树莓的功能性成分及其影响因素

树莓富含多种特色活性物质,在食品、医学、保健、科研等领域都占有重要地位,被称为"第三代黄金水果"。树莓在国外应用广泛,但在国内的种植和开发利用都处于初期阶段。文章分析了树莓主要功能性物质(花色苷、花青素、鞣花酸、树莓酮和多糖等)的功效、含量及提取方法,分析了影响树莓功能性成分含量的因素,主要包括品种、种植环境、生长时期等,并对树莓产业的发展进行了展望,以期为树莓的研究和综合利用提供理论依据。     

法库“有机惠”蔬菜获欧盟有机产品认证

正2月13日,记者从法库县农经局了解到,由该县孟家绿色食品开发区有机农业标准化生产基地生产的"有机惠"蔬菜已获得日本、欧盟有机产品认证。近几年,法库大力发展无公害、绿色、有机农产品,建设北方最大的果蔬生产基地,"法库香瓜"飘香大江南北,五龙山葡萄被评为"中华名果""法库树莓""法库辣椒""法库西红柿""法库万     

树莓庭院栽培技术

正树莓属蔷薇科悬钩子属多年生落叶半灌性果树,是联合国粮农组织向世界推荐的"第三代水果"和人类"五大健康食品"之一,被誉为"21世纪健康保健食品",深受世界各国越来越多消费者青睐。阜新是树莓的适栽区,截至2015年栽植面积1 666 hm2,年产量约3 000 t,形成了以阜新蒙古族自治县的富荣镇、阜新镇和彰武县二道河子乡为重点的树莓种植基地,成为当地农民增收致富的新兴产业,并且实现了产业化经营。     

树莓产业发展现状及对策分析

随着大宗水果市场逐渐饱和,人们对"第三代水果"树莓的研究不断深入,树莓产业化程度逐渐加深,产业链不断延长。但因树莓果实自身特点、国内市场认知度不高、栽培管理粗放,尚未形成标准化种植等问题,导致我国树莓产业发展存在栽培技术粗放、深加工产品少而不精、市场营销体系建设不完善等问题。本文总结了近年来国内树莓产业发展现状及存在问题,并提出了相应解决措施。     

阜新地区树莓优质高产栽培技术

正阜新市树莓栽培始于2004年,现有6个乡镇20余个村种植树莓,建立了以阜新蒙古族自治县的富荣镇、阜新镇和彰武县二道河子乡为主的树莓产业基地,面积1 000 hm~2,产量约2 000 t,已成为当地经济林的特色产业。但是,树莓尚属一项新兴的产业,新品种推广和新技术普及还处于起步阶段,相关配套技术还不尽完善,果农受传统种植习惯影响,相应的生产规程和配套技术没有得到很好应用,生产停留在粗放型管理上,     

新地区树莓栽培过程中常见问题分析

辽宁阜新地区是树莓的适栽区,近年来树莓产业进入快速发展期,已逐步成为当地农民增收、农业增效的有效途径。但是,在树莓栽培过程中存在的管理粗放、产量低、质量差、病虫害发生严重等问题已十分突出,使经济效益未能充分发挥,影响了果农种植的积极性。为此,2014~2016年针对树莓栽培过程中的常见问题进行分析总结,并提出相应的解决措施。     

我国树莓研究现状及产业化前景分析

阐述树莓的生物学特性及树莓在世界、我国部分适应性种植区域生产现状,并结合我国树莓发展情况,陈述我国树莓产业化发展前景。     

树莓引种观察初报

树莓是一种结浆果的新兴木本果树，被列为第三代水果和西部开发的先锋树种。清流县良种场于2003年11月从吉林省长白山市果树研究所引进6个树莓新品种1000株，分别为美洲红树莓、双季红树莓、智利黑树莓、波兰黄树莓，欧洲红树莓和未知名红树莓，定植于桥下村黄田段良种场进行区域示范种植与初步观察。     

树莓引种栽培

树莓又称木莓 ,是蔷薇科悬钩子属植物 ,其种类有 :红树莓、黑树莓、黄树莓和紫色树莓 ,其中有夏季结实类型 (1年 1次结果 )和四季结实类型 (1年多次结果 )。于 2 0 0 1年 3月中旬在西昌、德昌、普格等市县引进定植威廉米特和梅凯两个红树莓品种 ,生长表现好 ,果实 5月份成熟 ,品质优良。现总结如下。1　适宜的生态条件1.1　温度光照条件　树莓适应性强 ,但要获得优质高产 ,需要种植在相对冷凉、潮湿的二半山区。凉山州为山原地区 ,气候冷凉湿润 ,冬季有适当的低温 ,有利于树莓的生长和结实 ,且不需特殊管理就能安全越冬。树莓对光照要求中等…     

树莓根段扦插技术

树莓(Rubusidaeus L.),又称托盘、木莓、覆盆子等,为蔷薇科悬钩子属多年生小灌木,果实为聚合浆果,含有丰富的VC、VE及氨基酸等;既可鲜食,又可酿酒,同时在医药、化妆、保健、食品、加工等方面有着广泛的用途.因此,树莓种植及产品开发已成为农业结构调整的一项新兴产业.     

红树莓优质丰产栽培技术

树莓又称覆盆子、托盘、马林,属蔷薇科悬钩子属多年生小灌木类落叶果树.果实为小浆果,色泽诱人,柔嫩多汁,风味独特,在国际上被誉为"黄金浆果"和"水果之王",具有较高的营养价值和医药开发前景.中国树莓产业的发展异常迅猛,推进树莓产业发展,对优化我国果树树种结构、促进农民增收具有重要意义.     

