利用沙棘果渣栽培黑木耳的研究

在黑木耳栽培材料中添加不同比例的沙棘果渣,进行黑木耳生产试验,结果表明:添加7.5%沙棘果渣栽培出的黑木耳总黄酮含量为17.10 mg/g,比空白对照高出188.36%,单袋总黄酮含量达到720.77 mg/袋,提高了黑木耳的保健效果,具有较好的推广前景。     

板栗枝条对黑木耳产量和营养成分含量的影响

黑木耳栽培所用的阔叶树木屑变得越来越紧缺。每年板栗抚育修剪会产生大量废弃枝条。调查了板栗枝条对黑木耳子实体产量、生物学效率和营养成分含量的影响。5个不同比例的板栗枝条和阔叶树木屑(0∶100、30∶70、50∶50、80∶20、100∶0)与7.5%麸皮、1%红糖、1.5%石膏混合作为黑木耳栽培基质,考查每个处理子实体产量、生物学效率和营养成分含量。随机区组三次重复,5个处理分别代号为T1、T2、T3、T4、T5。结果表明,不同处理黑木耳产量、生物学效率和营养成分含量差异显著。T2产量最高,为365.5g/袋。T3生物学效率最大,为47.9%。粗蛋白、总糖的最高含量分别出现在T1和T5,分别为13.55%、63.14%。粗多糖、粗纤维、粗脂肪的最高含量则分别出现在处理T3、T4、T3,分别为7.01%、6.80%、0.26%。板栗枝条与阔叶树木屑混合使用,可提高黑木耳产量和生物学效率,等比例的板栗枝条、阔叶树木屑混以7.5%麸皮、1%红糖、1.5%石膏可使黑木耳获得最高生物学效率和最大的营养成分含量。     

山核桃外果皮与桑枝屑不同配方组合栽培黑木耳试验

连续3 a对山核桃外果皮与桑枝屑不同比例配方组合生产栽培黑木耳进行试验,结果表明:桑枝屑中添加30％～40％的山核桃外果皮栽培黑木耳,其产量、品质、出耳率均接近单纯桑枝屑配方栽培木耳,每袋干耳产量在74 ～ 74.5g,其中40％山核桃外果皮加12％麸皮其排田量、成品率和单袋产量与对照差异不显著;山核桃陈外果皮配制的菌棒其排田数、成品率、单袋重普遍优于新外果皮配制菌棒,并以40％陈山核桃外果皮+47％桑枝屑+12％麸皮+1％石膏配方组合为最优.     

黑木耳白粉病发病规律及防治

黑木耳 Auricularia auricula(L.ex Hock)Underw白粉病是近年来袋用料栽培中出现的一种常见病害,可导致黑木耳产量降低30%.试验显示黑木耳白粉病在牡丹江市一带始发期6月下旬-7月上旬,高峰期在发病后的8～12 d,末期在8月上旬;有效杀菌剂为0.2%三唑酮,施用剂量15 mL/栽培菌袋,治愈率78%～83%.     

液体菌种在黑木耳栽培中应用效果分析

黑木耳 (Auriculariaauricula)是黑龙江大兴安岭地区的优势生产品种 ,2 0 0 4年木段栽培已发展到 130 0万段 ,塑料袋代料栽培达到了 2 4 0 0万袋。长期以来 ,在菌种生产上都采用传统的固体菌种 ,生产周期长 ,菌龄不整齐 ,产量难以提高。为解决这一生产实际问题 ,在加格达奇区的加北食用菌栽培示范基地进行了黑木耳液体菌种应用试验 ,其结果较应用传统的固体菌种其菌龄缩短 2 8d ,成本每万袋降低 15 2 4 .10元 ,产量每万袋提高 2 2 5kg ,提高经济效益 10 5 2 4 .10元     

利用黑木耳菌糠栽培黑皮鸡枞的研究

本研究确定了利用黑木耳菌糠栽培黑皮鸡枞的最佳配方为菌糠35%、木屑45%、麦麸15%、玉米粉2%、豆粉1%、白灰1%、石膏1%。该配方在子实体产量、生物学转化效率等方面的指标与空白对照组差别不大,且略优于对照组;黑皮鸡枞子实体营养成分含量也较空白对照大致相同。试验证明了利用黑木耳菌糠栽培黑皮鸡枞技术可行。     

