依托特色优势资源 大力发展骆驼产业

福海县有＂中国驼奶之都＂的美誉。本文介绍了骆驼的生产性能和驼奶的营养价值,福海县骆驼养殖业和驼奶加工业发展现状,促进骆驼产业健康发展所采取的政策措施以及取得的成绩,并对进一步做大做强新疆骆驼产业提出了意见和建议。     

张掖市骆驼产业发展优势及建议

骆驼养殖既是历史悠久古老产业,又是随着多元消费和草原旅游而兴起的现代的产业。张掖北部荒漠草原区群众发展骆业积极性高涨发展势头正旺,自然条件适宜,以驼毛、驼绒、驼奶、驼肉等为产品的养骆产业链正在形成。本文对张掖市骆驼产业发展优势和存在的问题进行了分析,提出了出符合本地实际情况发展的建议。     

放牧奶用骆驼饮食情况的调查

本文介绍了新疆福海县一些奶驼养殖户骆驼在放牧条件下的饮食情况。经过调查总结了骆驼在围栏和自然放牧过程中的喜食牧草种类和采食量,以便广大奶驼养殖户参考。     

创建新机制 谋求新发展 强力助推农牧民增收致富

<正>新疆旺源驼奶实业有限公司成立于2007年4月,位于新疆阿勒泰地区福海县。2014年8月组建为新疆旺源生物科技集团,下辖驼奶实业有限公司、生物科技集团有限公司、生物科技集团纺织品有限公司、生物科技集团良种繁育有限公司、新疆沙漠之神纺织有限公司和新疆双峰驼研究院。是国内首家以骆驼系列产品研发、深加工、销售为一体的国家农业产业化重点龙头企业、自治区扶贫龙头企业、民营高新技术企业,注册资金1.35亿元。2010年实现了产     

低酯胶体对驼奶特征口感的影响

主要阐述了驼奶的相关概念,并通过相应手段,鉴别驼奶真假。结合驼奶在现实生活中的应用,在驼奶中加入适量低酯胶体,通过感官评价试验,对驼奶特征口感进行定位,结合试验结果,得出与纯驼奶相比,添加低脂胶体效果并不理想,为以后驼奶研究提供相应的科学依据。     

我国第一家专利驼乳产品生产企业在新疆投产运行

<正>草黄马肥的秋季,国内首家真菌驼奶加工高科技企业在新疆阿勒泰推出系列驼乳产品。这些具有国家发明专利的驼乳系列产品,不仅顺应了国内外市场的需求,也促进了当地畜牧业产业化发展和牧民致富。驼奶被誉为"沙漠白金",是动物乳中的极品,     

新疆双峰驼奶的营养及新疆双峰驼养殖技术

骆驼奶被誉为"沙漠软白金"和"长寿奶",目前,骆驼奶盛行。新疆是全国最大的骆驼养殖省区,是骆驼奶的主要来源地,但新疆部分牧民养驼技术不高,奶产量较低,奶源太少,新疆骆驼奶企业面临发展困境。     

阿拉善双峰驼奶制品传统制作工艺

驼奶食品以其独特的营养和药用价值著称于世.其传统制作技术是阿拉善民族文化宝库中不可缺少的组成部分,不仅对于现代食品工艺技术有着重要的借鉴作用,而且对促进驼奶产业的发展和保护非物质文化遗产有着重要而深远的意义.     

