引领“十一五”中国农产品加工业发展方向的专著《中国农产品加工发展战略》

随着经济全球化和地区经济一体化进程的发展，以食品工业为主体，集农业、制造业、现代服务业于一体的农产品加工业，已逐渐成为国民经济中的战略性、全局性支柱产业，成为满足人民群众安全、营养、方便饮食新需求的“朝阳产业”，成为引领农业发展，促进农业增效和农民增收的新兴产业。为适应新阶段农业发展对科技的迫切需求，特别是农业产业发展、农业结构调整和农民增收对农产品加工技术的迫切需求，“十五”期间，科技部联合农业部、教育部、国家林业总局、国家质量监督检验检疫总局、国家粮食局和中华全国供销总社等部门，启动实施了“农产品深加工技术与设备研究开发”重大科技专项，     

引领“十一五”中国农产品加工业发展方向的专著《中国农产品加工发展战略》

随着经济全球化和地区经济一体化进程的发展，以食品工业为主体，集农业、制造业、现代服务业于一体的农产品加工业，已逐渐成为国民经济中的战略性、全局性支柱产业，成为满足人民群众安全、营养、方便饮食新需求的“朝阳产业”，成为引领农业发展，促进农业增效和农民增收的新兴产业。为适应新阶段农业发展对科技的迫切需求，特别是农业产业发展、农业结构调整和农民增收对农产品加工技术的迫切需求，“十五”期间，科技部联合农业部、教育部、国家林业总局、国家门，启动实施了“农产品深加工技术与设备研究开发”重大科技专项。     

湖南省农产品加工业发展战略的思考

农产品加工业有着良好的发展前景。但目前湖南农产品加工业还存在产品品质较差、加工企业不适应市场需要等问题，发挥原料优势和增加产品加工内容，创造名牌产品，才能提高湖南农产品加工效益和提高产品市场竞争力。     

加速发展农产品加工业是解决我国农业与农村问题的战略选择-论农产品加工业技术发展的方向与优先领域

针对进入新阶段我国农产品加工业发展现状,面临的问题以及国际农产品加工技术发展趋势,作者提出了我国农产品加工技术发展的战略原则,方向。优先领域和政策建议。     

中国-东盟自贸区建立为农产品加工业发展注入新的活力——在“中国-东盟自由贸易区建设与广西农产品加工业发展战略论坛”上的致辞

2009年12月22日各位来宾、女士们、先生们、朋友们:在中国-东盟自由贸易区即将建成之际,我们相聚在南宁,召开这次农产品加工业发展战略论坛,非常及时,意义重大.首先,我代表农业部对论坛的成功召开表示热烈的祝贺!     

新时期的中国农业与农产品加工业

经过改革开放20多年来的发展,我国农业和农村经济取得了令人瞩目的成就,人民生活总体上达到小康水平。但目前的小康还是初步的,发展也很不均衡,要完成到2020年实现“惠及十几亿人口的更高水平的小康社会”,重点要统筹城乡经济社会发展,推动城乡经济社会由二元结构向一元结构转变,缩小城乡差距,增加农民收入。我国是世界人口最多的国家,虽然在解决吃饭问题上取得了举世瞩目的成就,但在新形势下仍应该对食物安全问题给予足够重视,要以国务院颁布的《中国食物与营养发展纲要(2001-2010年)》为指导,在食物数量、食物质量、食物发展的可持续性等方面做好工作。我国农产品加工业不仅潜力巨大,而且对于确保国家食物安全、统筹城乡经济社会发展、推动解决“三农”问题具有重要战略意义。为此,要以加强技术创新体系建设为突破口,引导、支撑和推动我国农产品加工业的快速发展,为全面建设小康社会做出更大的贡献。     

新疆农产品加工业发展探析

农产品加工业关联度大、涉及面广、带动力强,发展农产品加工业“肩挑两业（工业、农业）,惠及三方（农民增收、企业增利、财政增税）”,是推动农业产业化、农村工业化和城乡一体化的重大举措,也是变资源优势为经济优势的有效途径。     

对楚雄彝族自治州农产品加工业发展的思考

农产品加工业是关联农业、工业、流通业三大领域的大产业,是延长农业产业链,提高农产品附加值,转移农村剩余劳动力,促进农民增收的朝阳产业.     

