鱼精粉替代仔猪日粮中进口鱼粉的对比试验

为比较鱼精粉与进口鱼粉在仔猪日粮中的饲用效果，本试验采用完全窝组设计，要求选健康仔猪１６头分为两组，随机分别接受进口鱼粉日粮（对照组）与鱼精粉日粮（试验组）。通过３１天饲养试验与消化试验的结果表明，鱼粉组与鱼精粉组试猪日头均采食量、平均日增重、饲料增重比、日粮粗蛋白表观消化率分别为９９０ｇ、１０２６ｇ；４４７ｇ、４６１ｇ；２２２、２２３；７６３０％、７８１０％。使用鱼精粉替代进口鱼粉单位增重料成本下降２％。证明本试验使用的鱼精粉足以完全替代进口秘鲁鱼粉，并表现更好的适口性与可消化性。     

味精废液单细胞蛋白的营养评价

为了评价味精废液生产的单细胞蛋白──饲料酵母作畜、禽、鱼蛋白质补充饲料的营养价值，先后采集多批次样本，按原轻工部部颁标准进行了系统营养分析，并用猪、鸡、鱼作了两期消化试验和三期饲养试验。结果表明，用味精废液生产的饲料酵母质量稳定，粗蛋白平均含量为62.58％、水分7.43％、灰分4.93％；氨基酸总和为51.38％，高於大豆粕（50.17％），低於进口鱼粉（58.36％），富含维生素及各种微量元素。猪对其蛋白质的表现消化率为89.27％，蛋鸡为91.15％。用味精废液生产的饲料酵母等量代替占日粮中7％的进口鱼粉喂生长猪做对比试验，90天试验，结果：酵母组日增重480.89克，鱼粉组为502.65克，组间差异不显著（P＞0.05）；肉料比分别为3.30:1和3.18:1，酵母组每公斤增重的饲料成本较鱼粉组降低1.7％。用味精废液饲料酵母代替日粮中30％至50％的鱼粉喂肉用仔鸡，与相同蛋白水平的鱼粉日粮对照，结果酵母组日增重分别为45.1克和43.6克，鱼粉组为47.9克（P＞0.05）；肉料比分别为2.60:1、2.58：1和2.53：1，差异不显著（P＞0.05），每公斤增重的饲料成本以酵母替代30％鱼粉组最低。用味精废液饲料酵母代替鲤鱼饲料中的全部鱼粉做对比饲养试验，经90天饲养，鲤鱼日增重分别为4.32克和4.35克，饵料系数分     

稀释日粮法早期限食养分对肉仔鸡生产性能的影响

本研究选用６日龄ＡＡ商品代肉仔鸡２００只，随机分为两组，用稻壳粉稀释日粮进行早期限食养分试验。以观察日粮稀释法对肉鸡生产性能的影响，结果显示：试验组鸡２１日龄平均每只体重显著低于对照鸡（Ｐ＜０．０５），２８、４２、４９日龄体重略高于相应的对照鸡，但无统计学上的显著性（Ｐ＞０．０５）。试验鸡６～２１日龄段的饲料转化率显著低于对照鸡（Ｐ＜０．０５），２１～２８、２８～４２、４２～４９日齿段的饲料转化率优于相应的对照鸡。试验鸡每公斤增重所需饲料成本比对照鸡降低０．３９元／公斤增重。     

用不同的蛋白质饲料及配方饲喂生长鸡

为测定不同来源的蛋白质饲料及配方对生长鸡生长性能的影响,1983年上半年使用4200只京白Ⅲ系初生鉴别雏分三组进行饲养试验。一组用大豆饼,花生饼、棉籽饼、鱼粉作蛋白质饲料。二组0—6周同一组,7—20周龄不用鱼粉,其余同一组。三组全部用猪血粉和棉籽饼作蛋自质饲料。试验共进行了140天(0—20周龄)。结果表明:0—6龄1、2、3组平均增重分别为376.1、366.9、266.6克,3组与1、2组增重相比差异极显著(P<0.01)。饲料耗用比也如此。7—14周龄1、2、3组增重分别为624.8、541.9、537.9克,1组与2、3组比差异极显著(P<0.01)。15—20周龄1、2、3组增重分别为291.5、288.2、299.0克,各组差异不显著(P>0.05),各组的耗料,饲料耗用比差异也不显著。     

