台湾甜脆桃留果量试验初报

以台湾甜脆桃为试材,探讨了不同留果量对产量、品质的影响,结果表明:随着留果量的增加,单株、单枝产量显著提高,但果个变小,可溶性固形物含量降低;兼顾产量和品质,成年树单株目标产量、单果重分别以15kg左右、80~100g为宜;单株留果量应控制在150~200个,短果枝适宜留果量为1个、中果枝1~2个、长果枝2~3个。     

台湾甜脆桃栽培技术

2001年普洱市从福建漳州引进台湾甜脆桃试种,近年来已种植333.33 hm2以上.通过十多年的生产实践证明,台湾甜脆桃适于普洱市种植.总结长期的栽培经验,从选地建园,定植苗木,肥水管理,整形修剪,病虫防治等方面阐述台湾甜脆桃栽培技术.     

施肥量对桃果实产量和品质的影响

以“邯红桃2号”为试验材料,在河北邯郸研究了不同施肥量对桃产量及品质的影响。结果表明：不同施肥量对桃果实农艺性状、产量及品质影响显著。在基肥施入40～45 kg/株桃树专用肥,桃树开花后7 d追施0·3 kg/株尿素,采收前30 d追施0·15 kg/株硫酸钾型复合肥条件下,桃果实产量及品质最为理想。     

不同覆盖方式对晚湖景桃产量和果实品质的影响

试验基于聚土起垄和主干树形的栽培模式下,研究地布覆盖、黑膜覆盖和自然生草对成都地区晚湖景桃产量及果实品质的影响.结果表明:地布覆盖能有效提高晚湖景桃结果数、单果重和产量,对果实品质、果形和果实硬度影响不大;黑膜覆盖因成都地区5～6月干旱,晚湖景桃结果数、产量以及果实品质均低于对照.     

翠冠梨果枝类型及坐果序位与产量和果实品质的关系

以翠冠梨为试材,探讨了不同果枝类型、坐果序位与产量、果实品质的关系。结果表明:翠冠梨长、中果枝结果总量超过短果枝,且长果枝果实可溶性固形物含量较高,中果枝果实果形较端正,修剪上应适量保留这两者结果,以提高产量,增进品质;不同坐果序位的产量分布及果实品质差异明显,第1至第3低序位果在产量上占有绝对优势,综合品质优于中、高位果,尤以第2低序位果所占产量比例最大、果形端正一致、可溶性固形物含量最高,疏果时应尽量加以保留。     

树冠光照分布对砂子早生桃果实产量及品质的影响

桃的树冠以自然开心形树形较为合理,叶面积系数以5～6为宜。光分布与果实产量、品质有较为密切的关系。从产量看果实主要分布在相对光强为30.19～41.76%的层间内。果实着色的程度、可溶性固形物与滴定酸的比值随相对光强的增加而增加。     

海岛棉不同果枝类型杂交F2代产量品质性状分布规律

【目的】 比较零式果枝和长果枝海岛棉杂交F₂代不同果枝类型棉株的产量及品质性状,并进行相关分析,为海岛棉株型育种提供参考。【方法】 海岛棉9122N(零式果枝)×H7124(长果枝)杂交,F₂代3种不同果枝类型棉株(零式果枝、长果枝、混合型果枝)分别收获300个单株的棉铃,采用R语言对杂交F₂代不同果枝类型产量、品质性状进行比较及各性状间的相关分析。【结果】 杂交F₂代3种不同果枝类型棉株的产量及品质性状存在显著或极显著差异,产量性状:混合型果枝表现最好,长果枝次之,零式果枝最差;品质性状:长果枝表现最佳,混合果枝混合型果枝次之,零式果枝表现最差。3种果枝类型各性状间相关系数不同,但部分性状表现有相同趋势。在产量性状中,3种果枝类型相关性趋势一致,籽棉重与铃数、单铃重间呈极显著正相关,与铃数相关系数均为0.85以上,且高于与铃重的相关系数,铃数与铃重间呈负相关关系,衣分与其他产量性状相关性不显著,单株铃数对籽棉产量高低起着重要作用;品质性状中,零式果枝中纤维品质5个指标之间呈显著或极显著的正相关,而另2种果枝中,除马克隆值以外,长度、整齐度、强度和伸长率间呈显著或极显著的正相关;零式果枝中单铃重与5个品质指标间呈显著或极显著正相关,而长果枝和混合型果枝中衣分与纤维长度、比强度、伸长率等品质指标均呈负相关。【结论】 杂交F₂代不同果枝类型品质性状与产量性状间相互影响,表现并不相同,混合果枝类型产量和品质性状整体表现最好。     

