交徽池州市贵池区秋浦花鳜产业化

项目背景 贵池素以盛产鳜鱼而闻名,积累了丰富的鳜鱼文化。鳜鱼营养丰富、肉鲜味美。多年来,鳜鱼价格居高不下,产品供不应求。鳜鱼繁育建在省级渔业科技示范园,饵料鱼繁育基地建在区良种场,网箱养殖基地建在白沙湖、升金湖,加工厂、检测中心建在城区.项目单位简介 安徽省池州市责池区鳜鱼协会“秋浦花鳜产业化”实行项目法人制,由贵池区鳜鱼协会经营管理,专门从事秋浦花鳜的苗种繁育、饵料鱼开发供应,成鱼养殖技术研究,现有苗种繁育基地3处,成鱼养殖基地有池塘266．67hm^2、大水面2666．67hm^2。     

广东省鳜鱼养殖业发展现状及对策

鳜鱼为富含高蛋白和不饱和脂肪酸的优质鱼类,是广东重要的水产养殖品种,养殖产量稳居全国第一,2022 年鳜鱼养殖量为 14.87 万 t、占全国鳜鱼养殖量的 37.05%。随着国内市场对高品质水产品需求的增加,消费者对鳜鱼愈加青睐。2018—2022 年我国鳜鱼养殖量整体上稳健增长,广东、湖北和安徽的鳜鱼养殖量稳居前三,产业聚集度进一步加大;广东鳜鱼产量整体呈稳中上升趋势,全国鳜鱼市场份额逐渐被广东占据;与我国主要淡水养殖鱼类相比,鳜鱼市场批发价具有较大的价格优势。广东作为我国鳜鱼产业的重点养殖地区,也是全国最大的鳜鱼苗种产出地,主要养殖的鳜鱼品种为翘嘴鳜,养殖主产区位于佛山、肇庆、广州、清远、江门等地,主要养殖模式为池塘精养、网箱养殖、流水槽养殖和工厂化饲料养殖,目前养殖方式仍以投喂活饵鱼为主。广东鳜鱼养殖及市场规模逐渐扩大,未来的发展趋势是规模化养殖。以 2022 年鳜鱼市场价格为参考,对活饵鳜和饲料鳜 2 种养殖方式分别进行成本效益分析,结果表明,养殖饲料鳜的平均总成本远低于活饵鳜,利润空间大。针对广东鳜鱼养殖业苗种、养殖环境和饲料化养殖等方面存在的不足,提出健强鳜鱼良种体系、平稳推动饲料鳜发展、进一步构建鳜鱼质量安全体系、积极推动鳜鱼养殖方式转变等发展对策,为广东鳜鱼产业发展提供参考。     

网箱高效养殖鳜鱼技术

相对于网箱养殖常规鱼类,网箱养殖鳜鱼能取得更好的效益,更有利于发展高产优质高效渔业。现将常德市酉港河网箱养殖鳜鱼的高效技术介绍如下。     

水库鳜鱼网箱养殖技术

鳜鱼肉味鲜美,营养丰富,市场价格高,养殖前景很好,适宜在水库网箱养殖。从水域选择、网箱设置、鱼种放养、饲料投喂、日常管理、病害防治等方面系统阐述了水库网箱养殖鳜鱼技术。     

水泥池培育鳜鱼苗种技术

商品鳜鱼养殖面积在增加,优质鳜鱼种是养殖成败的关键。从鳜鱼苗种培育水泥池条件、放养密度、饵料鱼配套放养密度、苗种消毒、病害防治及日常管理等方面阐述了水泥池培育鳜鱼苗种技术。     

鳜鱼网箱养殖技术

鳜鱼又名桂花鱼,为淡水名贵鱼种之一。网箱养殖鳜鱼具有不占水面、投资少、养殖周期短、产量高、效益好等优点。1.水域选择选择水位稳定,水流缓慢,避风向阳,水质清新,水深3.5米以上,无污染的水域。要求交通方便,水域天然饵料丰富。2.网箱设置网箱规格一般为5×5×2.5(米),入水深度1.8～2.0米,箱底离水底20～30厘米。网箱四角应固定在4根毛竹上,底角用石块固定,以防被水流、风浪冲移。3.苗种放养(1)选养品种网箱养殖宜选用生长快、抗病力强、群体产量高的大眼鳜、翘嘴鳜等品种。(2)放养密度一般每平方米放养30～40尾,每尾规格4～6厘米。放养…     

鳜鱼网箱高效养殖技术

介绍了鳜鱼网箱高效养殖技术,包括水域选择与网箱设置、鱼种投放、饵料鱼投饵、日常管理、病害防治、适时起捕等内容,以期为鳜鱼养殖提供参考。     

河道网箱养殖鳜鱼高产技术

通过网箱养殖鳜鱼高密度试验,充分利用水体自然资源,充分发挥网箱养鱼投资少、见效快、成本低、效益高等优点,资金投入产出比1∶1.16,是群众增收致富的途径之一。从地点选择、网箱设置、鱼种放养、饲养管理、鱼病防治及捕捞上市等方面总结了河道网箱养殖鳜鱼高产技术。     