不同蛋氨酸、赖氨酸水平对育肥蛋公雏饲养效果的影响

在玉米－豆粕型饲粮中分别添加不同量的蛋氨酸和赖氨酸，探讨其对育肥蛋公雏饲养效果的影响。结果表明：两组试验鸡的成活率相近，说明饲粮中不同的蛋氨酸、赖氨酸水平对鸡只健康无影响。虽然前后期两组鸡的日增重无显著差异（P>0.05），但蛋氨酸和赖氨酸水平较高的I组前期和后期分别比II组提高了1％和3.29％，即高蛋氨酸、赖氨酸水平对日增重有正的影响。饲料报酬与日增重基本一致，前后期I组比II组分别提高了1.79％和6.11％。毛盈利I组比II组高3.44％，从经济效益方面分析，高蛋氨酸、赖氨酸水平对育肥蛋公雏饲养效果有正的影响。     

不同营养水平对地方鸡种部分性状的影响

本研究采用饲养试验、屠宰测定和肉质分析的方法，比较了三种不同营养水平日粮对地方鸡种（泰和鸡、黑羽乌骨鸡、中型黄鸡）生长性能和肉质的影响。各鸡种随机分成（Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ）三组，分别饲喂高、中、低三种能量和蛋白质水平日粮。结果表明，高能和高蛋白日粮可提高乌骨鸡的增重速度，尤其在２８日龄前明显。中型黄鸡的增重以饲喂中等营养水平日粮为高，三组受试鸡的饲料转化率都以使用高营养水平日粮最优，同时单位增重花费的饲料成本最低。日粮营养水平对肉质有一定程度的影响，低能低蛋白日粮组鸡的肉质优于高能高蛋白日粮组鸡，各组试验鸡的肉质测定值都在优质鸡肉质标准范围之内。     

饲粮添加三七提取物对石斑鱼生长性能及血清生化指标的影响

文章旨在研究不同浓度的三七提取物制剂对石斑鱼生长性能和血清生化指标的影响。试验将200尾健康石斑鱼平均分为4组，分别为普通饲料饲养的对照组，在饲料中添加0.5g/kg的低浓度三七提取物组、1.0g/kg的中浓度三七提取物组和2.0g/kg的高浓度三七提取物组。试验结束后测定石斑鱼增重率、特定生长率、蛋白质效率、饲料系数、成活率、甘油三酯、总胆固醇、高密度脂蛋白、低密度脂蛋白、谷草转氨酶、谷丙转氨酶等指标。结果发现，在饲料中添加不同浓度三七提取物对石斑鱼的生长性能均有显著影响（P <0.05），其中中浓度三七提取物组效果最佳，平均增重率比对照组提高31.21%，特定生长率和蛋白质效率分别提高16.85%和12.45%，饲料系数与对照组相比降低11.07%；在饲料中添加三七提取物对石斑鱼的血清生化指标也影响较显著（P <0.05），中浓度三七提取物组的甘油三酯、总胆固醇和低密度脂蛋白含量分别比对照组降低30.23%,27.81%和36.23%；在饲料中添加三七提取物对石斑鱼血清中的谷草转氨酶和谷丙转氨酶活性指标也有显著影响（P <0.05）。研究结果表明，在饲料粮中加入1...     

酶解羽毛粉的体外蛋白质消化率及其在生长猪日粮中的应用效果

试验旨在测定酶解羽毛粉的体外蛋白质消化率,同时研究酶解羽毛粉替代日粮中鱼粉对生长猪生产性能和蛋白质消化率的影响。体外试验采用胃蛋白酶-胰酶水解法对水解羽毛粉和酶解羽毛粉进行消化测定其蛋白质消化率。饲养试验选用135头体重相近的杜×长×大生长猪,随机分成3组,分别为对照组(3%秘鲁鱼粉组),处理Ⅰ和Ⅱ(酶解羽毛粉50%和100%替代秘鲁鱼粉)。结果表明:酶解羽毛粉体外蛋白质消化率比水解羽毛粉提高了15.38%(P<0.05)。处理组平均日增重和平均日采食量与对照组均无显著差异(P>0.05);饲料增重比及蛋白质消化率也与对照组差异不显著(P>0.05)。结合生产性能试验与经济效益分析,酶解羽毛粉100%等蛋白替代秘鲁鱼粉组为最佳,在生产实践中具备实用性和可行性。     

5—20kg仔猪最佳日粮配方研究

采用饲养试验与４ＮＡＩＡ法消化试验相结合的单因子法，研究了５－２０ｋｇ仔猪阶段以扩大利用蛋白质饲料资源为目的的最佳日粮配方。分５－１０和１０－２０ｋｇ两阶段。按随机单位组设计将４０头３５日龄断奶仔猪分为４组，分别随机接受４套试验日粮。试验结果表明，血粉型（２组）和低莱籽饼型（３组）日粮依次为两阶段最佳日粮配方，平均日增重与饲料增重比依次为：２８７ｇ，１．５７；５２０ｇ，１．８９。险猪从出生达２０ｋ     

