7-10
近些年来,饲料企业和养殖户越来越重视镰刀菌属霉菌毒素的污染,尤其是玉米赤霉烯酮类霉菌毒素。不同畜种对玉米赤霉烯酮的敏感性差异较大,猪对其最为敏感。但是,饲用谷物一般都存在多种霉菌毒素混合污染,在这种情况下,增加了肉鸡、奶牛等其他畜种对玉米赤霉烯酮的敏感性。通过分析奥特奇生物制品有限公司多年来的检测数据发现,中国饲用谷物存在多种霉菌毒素混合污染的现象。其中,饲料的玉米赤霉烯酮类检出率达到93.60%,不同省份检出率略有差异,但均高于87.50%,云贵川和两广地区的饲料样品玉米赤霉烯酮类检出率最高,达到100%和99.06%。玉米副产物仍是玉米赤霉烯酮污染最严重的饲料原料,平均值达到198.49 μ g/kg。大量的科学研究和市场应用证实,酵母细胞壁来源的酯化葡甘露聚糖(E-GM)可以有效地吸附玉米赤霉烯酮类霉菌毒素,降低养殖过程中玉米赤霉烯酮污染带来的风险,对各畜种可以起到很好的保护作用。 相似文献