施用不同商品有机肥对丽江雪桃产量和品质的影响

为促进丽江雪桃优质高效生产,减施化肥增施有机肥,探究更适宜雪桃生产的施肥模式。以“保山山田”“大理洱海”“昆明野马”商品有机肥为试验材料,研究3种有机肥对丽江雪桃产量和品质的影响。结果表明,“昆明野马”有机肥处理下雪桃产量较对照（自制有机肥）增加22.95%,蛋白质、总酸、总糖、维生素C和可溶性固形物含量分别增加2.13%、12.50%、3.92%、3.95%、20.35%,其对促进雪桃增产及品质改善的效果最优。     

壳聚糖对桃果实品质的影响

为了筛选出能提高桃果实品质的最佳壳聚糖浓度,以早熟桃品种早蜜为试材,在桃果实进入第二次快速膨大期时分别用浓度为0(CK)、1、2、4和6 g/L的壳聚糖进行叶面喷施处理,考察了不同浓度壳聚糖对桃果实品质的影响。结果表明：喷施壳聚糖处理有降低桃果实单果重、纵横径,增加果实硬度的趋势;虽然不同浓度壳聚糖处理均降低了桃果实中葡萄糖含量,但壳聚糖浓度1和2 g/L处理的可溶性固形物含量显著高于CK,壳聚糖浓度1 g/L处理的维生素C含量较CK显著提高9.56%,壳聚糖浓度1和2 g/L处理的可溶性糖含量分别较CK显著增加9.40%和10.11%,壳聚糖浓度2 g/L处理的蔗糖含量较CK显著提高52.52%,果糖和山梨醇含量以壳聚糖浓度1 g/L处理最高,分别较CK显著提高19.96%和16.67%,其次是壳聚糖浓度2 g/L处理,也显著高于CK;不同浓度壳聚糖处理均降低了桃果实氮、磷、铁和镁的含量,但增加了钾、硼和钙的含量;桃果实中PAL、APX和POD活性均是壳聚糖浓度1和2 g/L处理显著高于CK。综合考虑各项指标,改善桃果实品质的最佳壳聚糖浓度为1和2 g/L。     

不同钾肥水平对设施桃品质、养分积累及产量的影响

为探究钾肥对设施桃品质、养分积累及产量的综合调控作用,以设施桃优系‘C26-7-17’为试材,在氮磷肥比例为1∶0.5的基础上,按照0、0.5、1、1.5和2的质量比例设置5个硫酸钾水平,在果实成熟后测定果实品质、产量以及果实、枝条和叶片中矿质元素含量,对产量和不同部位的矿质元素含量进行相关性分析,并运用主成分分析法对果实品质进行综合评价,确定最适宜的钾肥用量。结果表明：氮磷肥混施条件下,增施钾肥显著提高了设施桃单果重、可溶性固形物、蔗糖、果糖和葡萄糖含量,改善了果实着色,降低了可滴定酸、苹果酸、酒石酸和柠檬酸含量,显著提高了设施桃产量。增施钾肥增加了果实、枝条、叶片中K元素含量和枝条中的大部分矿质元素含量,但果实中除K元素外,大部分矿质元素含量降低。产量与叶片中磷、钾元素,与枝条中镁、磷元素含量显著正相关,与叶片氮、锰元素含量显著负相关;果实中各元素含量间显著正相关。对品质和产量指标进行综合评价得出NPK₄处理（氮肥152 g/株、磷肥292 g/株、钾肥269 g/株）是本试验条件下最佳钾肥用量。     

传统炭炉烘烤对金华酥饼感官品质的影响分析

基于传统工艺烤制的金华酥饼的各项感官指标明显优于电炉烤制的,对传统烤炉的内部倾斜度、内壁表面材料、加热源、通风性和炉壁温度等指标进行试验。结果表明:烤炉的倾斜度、通风性和炉壁温度影响酥饼的形态、口感和组织;内壁表面材料和加热源影响酥饼的色香味。     

遮荫对燕红桃光合作用及果实品质的影响

以桃品种燕红为材料,研究了不同遮荫强度（遮荫20％、40％、60％、80％及全光照）对桃叶片光合作用及果实品质的影响。结果表明：遮荫消除了燕红桃夏季全光照下的光合“午休”现象,净光合速率日变化由双峰型变为单峰型。但是,随着遮荫程度的增加,全天的净光合速率逐渐降低。与全光照相比,遮荫20％处理对果实品质未造成影响;遮荫40％、60％、80％处理则不同程度影响了果实品质,主要表现为：果实外观品质指标如单果质量、纵横径和着色度降低,内在品质指标如硬度、可溶性固形物、可溶性糖、维生素 C和花青苷含量明显减少,而可滴定酸和可溶性淀粉的含量增加。20％的轻度遮荫既不影响果实品质,又保证了桃树夏季午间光合作用的正常进行;而60％及以上的重度遮荫则造成光合能力显著下降,从而严重影响了果实品质。     