表粉在肉鸡日粮中的应用的试验

为了比较表粉替代进口鱼粉在肉鸡日粮中应用的效果，试验选用２７２０只ＡＡ鸡进行试验，试验日粮为玉米豆粕型日粮，试验分两个阶段进行，其中小鸡阶段日粮的鱼粉或鱼精偻为５％，中鸡阶段的鱼粉或鱼精粉为４％。试验结果表明：鱼精粉完全可以替代等量的进口鱼粉，两组试验鸡的平均日增重和料肉比十分接近，差异不显著，其中小鸡阶段对照组平均日增重为３２．０７ｇ，试验组为３１．８３ｇ，中鸡地照组平均日增重为５５．４６ｇ，而     

夏季饮用缓热复合剂对肉仔鸡生产性能的影响试验

夏季高温期间,分别给1日龄艾维茵肉仔鸡饮用0.1％,0.2％的缓热复合剂和0.2％的市售抗热应激药物,对照组饮常水。试验期间,鸡舍内温度早均（27.83±20.4）℃,平均（29.30±1.99）℃。观察记录到42日龄。结果表明:0.1％试验组效果最好,平均体重比对照组增重294.8g,试验鸡只日增重比对照组提高18.79％,饲料/增重除低了10.44％试验鸡在第五周龄期间试验Ⅰ、Ⅱ组日增重、料重比与对照组差异均极显著（P<0.01）。Ⅰ组最优,每只肉鸡一个生长期比对照组可增收1.20元。鸡群的匀度高、出栏早、周转快,节约了更多的饲料、人力,效益可观。     

蝗虫粉饲喂肉鸡效果的研究

对商品代京黄肉用型雏鸡进行６０天饲喂蝗虫粉试验，结果：在基础日粮中添加５％蝗虫粉添加剂的试验组，比对照组平均日增重提高１５．２２％（Ｐ〈０．０１），饲料报酬每千克增重比对照组节省饲料０．３３ｋｇ（Ｐ〈０．０５）。     

鱼精粉在肉鸡日粮中应用的试验

为了比较鱼精粉替代进口鱼粉在肉鸡日粮中应用的效果,试验选用７２０只ＡＡ鸡进行试验,试验日粮为玉米豆粕型日粮,试验分两个阶段进行,其中小鸡阶段日粮的鱼粉或鱼精粉为５％,中鸡阶段的鱼粉或鱼精粉为４％。试验结果表明：鱼精粉完全可以替代等量的进口鱼粉,两组试验鸡的平均日增重和料肉比十分接近,差异不显著（ｐ＞０．０５）,其中小鸡阶段对照组平均日增重为３２．０７ｇ,试验组为３１．８３ｇ,中鸡阶段对照组平均日增重为５５．４６ｇ,而试验组为５５．９７ｇ,３７日龄时,试验鸡体重平均达１．５４ｋｇ。试验组的成活率略高于对照组成活率。     

高压加热水解羽毛粉工艺及饲用效果研究

本研究形成了高压加热水解羽毛粉生产线，优选了工艺参数，积累了水解条件与产品养分及其生物效价（消化率）之间关系的资料。所制产品的鸡氨基酸真消化率（TAAD）平均高于80％，属较高水平。肉鸡饲养试验表明，饲用水解羽毛粉可使肉鸡每kg增重耗料成本下降5％─6％。本项研究具有很好的社会、经济、生态效益。     

益生菌对惠阳胡须鸡的生长性能和屠宰性能的影响

本试验旨在研究益生菌（丁酸梭菌和粪肠球菌）对惠阳胡须鸡的生产性能和屠宰性能的影响。选取6 000只健康、体重均匀的70日龄的胡须鸡仔鸡，随机分成4组，分别为对照组、粪肠球菌组、丁酸梭菌组、粪肠球菌和丁酸梭菌混合组。试验鸡饲养于同一鸡舍中，所有试验肉鸡均采用相同饲养管理方法，在相同环境下进行饲养，自由饮水和采食。试验结果表明：与对照组相比，丁酸梭菌组平均总增重有所增加，混合组在12、13和15周龄的体重显著提高（P <0.05），平均总增重高于其他组，饲料转化率有较大提高；在屠宰性能方面，丁酸梭菌组的宰前体重、半净膛重和胸肌重显著提高（P <0.05），混合组胡须鸡的宰前体重、屠体重和半净体重有极显著提高（P <0.01），而全净膛重、胸肌重和脚重有显著提高（P <0.05）。由此可见，在胡须鸡的日常饮水中添加丁酸梭菌制剂和粪肠球菌制剂对胡须鸡的生长性能和屠宰性能具有良好的改善作用。     