水库网箱养殖鳜鱼的研究

对鳜鱼在水库网箱养殖中的生长发育进行试验,分析养殖经济效益。结果表明,将当年早繁鳜鱼种（大规格）于６月底前进箱,年底９０％可以达到商品鳜;养殖中,饵料鱼的规格不应超过鳜鱼体长的５０％～５５％,饵料鱼不足或过大都会影响鳜鱼采食,降低成活率;网箱养殖鳜鱼操作方便,投入少见效快,是一种适宜水库、湖泊等大水面综合开发利用的有效养殖模式。     

水库网箱养殖鳜鱼技术

介绍水库网箱养殖鳜鱼的技术,包括水质及水温、网箱设置、鱼种放养、养殖方式、日常管理等方面内容,为水产养殖提供参考。     

水库网箱养殖鳜鱼技术

介绍水库网箱养殖鳜鱼的技术，包括水质及水温、网箱设置、鱼种放养、养殖方式、日常管理等方面内容，为水产养殖提供参考。     

鳜鱼池塘一年两茬生态养殖技术

正目前受鳜鱼苗种产业分布和饵料鱼供应的影响,鳜鱼养殖形成了以依赖广东苗种和属暖水性的鲮鱼为饵料鱼的一年一茬养殖模式,该模式养成鳜鱼存在出鱼密集、鱼价波动大、影响养殖户经济效益等不足。鳜鱼成鱼养殖需约3倍的饵料鱼养殖面积进行配套,存在饵料配套鱼塘有一定闲置期、土地利用率不高的问题。为了解决上述模式存在的问题,我们开展了鳜鱼一年两茬高效养殖技术试验,现将这一技术小结如下。     

鳜鱼苗种繁育及成鱼养殖技术

近年来，随着国内市场对名特优水产品的需求量增加，鳜鱼养殖市场前景和经济效益十分被看好。本文主要阐述了鳜鱼亲本培养、苗种繁育及成鱼养殖等技术，为鳜鱼生产提供技术指导。     

鳜鱼养殖技术

一、技术简介鳜鱼养殖方式较多，既可进行池塘、水库、湖泊、河道养殖，又可进行网箱养殖。既可单养也可混养或套养。池塘、网箱以单养为主，水库、湖泊、河道则以混养套养为好。混养或套养时应根据养殖水域中天然饵料鱼的多少决定放养量。鳜鱼池塘单养和网箱养殖技术要求较高，养殖时必须配套养殖相应规格的饵料鱼，确保鳜鱼生产有充足的饵料。二、操作要点１．池塘单养鳜鱼。池塘以土池为宜，选择面积３－５亩、水深１．５－２米，池底淤泥较少、水源充足、无污染、排灌方便的池塘。每口池塘配备１．５千瓦增氧机一台，以保证容氧充足，并…     

鳜鱼车轮虫病和斜管虫病的防治

鳜鱼养殖过程中,车轮虫病和斜管虫病经常并发,危害很大。尤其是鳜鱼苗种培育阶段,如不及时防治,往往导致苗种在短时间内大批死亡。     

鳜鱼人工繁殖及苗种培育技术

近年来,鳜鱼人工繁殖及苗种培育技术不断得到改进和提高,这为我国水产品养殖品种的改良提供了保障。根据多年的生产经验,就鳜鱼人工繁殖、苗种培育技术及注意事项作一简要介绍。     

鳜鱼人工繁殖及苗种培育技术

近年来,鳜鱼人工繁殖及苗种培育技术不断得到改进和提高,这为我国水产品养殖品种的改良提供了保障.根据多年的生产经验,就鳜鱼人工繁殖、苗种培育技术及注意事项作一简要介绍.     

鳜鱼网箱养殖技术

鳜鱼以其肉味鲜美,营养丰富而深得消费者喜爱,同时其市场价格较好,极具养殖前景。池塘养殖的鳜鱼其味道差于野生的鳜鱼味道,但鳜鱼在大水面中较难捕捞。故为了满足人们对野生鳜鱼的要求,根据笔者多年的经验,现将在水库中鳜鱼的网箱养殖技术介绍如下,供大家参考。 一、水域的选择 网箱养鳜鱼应选择水体开阔,有一定水流,水质必须清新,溶氧丰富、透明度在30cm以上,最低水位应不低于2米,无污染,风浪影响不大的水域,同时要背风,向阳,以选择远离航道,码头有一定水流的库湾为佳,水域环境相对安静,可减少鳜鱼应激反应,有利于鳜鱼的生长。     

鳜鱼苗种繁育技术

鳜鱼又称桂花鱼,肉质细嫩,味道鲜美,蛋白质含量高,且有补虚劳、益脾胃之功效,是一种经济价值极高的名贵水产品,历来为人们所喜爱。当前,鳜鱼市场需求量日益增加,发展鳜鱼养殖前景看好。但由于鳜鱼摄食习性较特殊,苗种繁育难度较大等因素,限制了鳜鱼的养殖,尚不能形成一定的规模。为保护、增殖鳜鱼资源,进行鳜鱼苗种繁育势在必行。现将具体技术介绍如下:1.亲鱼选择与培育秋、冬季节,从在江河、湖泊用网     

黄鳝池塘网箱高产养殖技术

从池塘条件、网箱设计、苗种投放、日常管理、疾病防治等方面总结黄鳝池塘网箱高产养殖技术,以期推广黄鳝养殖技术。