丛生竹林下竹荪富硒菌棒覆土栽培技术

在丛生竹林下对不同基质配方和硒浓度菌棒进行埋棒栽培以及覆土方式栽培试验，结果表明，菌棒不同基质配方对竹荪产量及其营养成分有显著影响，而且三列浅沟形和双列龟背形2种覆土方式有利于提高竹荪产量。改良基质配方菌棒竹荪产量比常规配方提高约50%；在添加外源硒质量分数为0~2.0 mg/kg的浓度范围内，竹荪子实体产量先随着硒浓度的增加而逐渐增加后再有所降低，基质中添加1.5 mg/kg硒肥比不添加产量提高了195.30%。基质中添加硒质量分数为1.0~2.0 mg/kg的硒肥可以较显著地提高竹荪花的硒含量，其干物质中硒含量平均值从约2.50 mg/kg提高到8.05~13.30 mg/kg，外源硒肥利用率达到9.70%~15.36%。菌棒不同基质配方对竹荪子实体的粗蛋白及粗多糖含量有明显影响，改良配方竹荪蛋与竹荪花的粗蛋白含量是常规配方的1.21和1.29倍，其粗多糖含量是常规配方的4.81和1.35倍；基质中添加硒肥与不添加硒肥相比，竹荪蛋与竹荪花中粗蛋白含量分别增加了40.90%和14.30%。在硒质量分数为1.0 mg/kg的竹荪菌棒林下覆土栽培试验中，三列浅沟形覆土方式单位面积鲜竹荪蛋产量最高，为10.27 kg/m²；双列龟背形覆土方式单个菌棒的鲜竹荪蛋产量最高，达1.40 kg。三列浅沟形和双列龟背形2种覆土方式基质生物转化率分别为93.00%和94.14%，达到了较高水平。     

木炭和磷矿石改良堆肥作为玉簪栽培基质研究

为了减少我国花卉无土栽培领域对泥炭资源的依赖,提高园林废弃物的资源化再利用率,以园林废弃物堆肥基质为原材料,木炭和磷矿石为堆肥基质改良剂,选取9种不同混合比例的木炭和磷矿石,添加于园林废弃物堆肥基质中,探讨木炭和磷矿石作为堆肥基质改良剂的协同增效作用以及改良后的堆肥基质作为玉簪栽培基质的可行性。通过对不同处理的堆肥基质理化性质、养分含量和发芽试验,以及对玉簪生物量、叶片光合色素含量和其他生长指标的测定与分析,得出木炭和磷矿石改良园林废弃物堆肥基质的效果显著,最优处理为添加10%木炭和25%磷矿石的园林废弃物堆肥基质。其中,与未添加改良剂的堆肥基质相比,最优处理的堆肥基质容重、pH、电导率分别从0.581g/cm~3、7.64、0.70 mS/cm降低至0.321g/cm~3、6.21、0.38mS/cm,总孔隙度、饱和含水量、阳离子交换量分别从55.32%、56.45%、65.83cmol/kg升高至86.54%、83.95%、131.98cmol/kg,氮、磷、钾含量分别从1.11%、0.03%、0.21%升高至3.02%、0.42%、0.84%;同时,最优处理的堆肥基质栽培下的玉簪总鲜重、总干重、总叶绿素含量分别从349g、76g、7.62 mg/g升高至620g、208g、13.73mg/g。由此可知,木炭和磷矿石作为堆肥基质改良剂不仅可以调节堆肥基质理化性质,增加其养分含量,还可以提高花卉品质和产量。     

湿加松增脂剂初步研究

为增加湿加松(Pinus elliottii×P.caribaea)产脂量,于2018年4-6月在桂东藤县埌南镇广西藤县通轩立信化学有限公司湿加松苗圃开展了pH值和不同浓度NAA、芸苔素内酯的促脂研究。研究结果表明pH值和NAA、芸苔素内酯对湿加松产脂均有影响。其中,pH值在3～5产脂量比对照提高18%以上,pH值为9的处理产脂量比对照提高40.9%;芸苔素内酯0.2 mg/L+NAA0.1 g/L处理产脂量比对照提高46.7%。     

寒温带黑木耳标准化栽培模式的探讨

黑木耳是大兴安岭地区食用菌产业的主栽品种,由于气温低,生长期短,各生产单位栽培方式和管理技术不同,使大兴安岭地区黑木耳的产量始终处于较低的水平。通过寒温带黑木耳标准化栽培模式的研究,采用密摆、覆盖、搭设遮阳网等措施,使黑木耳的产量由原来的35g·袋-1提高到56g·袋-1。     

利用树锦鸡儿枝条培育黑木耳的试验

利用树锦鸡儿枝条粉碎物作为黑木耳栽培原料,通过供试配方对黑木耳菌丝生长情况及产量进行试验,结果表明:采用树锦鸡儿枝条粉栽培黑木耳,产量与阔叶木屑栽培原料栽培相当;在树锦鸡儿枝条粉中添加30%以上的阔叶木屑,菌丝浓密,生长势强,日均长速快,黑木耳产量高。     