微生物饲料添加剂对育肥猪生产性能的影响

本试验选用26头育肥猪分为2组，分别为A组（对照组，使用基础日粮）、B组（试验组，添加0．1％的微生物饲料添加剂）进行育肥猪的生产性能及肉中胆固醇含量的测定。试验结果可知：中猪阶段，B组的平均日增重比A组提高3．33％；大猪阶段B组平均日增重、料重比均优于A组，平均日增重提高9．67％，料重比降低4．94％；试验全期，B组的平均日增重比A组提高6．85％，料重比下降1．24％，肉中胆固醇含量B组比A组下降24．77％。试验表明：微生物饲料添加剂对提高育肥猪的生产性能，降低肉中胆固醇含量均有积极的作用。     

黄粉虫粉作为饲料蛋白源对草鱼摄食和生长的影响研究

试验旨在研究黄粉虫粉作为饲料蛋白源对草鱼摄食和生长的影响，从而评价其在草鱼饲料中的应用价值。分别设计了以黄粉虫和豆粕为单一蛋白源的高、低蛋白质水平的4种饲料，并进行56 d的养殖试验，对比研究饲料蛋白源以及蛋白质水平对草鱼采食量、生长性能、嗅觉电信号响应和脑组织中摄食相关基因表达的影响。结果表明：草鱼对以黄粉虫粉为单一蛋白源的饲料摄食不佳，生长几乎处于停滞状态。对比分析发现，饲料蛋白源种类及蛋白质水平对平均摄食量、增重率、蛋白质效率、嗅觉电信号响应幅度和部分摄食相关基因（agrp和pomc）表达量影响显著，且因子间的交互作用显著。(1)比较以豆粕为蛋白源的饲料而言，黄粉虫粉饲料（L-MW和H-MW）组草鱼的摄食量、增重率、蛋白质效率和嗅觉电信号响应幅度显著降低（P<0.05）；摄食含黄粉虫饲料的草鱼脑组织中促食基因npy和agrp的表达量显著下调且抑食基因pomc和cart的表达量显著上调（P<0.05）。(2)以豆粕为蛋白源时，H-SM组草鱼摄食量、增重率和嗅觉电信号响应幅度均显著高于L-SM组，而蛋白质效率却显著下降（P<0.05）;H-SM饲料上调了促食基因np...     

茉莉花干粉饲喂生长肥育猪试验

６０头２２千克杜大长三元杂交小猪，随机分为４组，每组１２头，按能量和蛋白质基本接近设计饲粮配方，Ａ组为对照组不加茉莉花干粉，Ｂ、Ｃ、Ｄ三组为试验组分别添加５％、１０％、１５％的茉莉花干粉，饲养１０５天。结果，Ａ、Ｂ、Ｃ三组日增重差异不显著（Ｐ＞０．０５），耗料与增重比和千克增重饲料成本Ｂ组均优于Ａ组，Ｃ组耗料与增重比稍高于Ａ４．６５％，但千克增重饲料成本下降１．８１％，Ｄ组效果不佳，     

日粮中添加中草药与抗生素对本地鸡生产性能的影响

本试验针对本地鸡设计了A、B、C、D4种饲料进行饲养试验,结果表明：A组（混合型基础日粮＋中草药添加剂）平均日增重比B组（混合型日粮＋抗生素添加剂）、C组（玉米型基础日粮＋中草药添加剂）、D组（玉米型基础日粮＋抗生素添加剂）分别提高20.3%、18.2%、46.8%,与B、C组之间差异显著（P〈0.05）,与D组之间差异极显著（P〈0.01）;经济效益以A组最好,比B、C、D组分别提高26.37%、26.05%、59.75%;平均采食量A组比B、C、D组分别提高1.20%、0.87%、9.87%。A、B组比C、D组平均日增重提高19.94%,差异显著（P〈0.05）,经济效益提高26.04%;A、C组比B、D组平均日增重提高22.04%,差异显著（P〈0.05）,经济效益提高22.67%。因此,用稻米来代替部分玉米,用中草药添加剂代替抗生素添加剂是可行的,且能获得较好的日增重和经济效益。     

氨基酸螯合盐对甲鱼促生长作用的研究

在鳖饲料中添加氨基酸螯合盐与市售鳖饲料进行对比试验,结果表明,添加螯合盐试验组的增重效果均优于市售饲料的对照组。稚鳖的2个试验组分别比对照组多增重51.15%和71.68%,日增重率也比对照组提高0.48%和0.42%;t检验表明,试验组与对照组差异显著。幼鳖设有2个试验组,试验1组比对照组多增重19.11%,日增重率提高0.20%,试验2组由于饲养方面的原因,比对照组少增重27.38%。