四种不同果袋对“信阳五月鲜桃”品质的影响

为进一步完善"信阳五月鲜桃"的无公害栽培,以5年生"信阳五月鲜桃"为试材,选用外黄内白蜡纸双层袋、外黄内黑单层袋、外灰内黑单层袋、单层塑料袋4种不同的果袋对"信阳五月鲜桃"果实进行套袋处理,以不套袋作对照,研究了不同果袋处理对"信阳五月鲜桃"成熟果实品质的影响。测定了果实着色、单果重、果形指数等果实外观品质指标;同时也测定了可溶性固形物、可滴定酸含量、维生素C等内在品质指标。结果表明,白色透明塑料袋能有效改善果实外观品质指标,且成本低廉,适合在"信阳五月鲜桃"栽培上推广。     

种草对桃园土壤物理性状、果树生长及果实品质的影响

通过在桃园中种植不同品种的牧草,研究不同牧草对果园土壤物理性质、果树生长以及果实品质的影响,为桃园生态种植提供理论依据和技术指导。结果表明,在盛夏季高温季节,种植牧草使0~5 cm土层温度降低8.0~12.3℃,0~10 cm土层土壤含水量提高0.83%~20.62%,土壤容重显著降低（P〈0.05）;同时提高了果实可溶性糖含量,但果实可溶性蛋白含量有所降低。种植紫花苜蓿明显促进了桃树新枝生长,而种植菊苣对桃树新枝生长有一定的抑制作用。结果表明,桃园生草有显著改善土壤物理性状,提高桃树生长和果实品质的作用,但改良效果和作用程度在不同牧草品种之间存在较大差异。     

植物营养剂处理对水蜜桃果实品质的影响

采用田间试验和仪器分析方法,研究了植物营养剂对水蜜桃品质的影响.结果表明:植物营养剂处理的水蜜桃品质高于对照,可溶性固形物、还原糖和维生素C的含量比对照分别增加7%、10%和4%;有益矿物质元素硒、锌的含量比对照分别增加11.33%和28%;有害元素铅、汞和镉的含量比对照分别减少506%、31%和190%;每公顷可增加...     

花铃期缺水对棉花产量和品质的影响

1986～1989年在大田和盆栽条件下研究了花铃期缺水对棉花产量和品质的影响。结果表明,整个花铃期缺水对棉株生长发育、生理代谢、干物质积累和分配以及产量和品质等均有不良影响。但盛花期缺水对其影响最大;初花期轻度缺水,能适当控制营养生长,减少用水量,对籽棉产量无不利影响,但此期严重缺水时会明显抑制营养生长,造成减产。干旱引起减产主要是由于单株铃数的减少,而平均铃重和衣分率对其影响较小,干旱条件下衣分率反而有提高的趋势。干旱对种子发育的影响大于对纤维发育的影响。对其它品质指标的影响较小。     

温室生草对南疆桃叶片、果实质量的影响

为研究生草对南疆温室桃叶片、果实品质及产量的影响,通过在温室桃园行间生草,设置间种小黑麦(triticale,T1)、间种三叶草(trifolium,T2)和清耕(CK)3个处理,运用模糊数学隶属函数法对桃树叶片、果实品质和产量指标进行综合评价,筛选出最优处理.结果表明,温室桃园间种小黑麦和三叶草均能使桃树叶面积增大,...     

各套袋对湖景蜜露桃果实品质的影响

为提高蜜桃果实品质,以更好地开拓市场,以湖景蜜露桃为试材,研究各种纸质套袋对湖景蜜露桃果实品质形成的影响。结果表明:套袋果实外观品质、病虫果率均明显优于未套袋的,其中套双层袋和黄色袋的果实外观较好,套双层袋的病虫果率极显著低于其它处理的(P0.01);套袋果实可溶性果形物含量低于未套袋的,但未套袋的与套双层袋和白色袋的表现为差异不显著(P0.05);套蜡质条纹黄袋和双层袋的单果重较大。     

不同类型果袋对秦王桃品质的影响

以中晚熟桃(Amygdalus ferganensis)秦王为试材,研究了不同果袋对果实外观品质和内在品质的影响。结果表明,套单层双色纸袋使成熟期果实果皮中叶绿素和类胡萝卜素分别比对照降低26.48%和44.62%,但花青苷却增加6.89%,且果实硬度略有增加,果面干净,色泽鲜艳,外观品质提高;可溶性糖、有机酸含量略有下降。套双层双色纸袋与套单层双色纸袋对桃果实的外观品质和内在品质的影响差异不明显。套塑膜袋易产生日灼。在陕西关中地区,对中晚熟桃套袋,选择单层双色纸袋效果较好。