2009年中国农产品加工业八项工作

在2008年12月29日举行的"全国农业工作会乡镇企业专业会议"上,农业部农产品加工局局长甘士明对2009年关于农产品加工业发展工作提出八项任务.     

《农业工程技术·农产品加工业》杂志

发展战略与方针政策发展趋势与产业动态尖端技术与管理科学《农业工程技术·农产品加工业》是由中华人民共和国农业部主管,农业部规划设计研究院、中国农业工程学会主办的农产品加工行业期刊。本刊被《中国期刊全文数据库》、《中国学术期刊综合评价数据库》、《中国学术期刊·光盘版》、《中文科技期刊数据库》等重要检索刊物摘引和收录。     

对濮阳县农产品加工业加快发展的思考

加快发展农产品加工业,是提升农业产业化经营水平、推进现代农业建设、促进农民持续增收的重要途径。为了全面掌握濮阳县农产品加工业发展的现状,以进一步促进濮阳县农产品加工业的发展,笔者深入到部分乡镇和农产品加工企业进行了调查。一、现状近年来,濮阳县以农产品加工项目建设和产业聚集区建设为重点,大力发展农产品加工业,     

崛起的都匀农产品加工业——贵州省都匀市农产品加工业发展侧记

贵州省都匀市位于苗岭山脉南侧,南北长63公里,东西宽65公里,总面积2274平方公里,平均海拔938米,城区海拔785米,全市人口46万,城区人口25万,生活着布依、苗、水、汉、侗、彝、瑶等30多个民族,少数民族人口占总人口的65．6％。黔桂铁路和320、321国道及207省道贯通南北、丹桂公路、都惠公路横穿东西,是云、贵、川三省通往两广、两湖和华东地区的黄金通道。     

关于固原市农产品加工业发展的思考

宁夏固原市农产品加工业起步于20世纪80年代初,近几年,当地各级党委、政府加大产业结构和经济结构调整力度,出台了一系列扶持农产品加工业发展的政策措施,加大招商引资力度,全市农产品加工业得到长足发展,初步形成了以马铃薯、粮油、草畜加工为主,酒类、中药材、果脯、蔬菜生产为辅的农产品加工工业体系。     

西部特色农产品加工业发展战略研究——以甘肃张掖为例

以甘肃张掖为例,运用SWOT分析方法对西部地区特色农产品加工业发展战略问题进行了探讨.分析表明,应充分利用西部地区独特的环境特征和资源优势树立其特色农产品优质、健康、安全的品牌形象,大力培育特色农业支柱产业和拳头产品,把特色初级产品变为特色加工产品,推动特色农产品加工业集群式发展.     

依靠科技创新 推动我国农产品加工业的跨越式发展——在“中国国际农产品深加工-食品工业成果展览暨发展战略研讨会”政府论坛上的讲话

各位来宾、同志们、朋友们: 我非常高兴有机会向各位介绍我国农产品加工和食品工业科技发展的有关情况.     

立足资源 协同创新 大力发展湖南农产品加工业——专访国家柑橘加工产业技术创新战略联盟理事长单杨

湖南农业科学:2011年4月,国务院公布的《农产品加工业"十二五"发展规划》提出,进一步发挥农产品加工业在解决"三农"问题上的突出作用,加快经济发展方式转变,促进农业现代化与工业化、城镇化同步发展。您认为,农产品加工业在促进"三农"发展方面起到了哪些     

提高农产品加工业技术创新能力实现农业大国向农业强国的转变——科技部韩德乾副部长在“农产品加工业技术创新及产业化发展研讨会”上的讲话

各位代表、同志们、朋友们：为了有效解决农产品的出路和增值问题,发展农业高新技术,实现产业化,今天我们组织召开“农产品加工业技术创新及产业化发展研讨会”,我代表科技部,向来自有关部门、科研单位、大专院校、企业集团的各位代表表示热烈的欢迎。全国技术创新大会刚刚结束,再过几天即将迎来祖国50年华诞,在这样一个充满希望和喜庆的日子里,     

中国农产品加工预警体系构建的研究

农产品加工业在国民经济中的地位日益凸显,2001年农产品加工业产值在农业产值中已占到85%,近年来农产品加工业更是以年均10%以上发展速度增长,2007年我国乡镇规模以上农产品加工业完成增加值10600亿元,同比增长16.42%,农产品加工业增加值占规模工业的比重已达31.48%,是中国农业发展的关键推动力量.