王书勤:树莓摇富了"贫困村"

8年前,河南省封丘县留光乡青堆村还是该县的贫困村。然而,在党支部书记王书勤的带领下,大力种植有黄金水果之称的树莓,仅几年的光景,就摘掉了贫困村的帽子,成了远近闻名的小康村。每当说起种植树莓致富的事,人们都会翘起大拇指称赞王书勤,说他是一心为民的好书记。     

树莓：川西北农民增收新希望

一个亚洲最大的树莓种植基地将在川西北高原出现，它将促进当地农民增收和生态环境建设。这是记者从日前召开的川西北树莓产业化示范工程研讨会上获悉的。 据专家介绍．树莓因果实富含氨基酸、维生素而被誉为“黄金水果”。目前国际市场需求总量约为200万吨，而产出量仅为40万吨，发展潜力很大。我国树莓的经济栽培历史仅有70多年，在陕北毛乌素沙漠、青藏高原、新疆等地区均已试种成功。现我国年产树莓果2万余吨，其中可供出口的仅2500吨，处于起步阶段。     

阜新地区树莓夏秋季综合管理技术

<正>阜新蒙古族自治县位于辽宁省西北部,属北温带大陆性季风气候。近年来树莓产业发展迅速,至2016年种植面积约1 666 hm~2,产量5 000 t,产值近1亿元,为当地农民增收和农业增效发挥了很好的作用,已成为阜新的特色产业~([1])。夏秋季是树莓受外界条件影响最大的时期,此期的管理是否到位,对树莓产量和品质都会产生较大的影响。针对阜新地区树莓生长发育特点,夏秋季管理的重点如下。     

阜新地区秋果型树莓品种(系)及关键栽培技术

<正>树莓(Rubus corchorifolius L.f.)属蔷薇科(Rosaceae)悬钩子属(Rubus L.)多年生灌木类落叶果树,又名悬钩子、木莓、马林果等。果实色泽诱人,柔嫩多汁,风味独特,被誉为"黄金水果"和"水果之王",果实富含花青素、SOD、黄酮、鞣化酸等抗氧化物质,具有抗癌、防止心脑血管疾病、提高人体免疫力等保健功能,颇受国内外消费者青睐~([1])。阜新地区是树莓的适栽区~([2]),人工栽培始于2004年,现为辽宁省最大的红树莓种植区域,已成为     

盆栽树莓生产技术

树莓是兼具较高食用价值与观赏价值的水果。随着盆栽果树的发展和园艺康养话题的增多，发展种植能采摘、观赏兼用的盆栽树莓空间巨大。从容器的选择、栽培基质的配制、整形修剪、施肥、浇水、病虫害防治、越冬管理等方面系统总结了盆栽树莓生产技术。     

树莓越冬性研究

为了明确树莓露地越冬过程中致死原因,在沈阳地区,以栽培树莓(Rubus idaeus L.)品种美国22号(Royal-ty)、秋福(Autumn Bliss)、哈瑞太慈(Heritage)、胜利(Victory)为试材,以野生树莓牛叠肚(R.crataegifolius Bge.)为对照,在露地不防寒自然越冬过程中连续定期取茎,测定电导率、萌芽率、含水量,观察茎表皮变化,结合外界气温和湿度的变化,确定树莓越冬过程中关键致死原因和时期。结果表明,野生树莓牛叠肚在沈阳可露地越冬,4个栽培树莓品种均不能正常露地越冬。树莓露地越冬受气温和湿度的影响,露地越冬的茎经历持续低温后,春季气温回升时伴随空气湿度大幅度下降,导致茎抽条死亡,是树莓越冬致死的主要原因,其关键致死时期为2月8日至3月8日。试材越冬能力强弱排序为:牛叠肚树莓>哈瑞太慈>秋福>美国22号>胜利。     

阜新树莓产业发展现状及对策

正阜新市地处辽宁省西北部,具有发展树莓产业得天独厚的自然条件,光照充足,降雨适中,温差大,土层深厚,生产的树莓具有品质好、营养丰富、硬度高、耐贮运等特点,深受国内外消费者的青睐。多年来树莓产量及种植面积居东北地区首位,为当地农民增收和农村经济发展发挥了重要作用。尽管近年来阜新树莓作为特色产业发展迅速,但仍然存在一些不可回避的矛盾和问题,对产业发展造成负面影响。为掌握阜新市树莓     

尚志市红树莓物流保鲜研究

随着国家惠农政策的出台、绿色通道的开放,黑龙江省尚志市对以红树莓种植为特色的农业经济愈发重视。本文结合实践所获得的红树莓销量数据,基于最小生成树算法,设计了尚志红树莓运往全国各地的最优送货路线图。在此基础上,对比6种保鲜方法对红树莓的保鲜效果,结果表明,低温预冷结合冷链运输效果最好,红树莓运到目的地后第1d,商品率为96%,后期常温还能贮藏至少7d,该方法可以做到使红树莓安全流通。     

红树莓的国际市场现状及我国的发展机遇

红树莓是最广泛种植的树莓类型，目前在美国、英国、西北欧、东欧、智利、澳大利亚和新西兰有大面积的商业化生产。红树莓在整个温带地区都有小型的商业生产和大量的家庭庭院栽培。