不同变异类型杜仲皮及再生皮中木脂素类成分含量比较

为分析比较不同类型杜仲皮和再生皮中木脂素类活性成分的差异性,利用高效液相色谱法分别测定了深纵裂型、浅纵裂型、龟裂型、光皮型杜仲皮及再生皮中9种木脂素类活性成分的含量。结果表明:木脂素类主要药用活性成分松脂素二糖苷、丁香素二糖苷及9种活性成分总含量均以光皮型杜仲皮中最高;不同类型杜仲皮中木脂素类活性成分组成比都以松脂素二糖苷最高,以丁香素最低。研究表明光皮型、浅纵裂型杜仲皮和再生皮中9种木脂素类成分的含量相对较高,杜仲再生皮中木脂素类成分与杜仲原生皮相比没有明显差异。     

段木黑木耳高产栽培新技术

段木黑木耳以其口感独特、耳片脆嫩、营养物质含量丰富而深受人们的喜爱。近几年，由于国家实行天然林保护工程，木材采伐量减少，尤其是天然次生林采伐量极为有限，木段栽培黑木耳的数量也大幅度下降。因此，合理、高效地利用山区有限的耳木资源的唯一途径，就是要大幅度提高黑木耳的产量和质量。经过几年的栽培实践，我们总结出一套简单易行的段木黑木耳高产栽培技术，使辽宁东部山区每立方米耳木产量由原来的不足10kg提高到20kg多，获得了显著的经济效益。     

海南野生灵芝优良菌种的选育

以福建引进主要商业栽培品种信州和惠州两个菌株作为对照,通过人工控制温度、湿度、CO2含量等生态因子,进行灵芝的仿野生栽培,从海南野生赤芝、紫芝野生种中筛选适合海南栽培的灵芝优良菌种。结果表明,火芝5号、紫芝王1号、信州及惠州4个菌株均能在海南野外生长。其中火芝5号产量最高,达到89.95g/袋,其次为惠州（80.25g/袋）,紫芝王1号（50.9g/袋）和信州（54.55g/袋）产量相对低些;在抗杂菌污染能力方面,火芝5号抗污染力最强,其次为信州和紫芝王1号,惠州抗杂菌污染能力最弱;在灵芝多糖含量方面,火芝5号含糖量（6.56g/kg）稍低于信州（7.98g/kg）,比惠州的含糖量（3.47g/kg）大将近1倍。     

不同种源黑老虎根茎中总木脂素含量分析及综合评价

通过收集6个黑老虎种源,以五味子酯甲为标准对照,采用紫外分光光度法测定2年生不同种源黑老虎根、茎中总木脂素的含量,结合苗木生长态势综合评价最佳种源。结果表明:6个种源间根部总木脂素含量均值排序为怀化龙盛昌江乐东陵水万宁,万宁种源和龙盛、怀化种源之间差异显著;茎部总木脂素含量均值排序为龙盛万宁昌江怀化乐东陵水,种源之间差异不显著。综合评价,在2年生的6个黑老虎种源中,怀化种源长势和总木脂素含量表现最佳,对后续黑老虎加工利用、选择优良种源有着一定的参考价值。     

杜仲主要活性成分含量及其与树龄和部位的相关性

【目的】为给杜仲保健食品的开发提供参考,测定不同树龄杜仲不同部位的主要活性成分含量,并对其进行相关性分析。【方法】采用紫外分光光度法测定杜仲样品中总木脂素、总环烯醚萜、总苯丙素和总黄酮4类化合物的含量;采用HPLC变波长-梯度洗脱法,同时测定杜仲中12种环烯醚萜类、木脂素类和苯丙素类活性成分的含量;采用HPLC变波长-梯度洗脱法,同时测定杜仲中5种黄酮类活性成分的含量。【结果】采用紫外分光光度法测定的杜仲样品中4类化合物含量的线性范围良好,相关系数均在0.99以上;采用高效液相色谱法测定的杜仲17种活性成分的精密度、重复性、稳定性和加样回收率的相对标准偏差值均在5%以内。杜仲叶中黄酮类与苯丙素类成分含量最高,环烯醚萜类成分含量次之;杜仲枝皮中主要含有木脂素类成分;杜仲干皮中木脂素类化合物含量普遍较高,少数木脂素类成分含量低的干皮样品中,环烯醚萜类成分含量较高。随着树龄的增加,杜仲叶中的黄酮类与苯丙素类成分含量呈减少趋势,木脂素类成分含量呈增加趋势,25年生杜仲叶中木脂素含量最高。杜仲枝皮和干皮中的木脂素类成分含量随着树龄的增加呈增长趋势。在杜仲不同部位中,原儿茶酸的含量随树龄的增加呈增加趋势;紫丁香苷在杜仲叶和枝皮中含量较高,京尼平在杜仲枝皮中含量较高,松柏苷和绿原酸在杜仲叶中含量较高,咖啡酸在杜仲叶和枝皮中含量均较高,橄榄树脂素在杜仲枝皮中含量较高,金丝桃苷在杜仲叶中含量极高。【结论】环烯醚萜类、木脂素类、苯丙素类成分的含量与杜仲的部位有关,黄酮类成分的含量与杜仲的树龄有关。原儿茶酸含量与杜仲的树龄有关,紫丁香苷、京尼平、松柏苷、绿原酸、咖啡酸、橄榄树脂素和金丝桃苷的含量与杜仲的部位有关。     