关于发展新疆奶产业的几点建议

新疆维吾尔自治区党委、自治区人民政府提出:“在我区农村经济结构调整中,要把大力发展畜牧业作为重中之重”。奶产业是畜牧产业的延伸和重要组成部分,是促进农村产业结构调整和农民增收致富、提高国民身体素质、增强综合国力的重要产业。新疆是我国奶牛数量最多的省区,具有发展奶产业的悠久历史和得天独厚的自然条件。抓住国家西部大开发的机遇,研究国内外奶业发展的形势和经验,分析新疆奶业的优势和差距,对制订奶业发展战略和策略,促进新疆奶产业持续、稳定、健康发展具有重要意义。     

自治区政协领导对我区特色奶发展情况进行调研

2012年3月31日,按照《自治区政协经济委员会工作联系函》的要求,自治区畜牧厅党组成员、副厅长王俊勋和自治区奶业办公室主任齐新林等人员陪同自治区政协副秘书长崔明森、自治区政协经济委员会主任肖庆华、自治区政协经济委员会办公室主任向东、自治区政协经济委员会办公室副主任田新等同志对我区特色奶发展情况进行为期一天的调研,调研组成员参观了额敏金驼乳业科技有限公司销售点,实地考察了新疆化肥厂驼奶收购站和乌鲁木齐县驼铃养殖农民专业合作社,并现场召开了座谈会,听取了企业和合作社概况、生产经营情况汇报,自治区政协副秘书长崔明森和自治区政协经济委员会主任肖庆华就驼奶合作社的合作方式、经营情况、奶价、品种改良、草料基地等问题进行了询问;     

中国畜牧业协会骆驼分会组织召开驼奶安全生产专题会议

<正>2019年8月28日,中国畜牧业协会骆驼分会在北京组织召开驼奶安全生产专题会议。参加会议的驼乳生产企业有:新疆旺源生物科技集团、内蒙古沙漠之神生物科技有限公司、新疆天驼生物科技开发有限公司、新疆骆甘霖生物有限公司、唐山市丰南区漠尚客骆驼养殖专业合作社、哈萨克斯坦金骆驼公司(中国投资);科研院所有:内蒙古农业大学、内蒙古阿拉善骆驼研究所、新疆畜牧科学院;养殖基地有:内蒙古巴彦淖尔乌拉特后旗戈壁红驼养殖基地、内蒙古呼伦贝尔满洲里养殖基地。     

浅谈青河县特色驴产业发展现状

本文就新疆青河县驴产业近10年的发展历程、产业优势、产业不足、产业模式特点和发展现状等方面进行回顾和分析,针对发展现状,提出该地驴产业持续发展的建议,以期为新疆特色畜牧业尤其是驴奶产业的科学合理发展提供参考。     

福海县奶驼隐性乳房炎流行情况及防治措施

近年来,福海县奶驼养殖规模逐年增加,养殖户送往企业的驼奶因酸度、脂肪、蛋白质等指标不合格常会被拒收,给养殖户、企业造成损失。驼奶的酸度增大多为发生乳房炎造成。为了研究奶驼乳房炎流行情况,分析乳房炎发病原因,找出解决办法,为养殖户防治乳房炎提供依据,笔者进行了此试验。在福海县解特阿热勒镇、喀拉玛盖镇、齐干吉迭乡、阔克阿尕什乡开展奶驼饲养情况和饲养方式调查,选择6个奶驼养殖大户,每个月采用兰州乳房炎检测法(LMT)进行1次乳房炎检测,共对全县203峰骆812个乳区进行检测。结果表明,奶驼隐性乳房炎阳性率为23.65%,乳区阳性率为7.51%。奶驼隐形乳房炎的阳性率与季节关系密切,与胎次、年龄成正比。     

坚持科技创新,打造“中国驼奶之都”

新疆福海县于2013年被中国畜牧业协会授予"中国驼奶之都"的荣誉称号,与"中国骆驼之乡"的内蒙古阿拉善分享了发展骆驼产业所带来的殊荣。福海县位于阿勒泰地区中部,总面积3.33万km2,以哈萨克民族为主的少数民族约占总人口的51%,历史上一直是北疆骆驼最集中的区域。福海是新疆畜牧业基地之一,县境天然草场总面积233.3万hm2,北部为阿尔泰山区,中部为冲积平原,南部为古尔班通     

骆驼的产肉性能和驼肉的营养价值

介绍双峰驼的生长发育规律、屠宰性能,驼肉的食用品质、化学成分、蛋白质氨基酸组成、矿物元素和维生素含量以及驼肉的营养价值.新疆应加强驼肉生产和深加工的研究,提升产品档次和附加值,充分挖掘骆驼的综合效益,促进骆驼产业健康、协调发展.     

乌鲁木齐市达坂城区白杨沟村奶驼养殖状况调查

乌鲁木齐市达坂城区白杨沟村是以哈萨克族居民为主的牧业村,全村282户居民中有61户饲养奶驼,以出售驼乳作为主要的经济来源。本文根据实际调查介绍了该村骆驼养殖业的发展现状、奶驼的饲养管理、驼乳的产量和质量以及饲养奶驼的经济效益,并针对当前存在的问题,提出意见和建议。     

新疆双峰驼的品种特征及饲养管理要点

新疆双峰驼产于新疆准噶尔盆地和塔里木盆地边缘及天山南北坡的荒漠草场、荒漠草原草场地带。新疆双峰驼在长期的进化过程中,形成了适应独特的荒漠化生态条件的器官和生活习性,具有耐粗饲、耐渴、耐饥饿、耐热、耐寒、抗风沙及善长途奔走等诸多特性。作者介绍了新疆双峰驼的品种特征、生产性能及饲养管理的特点,并对新疆双峰驼的饲养前景作了展望。     

新疆乳业发展现状及对策

乳业是新疆现代畜牧业中最具发展潜力的产业，也是实现经济效益、生态效益和社会效益三者统一的重要产业。笔者根据新疆乳业发展的优势和现状，提出了发展新疆乳业的主要措施：①积极开拓市场，引导城乡居民扩大乳品消费；④大力推进产业化经营，做大做强产业龙头；③建立和完善质量检测体系，确保鲜奶及乳品安全；④提高奶农的组织化程度。     

灌胃不同奶样对BALB/c小鼠致敏性的影响

本试验研究了驼奶、牛奶和人奶对BALB/c小鼠的致敏性强弱,将60只小鼠随机分为5组,每组12只,分别为β-乳球蛋白（β-lg）组（阳性对照组）、牛奶组、驼奶组、人奶组和空白组（阴性对照组）,每组分别灌胃1 mg/g体重的样品和0.3 μg/g体重的霍乱弧菌毒素（CT）,空白组灌胃PBS和CT,每周1次。灌胃6周后,通过观察过敏症状,检测血清特异性免疫球蛋白E（IgE）和IgG1、血浆组胺水平及血管通透性等指标,比较几种奶源的致敏性强弱。结果显示,驼奶组、人奶组和空白组小鼠体重正常增长,而β-lg组和牛奶组的体重增长有减慢的趋势。与空白组相比,β-lg组和牛奶组的血清特异性IgE和IgG1水平极显著升高（P<0.01）,组胺水平极显著升高（P<0.01）,血管通透性增加,过敏症状明显;而驼奶组小鼠血清IgE和IgG1水平极显著低于牛奶组（P<0.01）,但与人奶组相比无显著差异（P>0.05）,过敏症状轻微,表明驼奶的致敏性明显低于牛奶,且与人奶相似。     

发展奶驼业 快速奔小康——新疆旺源驼奶实业有限公司

新疆旺源驼奶实业有限公司成立于2007年4月，位于阿勒泰地区福海县环城东路，占地面积6．67hm^2，由浙江汇丰投资集团公司出资创建，注册资金1000万元人民币。计划总投资1亿元。该企业是中国第一家骆驼系列产品精深加工企业，目前已累计投资3000余万元进行基础建设，一期产品将于2010年下半年投产上市，主要产品为益生菌液态驼奶、驼乳粉和益生菌非液态驼乳制品，市场走向为内地发达地区。定位于高端饮料、礼品和保健品市场等。