不同添加剂对木醋杆菌发酵细菌纤维素的影响

细菌纤维素是一类由细菌合成的天然纳米高分子材料,近年来由于细菌纤维素的应用日益增多而备受关注,细菌纤维素产量的提升有利于工业化生产。笔者以木醋杆菌(Gluconacetobacter xylinum)NLQ127为对象菌株,在静态好氧培养条件下考察了添加有机酸、大分子物质及植物激素对细菌纤维素产量的影响。研究结果表明:柠檬酸对细菌纤维素产量具有一定促进作用,当柠檬酸质量浓度为1.0 g/L时,细菌纤维素产量最高达到3.35 g/L;大分子添加剂羧甲基纤维素钠和荧光增白剂对细菌纤维素的产量具有明显促进作用,发酵7 d纤维素产量分别达4.26和4.12 g/L,增幅为27.16%和22.98%。添加植物激素脱落酸可导致细菌纤维素产量达到3.87g/L,较对照提高15.52%。当同时添加1.0 g/L柠檬酸、4.14×10~(-2)g/L荧光增白剂和5.28×10~(-2)g/L脱落酸时,木醋杆菌NLQ127静态发酵14 d细菌纤维素产量达到6.95 g/L。结果表明木醋杆菌NLQ127发酵产量较高,对提高细菌纤维素产量具有较为重要的意义。     

黑木耳早春栽培技术

黑木耳袋料反季节栽培法 ,特点是“秋播、冬养、春栽” ,符合木耳的自然发生规律 ,耳袋在低温下发菌时间长 ,相对菌丝积累养份多 ,为丰产提供了物质基础 ,初春出耳还能减少流耳 ,提高成功率。1　原料的配制及栽培种的生产1 .1　原料的配制黑木耳袋料栽培 ,主要原料是木屑、麦麸或米糠 ,也可用农作物秸秆、稻壳、棉籽壳 ,粉碎玉米芯、甘蔗渣、稻草配合木屑使用 ,但木屑含量不能低于 3 0 % ,木屑应选择干燥、无霉变的阔叶硬杂木 ,麦麸 (米糠 )要求新鲜 ,无霉变。栽培种配方为 :①木屑 78%、麦麸或米糠 2 1 %、石膏 1 %。②木屑 5 0 %、玉米芯…     

林地黑木耳代料栽培技术要点

近几年来,我地为了发展林下经济,服务三农,提高林农种植的经济效益,引导林农在林下间作黑木耳。我们吸收了国内外的代料木耳栽培先进技术,并在灭菌和接种、出耳管理等多个方面有所创新。2008年发展林地黑木耳栽培100亩,亩栽培黑木耳10000袋,成功率98％,平均每袋出耳50g,亩产值达20000多元。收到良好的经济效益。     

基质硒含量对棘托竹荪菌丝生长及其谷胱甘肽过氧化酶活性的影响

通过菌袋培养棘托竹荪试验，对比了不同基质硒含量对菌丝体生长速度及其谷胱甘肽过氧化酶活性的影响。结果表明，采用改良的基质配方比用传统生产常规的木糠加麦麸配方的菌丝生长速度可增加15.9%，在传统配方基质培养下，菌丝体长至满袋的时间为85 d，而改良配方基质菌丝体满袋时间只需要70 d；用改良配方基质添加外源硒的含量在0.5~4.0 mg/kg时，可促进菌丝体的生长，最佳配方在1.5个月内菌丝体长至满袋；基质硒含量为1.0~2.0 mg/kg时，菌丝体生长最快，质量约1.8 kg的菌袋在培养时间为50 d时各个配方均能完全长满。在培养基质中添加适量的外源硒肥对提高棘托竹荪菌丝体先端谷胱甘肽过氧化物酶活性有显著作用。